高三生物人教版教材問題清單默寫版（二）

10月20日：必修必背三水和無機(jī)鹽的作用1.大量元素和微量元素分別有哪些？最基本元素是什么？2.細(xì)鮮重含前的素別？干重中含量前的素別？3.細(xì)胞中無機(jī)化合物有哪些？有機(jī)化合物又有哪些？4.鮮中含最多化物是什？多的機(jī)合物是什？重含最的化物是么？5.細(xì)中的有哪種式存在自水都什作用？自由與合的值細(xì)胞什有？6.細(xì)中的機(jī)鹽要什么形存？無機(jī)鹽在細(xì)胞中有哪些作用？缺g會(huì)使植物什么物質(zhì)的合成受影缺e會(huì)使什質(zhì)的成影？10月20日：選修必背1.可用什么檢測果汁發(fā)酵后的酒精？原理為？檢測步驟為？2.家庭果酒生產(chǎn)中為什么要適時(shí)將瓶蓋擰松？3.家庭制米酒的過程中，要在中間挖個(gè)洞的原因是？4.果酒在發(fā)酵過程中，先來水后來酒的原因是？5.哪些微生物參與了腐乳的發(fā)酵？其中起主要作用的是？6.從細(xì)胞結(jié)構(gòu)上講毛霉屬于什么生物？其代謝類型為？毛霉生長迅速，具有發(fā)達(dá)的什么？毛霉以什么生殖方式為主？7.制作腐乳的原理是什么？制作流程是？8.制作腐乳時(shí)應(yīng)挑選含水量多少的豆腐？理由是什么？9.腐乳外部有一層致密的皮，這層皮是怎樣形成的？對人體有害嗎？作用是什么？10.傳統(tǒng)生產(chǎn)腐乳的毛霉來自于哪里？現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)呢？11.在腐乳的制作過程中應(yīng)該怎么加鹽？為什么在接近瓶口的表面要將鹽鋪厚一些？加鹽的目的是什么？裝瓶時(shí)要怎樣處理瓶口？12.鹽的濃度過高會(huì)導(dǎo)致什么問題？過低呢？10月23日：必修必背四細(xì)胞學(xué)說的建立過程&原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的區(qū)別1.“細(xì)胞學(xué)說揭示了細(xì)胞的統(tǒng)一性和多樣性”這句話對嗎？什？胞說建立是？2.細(xì)學(xué)說為“切物都是細(xì)發(fā)育來這句話對嗎為么？3.細(xì)胞學(xué)說的具體內(nèi)容是什么？4.真核細(xì)胞和原核細(xì)胞最主要的區(qū)別是什么？真核生物有哪些？原核生物有哪些？5.什么是自養(yǎng)生物？什么是異養(yǎng)生物？6.真核細(xì)胞和原核細(xì)胞共有哪些結(jié)構(gòu)？原核細(xì)胞有沒有染色體？7.生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是什么？8.生命系統(tǒng)可以分為哪些層次？植物沒有哪一層次？單細(xì)胞生物沒有哪一層次？最基本的生命系統(tǒng)是什么？病毒是否屬于生命系統(tǒng)？9.病毒的結(jié)構(gòu)包括哪些部分？病毒的遺傳物質(zhì)是什么？10.使用顯微鏡的流程是什么？低倍鏡轉(zhuǎn)換成高倍鏡后視野亮度會(huì)怎么變化？此時(shí)應(yīng)調(diào)節(jié)什么？11.顯微鏡觀察的物體在視野的左下方，應(yīng)將載玻片往哪個(gè)方向移動(dòng)？10月23日：選修必背1.鹵湯由什么組成？香辛料的作用？2.酒的含量為多少？加酒的作用有哪些？濃度過高和過低分別會(huì)導(dǎo)致什么？3.腐乳制作籠屜中的溫度控制？為什么控制到該溫度？4.哪些因素可以影響腐乳的風(fēng)味？5.因豆腐含水量的不同，發(fā)酵條件的不同以及裝罐時(shí)輔料的不同，形成有哪些不同風(fēng)味的腐乳，舉例說明？6.在泡菜腌制過程中，需要檢測什么的含量？