收銀員中級考證-第三章教案

深圳寶山技工學(xué)校教案〔首頁〕章節(jié)商品知識周次日期課題商品條形碼知識課時總課時2，其中：理論2；實訓(xùn)。授課方式以講授法為主，理論聯(lián)系實際，間以課堂練習(xí)，以加深學(xué)生對所學(xué)知識的理解作業(yè)題數(shù)5擬用時間0.5教學(xué)目的熟悉商品與商品合格的概念掌握商品的編碼和識別方法選用教具掛圖教學(xué)重點教學(xué)重點：商品的編碼和識別方法解決措施：理解記憶教學(xué)難點教學(xué)難點：商品的編碼和識別方法解決措施：理解記憶教學(xué)回憶說明本書教程緊貼<收銀員國家職業(yè)標(biāo)準>要求,為國家職業(yè)技能鑒定考試推薦用書,根據(jù)<標(biāo)準>要求,“根底知識”分冊內(nèi)容涵蓋<標(biāo)準>中根本要求,涉及收銀員崗位概述、職業(yè)道德、商品知識、商品流通企業(yè)知識、收銀機根底知識、效勞根本知識、相關(guān)法律法規(guī)知識。審閱簽名：年月日教學(xué)過程教學(xué)過程組織教學(xué)5分鐘<檢查出勤，填寫課堂記錄單>1、檢查出勤情況并記錄；2、加強平安教育。復(fù)習(xí)導(dǎo)入10分鐘在我們的生活中，大家經(jīng)常逛超市都可以看到不同的商品，玲瑯滿目的商品讓你眼花繚亂，那么這些商品哪些是合格產(chǎn)品，哪些是不合格產(chǎn)品，我們從那里可以看出來呢？這節(jié)課我就帶著大家一起來學(xué)習(xí)相關(guān)知識。講授新課75分鐘商品與商品合格的概念商品商品是人類社會生產(chǎn)力開展到一定歷史階段的產(chǎn)物，是用來交換并能夠滿足他人或社會消費需要的勞動產(chǎn)品。商品具有價值和使用價值兩種屬性。使用價值是物品滿足人們某種需要的屬性，價值是凝結(jié)在商品中的一般人類勞動。商品是用于交換的勞動產(chǎn)品，是使用價值和價值的統(tǒng)一體。商品合格商品合格是指商品質(zhì)量上的誤差范圍在國家規(guī)定的范圍之內(nèi)。商品的編碼和識別方法商品編碼商品編碼是指在商品分類的根底上，對各類、各種商品都賦予其一定規(guī)律性的商品代碼的過程。商品代碼又稱貨號〔商場所作的代碼〕，是一個或一組有序的、代表某類或某種商品的、便于計算機和人工識別與處理的符號，通常由字母、阿拉伯?dāng)?shù)字或特殊符號組成?！餐ǔ４蠹艺J為商品編碼優(yōu)越于貨號，便于記憶和管理〕。商品編碼識別商品編碼按其所用的符號類型分為《數(shù)字代碼》、《字母代碼》、《字母--數(shù)字混合代碼》和《條形碼》4種，其中《普遍》采用的是數(shù)字代碼和條形碼。數(shù)字代碼數(shù)字代碼是用一個或假設(shè)干阿拉伯?dāng)?shù)字來表示商品代碼。數(shù)字代碼結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，易于推廣，便于計算機處理?！?1-01-01-01,01表示飲料，0101表示飲料中的礦泉水，010101表示礦泉水中的怡寶礦泉水，01010101表示中瓶怡寶礦泉水〕層次編碼的“優(yōu)點”是代碼比擬簡單、邏輯性強、信息容量大，能明確反映出分類編碼對象的屬性或特征及其相互關(guān)系，便于計算機匯總數(shù)據(jù)；“缺點”是彈性較差，為延長其使用壽命，往往要用延長代碼長度的方法，預(yù)先留出相當(dāng)數(shù)量的備用號，從而出現(xiàn)號碼的冗余。這種編碼方法最適用于編碼對象變化不大的情況。商品條形碼條形碼是由一組寬窄不同、黑白〔或彩色〕相間的平行線條及其對應(yīng)字符，依照一定的規(guī)那么排列組合而成的條空數(shù)字圖形，用以表達有關(guān)商品的一系列信息〔生產(chǎn)國別、制造廠商、名稱、產(chǎn)地、規(guī)格等相關(guān)信息〕。條形碼可以說是商品的“戶口”或“身份證”?！?〕-1：條形碼的分類UPC條形碼。UPC條形碼是在1973年由美國和加拿大共同組織的“統(tǒng)一編碼委員會”選定，各國出口到美國和加拿大等北美國家的商品，包裝上必須印有UPC條碼。EAN條形碼。EAN條形碼是歐洲共同體的“歐洲物品編碼協(xié)會”選定，該協(xié)會于1977年改名為“國際物品編碼協(xié)會”，我國于1991年7月參加該協(xié)會，目前在國內(nèi)推行采用的便是EAN條形碼系統(tǒng)。b1、13位標(biāo)識數(shù)字標(biāo)準版EAN條形碼：我國的前綴碼為：690、691、692、693、694、695，美國和加拿大為：00—13，日本為：45、49，中國香港為489，臺灣地區(qū)為：471。b2、8為標(biāo)識數(shù)字縮短版EAN條形碼：國際物品編碼協(xié)會規(guī)定：只有當(dāng)EAN標(biāo)準版所占面積超過印刷面積的25%時才可使用縮短版。