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第1課時(shí)飽和溶液與不飽和溶液科粵版九年級化學(xué)下冊7.2物質(zhì)溶解的量新課導(dǎo)入硝酸鉀和氯酸鉀都可溶于水,但在一定溫度下,它們?nèi)芙獾牧渴欠穸加袀€(gè)限度呢?新課探究觀察活動(dòng)【實(shí)驗(yàn)7–5】飽和溶液和不飽和溶液室溫下,在各盛有15mL水的兩個(gè)燒杯里,分別加入硝酸鉀和氯酸鉀固體各3g,邊加入邊攪拌,觀察溶解情況。制備飽和溶液1.加入硝酸鉀的燒杯中,觀察_____(有/無)固體剩余,表明溶質(zhì)溶解的量_____(已/未)
達(dá)到限度。無未制備飽和溶液2.加入氯酸鉀的燒杯中,觀察_____(有/無)固體剩余,表明溶質(zhì)溶解的量_____(已/未)
達(dá)到限度。有已結(jié)論實(shí)驗(yàn)表明:在一定溫度下,溶質(zhì)在一定量的溶劑中溶解的量是有限度的,超過這個(gè)限度,它就不能繼續(xù)溶解了。在一定溫度下,一定量的溶劑里,不能再溶解某溶質(zhì)的溶液,叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液;還能繼續(xù)溶解某溶質(zhì)的溶液,叫做這種溶質(zhì)的不飽和溶液。界定溶液是否飽和時(shí),為什么要強(qiáng)調(diào)一定溫度和一定量溶劑呢?請進(jìn)一步觀察實(shí)驗(yàn)。觀察活動(dòng)向含有硝酸鉀不飽和溶液的燒杯里,繼續(xù)加入硝酸鉀,直到有固體硝酸鉀剩余。將所得飽和溶液,連同其中剩余的固體顆粒,轉(zhuǎn)移約一半至另一燒杯中。向其中一燒杯添加水,邊加邊攪拌,觀察硝酸鉀的固體顆粒是否繼續(xù)溶解。把另一燒杯加熱,發(fā)生什么變化?1.其中一半添加水后,溶液中剩余的硝酸鉀固體_________,此時(shí)的溶液可能為___________,依據(jù)是______________________________。繼續(xù)溶解不飽和溶液硝酸鉀固體還可以繼續(xù)溶解2.其中另一半加熱后,剩余的硝酸鉀固體
_________,原來的飽和溶液可能為__________,依據(jù)是______________________________。繼續(xù)溶解不飽和溶液硝酸鉀固體還可以繼續(xù)溶解3.將上述熱溶液冷卻后,觀察到的現(xiàn)象是
____________________________,這時(shí)溶液肯定變成___________。溶解的硝酸鉀固體又會(huì)析出飽和溶液由上面實(shí)驗(yàn)可見在改變溫度或溶劑的量時(shí),飽和溶液與不飽和溶液是可以相互轉(zhuǎn)化的。飽和溶液加水加熱不飽和溶液不飽和溶液飽和溶液降溫因此,只有指明在“一定溫度”下和在“一定量的溶劑”里,“飽和”或“不飽和”才有確定的意義。不飽和溶液飽和溶液減少溶劑或冷卻增加溶劑或升溫討論交流1.除改變溫度(一般是降溫)和減少溶劑外,還有什么其他方法,可使不飽和溶液變成飽和溶液?增加溶質(zhì)不飽和溶液飽和溶液減少溶劑或冷卻或增加溶質(zhì)增加溶劑或升溫2.把蔗糖分別配成飽和溶液和不飽和溶液,前者需要的蔗糖質(zhì)量一定比后者多。這種說法對不對?不對。因?yàn)檎崽堑男枰颗c飽和溶液和不飽和溶液沒有直接關(guān)系,而是與溫度和溶劑的量有關(guān)。隨堂演練1.下列關(guān)于飽和溶液的說法中,正確的是()A.含有溶質(zhì)很多的溶液B.還能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液C.不能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液D.在一定溫度下,一定量溶劑里,不能再溶解某
種溶質(zhì)的溶液D2.t℃時(shí),分別采取下列措施,一定能使接近飽和的溶液變成飽和溶液的僅是()①降低溫度②升高溫度③加水④加足量溶質(zhì)⑤恒溫蒸發(fā)溶劑A.①B.④和⑤C.②和④D.①和③B3.氫氧化鈣的溶解度隨溫度升高而減小。要想把一瓶接近飽和的石灰水變成飽和,具體措施有:①加入氫氧化鈣;②升高溫度;③降低溫度;④加入水;⑤蒸發(fā)水。正確的是()A.①②④B.①③④C.①③⑤D.①②⑤D4.四個(gè)燒杯分別裝有質(zhì)量相等、溫度相同的同種溶劑,小明分別向四個(gè)燒杯中加入某種溶質(zhì),且加入固體的質(zhì)量依次減少,溶質(zhì)充分溶解后如圖所示,請回答下列問題:ABCD(1)________中盛的一定是飽和溶液。(2)________中盛的可能是飽和溶液。(3)________中盛的一定不是飽和溶液。ABCDA、BCD課堂小結(jié)在一定溫度下,一定量的溶劑里,不能再溶解某溶質(zhì)的溶液,
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