北岸咖啡屋創(chuàng)業(yè)計劃書策劃方案

1.創(chuàng)業(yè)機會大學生具有良好的教育背景，善于接受新的觀念和知識臺眾多政策鼓勵支持大學生自主創(chuàng)業(yè)，并給予了許多優(yōu)惠。例如：①大學生自主創(chuàng)業(yè)，從注工商戶管理費、集貿(mào)市場管理費、經(jīng)濟合同兼證費等費用免收根據(jù)問卷調(diào)查的方式，我們了解到喜歡喝咖啡的大多為學生，諾等，所以本店的主要產(chǎn)品有拿鐵、卡布奇諾、摩卡、焦糖瑪奇朵創(chuàng)建一家公司，肩負的責任，就是要讓你接觸的每一個人，都感地做事。如果你不能超越客戶的期望，就無法打造一家好公司4.競爭對手和自身優(yōu)勢的維持5.營銷策略我們的企業(yè)規(guī)模有限，生產(chǎn)能力還不強，經(jīng)驗也不足，我量高，而且我們的顧客相對集中，競爭對手也較弱，所以我們的銷廣告宣傳等，還會認真聽取廣大顧客的意見，根據(jù)不同顧客的不同品。我們最重要的營銷策略就是突出產(chǎn)品的特點和作用，達到吸引顧客的目的，從而鎖住顧6.具體目標對產(chǎn)品要嚴格把關(guān)，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，先把招牌打響，并且我們要在面，增加產(chǎn)品，擴招員工，把店面的環(huán)境弄得更幽雅和舒適，我7.創(chuàng)業(yè)團隊我們的創(chuàng)業(yè)團隊共有六個人組成，分別擔任各項創(chuàng)業(yè)的工9.注意的問題假定會遇到的風險，如采購風險，市場風險，管理風險，環(huán)境有一萬多名學生的大院校，并且學生居多，喜歡喝咖啡的又大多注冊登記費、個體工商戶管理費、集貿(mào)市場管理費、經(jīng)濟合同兼證費等費用免收等等，所以1.企業(yè)介紹 21.1企業(yè)名稱 21.2企業(yè)類型及經(jīng)營范圍 21.3企業(yè)銷售的產(chǎn)品或服務 21.4企業(yè)服務對象 21.5企業(yè)可解決并滿足顧客的需求 1.6企業(yè)的選址與布局設計 21.6.1選址與布局設計 32.企業(yè)的市場分析 32.1企業(yè)的市場機會 32.2企業(yè)的顧客分析 32.3企業(yè)具體的競爭力和贏利能力 32.3.1北岸咖啡自身資源分析 32.3.2與其他咖啡店的差異分析 42.3.3北岸咖啡的自身特色 43.企業(yè)的營銷計劃 53.1企業(yè)出售的產(chǎn)品或服務 53.1.1產(chǎn)品的采購與儲運 53.2確定出售的產(chǎn)品或服務價格 53.3企業(yè)銷售方式 63.4營銷策略 63.4.1主要采取的策略 63.4.2市場促銷活動計劃 63.5銷售預測 64.企業(yè)的管理 74.1企業(yè)的組織機構(gòu) 74.2企業(yè)的日常管理要求 84.3企業(yè)管理的基本費用預測 85.企業(yè)財務計劃 85.1企業(yè)的資產(chǎn) 85.2銷售預測和成本計劃 86.創(chuàng)辦企業(yè)的行動計劃 1.2企業(yè)類型及經(jīng)營范圍1.3企業(yè)銷售的產(chǎn)品或服務1.4企業(yè)服務對象1.5企業(yè)可解決并滿足顧客的需求1.6企業(yè)的選址與布局設計芒果芒果水果攤酸野店一條街路店內(nèi)設有顧客用的桌椅2套(300元),計算器1個(18元),擺放咖啡和工具的長桌1張(20元),裝咖啡豆的玻璃缸12個(192元),塑料籃5個(5元),剪刀2把(4元),還有竹簽(1元/把),塑料袋(1.5元/扎),辣椒鹽水等這些工具和設施，另外還買了砧板1塊(5元)和刀2把(4元)作為生產(chǎn)時的設備，總共550.5元，另外請人粉刷墻壁和安裝吊扇1臺(100元)、燈管2條(30元),估計用400元。