第8章知識(shí)資料知識(shí)資料知識(shí)資料知識(shí)資料細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)與細(xì)胞內(nèi)膜系統(tǒng)

朽木易折，金石可鏤。千里之行，始于足下。第頁(yè)/共頁(yè)第六章細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)與細(xì)胞內(nèi)膜系統(tǒng)本章要點(diǎn)：本章著重闡述了細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能、各種細(xì)胞內(nèi)膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能，蛋白質(zhì)分選及信號(hào)假說(shuō)。要求重點(diǎn)控制各種細(xì)胞內(nèi)膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能，蛋白質(zhì)分選及信號(hào)假說(shuō)。一、名詞解釋1、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)2、微粒體3、糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)4、內(nèi)膜系統(tǒng)5、分子朋友6、溶酶體7、殘余小體8、蛋白質(zhì)分選9、信號(hào)假說(shuō)10、共轉(zhuǎn)移11、后轉(zhuǎn)移12、信號(hào)肽13、信號(hào)斑二、填空題1、在糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成的蛋白質(zhì)主要包括、、等。2、蛋白質(zhì)的糖基化修飾主要分為和；其中主要在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上舉行，指的是蛋白質(zhì)上的與直接銜接，而則是蛋白質(zhì)上的與直接銜接。3、肌細(xì)胞中的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)異常發(fā)達(dá)，被稱(chēng)為。4、原核細(xì)胞中核糖體普通結(jié)合在，而真核細(xì)胞中則結(jié)合在。5、真核細(xì)胞中，是合成脂類(lèi)分子的細(xì)胞器。6、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的標(biāo)志酶是。7、細(xì)胞質(zhì)中合成的蛋白質(zhì)倘若存在，將轉(zhuǎn)移到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上繼續(xù)合成。倘若該蛋白質(zhì)上還存在序列，則該蛋白被定位到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上。8、高爾基體三個(gè)功能區(qū)別離是、和。9、具有將蛋白舉行修飾、分選并分泌到細(xì)胞外的細(xì)胞器是。10、被稱(chēng)為細(xì)胞內(nèi)大分子運(yùn)輸交通樞紐的細(xì)胞器是。11、蛋白質(zhì)的糖基化修飾中，N－銜接的糖基化反應(yīng)普通發(fā)生在，而O－銜接的糖基化反應(yīng)則發(fā)生在和中。12、蛋白質(zhì)的水解加工過(guò)程普通發(fā)生在中。13、從結(jié)構(gòu)上高爾基體主要由組成。14、植物細(xì)胞中與溶酶體功能類(lèi)似的結(jié)構(gòu)是、和糊粉粒。15、按照溶酶體所處的完成其生理功能的不同階段，大致可將溶酶體分為、和。16、溶酶體的標(biāo)志酶是。17、被稱(chēng)為細(xì)胞內(nèi)的消化器官的細(xì)胞器是。18、真核細(xì)胞中，酸性水解酶多存在于中。19、溶酶體酶在合成中發(fā)生特異性的糖基化修飾，即都產(chǎn)生。20、電鏡下可用于識(shí)別過(guò)氧化物酶體的主要特征是。21、過(guò)氧化物酶體標(biāo)志酶是。22、植物細(xì)胞中過(guò)氧化物酶體又叫。23、信號(hào)假說(shuō)中，要完成含信號(hào)肽的蛋白質(zhì)從細(xì)胞質(zhì)中向內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的轉(zhuǎn)移需要細(xì)胞質(zhì)中的和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上的的參加協(xié)助。24、在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上舉行的蛋白合成過(guò)程中，肽鏈邊合成邊轉(zhuǎn)移到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔中的方式稱(chēng)為。而含導(dǎo)肽的蛋白質(zhì)在細(xì)胞質(zhì)中合成后再轉(zhuǎn)移到細(xì)胞器中的方式稱(chēng)為。三、挑選題1、屬于溶酶體病的是（）。A、臺(tái)－薩氏病B、克山病C、白血病D、貧血病2、真核細(xì)胞中，酸性水解酶多存在于（）。A、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)B、高爾基體C、中央體D、溶酶體3、真核細(xì)胞中合成脂類(lèi)分子的場(chǎng)所主要是（）。