零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講培訓(xùn)課件

零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講同學(xué)們，你們平時(shí)一定非常愛吃零食吧？是否覺得他們或香或甜，或酥或脆，味道好極了？那好，看看下面幾樣零食有沒有你們喜歡的？2零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講果凍3零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講果脯、蜜餞、話梅含有防腐劑4零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講辣條5零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講快餐面

脂肪含量很高，營養(yǎng)價(jià)值比較低，多吃不利于飲食平衡。

6零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講吃薯片、薯?xiàng)l=吃汽車廢氣7零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講

營養(yǎng)價(jià)值幾乎為零，一些產(chǎn)品含有大量防腐劑、人工甜味劑等，特別是某些質(zhì)量低劣的次品，對健康的損害很大。

棒棒糖、泡泡糖、口香糖

8零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講這些只是你們愛吃的零食中的冰山一角吧？你們吃的零食也許還有很多很多，那么，讓我們來看看這些零食的制作過程吧。9零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講首先，我們來參觀一下看一下果凍的制作過程，果凍正被工作人員從廢水池中撈出來10零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講我們看到的那些五顏六色的食品，就是這種添加劑做出來的11零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講12零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講13零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講有害的麻辣小吃14零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講我們繼續(xù)探訪豆制品的生成車間，也許我們吃的那些麻辣，就是你在這個(gè)車間里生成出來的！15零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講用香精、色素勾兌出的“色彩繽紛”的飲料16零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講我們平時(shí)在路邊買的豆?jié){、奶茶等都是這樣被提煉出來的……17零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講現(xiàn)在我們到了麻辣小吃臭豆腐的作坊，讓我們觀察一下他們是怎么做出來的18零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講現(xiàn)在是采訪生產(chǎn)我們愛吃的辣條的時(shí)間……19零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講

剛才沒有看清楚嗎？不要緊，我們就在這個(gè)車間多呆一會(huì)，仔細(xì)看清楚辣條是怎么生產(chǎn)出來的，這回看清楚了嗎？20零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講這是棒棒糖的生產(chǎn)車間21零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講用來做成烤鴨的鴨腿被反復(fù)用的油，已經(jīng)黑了22零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講制作零食的作坊廢油炸豆腐23零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講24零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講

落在食品上的蒼蠅25零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講能看出來這是什么嗎？請看下集26零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講（左圖）用地溝油生成肉類小食品（下圖）制作的薯?xiàng)l上集謎底：制作薯?xiàng)l的原料和薯?xiàng)l的裝袋，你猜對了嗎？27零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講看到這些你還想再吃這些零食嗎？其實(shí)零食還有很多危害28零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講零食對少年兒童的危害：（1）無規(guī)律地吃零食會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，久之引起消化障礙和吸收不良，并影響到孩子的生長發(fā)育。

（2）能量攝入過多,火腿腸、臘腸、漢堡包、煎、炸、烤食物均是高脂肪高能量高鈉的不健康食物，過多地食用可導(dǎo)致能量過多，引起肥胖的發(fā)生。29零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講（3）甜、咸、鮮、辣的零食和小吃可能會(huì)敗壞孩子的胃口，煎、炸、烤的小吃除能量過高外，還會(huì)損傷孩子口腔和咽部嬌嫩的黏膜，為以后口腔和咽部的慢性病埋下隱患。(想唱歌也唱不了)（4）睡前吃零食迫使本該休息的消化道繼續(xù)工作，有研究顯示，兒童夜間磨牙由睡前零食引起，影響兒童的睡眠。此外，睡前零食也增加了和腸道細(xì)菌對食物的酵解，產(chǎn)生口臭，如各種糖果及含糖飲料僅含能量，不含其他營養(yǎng)成份，易影響食欲，引起齲齒。30零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講看看這個(gè)正在吃麥當(dāng)勞的可愛小朋友，你們是否想變成他這個(gè)樣子？31零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講還有好多小朋友因?yàn)槌粤闶?，而釀成了一些讓我們心痛的慘劇……32零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講2007年，云南昭通市樂紅村小學(xué)的4名小學(xué)生，因食用油炸干吃方便面中毒身亡;2009年3月，安徽巢湖市無為縣希望小學(xué)一名六年級(jí)學(xué)生，因食用零食“大刀肉”中毒身亡;2009年9月，哈爾濱市雙城市第七小學(xué)的三名學(xué)生因食用零食“蘭州小辣卷”，出現(xiàn)嘔吐、抽搐癥狀。33零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講上海媒體也報(bào)道，當(dāng)?shù)赜泻⒆右驗(yàn)槭秤锰砑觿┻^量的零食，從而導(dǎo)致腎衰竭。2011年，玉環(huán)實(shí)驗(yàn)學(xué)校杭州校區(qū)七年級(jí)某男同學(xué)因食用肉粽導(dǎo)致晚自習(xí)嘔吐不止，幾近身亡。看，都是一些小學(xué)生吧！34零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講不相信嗎？我們來看一些報(bào)道吧報(bào)道1報(bào)道235零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講