2.1企業(yè)的市場機會2.2企業(yè)的顧客分析2.3企業(yè)具體的競爭力和贏利能力味好，我們的產(chǎn)品有絕對的質(zhì)量保證，服務是店面也比較小，手藝相對薄弱，選址比較遠，不利于購進原材料，3.企業(yè)的營銷計劃根據(jù)問卷調(diào)查的方式，我們了解到喜歡喝咖啡的大多為學生，鐵、卡布奇諾、摩卡、焦糖瑪奇朵、特濃等各類咖啡，我們的產(chǎn)品口腦和肌肉疲勞，在品味咖啡的同時，感受到生活的美好。大多學生愛我們目前急需解決的問題是如何把生產(chǎn)技術(shù)做得最好，因產(chǎn)技術(shù)高，產(chǎn)品的質(zhì)量才好，才更容易鎖住顧客，為企業(yè)贏利，所尋找最優(yōu)的生產(chǎn)技術(shù)，還要到市中心的咖啡店詢問和學是牢牢鎖住顧客，薄利多銷，而這些都需要我們從生產(chǎn)到我們的產(chǎn)品在采購上是由經(jīng)理作出采購計劃，再由采購員搞好關(guān)系，簽定相應的合作內(nèi)容，避免供應商變更價格和不按時供產(chǎn)品的儲運方面，我們的原材料要求比較寬松，能儲存較長時就不必擔心產(chǎn)品的腐爛和積壓問題了。我們在創(chuàng)業(yè)之初由于資金有限，所以產(chǎn)品的運輸必須品牌/產(chǎn)地牙買加瓦倫福德莊園藍山100克/桶牙買加藍山N0.1225克/罐古巴(國寶)藍山CubaBlueMountain250克/罐500克/袋500克/袋意大利特濃ItalianEspresso500克/袋巴西圣多士BrazilianSantos500克/袋哥偷比亞特級ColombiaSupreme500克/袋埃塞俄比亞摩卡哈拉爾EthiopianMocha-Har500克/袋500克/袋500克/袋哥斯達黎加CostaRica500克/袋500克/袋500克/袋墨西哥Mexico500克/袋500克/袋夏威夷可那HawaiiKona500克/袋Lavazza/意大利所有單品咖啡品種均為100%阿拉比卡種原產(chǎn)國生豆新鮮烘陪，包裝物選用國際通用單向透氣閥根據(jù)市場的變化相應的制定產(chǎn)品價格。[卡布基諾(冰)]28.00元[百合(冰)咖啡(冰)]30.00元[烈巧克力咖啡(冰)]28.00元[貴夫人咖啡(冰)]28.00元[碳燒咖啡(冰)]28.00元[夏威夷可娜咖啡(冰)]30.00元[卡布基諾(熱)]25.00元[生姜咖啡(熱)]25.00元[烈巧克力咖啡(熱)]25.00元[愛爾蘭咖啡(熱)]48.00元[碳燒咖啡(熱)]25.00元[維也納咖啡(冰)]25.00元[拿鐵咖啡(冰)]40.00元[巴西咖啡(冰)]28.00元[曼特林咖啡(冰)]28.00元[上島咖啡(冰)]28.00元[哥倫比亞咖啡(冰)]28.00元[極品藍山(冰)]78.00元[椰香咖啡(熱)]25.00元[貴夫人咖啡(熱)]25.00元[拿鐵咖啡(熱)]38.00元[皇家咖啡(熱)]30.00元[巴西咖啡(熱)]25.00元3.4營銷策略②服務目標：我們以“極致體驗”為目標，知名度，推出產(chǎn)品，在成長期，就要擴大市場份額，創(chuàng)出廣告板報(在開業(yè)之前自己動手畫板報進行宣傳)成本預測10元公共關(guān)系成本預測放假期：1~2月，7~8月在這段時間里，企業(yè)不銷售投入期：3~5月，銷售量趨勢呈上升狀態(tài)穩(wěn)定期：6月，9~12月，銷售量控制在穩(wěn)定水平線趨勢發(fā)展4.企業(yè)的管理本企業(yè)將付經(jīng)理1名、會計1名、采購員1名、產(chǎn)品加工員2名、銷售員1名姓名工作說明陶韋龍做計劃，制定目標，監(jiān)督實施，單位打交道有主見、認真、果斷、韋雪靜出納、收款、記賬、管理現(xiàn)金、認真踏實、有條理、誠實、細心采購員負責每日的采購，經(jīng)常做些原材料的價格調(diào)查，與供應商搞好關(guān)系口頭表達能力和應變能力都較強，有敏銳的洞察力何鳳香、黃倩生產(chǎn)管理員組織生產(chǎn)，控制質(zhì)量，管理工具設備和技術(shù)資料工作認真、動手能力強，懂技術(shù)，富于倉新精神莫入銷售員良好的關(guān)系，做銷售匯報，提出促銷方法有良好的接待意識，文明用語，禮貌待客，工作認真，思路敏捷，有生氣，善于與人交往，有談判能力，守信用，服務周到，動本企業(yè)要求沒一個員工都必須嚴格遵守企業(yè)的規(guī)章制度。