2023屆新高考化學(xué)一輪復(fù)習(xí)物質(zhì)和變化的分類學(xué)案

物質(zhì)和變化的分類

【學(xué)科素養(yǎng)】

1.宏觀辨識與微觀探析：能從不同層次、不同角度認識物質(zhì)的多樣性，能夠?qū)ξ镔|(zhì)進行分類；能夠運用物

質(zhì)分類的方法理解物質(zhì)的性質(zhì)。

2.變化觀念與平衡思想：理解物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別，明確化學(xué)變化的研究范圍和遵循的規(guī)律。

3.科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任：要注意膠體的有關(guān)知識與實際生產(chǎn)、生活相聯(lián)系，欣賞化學(xué)對社會發(fā)展的重大

貢獻，能對與化學(xué)有關(guān)的社會熱點問題做出正確的價值判斷。

考點考題

2021浙江6月選考第1、3題

2021廣東選擇考第2題

2021天津等級考第1題

考點一：物質(zhì)的組成、種類和性質(zhì)分類2021遼寧選擇考第3題

2020浙江7月選考第6題

2019北京高考第6題

2019江蘇高考第1題_________________________

2021浙江6月選考第3題

2021廣東選擇考第2題

2021天津等級考第1題

考點二：物質(zhì)的性質(zhì)、變化及轉(zhuǎn)化關(guān)系2021遼寧選擇考第1題

2021全國甲卷第7題

2019全國卷II第7題

2019天津高考第1題_________________________

2018全國卷∏第8題

考點三：分散系膠體2017天津高考第1題

2017全國丙卷第7題_________________________

必備知識，夯實

(一)從宏微結(jié)合的角度理解物質(zhì)的組成和種類

1.物質(zhì)的組成

宏觀組成微觀構(gòu)成

只講種類，不講個數(shù)既講種類，又講個數(shù)

2.理解幾組概念

(1)元素：具有相同核電荷數(shù)的一類原子的總稱。

(2)核素：具有一定數(shù)目質(zhì)子和一定數(shù)目中子的一種原子，如H元素有電、2H,3H3種原子，即3種核素。

(3)同素異形體：同種元素形成的性質(zhì)不同的單質(zhì)叫同素異形體。

助理解同素異形體的形成方式

①原子個數(shù)不同，如。2和03；

②原子排列方式不同，如金剛石和石墨。

?深思考

-OH和OH是同一一種微粒嗎？

提示：一OH是羥基，屬于電中性微粒，而OH-是陰離子，屬于帶電微粒。

（二）從方法論層面理解物質(zhì)的分類

簡單分類法一交叉分類法和樹狀分類法

1.交叉分類法——從不同角度對物質(zhì)進行分類

據(jù)金屬陽閡子

進行分類據(jù)鹽的組成

/I、√NaCl）,I、

RNaHCOsX^

據(jù)酸根｝離子、KHC生片據(jù)酸根離子是否含

進行分類有氧元素進行分類

2.樹狀分類法——對同類事物按照某種屬性進行分類

單按照元I金屈單質(zhì)）

質(zhì)素性質(zhì)非金屈單質(zhì)）

按化合物性質(zhì)酸、堿、鹽、

「凈

元素氧化物等，

種類閥

按是按化合物的組而子化合物、,

L合

否由成和結(jié)構(gòu)

物物I共價化合物

同種

質(zhì)

物成按在水溶液或熔融電解質(zhì)、非

（分狀態(tài)下是否導(dǎo)電電解質(zhì)

子）按在化學(xué)反應(yīng)氧化劑、

組成中得失電子還原劑.

閹

按混合物中分散質(zhì)‘溶液、膠體、,

L合

微粒的直徑大小.濁液.

?深思考

《禮記?內(nèi)則》記載：“冠帶垢，和灰清漱；衣裳垢，和灰清浣?！肮湃讼礈煲律压趲?，所用的就是草木灰浸

泡的溶液，草木灰中主要含有K2CO3,請利用上述分類方法判斷K2CO3所屬的物質(zhì)類別。

提示：按照交叉分類法K2CO3屬于鉀鹽、碳酸鹽、正鹽、含氧酸鹽。按照樹狀分類法，K2CO3屬于純凈物

中的化合物，進一步分類屬于正鹽、離子化合物、強電解質(zhì)等。

關(guān)鍵能力?進階

，能力點：判斷物質(zhì)的組成和類別

熟悉常見的混合物

（1）氣體混合物：空氣、水煤氣（Co和H2）、爆鳴氣（H2和02）、天然氣（主要成分是CH4）、焦?fàn)t氣（主要成分

是H2和CH6高爐煤氣、石油氣、裂解氣。

（2）液體混合物：氨水、氯水、王水、天然水、水玻璃、福爾馬林、濃硫酸、鹽酸、汽油、植物油、部分膠

體。

（3）固體混合物：大理石、堿石灰、漂白粉、固體高分子、玻璃、水泥、固體合金、鋁熱劑。

遷移應(yīng)用

?命題角度一：中華傳統(tǒng)文化中對“物質(zhì)”的認識

1.（2022?廣州模擬）《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：“水銀……熔化（加熱）還復(fù)為丹?！薄饵S帝九鼎神丹經(jīng)》中的“柔