吃零食的危害——結(jié)論易營養(yǎng)失衡發(fā)體發(fā)胖，易刺激“三角區(qū)”長痘痘，不利中學(xué)生身體發(fā)育多吃零食影響學(xué)習(xí)，不利于學(xué)生安心學(xué)習(xí)，不利于中學(xué)生的心理發(fā)展多吃零食還影響環(huán)境衛(wèi)生，不利于校園文化建設(shè)；多吃零食造成浪費(fèi)，不利于中學(xué)生艱苦樸素教育等好思想培養(yǎng)……36零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講

（但不可帶到學(xué)校里吃）葵花子、花生、核桃、大棗、奶酪、無花果、南瓜子和開心果、奶糖、巧克力、芝麻糊、葡萄干、柑桔、橙子、蘋果等水果、牛肉干、烤魚片、牛奶也不是零食都不能吃，也有些好的零食給大家推薦下37零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講讓我們來看看不吃早餐對我們有什么危害吧不吃早飯行不行？38零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講不吃早餐容易長胖經(jīng)過一個(gè)晚上的消化與吸收，我們的胃會(huì)出現(xiàn)排空現(xiàn)象，如果不吃早飯，到中午時(shí)，會(huì)讓人產(chǎn)生嚴(yán)重的饑餓感，促使進(jìn)食量大大增加，消化液分泌液更加旺盛，消化吸收功能增強(qiáng)，從而使人體對食物攝入量及吸收量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于平時(shí)，吃進(jìn)的熱量比消耗的熱量多，不但不能減肥，反而會(huì)招致更多肉肉。同時(shí)，時(shí)間不同，人體對食物的代謝水平也不同，一般來說，人體的新陳代謝以上午最強(qiáng)，下午次之，晚上最弱，所以午餐和晚餐的“堆肥”效果是比較明顯的。39零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講

不吃早餐還不容易長個(gè)

早餐吃不好，吃零食的機(jī)會(huì)就多了，尤其是油條、雞蛋灌餅、炸雞腿等油炸食品，過高的熱量可能引起內(nèi)分泌紊亂，導(dǎo)致骨骺提前閉合，過早停止生長，患兒成年后身材大多比正常人矮小。41零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講看看這位小朋友，和同學(xué)在一起練習(xí)黑板字時(shí)多么的尷尬，你們想像這位小朋友一樣嗎？42零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講溫馨提示一日三餐要吃好、吃飽。多吃水果、牛奶身體好。平時(shí)只喝白開水，這樣既省錢，又有益于健康。43零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講規(guī)范校園零食吃的時(shí)間：上午第三節(jié)后不許吃(只能作為補(bǔ)充能量，不是早點(diǎn))吃的地點(diǎn)：只允許在座位上吃不允許走動(dòng)（不利于身體健康）

更不允許在教室外吃（不雅觀）

不能邊吃邊打鬧（易引起哽咽等危險(xiǎn)）44零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講吃的食物：面包、蛋糕、饅頭、餅干、

水果、牛奶

下列食品嚴(yán)禁帶入校園：麻辣粉面（食品不衛(wèi)生）瓜子、口香糖（不便于同學(xué)打掃）棒棒糖（硬物、危險(xiǎn)）45零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講我的媽呀！摔死我了……吃后的處理46零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講同學(xué)們已習(xí)慣了隨手丟垃圾47零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講這倆個(gè)在干什么?熟視無睹，毅然走過！48零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講悉尼歌劇院49零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講法國50零食與健康專題醫(yī)學(xué)知識(shí)宣講吃后的處理：

包裝袋要及時(shí)扔進(jìn)垃圾簍（做個(gè)講衛(wèi)生、講文明的好學(xué)生）