每責，有敬業(yè)精神。如有違反規(guī)定的行為就給予相管理激勵制：我們企業(yè)對于工作表現(xiàn)突出的員工地為企業(yè)服務，我們會制定相應的管理激勵制，例如給予員工提高工作程序：經(jīng)理制定采購和銷售計劃—采購員負責購進根據(jù)調(diào)查在我校內(nèi)，食堂旁的咖啡店日常開支和管理費在60元左右，而我們的企業(yè)也設在我校內(nèi)，所以每月需交衛(wèi)生管理費20元，還要與學校領(lǐng)導搞好關(guān)系導免費品嘗預計300元，讓今后的創(chuàng)業(yè)之路更平坦。5.企業(yè)財務計劃固定資產(chǎn)：桌椅2套，長桌1張，計算器1個，砧板1塊，塑料籃5個，玻璃缸12個，刀2把，剪刀2把，吊扇1臺，燈管2條，開辦費流動資金：工資，水電費，運費，工具設備(如竹簽、塑料袋等),原材料費，促銷費，..創(chuàng)辦企業(yè)的行動計劃123456789月初現(xiàn)金現(xiàn)現(xiàn)0000金0000000000000流0000000000000入目0000000000000鞏金支出0000000000234500555400600666現(xiàn)員工工0000金流促銷費用00000000000出事業(yè)費0000水電費00000000000000000000001.企業(yè)所得及最后落實的流動資金是8000元，由業(yè)主本人出資，并無需向銀行貸款。5.對本于企業(yè)的稅收和登記問題，通過國家的有關(guān)政策獲知：①大學生有自主創(chuàng)業(yè)，從注6.2009年1月我們將對店面進行裝修和購買工具設備，并開始招聘員工，我們將采取面試的方式招聘兩名員工，通過應聘員工，工資為500元/月。7.員工管理方面，我們制定了有關(guān)的規(guī)章制度，要求員工必須嚴格按照這些規(guī)章制度來工作，以便更好地進行企業(yè)的管理，工作優(yōu)秀者可獲取獎金，以此來提高員工的工作積極8.2015年夏季開學時，我們將通過板報的方式對本企業(yè)進行宣傳，并給教師發(fā)優(yōu)惠券和請9.本企業(yè)決定于2009年3月正式開張，為了更清楚地了解企業(yè)的經(jīng)營狀況，我們將制定銷10.我們將制定企業(yè)長遠發(fā)展計劃書，以幫助企業(yè)日后的發(fā)展，提高企業(yè)的知名度，擴大企問卷調(diào)查您好!我是“北岸咖啡”公司的調(diào)查員，我們正準備在我校一條街開一家咖啡店?，F(xiàn)在A.喜歡B.不喜歡C.一般A.合適B.不合適(因為)2008年11月，我們進行了一項有關(guān)在學校內(nèi)開設咖啡店方面的市場調(diào)查，目的是想了解我校學生對有關(guān)咖啡方面的看法，并且以這次調(diào)查的結(jié)果來指導我們開辦企業(yè)。我們采取了隨機抽查的調(diào)查方法，對象是我校的全體學生，我們共隨機抽查了100位同學，得出了以下調(diào)查結(jié)果：1.因為學生的購買欲望比較強，所以我們隨機抽樣的男學生比例為1:2人數(shù)□喜歡■不喜歡口一般2.在我們所調(diào)查的對象中，有85%的同學喜歡喝咖啡，5%的同學不喜歡喝咖啡，10%的同學認為一般。3.對目前我校內(nèi)咖啡的價格，65%的同學認為較貴，30%的同學認為合理，5%的同學認為便宜。4.對于我校內(nèi)的學生，5%的同學沒有消化不良的現(xiàn)象，75%的同