A、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)B、高爾基體C、核糖體D、溶酶體4、植物細(xì)胞中沒(méi)有真正的溶酶體，（）可起溶酶體的作用。A、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)B、高爾基體C、圓球體D、乙醛酸循環(huán)體5、被稱(chēng)為細(xì)胞內(nèi)大分子運(yùn)輸交通樞紐大細(xì)胞器是（）。A、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)B、高爾基體C、中央體D、溶酶體5、下列哪組蛋白質(zhì)的合成開(kāi)始于胞液中，在糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成（）。A、膜蛋白、核定位蛋白B、分泌蛋白、細(xì)胞骨架C、膜蛋白、分泌蛋白D、核定位蛋白、細(xì)胞骨架6、細(xì)胞內(nèi)鈣的儲(chǔ)備庫(kù)是（）。A、細(xì)胞質(zhì)B、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)C、高爾基體D、溶酶體7、矽肺是一種職業(yè)病，與溶酶體有關(guān)，其發(fā)病機(jī)制是（）。A、溶酶體的酶沒(méi)有活性B、溶酶體的數(shù)量不夠C、矽粉使溶酶體破壞D、都不對(duì)8、質(zhì)子膜存在于（）。A、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上B、高爾基體膜上C、溶酶體膜上D、過(guò)氧化物酶體膜上9、下列蛋白質(zhì)中，合成前期具有信號(hào)肽的是（）。A、微管蛋白B、肌動(dòng)蛋白C、停泊蛋白D、都不對(duì)10、細(xì)胞核內(nèi)的蛋白質(zhì)主要通過(guò)（）完成。）A、跨膜運(yùn)輸B、門(mén)控運(yùn)輸C、膜泡運(yùn)輸D、由核膜上的核糖體合成四、判斷題1、細(xì)胞中蛋白質(zhì)的合成都是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中舉行的。()2、溶酶體是一種異質(zhì)性細(xì)胞器。（）3、由生物膜包被的細(xì)胞器統(tǒng)稱(chēng)為內(nèi)膜系統(tǒng)。（）4、分泌功能茂盛的細(xì)胞，其糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的數(shù)量越多。（）5、氨基化是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中最常見(jiàn)的蛋白質(zhì)修飾。（）6、O-銜接的糖基化主要在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)舉行。（）7、在高爾基體的順面膜囊上存在M6P的受體，這樣溶酶體的酶與其他蛋白區(qū)別開(kāi)來(lái)，并得以濃縮，最后以出芽的方式轉(zhuǎn)運(yùn)到溶酶體中。（）8、指導(dǎo)分泌性蛋白到糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成的決定因素是信號(hào)識(shí)別顆粒。（）五、簡(jiǎn)答題1、信號(hào)假說(shuō)的主要內(nèi)容是什么？2、溶酶體是怎樣發(fā)生的？它有哪些基本功能？3、簡(jiǎn)述細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的功能。4、比較N-銜接糖基化和O-銜接糖基化的區(qū)別。六、論述題1、何為蛋白質(zhì)分選？細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)分選的基本途徑、分選類(lèi)型是怎樣的？第六章參考答案一、名詞解釋1、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的涵義：真核細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中除去細(xì)胞器和內(nèi)含物以外的、較為均質(zhì)半透明的液態(tài)膠狀物稱(chēng)為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)或胞質(zhì)溶膠。2、微粒體：為了研究ER的功能，常需要分離ER膜，用離心分離的主意將組織或細(xì)胞勻漿，經(jīng)低速離心去除核及線粒體后，再經(jīng)超速離心，破碎ER的片段又封合為許多小囊泡（直徑約為100nm），這就是微粒體。3、糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：細(xì)胞質(zhì)內(nèi)有一些形狀大小略不相同的小管、小囊銜接成網(wǎng)狀，擴(kuò)散在胞質(zhì)中，故稱(chēng)為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜的外表面附有核糖體顆粒，則為糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，為蛋白質(zhì)合成的部位。