大酒店員工消防安全教育培訓(xùn)新規(guī)制度

職員消防安全教育、培訓(xùn)制度一、單位全體職員每十二個(gè)月六月各進(jìn)行一次培訓(xùn)。

二、新上崗和進(jìn)入新崗位職員須進(jìn)行上崗前消防安全培訓(xùn)。

三、下列人員應(yīng)接收消防安全專門培訓(xùn)。

1、單位消防安全責(zé)任人、消防安全管理人；

2、專、兼職消防管理人員；

3、消防控制室值班、操作人員；

4、其它依據(jù)要求應(yīng)該接收消防安全專門培訓(xùn)人員。

四、培訓(xùn)內(nèi)容：

1、相關(guān)消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全操作規(guī)程；

2、各部門、各崗位火災(zāi)危險(xiǎn)性和防火方法；

3、相關(guān)消防設(shè)施性能、滅火器材使用方法；

4、報(bào)火警、撲救初起火災(zāi)和自救逃生知識(shí)和技能；

5、組織、引導(dǎo)在場來賓疏散知識(shí)和技能。

五、消防監(jiān)控室值班操作員應(yīng)進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，考試合格持證上崗。

六、培訓(xùn)方法：

1、由保安部門組織召集對飯店全體職員培訓(xùn)；

2、邀請消防部門專業(yè)人員講課；

3、結(jié)合本年度消防演練，組織培訓(xùn)；

4、經(jīng)過制作墻報(bào)、宣傳欄、貼圖畫等方法進(jìn)行消防安全教育。

七、依據(jù)不一樣部門實(shí)施情況和工作需要，對其職員進(jìn)行有針對性培訓(xùn)。

八、因工作需要職員換崗前進(jìn)行再教育培訓(xùn)。

防火檢驗(yàn)制度

一、防火檢驗(yàn)人員由飯店消防安全管理人員和各部門負(fù)責(zé)任組成。

二、防火檢驗(yàn)應(yīng)填寫檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)，檢驗(yàn)人員和被檢驗(yàn)部門負(fù)責(zé)任在檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)上署名。

三、防火檢驗(yàn)應(yīng)填寫檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)，檢驗(yàn)人員和被檢驗(yàn)部門負(fù)責(zé)任在檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)上署名。

四、防火檢驗(yàn)內(nèi)容：火災(zāi)隱患整改情況和防范方法落實(shí)情況；安全疏散通道、疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明和安全出口情況；消防車通道、消防水源情況；、滅火器材配置及有效情況；用水、用電有沒有違章情況；、關(guān)鍵工作人員和其它職員消防指示掌握情況；消防安全關(guān)鍵部位管理情況；易燃易爆危險(xiǎn)品和場所防火防爆方法落實(shí)情況和其它關(guān)鍵物資防火安全情況；消防（控制室）值班情況和設(shè)施運(yùn)行、統(tǒng)計(jì)情況。

五、發(fā)覺火災(zāi)隱患，立即填寫火災(zāi)隱患當(dāng)場整改通知書和火災(zāi)隱患限期整改通知書，并督促整改。

防火巡查制度

一、防火巡查人員由專職管理人員和保安員擔(dān)任。

二、防火巡查應(yīng)每2小時(shí)進(jìn)行一次。

三、各部門防火巡查由在崗位防火責(zé)任人、職員對轄區(qū)崗位上消防安全情況、安全操作實(shí)施情況進(jìn)行檢驗(yàn)。

四、營業(yè)結(jié)束時(shí)應(yīng)該對營業(yè)現(xiàn)場進(jìn)行檢驗(yàn)，消除遺留火種。

五、防火巡查人員當(dāng)立即糾正違章行為，妥善處理火災(zāi)隱患。無法處理時(shí)，應(yīng)該立即匯報(bào)。

六、發(fā)覺初起火災(zāi)應(yīng)該立即報(bào)警，并立即撲救。

七、防火巡查內(nèi)容：1、用火、用電有沒有違章情況；2、安全出口、疏散通道是否通暢，安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好；3、消防設(shè)施、器材和消防安全標(biāo)志是否在位、完整；4、常閉式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài)、防火卷簾下是否堆放物品影響使用；5、消防安全關(guān)鍵部位人員在崗在位情況；6、其它消防安全情況。

