店長每月安全檢查表

第第頁店長每月安全檢查表酒店：檢查組成員簽名：日期：序號檢查點(diǎn)檢查內(nèi)容檢查標(biāo)準(zhǔn)檢查情況存在問題整改方案/期限整改情況一前臺治安檢查符合規(guī)范·所有賓客信息及時(shí)上傳公安系統(tǒng)；監(jiān)控?zé)o盲區(qū)，資料至少存檔一個(gè)月；

·夜間訪客登記流程操作正確。物品規(guī)范存放；無消防隱患·不存放化學(xué)品、易燃物；寄存行李架旁邊不得有火源和其他電源日?，F(xiàn)金安全·早班在晚上交接班時(shí)，及時(shí)將現(xiàn)金封包投入搖箱；夜班員工在備用金盤點(diǎn)交接后，前臺現(xiàn)金抽屜內(nèi)留存?zhèn)溆媒餢XXX元，其余備用金鎖入客用保險(xiǎn)箱內(nèi)。

·晚班夜審時(shí)，及時(shí)將現(xiàn)金封包投入搖箱，建議前臺現(xiàn)金抽屜內(nèi)留存?zhèn)溆媒餢XXX元左右，其余備用金鎖入客用保險(xiǎn)箱內(nèi)。節(jié)假日資金安全·嚴(yán)格按照《XXXX公司資金管理流程》中酒店節(jié)假日期間現(xiàn)金管理規(guī)定執(zhí)行酒店夜間安全管理.二客房開門流程符合規(guī)范·口頭考核客房員工開門流程消防設(shè)施、消防提示完好·無煙房禁煙標(biāo)志張貼正確；逃生線路圖清晰、干凈規(guī)范使用各類電氣設(shè)施·衛(wèi)生間開關(guān)、插座防潮蓋板完好；電熱水壺?zé)o漏電現(xiàn)象，有3C認(rèn)證；

·客房員工發(fā)現(xiàn)客人使用大功率電器或存放易燃易爆危險(xiǎn)品等，及時(shí)上報(bào)抹布使用·恭桶抹布專用（必須藍(lán)色抹布），嚴(yán)禁用在任何其他部位清潔，同時(shí)嚴(yán)禁任何其他抹布清潔恭桶；杯具消毒·所有杯具不得在客房衛(wèi)生間內(nèi)清洗，應(yīng)集中在消毒間集中清洗消毒所有電吹風(fēng)·衛(wèi)生間電吹風(fēng)電源插頭應(yīng)處于拔下狀態(tài)三廚房、餐廳食品安全·重點(diǎn)關(guān)注食品保質(zhì)期、貯存環(huán)境：無霉?fàn)€變質(zhì)過期食品、食品儲(chǔ)存符合規(guī)定餐廚具衛(wèi)生·按程序?qū)Σ蛷N具進(jìn)行清洗、消毒、存放廚房操作安全規(guī)范明示·火災(zāi)、煤氣泄漏、油鍋起火等應(yīng)急預(yù)案張貼上墻廚房配套設(shè)備工作正常無損壞·燃?xì)饽z管無老化產(chǎn)生裂紋；灶具點(diǎn)火棒交管連接處卡子緊固、不脫落跑氣；

·做好酒店燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)檢查，保證燃?xì)庠O(shè)施設(shè)備正常使用消防配套設(shè)施正常無損壞·滅火毯、滅火器放置在易取的位置，員工會(huì)使用廚房定期清潔，無沉積油垢·廚房嚴(yán)格按清潔計(jì)劃執(zhí)行，無沉積油垢；

·煙道至少每半年清洗一次，視情況增加，并保存清潔記錄。應(yīng)急響應(yīng)順暢·員工熟悉火災(zāi)、煤氣泄漏、油鍋起火等應(yīng)急預(yù)案廚房員工操作明火、電器程序規(guī)范合理·操作燃?xì)庠罹呤褂命c(diǎn)火棒；

·點(diǎn)火時(shí)，遵循“先點(diǎn)火，后開氣”原則，關(guān)火時(shí)，按照“先火后氣”操作；

·離灶時(shí)關(guān)閉電源和氣源，熄滅明火；

·下班前，關(guān)閉所有燃?xì)忾y門、水閥，切斷除冰柜外的所有電器的電源并記錄餐廳員工操作明火、電器程序規(guī)范合理·使用火柴點(diǎn)燃酒精爐，不得使用塑料打火機(jī)，酒精爐使用完成后立即熄滅；

·酒精爐點(diǎn)燃狀態(tài)下不添加酒精；下班前確保餐廳內(nèi)電視機(jī)、空調(diào)等電器關(guān)閉區(qū)域防范措施齊全、安全提示完好·罐裝液化氣、柴油不得放置在廚房內(nèi)；

·有獨(dú)立的煤氣房，安裝防爆燈具、開關(guān)、排風(fēng)扇、氣體報(bào)警探頭、滅火器；

·罐裝液化氣、柴油存放處配備溫感、滅火器；

·煤氣房、罐裝液化氣、柴油存放處張貼禁止入內(nèi)、禁止吸煙標(biāo)識。五設(shè)備房設(shè)備房清潔、無雜物·設(shè)備房內(nèi)清潔無雜物、水跡；設(shè)備房不得存放易燃易爆物品設(shè)備工作正常、無異?！菍优潆娤鋬?nèi)清潔無灰塵；配電箱內(nèi)開關(guān)樁頭緊固；

·漏電開關(guān)完好，無過熱、過載現(xiàn)象。配套設(shè)施正常無損壞·弱電機(jī)房防靜電地板完好；通風(fēng)設(shè)備工作正常、保持開啟狀態(tài)；