核糖體附著的膜系多為扁囊單位成分，普遍存在于分泌蛋白質(zhì)的細(xì)胞中，其數(shù)量隨細(xì)胞而異，越是分泌茂盛的細(xì)胞中越多。4、內(nèi)膜系統(tǒng)：細(xì)胞內(nèi)在結(jié)構(gòu)、功能乃至發(fā)生上相關(guān)的、由膜圍繞的細(xì)胞器或細(xì)胞結(jié)構(gòu)的統(tǒng)稱(chēng)，主要包括內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、胞內(nèi)體、分泌泡等。5、分子朋友：又稱(chēng)分子“伴娘”，細(xì)胞中，這類(lèi)蛋白能識(shí)別正在合成的多肽或部分折疊的多肽，并與多肽的一定部位相結(jié)合，協(xié)助這些多肽的轉(zhuǎn)移、折疊或組裝，但其本身并不參加總算產(chǎn)物的形成。6、溶酶體：溶酶體幾乎存在于所有的動(dòng)物細(xì)胞中，是由單層膜圍繞、內(nèi)含多種酸性水解酶類(lèi)、形態(tài)不一、執(zhí)行不同生理功能的囊泡狀細(xì)胞器，主要功能是舉行細(xì)胞內(nèi)的消化作用，在維持細(xì)胞正常代謝活動(dòng)及防御方面起重要作用。7、殘余小體：在正常情況下，被吞噬的物質(zhì)在次級(jí)溶酶體內(nèi)舉行消化作用，消化完成，形成的小分子物質(zhì)可通過(guò)膜上的載體蛋白轉(zhuǎn)運(yùn)至細(xì)胞質(zhì)中，供細(xì)胞代謝用，不能消化的殘?jiān)粤粼谌苊阁w內(nèi)，此時(shí)的溶酶體稱(chēng)為殘余小體或三級(jí)溶酶體或后溶酶體。殘余小體有些可通過(guò)外排作用排出細(xì)胞，有些則堆積在細(xì)胞內(nèi)不被排出，如表皮細(xì)胞的老年斑、肝細(xì)胞的脂褐質(zhì)。8、蛋白質(zhì)分選：細(xì)胞中絕大多數(shù)蛋白質(zhì)均在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的核糖體上開(kāi)始合成，隨后或在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中或轉(zhuǎn)至糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上繼續(xù)合成，然后，通過(guò)不同途徑轉(zhuǎn)運(yùn)到細(xì)胞的特定部位并裝配成結(jié)構(gòu)與功能的復(fù)合體，參加細(xì)胞的生命活動(dòng)的過(guò)程。又稱(chēng)定向轉(zhuǎn)運(yùn)。9、信號(hào)假說(shuō)：1975年G.Blobel和D.Sabatini等按照進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)根據(jù)提出，蛋白合成的位置是由其N(xiāo)端氨基酸序列決定的。他們認(rèn)為：⑴分泌蛋白在N端含有一信號(hào)序列，稱(chēng)信號(hào)肽，由它指導(dǎo)在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)開(kāi)始合成的多肽和核糖體轉(zhuǎn)移到ER膜；⑵多肽邊合成邊通過(guò)ER膜上的水通道進(jìn)入ER腔。這就是“信號(hào)假說(shuō)”。10、共轉(zhuǎn)移：肽鏈邊合成邊轉(zhuǎn)移至內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔中的方式稱(chēng)為共轉(zhuǎn)移。11、后轉(zhuǎn)移：蛋白質(zhì)在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中合成以后再轉(zhuǎn)移到這些細(xì)胞器中，稱(chēng)為后轉(zhuǎn)移。12、信號(hào)肽：分泌蛋白的N端序列，指導(dǎo)分泌性蛋白到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上合成，在蛋白合成結(jié)束前信號(hào)肽被切除。13、信號(hào)斑：在蛋白質(zhì)折疊起來(lái)時(shí)其表面的一些原子特異的三維羅列構(gòu)成信號(hào)斑，構(gòu)成信號(hào)斑的氨基酸殘基在線性氨基酸序列中彼此相距較遠(yuǎn)，它們普通是保留在已完成的蛋白中，折疊在一起構(gòu)成蛋白質(zhì)分選的信號(hào)。二、填空題1、分泌蛋白、膜整合蛋白、細(xì)胞器駐留蛋白。2、N－銜接，O-銜接，N-銜接，天冬酰胺殘基、N乙酰葡萄糖胺；O－銜接，絲氨酸或蘇氨酸殘基或羥賴(lài)氨酸或羥脯氨酸殘基、N-乙酰半乳糖胺。3、肌質(zhì)網(wǎng)。4、細(xì)胞質(zhì)膜上、粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上。5、光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。6、葡萄糖6－磷酸酶。7、信號(hào)肽，停止轉(zhuǎn)移。8、順面膜囊，中間膜囊，反面膜囊。9、高爾基體。10、高爾基體。11、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體中。12、高爾基體。13、單層扁平囊。14、圓球體、中央液泡15、初級(jí)溶酶體、次級(jí)溶酶體和殘余小體（三級(jí)溶酶體）。