7.制作泡菜需要什么菌種？常見類型有哪些？常用于生產(chǎn)酸奶的是哪種類型？從細(xì)胞結(jié)構(gòu)上講屬于什么生物？其代謝類型是？分裂方式是？發(fā)酵原理是什么？為什么要選新鮮蔬菜作為泡菜原料？10月23日：必修必背四細(xì)胞學(xué)說的建立過程&原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的區(qū)別1.“細(xì)胞學(xué)說揭示了細(xì)胞的統(tǒng)一性和多樣性”這句話對嗎？什？胞說建立是？2.細(xì)學(xué)說為“切物都是細(xì)發(fā)育來這句話對嗎為么？3.細(xì)胞學(xué)說的具體內(nèi)容是什么？4.真核細(xì)胞和原核細(xì)胞最主要的區(qū)別是什么？真核生物有哪些？原核生物有哪些？5.什么是自養(yǎng)生物？什么是異養(yǎng)生物？6.真核細(xì)胞和原核細(xì)胞共有哪些結(jié)構(gòu)？原核細(xì)胞有沒有染色體？7.生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是什么？8.生命系統(tǒng)可以分為哪些層次？植物沒有哪一層次？單細(xì)胞生物沒有哪一層次？最基本的生命系統(tǒng)是什么？病毒是否屬于生命系統(tǒng)？9.病毒的結(jié)構(gòu)包括哪些部分？病毒的遺傳物質(zhì)是什么？10.使用顯微鏡的流程是什么？低倍鏡轉(zhuǎn)換成高倍鏡后視野亮度會(huì)怎么變化？此時(shí)應(yīng)調(diào)節(jié)什么？11.顯微鏡觀察的物體在視野的左下方，應(yīng)將載玻片往哪個(gè)方向移動(dòng)？10月23日：選修必背1.鹵湯由什么組成？香辛料的作用？2.酒的含量為多少？加酒的作用有哪些？濃度過高和過低分別會(huì)導(dǎo)致什么？3.腐乳制作籠屜中的溫度控制？為什么控制到該溫度？4.哪些因素可以影響腐乳的風(fēng)味？5.因豆腐含水量的不同，發(fā)酵條件的不同以及裝罐時(shí)輔料的不同，形成有哪些不同風(fēng)味的腐乳，舉例說明？6.在泡菜腌制過程中，需要檢測什么的含量？7.制作泡菜需要什么菌種？常見類型有哪些？常用于生產(chǎn)酸奶的是哪種類型？從細(xì)胞結(jié)構(gòu)上講屬于什么生物？其代謝類型是？分裂方式是？發(fā)酵原理是什么？為什么要選新鮮蔬菜作為泡菜原料？10月20日：必修必背三水和無機(jī)鹽的作用1.大量元素和微量元素分別有哪些？最基本元素是什么？2.細(xì)鮮重含前的素別？干重中含量前的素別？3.細(xì)胞中無機(jī)化合物有哪些？有機(jī)化合物又有哪些？4.鮮中含最多化物是什？多的機(jī)合物是什？重含最的化物是么？5.細(xì)中的有哪種式存在自水都什作用？自由與合的值細(xì)胞什有？6.細(xì)中的機(jī)鹽要什么形存？無機(jī)鹽在細(xì)胞中有哪些作用？缺g會(huì)使植物什么物質(zhì)的合成受影缺e會(huì)使什質(zhì)的成影？10月20日：選修必背1.可用什么檢測果汁發(fā)酵后的酒精？原理為？檢測步驟為？2.家庭果酒生產(chǎn)中為什么要適時(shí)將瓶蓋擰松？3.家庭制米酒的過程中，要在中間挖個(gè)洞的原因是？4.果酒在發(fā)酵過程中，先來水后來酒的原因是？5.哪些微生物參與了腐乳的發(fā)酵？其中起主要作用的是？6.從細(xì)胞結(jié)構(gòu)上講毛霉屬于什么生物？其代謝類型為？毛霉生長迅速，具有發(fā)達(dá)的什么？毛霉以什么生殖方式為主？7.制作腐乳的原理是什么？制作流程是？8.制作腐乳時(shí)應(yīng)挑選含水量多少的豆腐？理由是什么？9.腐乳外部有一層致密的皮，這層皮是怎樣形成