丹，，，，伏丹,，都是在土釜中加熱Hg制得的。這里的“丹”指的是（）

A.合金B(yǎng).氧化物C.氯化物D.硫化物

【解析】選B。汞和空氣中的氧氣在加熱條件下發(fā)生反應(yīng)生成氧化汞，故為氧化物。

【加固訓(xùn)練】

（2022.撫順模擬）中國絲綢有五千年的歷史和文化。古代染坊常用某種“堿劑”來精煉絲綢，該“堿劑”的主要

成分是一種鹽，能促進蠶絲表層的絲膠蛋白雜質(zhì)水解而除去，使絲綢顏色潔白、質(zhì)感柔軟、色澤光亮。這

種“堿劑’’可能是（）

A.食鹽B.火堿C.草木灰D.膽帆

【解析】選C。由題中信息可知，該“堿劑”的主要成分是一種鹽，應(yīng)首先排除B項；該“堿劑”的水溶液應(yīng)

呈堿性，為強堿弱酸鹽，草木灰的主要成分是K2CO3,K2CO3水解使溶液呈堿性；膽研為硫酸銅晶體，強

酸弱堿鹽，水解顯酸性；食鹽溶液顯中性。

2.（2022?深圳模擬）我國古代四大發(fā)明是古代勞動人民智慧的結(jié)晶。下列說法錯誤的是（）

A.黑火藥爆炸反應(yīng)為2KNO3+3C+S=K2S+N2T+3CO2T,其中氧化劑是KNo3和S

B.活字印刷使用的膠泥由AI2O3、Sio2、Cao等組成，它們都屬于氧化物

C.宣紙的主要成分是纖維素，纖維素屬于天然高分子化合物

D.指南針由天然磁石制成，磁石的主要成分是Fe2O3

【解析】選D。反應(yīng)方程式中N和S的化合價降低，故KNo3和S為氧化劑，故A正確；Al2O3,Sio2、

Cae）都只有兩種元素組成，其中一種是氧元素，所以都是氧化物，故B正確；宣紙的主要成分是纖維素，

化學(xué)式為（C6H∣oθ5）”,屬于天然有機高分子化合物，故C正確；指南針由天然磁石制成，磁石的主要成分

是Fe3O4,又稱磁性氧化鐵，故D錯誤。

?命題角度二：物質(zhì)組成與分類的判斷

3.（2022?青島模擬）2021年9月，中國科學(xué)家在實驗室實現(xiàn)了用二氧化碳合成淀粉。有關(guān)說法錯誤的是（）

A.淀粉可以用于制乙醇B.二氧化碳為直線形分子

C.淀粉為高分子化合物D.二氧化碳是電解質(zhì)