八、防火巡查人員應(yīng)填寫巡查統(tǒng)計(jì)，巡查人員及其主管人員應(yīng)該在巡查統(tǒng)計(jì)上署名。

九、發(fā)覺火災(zāi)隱患應(yīng)立即填寫火災(zāi)隱患整改通知，并督促整改。

消控中心值班制度

一、認(rèn)真實(shí)施消防法規(guī)、熟悉飯店消防設(shè)施、設(shè)備，做好維護(hù)和保養(yǎng)。

二、實(shí)施二十四小時(shí)值班制度，分三班8小時(shí)作業(yè)，監(jiān)視消控主機(jī)運(yùn)行情況。

三、一旦出現(xiàn)報(bào)警，立即和樓層值班員或保安員聯(lián)絡(luò)快速查清報(bào)警原因。

四、珍惜儀器設(shè)備，發(fā)覺小故障應(yīng)立即排除，如出現(xiàn)較大故障，；立即請工程部技術(shù)員進(jìn)行修復(fù)。

五、熟悉本單位火災(zāi)報(bào)警程序。

六、每班認(rèn)真填寫“消防監(jiān)控系統(tǒng)運(yùn)行情況統(tǒng)計(jì)”。

七、無關(guān)人員不準(zhǔn)進(jìn)入消控中心。

火災(zāi)隱患整改制度

一、飯店對存在火災(zāi)隱患，應(yīng)該立即給予消除。

二、對下列違反消防安全要求行為，防火檢驗(yàn)人員應(yīng)該責(zé)成各部門責(zé)任人當(dāng)場整改并督促落實(shí)。

1、違章進(jìn)入生產(chǎn)、儲(chǔ)存易燃易爆危險(xiǎn)物品場所；

2、違章使用明火作業(yè)或在含有火災(zāi)、爆炸危險(xiǎn)場所吸煙、使用明火等違反禁令；

3、將安全出口上鎖、遮擋，或占用、堆放物品影響疏散通道通暢；

4、消火栓、滅火器材被遮擋影響使用或被挪作她用；

5、常閉式防火門處于開啟狀態(tài)，防火卷簾下堆放物品，影響使用；

6、消防設(shè)施管理、值班人員和防火巡查人員脫崗；

7、違章關(guān)閉消防設(shè)施、切斷消防電源；

8、其它能夠當(dāng)場更正行為。

三、不能當(dāng)場更正火災(zāi)隱患由保安部立即將存在火災(zāi)隱患向本單位消防安全責(zé)任人或管理人匯報(bào)，提出整改方案。

四、消防安全責(zé)任人或管理人應(yīng)該確定整改方法、期限和負(fù)責(zé)整改部門人員并落實(shí)整改資金。

五、在火災(zāi)隱患未消除之前，應(yīng)該落實(shí)防范方法，保障安全。

六、不能確保消防安全、隨時(shí)可能引發(fā)怒災(zāi)或一旦發(fā)生火災(zāi)將嚴(yán)重危機(jī)人身安全，應(yīng)該將危險(xiǎn)部位停產(chǎn)停業(yè)。

七、火災(zāi)隱患整改完成，負(fù)責(zé)整改部門或人員應(yīng)該將整改情況統(tǒng)計(jì)報(bào)送消防安全責(zé)任人或管理人簽字確定后存檔。

八、對公安消防部門責(zé)令限期更正火災(zāi)隱患，應(yīng)該在要求期限內(nèi)更正并寫出火災(zāi)整改復(fù)函，報(bào)送公安消防機(jī)構(gòu)。

電氣設(shè)備消防安全管理制度

一、全部電氣設(shè)備安裝及線路敷設(shè)應(yīng)符合電氣安裝規(guī)程要求。

二、在增設(shè)大容量電氣設(shè)備時(shí)，應(yīng)重新包含線路，方可進(jìn)行安裝和使用，嚴(yán)禁私自在電氣線路上增加容量，以防過載引發(fā)火災(zāi)。