我國進一步規(guī)定：只有當(dāng)包裝面積外表或標(biāo)簽可印刷面積小于40平方厘米時方可申請使用縮短碼。-2：條形碼編碼原那么唯一性，商品工程與其標(biāo)識代碼一一對應(yīng)，即一個商品工程只有一個代碼，一個代碼只標(biāo)識統(tǒng)一商品工程。商品工程代碼一旦確定，永不改變。停止使用的代碼3年前方可重新在其他商品上使用。b.無含義，代碼數(shù)字本身及其位置不表示商品的任何特定信息，當(dāng)然可代表信息。無含義使商品編碼具有簡單、靈活、可靠、充分利用代碼容量、生命力強等優(yōu)點。c.全數(shù)字型商品編碼全部采用阿拉伯?dāng)?shù)字教學(xué)提示小結(jié)5分鐘1、商品與商品合格的概念〔熟悉〕2、商品的編碼和識別方法〔掌握〕布置作業(yè)5分鐘練習(xí)題目抄寫黑板，自己抄作業(yè)本板書設(shè)計板書：課題：商品與商品合格的概念1、商品2、商品合格二、商品的編碼和識別方法1、商品編碼2、商品編碼識別〔1〕數(shù)字代碼〔2〕商品條形碼深圳寶山技工學(xué)校教案〔首頁〕章節(jié)第三章商品知識周次日期課題商品包裝及標(biāo)識標(biāo)注知識課時總課時2，其中：理論2；實訓(xùn)。授課方式以講授法為主，理論聯(lián)系實際，間以課堂練習(xí)，以加深學(xué)生對所學(xué)知識的理解作業(yè)題數(shù)5擬用時間0.5教學(xué)目的熟悉商品包裝常識熟悉商品標(biāo)識標(biāo)注知識選用教具掛圖教學(xué)重點教學(xué)重點：商品標(biāo)識標(biāo)注知識解決措施：理解記憶教學(xué)難點教學(xué)難點：商品標(biāo)識標(biāo)注知識解決措施：理解記憶教學(xué)回憶說明本書教程緊貼<收銀員國家職業(yè)標(biāo)準>要求,為國家職業(yè)技能鑒定考試推薦用書,根據(jù)<標(biāo)準>要求,“根底知識”分冊內(nèi)容涵蓋<標(biāo)準>中根本要求,涉及收銀員崗位概述、職業(yè)道德、商品知識、商品流通企業(yè)知識、收銀機根底知識、效勞根本知識、相關(guān)法律法規(guī)知識。審閱簽名：年月日教學(xué)過程教學(xué)過程組織教學(xué)5分鐘<檢查出勤，填寫課堂記錄單>1、檢查出勤情況并記錄；2、加強平安教育。復(fù)習(xí)導(dǎo)入10分鐘包裝對于一個商品來說比擬重要，同樣的一件商品，大家第一眼看到的就是它的包裝，鮮艷、有特點容易引起大家的注意，那么，這些包裝的商品為什么要包裝？我們?nèi)绾蝸矸直嫠馁|(zhì)量呢？講授新課75分鐘商品包裝常識商品包裝的作用商品包裝是根據(jù)商品特性，使用適宜的包裝材料或包裝容器將商品包裝或盛裝，保持商品完好狀態(tài)，以到達保護商品、方便運輸、促進銷售的目的?！舱浒b為運輸，個體包裝為宣傳。所以商品包裝被冠以“無聲推銷員”的美譽〕、保護商品、方便物流過程、促進銷售、方便消費商品包裝的分類、按包裝在物流中發(fā)揮的作用劃分：可將商品包裝分為商業(yè)包裝〔或稱消費者包裝、內(nèi)包裝、銷售包裝〕和工業(yè)包裝。按包裝材料劃分紙制品包裝、塑料制品包裝、木制容器包裝和金屬包裝、玻璃陶瓷容器包裝、纖維容器包裝、麻袋和維尼綸袋包裝、復(fù)合材料包裝和其他材料包裝。按包裝容器劃分：包裝袋、包裝盒、包裝瓶、包裝桶、包裝罐、包裝箱、木箱、瓦楞紙箱、塑料箱和集裝箱。按商品包裝保護技術(shù)劃分：防潮包裝、防銹包裝、防蟲包裝、防腐包裝、防震包裝和危險品包裝。商品標(biāo)識標(biāo)注知識商品標(biāo)識標(biāo)注概念《產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注規(guī)定》是商品標(biāo)識標(biāo)注的法律依據(jù)。商品標(biāo)識是指為了識別產(chǎn)品及其質(zhì)量、數(shù)量、特征、特性和使用方法所作的各種表示的統(tǒng)稱，是生產(chǎn)者為使產(chǎn)品區(qū)別于其他商品生產(chǎn)者的產(chǎn)品而賦予本單位產(chǎn)品的一種標(biāo)記，也是由國家、行業(yè)、專門組織及協(xié)會對生產(chǎn)者產(chǎn)品的有關(guān)特性的專門認可標(biāo)記。標(biāo)記的常見表現(xiàn)形式為圖形、文字、數(shù)字、符號及其他。常見的商品包裝標(biāo)識、國家免檢產(chǎn)品標(biāo)識〔2〕、3C標(biāo)識。3C認證，就是中國強制性產(chǎn)品認證制度，英文名稱ChinaCompulsoryCertification，英文縮寫CCC〔3〕、生產(chǎn)許可證標(biāo)識〔第一圖為舊版，第二圖為新版〕注意：Q