16、酸性磷酸酶。17、溶酶體。18、溶酶體。19、6－磷酸甘露糖。20、尿酸氧化酶常形成晶格狀結(jié)構(gòu)。21、過(guò)氧化氫酶。22、乙醛酸循環(huán)體。23、信號(hào)識(shí)別顆粒、信號(hào)識(shí)別顆粒受體（停泊蛋白）。24、共轉(zhuǎn)移，后轉(zhuǎn)移。三、挑選題1、A；2、D；3、A；4、C；5、B；5、C；6、B；7、C；8、C；9、C；10、B。四、判斷題1、×；2、√；3、×；4、√；5、×；6、×；7、×；8、×。五、簡(jiǎn)答題1、信號(hào)假說(shuō)的主要內(nèi)容是什么？答：分泌蛋白在N端含有一信號(hào)序列，稱(chēng)信號(hào)肽，由它指導(dǎo)在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)開(kāi)始合成的多肽和核糖體轉(zhuǎn)移到ER膜；多肽邊合成邊通過(guò)ER膜上的水通道進(jìn)入ER腔，在蛋白合成結(jié)束前信號(hào)肽被切除。指導(dǎo)分泌性蛋白到糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成的決定因素是N端的信號(hào)肽，信號(hào)識(shí)別顆粒（SRP）和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上的信號(hào)識(shí)別顆粒受體（又稱(chēng)停泊蛋白dockingprotein，DP）等因子協(xié)助完成這一過(guò)程。2、溶酶體是怎樣發(fā)生的？它有哪些基本功能？答：溶酶體幾乎存在于所有的動(dòng)物細(xì)胞中，是由單層膜圍繞、內(nèi)含多種酸性水解酶類(lèi)、形態(tài)不一、執(zhí)行不同生理功能的囊泡狀細(xì)胞器，主要功能是舉行細(xì)胞內(nèi)的消化作用，在維持細(xì)胞正常代謝活動(dòng)及防御方面起重要作用。（1）清除無(wú)用的生物大分子、衰老的細(xì)胞器及衰老損傷和死亡的細(xì)胞（自體吞噬）。（2）防御功能（病原體感染刺激單核細(xì)胞分化成巨噬細(xì)胞而被吞噬、消化）（異體吞噬）（3）其它重要的生理功能a作為細(xì)胞內(nèi)的消化器官為細(xì)胞提供營(yíng)養(yǎng)b分泌腺細(xì)胞中，溶酶體攝入分泌顆粒參加分泌過(guò)程的調(diào)節(jié)；c參加清除贅生組織或退行性變化的細(xì)胞；d受精過(guò)程中的精子的頂體作用。3、簡(jiǎn)述細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的功能。答案要點(diǎn)：物質(zhì)中間代謝的重要場(chǎng)所；有細(xì)胞骨架的功能；蛋白質(zhì)的合成、修飾、降解和折疊。4、比較N-銜接糖基化和O-銜接糖基化的區(qū)別。答案要點(diǎn)：答：N-銜接與O-銜接的寡糖比較特征N-銜接O-銜接合成部位合成方式與之結(jié)合的氨基酸殘基總算長(zhǎng)度第一個(gè)糖殘基糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)來(lái)自同一個(gè)寡糖前體天冬酰胺至少5個(gè)糖殘基N-乙酰葡萄糖胺糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)或高爾基體一個(gè)個(gè)單糖加上去絲氨酸、蘇氨酸、羥賴(lài)氨酸、羥脯氨酸普通1-4個(gè)糖殘基，但ABO血型抗原較長(zhǎng)N-乙酰半乳糖胺等

六、論述題1、何為蛋白質(zhì)分選？細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)分選的基本途徑、分選類(lèi)型是怎樣的？答案要點(diǎn)：蛋白質(zhì)的分選：細(xì)胞中絕大多數(shù)蛋白質(zhì)均在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的核糖體上開(kāi)始合成，隨后或在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中或轉(zhuǎn)至糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上繼續(xù)合成，然后，通過(guò)不同途徑轉(zhuǎn)運(yùn)到細(xì)胞的特定部位并裝配成結(jié)構(gòu)與功能的復(fù)合體，參加細(xì)胞的生命活動(dòng)的過(guò)程。又稱(chēng)定向轉(zhuǎn)運(yùn)。細(xì)胞中蛋白質(zhì)都是在核糖體上合成的，并都是起始于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中?；就緩剑阂粭l是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中完成多肽鏈的合成，然后轉(zhuǎn)運(yùn)至膜圍繞的細(xì)胞器，如線粒體、葉綠體、過(guò)氧化物酶體、細(xì)胞核及細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的特定部位，有些還可轉(zhuǎn)運(yùn)至內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中；另一條途徑是蛋白質(zhì)合成起始