三、建筑內(nèi)不許可采取鋁芯導(dǎo)線，應(yīng)采取銅芯導(dǎo)線，在夾層或悶頂內(nèi)敷設(shè)線路時(shí)，應(yīng)穿管敷設(shè)，并將接線盒封閉。

五、電氣設(shè)備、移動(dòng)電器、避雷裝置和其它設(shè)備接地裝置應(yīng)每十二個(gè)月最少進(jìn)行兩次結(jié)緣及接地電阻測試。

六、在配電室和裝有電氣設(shè)備機(jī)房內(nèi)應(yīng)配置合適滅火器材。

義務(wù)消防隊(duì)組織管理制度

一、落實(shí)實(shí)施消防安全規(guī)章制度，做好消防宣傳工作。

二、定時(shí)進(jìn)行防火安全檢驗(yàn)，消除火災(zāi)隱患。

三、熟悉單位消防關(guān)鍵部位和多種消防器材擺放位置和操作規(guī)程。

四、主動(dòng)參與撲救火災(zāi)和疏散人職員作并保護(hù)好現(xiàn)場。

五、主動(dòng)參與單位組織各項(xiàng)消防培訓(xùn)。

六、定時(shí)組織消防業(yè)務(wù)訓(xùn)練，熟練掌握滅火器材使用。

七、熟悉單位滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并定時(shí)進(jìn)行演練。

八、在公安消防、保衛(wèi)部門領(lǐng)導(dǎo)下主動(dòng)幫助調(diào)查火災(zāi)發(fā)生原因。

安全疏散設(shè)備管理制度

一、單位內(nèi)安全出口門、疏散樓梯、疏散走道寬度必需按規(guī)范要求設(shè)置。

二、全部疏散出口、樓梯、走道必需配置對應(yīng)應(yīng)急照明和疏散指示標(biāo)志，并按規(guī)范要求設(shè)置，

三、應(yīng)確保疏散通道、安全出口通暢，安全出口不得上鎖。

四、防火門應(yīng)保持常閉狀態(tài)，并應(yīng)向疏散方向開啟。

五、各部門責(zé)任人應(yīng)定時(shí)檢驗(yàn)疏散標(biāo)志和應(yīng)急照明等疏散設(shè)施是否完好，發(fā)覺損壞立即維修。

消防設(shè)備器材維護(hù)管理制度

一、消防設(shè)施、器材，由保安部統(tǒng)一建檔管理。

二、應(yīng)定時(shí)組織人員對消防設(shè)施、器材進(jìn)行檢測、維護(hù)保養(yǎng)，確保完整好用。

三、消防設(shè)施、器材周圍，不得堆放物品，要便于提取使用。

四、未經(jīng)管理部門許可，任何部門和個(gè)人不得私自挪動(dòng)或動(dòng)用消防設(shè)施、器材。

五、消防設(shè)施、器材使用后，要立即進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)、更新。

六、非正當(dāng)使用損壞消防設(shè)施、器材，要追究當(dāng)事人責(zé)任，屬維護(hù)不妥造成損壞，連帶追究部門責(zé)任人責(zé)任。

滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度

一、每十二個(gè)月6月12日組織職員進(jìn)行滅火、印記疏散預(yù)案演練和訓(xùn)練。

二、消防安全管理人為演練總指揮，保安部經(jīng)理和專職消防主管具體負(fù)責(zé)指揮演練工作，保安部全體人員和半數(shù)以上職員參與演練。

三、實(shí)施演練前，由保安部將此次演練具體行動(dòng)方案上報(bào)消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行同意，方案確定后，將方案傳給各部門，全部參與演練人員應(yīng)熟悉演練方案，明確職責(zé)。

用火、用電安全管理制度

一、關(guān)鍵防火部位要嚴(yán)格火源管理，實(shí)施動(dòng)火作業(yè)審批手續(xù)和“四不動(dòng)火”制度，即：預(yù)防方法不落實(shí)不動(dòng)火，沒有經(jīng)過同意不動(dòng)火，現(xiàn)場沒有消防監(jiān)護(hù)人員不動(dòng)火，大風(fēng)天不戶外動(dòng)火。