【解析】2的結(jié)構(gòu)式為O=C=O,中心原子C為SP雜化，為直線形結(jié)構(gòu)，故B正確；C淀粉在自然界中

存在，相對分子質(zhì)量大于IOOO0,屬于天然高分子化合物，故C正確；D.二氧化碳本身不能電離，屬于非

電解質(zhì)，故D錯誤。

4.（2022?廣州模擬）辛勤勞動才能創(chuàng)造美好生活。下列勞動與所涉及的化學(xué)知識不相符的是（）

選項__________________勞動項目______________________________化學(xué)知識____________

A社區(qū)服務(wù)：回收舊衣物并進行分類一棉、麻和絲主要成分均為纖維不-

B家務(wù)勞動：用熱的純堿溶液去除餐具的油污碳酸鈉溶液顯堿性

C校內(nèi)勞動：用稀硝酸處理做過銀鏡反應(yīng)的試管一硝酸具有強氧化性一

D學(xué)農(nóng)活動：利用豆科植物作綠肥進行施肥一豆科植物可實現(xiàn)自然固氮一

【解析】選A。A.棉、麻主要成分均為纖維素，絲主要成分為蛋白質(zhì)，故A錯誤；B.碳酸鈉為強堿弱酸鹽,

水解顯堿性，用熱的純堿溶液去除餐具的油污，故B正確；C.硝酸具有強的氧化性，能夠氧化銀生成可溶

性的硝酸銀溶液，所以可用稀硝酸處理做過銀鏡反應(yīng)的試管，故C正確；D.豆科植物的根瘤菌可實現(xiàn)自然

固氮，所以可利用豆科植物作綠肥進行施肥，故D正確。

考點二：物質(zhì)的性質(zhì)、變化及轉(zhuǎn)化關(guān)系（基礎(chǔ)性考點）

必備知識?夯實

（一）從宏微結(jié)合的角度理解物質(zhì)的性質(zhì)和變化

1.物質(zhì)的性質(zhì)與變化

顏色狀

態(tài)'氣紙伴隨液化

、

光澤密汽化熔

'

'

度，熔以化溶解

'

沸溶,

物

理升

點物理凝固

'、

解性導(dǎo)華變形

'、

電性導(dǎo)粉碎分

熱性、硬等'化

?變

度等'

物

質(zhì)

物質(zhì)

物質(zhì)表現(xiàn)

結(jié)構(gòu)

化

.變

性質(zhì)有新

物質(zhì)

質(zhì);

生成伴隨物變

穩(wěn)定性、

能

化學(xué)化和我變;

氧化性、

化學(xué)變化

化,實質(zhì)是

還原性、

??

舊化學(xué)鍵的

酸堿性

斷裂

等

新

和化學(xué)健

成

的形

化的

微點撥學(xué)變化實質(zhì)

有是學(xué)的定學(xué)，a

舊化學(xué)鍵斷裂，同時新化學(xué)鍵形成的才化學(xué)變化；只有化鍵斷裂不一是化變化如NCl晶

的。

體熔化

2應(yīng)

.化學(xué)反的類別

合

'化反應(yīng)

物J會

按反應(yīng)、生成物種類解反應(yīng)

目［置

及數(shù)的多少分為換反應(yīng)

、復(fù)分解反應(yīng)

化

子

離反應(yīng)

反

按化學(xué)應(yīng)中有無離子參與分為

學(xué)

離

非子反應(yīng)

反

氧化還原反應(yīng)

學(xué)無轉(zhuǎn)為

按化反應(yīng)中有電子移分

應(yīng)

氧

非化還原反應(yīng)

逆

［可反應(yīng)

進和［可

按化學(xué)反應(yīng)行的程度方向分為不逆反應(yīng)

吸

!熱反應(yīng)

應(yīng)

按化學(xué)反中的能量變化分為

放

i熱反應(yīng)

思

深考

從油的中如程

原料石到口罩生產(chǎn)涉及下過：

(1)石油催化裂解得到丙烯

生

(2)丙烯催化聚合成聚丙烯

(3成

)聚丙烯熔融后噴絲壓熔噴布

與微基

(4)利用環(huán)氧乙烷生物蛋白質(zhì)發(fā)生烷化反應(yīng)消毒

上程物化化化

請你判斷述變化過屬于理變還是學(xué)變。

()()

1)，(2，3,(4)

化

提示：(1)化學(xué)變2)化學(xué)變化(3)物理變化(4)學(xué)變化

(化

層解的

(二)從變化面理物質(zhì)轉(zhuǎn)化及其規(guī)律

質(zhì)鹽之間的

I.單、氧化物、酸、堿和轉(zhuǎn)化

深思考

鹽酸是一種重要的化學(xué)試劑，某同學(xué)設(shè)計了如下轉(zhuǎn)化關(guān)系，

FeCl2

Fe①

CaCO3L.AhO3

CaQ2④②

③NaOH

NaCI

寫出反應(yīng)①、②、③、④的離子方程式。

+2+

提示：①：Fe+2H=Fe+H2↑

3h

②：Al2O3+6H'=2A1+3H2O

+-

③：H+OH=H2O

+2

@：CaCO1+2H=Ca"+CO2↑+H2O

2.常見物質(zhì)的轉(zhuǎn)化規(guī)律

(1)“強制弱”規(guī)律

分類實例離子方程式

酸CH38ONa+HClCH3CO(Γ+H=CH3COOH

堿FeCI3+NaOHFe3++3O?Γ=Fe(OH)3I

氧化劑CI2+KI―Q2+2i-=2CΓ+h

還原劑Fe+CuSθ4一Fe+Cιp+=Fe"+Cu

(2)“易溶制難溶”規(guī)律

如Na2SO4溶液與Ba(No3”溶液反應(yīng)，其離子方程式為SO；+Ba2+=BaSCUL