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/酸和堿的中和反響說課各位專家、各位老師:大家好!我說課的內(nèi)容是:人教版教材九年級化學(xué)下冊第十單元課題2酸和堿的中和反響,下面我將從五個方面來展示我的說課內(nèi)容:一、教材分析酸和堿之間發(fā)生中和反響是貫穿酸堿鹽知識的一個重要紐帶,而且,中和反響在實際中有廣泛的應(yīng)用,所以,教材沒有簡單將它作為酸或堿的性質(zhì)來介紹,而是專門編成一個課題來說明。教材根據(jù)學(xué)生的認知特點,從學(xué)生的實驗探究開始,讓學(xué)生自己動手去實驗,從實驗探究的過程中感悟酸堿中和的結(jié)果——酸和堿各自特性都消失;感悟酸堿之間的對立統(tǒng)一;明確中和反響的熱效應(yīng),感悟化學(xué)變化中有能量變化。接著,教材通過中和反響的產(chǎn)物引出鹽的學(xué)習(xí),為下節(jié)課的學(xué)習(xí)打下根底。為此,我設(shè)立了如下教學(xué)目標:知識與技能:1.了解酸堿中和反響中pH的變化和熱量變化;2.了解鹽的組成特點,能初步判斷怎樣的物質(zhì)屬于鹽類;3、了解中和反響在實際中的運用。過程與方法:1、通過引導(dǎo)探究,培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力和動手操作能力。2、通過討論交流,培養(yǎng)學(xué)生收集處理信息的能力和良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。情感態(tài)度與價值觀:1、初步感受對立統(tǒng)一的思想;2、在探究中培養(yǎng)學(xué)生實事求是的科學(xué)精神、感受探究的成功與喜悅。教學(xué)重點:知道酸和堿之間發(fā)生的中和反響。教學(xué)難點:判斷是否發(fā)生中和反響。二、教法選擇前蘇聯(lián)教育家蘇霍姆林斯基主張知識應(yīng)“讓學(xué)生自己找出來〞。我認為“讓學(xué)生自己找出來〞的最正確途徑就是讓學(xué)生參與教學(xué),把學(xué)習(xí)的主動權(quán)“交還〞學(xué)生。否那么學(xué)生就不可能有主動參與的積極性,也就沒有發(fā)現(xiàn)問題、開展能力的時機,更談不上創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。如何讓學(xué)生參與到教學(xué)中來呢?根據(jù)教材的特點以及教學(xué)目標、學(xué)生實際情況,我在教學(xué)中主要選擇了引導(dǎo)探究法,通過創(chuàng)設(shè)情景、設(shè)計實驗以及利用多媒體等手段來探究中和反響,從探究中層層啟發(fā),發(fā)現(xiàn)問題,分析問題,適時營造學(xué)生學(xué)習(xí)的氣氛,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的動力,為他們的學(xué)習(xí)添加“助推劑〞。
因此做好每一個分組實驗、演示實驗和調(diào)動好學(xué)生的積極性,不斷提供動腦的探究情景,提供動手練習(xí)的時機,讓每個學(xué)生參與到學(xué)習(xí)中來是上好本節(jié)課的關(guān)鍵。其模式為:創(chuàng)景設(shè)疑——活動探究——歸納總結(jié)——交流討論――練習(xí)實踐。三、學(xué)生學(xué)情、學(xué)法分析前兩節(jié)學(xué)生學(xué)習(xí)了常見的酸和堿的一些性質(zhì),而且知道了酸和堿的性質(zhì)是對立的,學(xué)生可能存在一個疑問并急于想知道:酸和堿之間會發(fā)生什么樣的反響?