二、單位敷設(shè)電器線路、安裝和維修電氣設(shè)備，必需由正式電工負(fù)擔(dān)，嚴(yán)禁私自搭接臨時(shí)電源線路。

三、倉庫、宿舍內(nèi)不準(zhǔn)使用碘鎢燈、日光燈、電熨斗、電爐子、電烙鐵、電視機(jī)等電器設(shè)備。

四、嚴(yán)格用電管理、嚴(yán)格實(shí)施用電安全操作規(guī)程，不得超負(fù)荷用電。

五、對電器線路和設(shè)備由電共負(fù)責(zé)監(jiān)管，定時(shí)檢驗(yàn)。

六、臨時(shí)需要裝設(shè)電氣線路和設(shè)備應(yīng)經(jīng)工程部同意后，按臨時(shí)假設(shè)要求安裝并限期拆除。

動(dòng)火作業(yè)安全管理制度

一、防火、滅火設(shè)施不落實(shí)不能動(dòng)火。

二、周圍易燃易爆雜物未清楚不能動(dòng)火。

三、周圍難以移動(dòng)易燃結(jié)構(gòu)未采取安全防范方法不動(dòng)火。

四、凡盛裝過油類等易燃液體容器、管道未經(jīng)洗刷潔凈，排除殘余油質(zhì)不動(dòng)火。

五、凡盛裝過氣體受熱膨脹有爆炸危險(xiǎn)容器和管道不動(dòng)火。

六、在高空進(jìn)行焊接或切割作業(yè)時(shí)。下面可燃物品未清理，不動(dòng)火。

七、現(xiàn)場未配置對應(yīng)滅火器材不動(dòng)火。

八、動(dòng)火審批由部門申請，飯店領(lǐng)導(dǎo)同意，保安部配合現(xiàn)場監(jiān)控。

消防安全工作獎(jiǎng)懲要求

一、消防安全是全體職員共同責(zé)任，每一個(gè)職員在做好本職員作同時(shí)，全部有做好消防工作義務(wù)。

二、消防領(lǐng)導(dǎo)小組是飯店實(shí)施消防管理、監(jiān)督職能機(jī)構(gòu)，各部門職員全部要無條件地服從消防領(lǐng)導(dǎo)小組管理。

三、凡在單位范圍內(nèi)違反消防管理要求尚不夠追究刑事責(zé)任和《治安管理處罰條例》處理，由飯店消防領(lǐng)導(dǎo)小組依據(jù)本要求分別給“賠償損失”、“口頭警告”、“書面警告‘或給予罰款等項(xiàng)處理亦可同時(shí)并處、