·弱電機(jī)房有溫度計(jì)及濕度計(jì)，溫度、濕度符合標(biāo)準(zhǔn)。應(yīng)急響應(yīng)順暢·工程維護(hù)員熟悉火災(zāi)、自然災(zāi)害應(yīng)急預(yù)案，緊急情況下能夠正常執(zhí)行六倉庫配套設(shè)施正常無損壞·所有倉庫通風(fēng)良好、并配備溫感和噴淋；物品存放合理·食品原料單獨(dú)存放，不得與其他客用品、化學(xué)品一起存放；

·物品分類存放、堆放整齊、不易跌落，重物在底層、輕物在上層。七員工區(qū)域規(guī)范使用各類電氣設(shè)施·宿舍內(nèi)不使用熱得快、電瓶車充電器等用電設(shè)備；離開宿舍關(guān)閉所有電器；

·宿舍內(nèi)禁煙、禁點(diǎn)蚊香，合理使用電熱蚊香片。浴室、衛(wèi)生間、洗衣房、盥洗室公共區(qū)域防范措施規(guī)范·開關(guān)、插座防潮措施完好；人走燈滅，隨手關(guān)閉照明、設(shè)備；鎖好門窗

·員工嚴(yán)格按明火與電器安全制度操作；酒店員工區(qū)及員工工作區(qū)全面禁煙八消防系統(tǒng)消防主機(jī)設(shè)置在自動(dòng)檔，工作正常、·對照地址圖查看噴淋、煙感檢查記錄，檢查是否有漏報(bào)、不報(bào)情況；

·操作消防主機(jī)內(nèi)電源切換按鈕，查看主備電源是否能自動(dòng)切換；

·煙感報(bào)警，主機(jī)能正常打印，顯示的報(bào)警地址和報(bào)警地址對照表吻合。消防報(bào)警配套設(shè)施工作正?！そ麩煒?biāo)志張貼在明顯位置，煙感工作正常、色燈正常閃爍；

·檢查消防排煙機(jī)工作正常、按鈕在自動(dòng)檔，風(fēng)機(jī)正常啟動(dòng)；

·各房間煙感工作正常，紅色燈正常閃爍；手動(dòng)報(bào)警器清潔無損、工作正常。

·紅色電話工作正常，每月演習(xí)記錄保存完整。

·消防廣播工作正常，有維保記錄。消防廣播錄音內(nèi)容符合要求（錄音內(nèi)容同紅色電話）。消防水泵工作正常、壓力正?！は辣谩娏鼙孟到y(tǒng)處在自動(dòng)聯(lián)動(dòng)狀態(tài)，且運(yùn)轉(zhuǎn)正常；

·消防泵、噴淋泵壓力在2-8KG內(nèi)，并用紅線標(biāo)出范圍；

·消防泵、噴淋泵有水流向標(biāo)示，可以正常啟動(dòng)。應(yīng)急燈、安全疏散指示燈工作正常、指向正確·應(yīng)急燈、安全出路燈斷電后亮燈持續(xù)時(shí)間30分鐘以上；

·安全疏散指示燈指向正確、能根據(jù)指示找到消防門。滅火器狀態(tài)正常、員工熟練使用·在明顯位置放置滅火器，壓力指針在綠色范圍內(nèi)，在有效期內(nèi)；

·所有員工熟練使用滅火器。消防逃生通道暢通、配套設(shè)施工作正?！な覂?nèi)外消防通道無障礙物堆積，禁止作為工作通道，可24小時(shí)直通室外；

·常閉式防火門保持關(guān)閉，不上鎖，開啟方向?yàn)樘由较颍?/p>

·電梯前室的聯(lián)動(dòng)防火門聯(lián)動(dòng)啟動(dòng)正常；

·電梯應(yīng)急電話工作正常，每星期檢測，有檢測記錄；火災(zāi)逃生圖路線正確。消防滅火設(shè)施清潔、正常出水·室內(nèi)消火栓前無障礙物、清潔、能正常放水九其他杜絕公眾安全隱患·樓頂字、側(cè)掛燈箱等安裝牢固，樓頂無其他可能掉落的安全隱患；

·酒店全透明玻璃門、窗、墻有明顯警示線。十管理制度定期召開安全會(huì)議·每月召開安全會(huì)議，有會(huì)議記錄員工用電安全管理·用電設(shè)備電流不超過開關(guān)額定容量；不亂拉電線；用電產(chǎn)品有3C認(rèn)證；

·員工下班離開辦公室時(shí)檢查關(guān)閉所有電器，確認(rèn)關(guān)閉后離開。規(guī)范選用、使用接線板·有安全認(rèn)證3C標(biāo)志，并且無損壞；

·電線完好，電線只能使用三芯漆包線或膠皮線，不能用雙股線、燈頭線等；

·接線板上墻，如墻體是木板、必須刷上防火涂料后再上墻。消防培訓(xùn)、演習(xí)定期進(jìn)行并有記錄·消防演習(xí)每季度一次且有記錄；

·員工每月1次消防意識、消防安全操作技能及相關(guān)培訓(xùn)并有記錄員工熟悉火場撲救及疏散方案·員工熟悉火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案，報(bào)警方式、逃生路線和自救疏散措施消防檔案準(zhǔn)確齊全，消防相關(guān)審批完善·《紅色臺帳》制作符合規(guī)定；

·電加熱器使用、電器線路更改、臨時(shí)動(dòng)火證開具必須申報(bào)，并完整記錄存檔。各類檢查工作正常進(jìn)行并存檔·庫房、輔助用房、廚房、設(shè)備房、煤氣房由店長指定人員檢查記錄存檔；

·滅火器、應(yīng)急燈、疏散指示燈、墻式消火栓每月檢查，完整記錄存檔備查；