因此,結(jié)合教法與學(xué)生的實際,在教師引導(dǎo)的根底上,讓學(xué)生開展設(shè)計實驗、分組實驗并進行有目的的思維和觀察實驗現(xiàn)象等活動,再對實驗現(xiàn)象進行分析、交流討論,從而得出實驗結(jié)論,進而提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力以及實驗的動手能力。四、教學(xué)過程〔一〕創(chuàng)景設(shè)疑操作:CAI課件展示。漫畫:胃痛病人的表情。?胃舒平?的說明書。問:①胃酸的主要成份是什么?②讀?胃舒平?標簽,說?胃舒平?的主要成份是什么?③為什么?胃舒平?能治療這種胃病?揭題:為了弄清這個問題,這節(jié)課我們一起來學(xué)習(xí)第七章第三節(jié)酸和堿的反響。酸和堿之間是否會發(fā)生化學(xué)反響?如果發(fā)生化學(xué)反響,又會有什么特點?我們通過實驗來探究?!苍O(shè)計意圖〕創(chuàng)設(shè)問題情景是探究式教學(xué)的根本要求,而通過生活當(dāng)中學(xué)生熟悉的情景,使學(xué)生感受到生活中處處有化學(xué),同時也激發(fā)了學(xué)生主動探究的欲望?!捕郴顒犹骄靠傮w設(shè)想:創(chuàng)設(shè)認知沖突→解決思維矛盾→揭示微觀實質(zhì)1、設(shè)計探究方案提供藥品:NaOH溶液、Ba〔OH〕2溶液、Cu(OH)2、石灰水;鹽酸、稀硫酸、稀硝酸。要求各小組從老師提供的藥品中選擇適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì),設(shè)計兩組或兩組以上的探究實驗方案。2、實施探究過程組織學(xué)生進行探究活動,要求學(xué)生觀察實驗并如實填寫表格。組別藥品觀察到的現(xiàn)象結(jié)論123、交流與發(fā)現(xiàn)〔1〕組織小組代表交流各自在探究過程中觀察到的現(xiàn)象及對應(yīng)結(jié)論;①有明顯現(xiàn)象。例〔略〕②無明顯現(xiàn)象。例〔略〕〔2〕教師總結(jié),肯定學(xué)生的探究成果并演示有明顯現(xiàn)象的組別,指導(dǎo)學(xué)生書寫相應(yīng)的化學(xué)方程式。教師黑板上板演化學(xué)方程式?!苍O(shè)計意圖〕這三個環(huán)節(jié)的教學(xué),一方面為了培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會問題的解決方法,交流與合作的能力,實驗的動手能力,增強學(xué)生的成就感、愉悅感和自信心;另一方面也使學(xué)生形成再一次認知沖突,即對無明顯現(xiàn)象的酸和堿實驗產(chǎn)生是否反響的疑問,從而為進一步探究作鋪墊。4、再設(shè)計、再探究⑴教師演示“NaOH+HCl〞的反響,引導(dǎo)學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象并思考:“NaOH+HCl〞是否發(fā)生了反響呢?如何設(shè)計實驗來驗證?〔設(shè)計意圖〕通過認知與現(xiàn)象的碰撞,使學(xué)生產(chǎn)生思維上的懸念,同時也產(chǎn)生新的學(xué)習(xí)需求和方向,使學(xué)生探究的欲望迅速高漲起來。⑵教師組織學(xué)生具體針對這個問題再設(shè)計、再探究。①回憶化學(xué)游戲〔“紅酒〞變“白酒〞〕是怎么回事,引導(dǎo)學(xué)生利用酚酞試劑來判斷反響反響是否進行。
設(shè)計實驗1:在盛有氫氧化鈉溶液的燒杯中,滴加2~3滴酚酞試液,插入一支溫度計,測量溶液的溫度。用膠頭滴管吸取鹽酸逐滴參加盛有氫氧化鈉溶液的燒杯中。邊滴邊用玻璃棒攪拌,當(dāng)燒杯中溶液剛好變成無色時,停止參加鹽酸。在實驗過程中,溶液的堿性發(fā)生了什么變化?溶液的溫度有什么變化?②“紅酒變白酒〞,是鹽酸吃掉氫氧化鈉還是酸吃掉酚酞?用實驗證實你的判斷。能把“白酒〞變?yōu)椤凹t酒〞