四、有下列情形之一，視損失情況和認(rèn)識(shí)態(tài)度責(zé)令當(dāng)事人賠償全部或部分損失。

1、因亂扔煙頭或用電、用火不慎，發(fā)生火警或火災(zāi)，損壞單位或職員財(cái)務(wù)，損失數(shù)額不大。

2、明火作業(yè)未采取有效安全方法造成火警火災(zāi)，損失不大。

3、使用易燃易爆危險(xiǎn)品，不采取安全方法，或保管不善，造成火警、火災(zāi)，損失不大。

五、有下列行為之一，視情節(jié)輕重和認(rèn)識(shí)態(tài)度，給警告或罰款處理。

（一）給口頭警告或罰款10元以下；

1、在嚴(yán)禁吸煙場所吸煙或在許可吸煙地方吸煙而不設(shè)煙灰缸，或有煙灰缸不用，亂扔煙頭、火柴梗；

2、私自在樓內(nèi)使用汽油洗刷桌布，地毯污跡或機(jī)械零件；

3、動(dòng)用明火施工不辦理動(dòng)火申請；

4、班后不按要求清理工作場所易燃雜物；

5、用電不使用保險(xiǎn)裝置或亂搭亂拉電線；

6、私自玩弄消防器材、報(bào)警設(shè)施，未造成嚴(yán)重后果。

（二）給書面警告并罰款50以下；

1、私自在辦公室、倉庫或工作場所、集體宿舍設(shè)爐生或，或使用電爐

2、使用電熱設(shè)備私自離崗或班后不按要求切斷電源、熄滅火種

3、私自貯存、使用少許易燃品，不到保安部立案。

4、損壞消防設(shè)施、標(biāo)志或隨意挪用、改動(dòng)消防器材位置。

5、在樓內(nèi)或室內(nèi)燒廢紙雜物，亂扔煙頭引發(fā)報(bào)警。

6、班后不按要求關(guān)閉煤氣爐管閥門。

7、樓內(nèi)亂堆放物品，堵塞消防設(shè)施、通道和防火間距。

（三）給嚴(yán)重警告并罰款100元以下；

1、未經(jīng)同意私自攜帶易燃易爆危險(xiǎn)物品進(jìn)入公眾聚集場所，并私自貯存使用這些物品。

2、謊報(bào)火情。

3、在樓內(nèi)隨意堆放易燃易爆危險(xiǎn)物品，或?qū)⒁Σ课蛔髋R時(shí)倉庫使用。

4、將性質(zhì)不一樣或滅火方法截然不一樣化學(xué)危險(xiǎn)物品，混放一起貯存。

5、在禁火區(qū)域或要害部位不按要求動(dòng)火作業(yè)。

6、發(fā)覺火警后，不立即向相關(guān)部門匯報(bào)，又不采取緊急方法臨陣脫逃

7、違反安全管理和操作規(guī)程，或擅離制守造成火警或火災(zāi)，造成一定損失和影響

六、有下列情形追究部門防火責(zé)任，由單位領(lǐng)導(dǎo)視情節(jié)以行政并經(jīng)濟(jì)處罰

1、火災(zāi)隱患處于緊急狀態(tài)，經(jīng)保安部數(shù)次催促仍不整改，又不能說明原因。

2、強(qiáng)迫她人違反消防安全要求冒險(xiǎn)作業(yè)造成危害后果

3、刁難不配合消防監(jiān)督人員實(shí)施任務(wù)，或拒絕接收處罰。

對火災(zāi)事故隱瞞事實(shí)、不追究、不處理、“不上報(bào)”七有下列情形之一能夠從輕或免于處罰；

1、對違反消防管理造成事故（損失不大）肇事者或責(zé)任人自動(dòng)坦白，真誠認(rèn)錯(cuò)。

2、火警、火災(zāi)發(fā)生后，肇事者或責(zé)任人能主動(dòng)參與搶救，免去或減輕火災(zāi)損失。

3、對火警、火災(zāi)事故、肇事者或責(zé)任人能主動(dòng)提供情況，幫助相關(guān)部門查清事故原因。

八、有下列情形之一，能夠給予表彰、獎(jiǎng)勵(lì)

1、部門領(lǐng)導(dǎo)和防火責(zé)任人重視消防安全方法得力，沒有發(fā)生火警、火災(zāi)部門。

2、一貫遵守消防法規(guī)、長久保持崗位消防安全，無火災(zāi)和火災(zāi)隱患班組、崗位和個(gè)人。

3、發(fā)覺火災(zāi)后立即報(bào)警，主動(dòng)撲滅、處理適當(dāng)，降低火災(zāi)危害。

4、熱愛消防工作，主動(dòng)參與防火、滅火訓(xùn)練，成績優(yōu)異，表現(xiàn)突出。

5、對單位消防工作提出合理化提議。

1．以防為主，杜絕火災(zāi)隱患。了解各類相關(guān)易燃易爆物品知識(shí)及消防知識(shí)。遵守多種防火規(guī)則。

2．在試驗(yàn)室內(nèi)、過道等處，須常常備有適宜滅火材料，如消防砂、石棉布、毯子及各類滅火器等。消防砂要保持干燥。

3．電線及電器設(shè)備起火時(shí)，必需先切斷總電源開關(guān)，再用四氯化碳滅火器滅熄，并立即通知供電部門。不許