嗎?設(shè)計實驗2:取實驗l所得的少量溶液于一支試管中,另取一根膠頭滴管,向試管中參加l滴氫氧化鈉溶液,溶液的顏色又發(fā)生什么變化?這說明了什么?③鹽酸與氫氧化鈉反響,生成了什么?設(shè)計實驗3:取實驗l所得的少量溶液于蒸發(fā)皿中,加熱至蒸干,觀察到什么現(xiàn)象?這說明了什么?書寫化學(xué)方程式。學(xué)生在教師的引導(dǎo)下參與設(shè)計實驗,并分組完成實驗,填寫表格。組別藥品觀察到的現(xiàn)象結(jié)論實驗123〔設(shè)計意圖〕問題是思維的源泉,更是思維的動力。通過這一組層層遞進的問題設(shè)計,使學(xué)生的思維始終處在興奮當(dāng)中,積極主動參與教學(xué)過程,成為學(xué)習(xí)的主人。同時,在這親身經(jīng)歷的實驗探究活動中,也使學(xué)生的思維經(jīng)歷了從疑問→疑惑→恍然大悟的過程,進而形成了對中和反響的初步認知。5、再發(fā)現(xiàn)、再探究教師演示:在石灰水中滴入幾滴酚酞試液,然后再逐滴滴入稀硝酸。引導(dǎo)學(xué)生觀察現(xiàn)象并思考:為什么有和“NaOH+HCl〞反響相同的現(xiàn)象?酸與堿反響的實質(zhì)又是什么呢?教師引導(dǎo)學(xué)生比照這兩組酸和堿構(gòu)成,再用CAI課件展示酸堿中和反響的微觀變化。板演化學(xué)方程式?!苍O(shè)計意圖〕通過調(diào)換酸和堿再次進行中和反響實驗,得到相同的現(xiàn)象,必然促使學(xué)生思考酸和堿反響的“原動力〞即中和反響的實質(zhì)。然后通過多媒體釋疑。這樣既能再次激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望,而且也形象、直觀地使學(xué)生感悟中和反響中的微觀變化,對中和反響的認識也得到提升?!踩场w納總結(jié)1、引導(dǎo)學(xué)生觀察化學(xué)方程式特點,揭示中和反響:酸和堿作用使各自的特性都消失,生成鹽和水。同時中和反響也屬于復(fù)分解反響。2、引導(dǎo)學(xué)生觀察生成物的特點,揭示鹽:金屬離子和酸根離子構(gòu)成的化合物。〔設(shè)計意圖〕通過引導(dǎo)學(xué)生進行比照、歸納,順利成章得出中和反響及鹽的定義,同時也使學(xué)生明確比照法是學(xué)習(xí)的一種重要方法,培養(yǎng)了學(xué)生的歸納能力?!菜摹场⒔涣饔懻?、組織小組討論:“胃舒平〞為什么能治療胃酸過多的病人?為什么夏天蚊蟲叮咬后可涂稀氨水、牙膏或肥皂水等堿性物質(zhì)來止痛、消腫?2、CAI課件展示:撒熟石灰來改進酸性土壤的圖片。設(shè)問:這種方法利用了什么原理?3、對于化工廠排放的堿性廢水應(yīng)怎樣處理才能排放?〔設(shè)計意圖〕通過對上述問題的討論,一方面可以穩(wěn)固對中和反響的理解;另一方面也使學(xué)生感受生活中處處有化學(xué),生活離不開化學(xué),學(xué)會應(yīng)用所學(xué)知識解決現(xiàn)實生活中的問題。〔五〕練習(xí)實踐展示:課堂練習(xí)1.以下物質(zhì)之間的反響屬于中和反響的是〔〕A.2NaOH+CO2=Na2CO3+H2OB.CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑C.Fe+2HCl=FeCl2+H2↑D.2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O2、某錐形瓶中裝有稀鹽酸。向稀鹽酸中逐滴參加NaOH溶液,并不斷振蕩。
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