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商務(wù)禮儀考試試題及答案1、人與人見面的最初印象取決于多長時間?A、10秒-2分鐘B、7秒-3分鐘C、7秒-2分鐘(正確答案)D、10秒-3分鐘2、營銷禮儀的基本原則包括哪些?A、尊重為本(正確答案)B、相互信任C、善于表達(dá)(正確答案)D、靈活應(yīng)對(正確答案)3、儀容儀表會影響別人對你的哪方面判斷?A、任職資格(正確答案)B、社會地位C、專業(yè)能力(正確答案)D、收入4、個人儀表的原則包括哪些?A、干凈(正確答案)B、整潔(正確答案)C、典雅(正確答案)D、大方(正確答案)5、個人禮儀-服飾原則包括哪些?A、時間(正確答案)B、地點(正確答案)C、事件D、場合(正確答案)6、不恰當(dāng)?shù)闹b包括哪些?A、過分的時髦(正確答案)B、過分暴露型(正確答案)C、過分瀟灑型(正確答案)D、過分可愛型(正確答案)7、商務(wù)禮儀-坐車的原則有哪些?A、舒服為上B、方便為上(正確答案)C、尊重為上(正確答案)D、安全為上(正確答案)8、下列哪些符合宴請的要求?A、殘菜、殘骨應(yīng)吐在碟盤內(nèi)(正確答案)B、分明主次位子,客人入座后方可進(jìn)餐(正確答案)C、進(jìn)餐時舉止文明,使用餐具盡可能不發(fā)出聲響(正確答案)D、咀嚼是把嘴巴閉起來,不能一面咀嚼一面說話(正確答案)9、下列哪些符合宴請的要求?A、說話的聲音控制在對方聽到為宜(正確答案)B、用牙簽時,請用手稍微掩飾(正確答案)C、注意協(xié)調(diào)氣氛,力求和諧、友好、熱烈,但不要喧賓奪主(正確答案)D、要打噴嚏、咳嗽時,注意使用餐巾,轉(zhuǎn)身背對客人,然后向其他就餐客人致歉(正確答案)10、下列哪些符合宴請的要求?A、有時需要離席,應(yīng)說明原因,說聲“對不起”(正確答案)B、不可留下客戶自己先走(正確答案)C、要在客人面前領(lǐng)取收據(jù)或付款D、一般等主人、主要客人離席后,方可離席(正確答案)11、下列哪些符合宴請的要求?A、忌響聲大作、放肆地剔牙、隨便吐痰(正確答案)B、忌一次入口太多、隨意吸煙、寬衣解帶、整理發(fā)型、補(bǔ)妝(正確答案)C、忌邊吃邊說、補(bǔ)菜、劃拳行令(正確答案)D、忌下手取菜、站起來取菜、同別人搶菜(正確答案)12、樓梯的正確引導(dǎo)方法哪些是對的?A、引導(dǎo)客人上樓時,應(yīng)讓客人走在前面,接待人員走在后面(正確答案)B、若是下樓時,應(yīng)該由接待人員走在前面,客人在后面(正確答案)C、若是下樓時,應(yīng)該由客人走在前面,接待人員在后面D、上下樓梯時,應(yīng)注意客人的安全(正確答案)13、下列哪些符合用餐禮儀要求?A、服務(wù)員遞上濕毛巾后,應(yīng)禮貌接下,并輕輕擦拭自己的雙手,隨后放桌沿上(正確答案)B、隨口吐痰,擰鼻涕C、忌用來擦臉、脖頸、或手臂,哪怕此時汗流浹背(正確答案)D、把自己當(dāng)大爺,呵斥服務(wù)員14、下列哪些符合用餐禮儀要求?A、主人示意用餐時,將桌上的餐巾拉開平鋪在自己的雙腿上(正確答案)B、當(dāng)中途因故離開座位,可將餐巾微折一下放回桌上,不能將餐巾放在椅子上(正確答案)C、如果用手取食,則可用洗手水洗凈后用餐巾擦干(正確答案)D、用餐完畢,將餐巾輕擦嘴唇及嘴角,然后順勢放在餐具右手邊,但不可放在椅子上,也不能疊的方方正正地放在一邊(正確答案)15、下列哪些符合用餐禮儀要求?A、握筷方式:右手大拇指和食指相對,五指握在筷子2/3處(正確答案)B、用餐時,先用公筷或湯匙將所需菜肴夾到自己盤中,再用自己的筷子慢慢食用(正確答案)C、舀湯時,應(yīng)放下筷子再用湯匙(正確答案)D、用畢湯匙,應(yīng)將其放在自己的碟盤中,不能直接放在桌布上(正確答案)16、下列哪些符合用餐禮儀要求?A、祝酒時,應(yīng)先主人和主賓碰杯。如同上級赴宴,應(yīng)在上級祝酒之后,再與對方碰杯,碰杯時應(yīng)目視對方以示敬意(正確答案)B、斟酒時,應(yīng)一手執(zhí)瓶身,另一手輕扶瓶側(cè),面帶微笑,姿態(tài)優(yōu)雅的將酒慢慢導(dǎo)入對方杯中。啤酒斟滿,讓泡沫溢至杯口;甜酒一般只倒至杯的八成;白酒或烈性洋酒宜倒至杯的2/3處(正確答案)C、當(dāng)別人敬酒是,應(yīng)一手持杯,一手扶住杯底,微笑并輕聲道謝(正確答案)D、如飲酒是需加冰塊,可向服務(wù)員要冰桶,并主動為鄰座加冰(正確答案)17、下列哪些符合用餐禮儀要求?A、如單獨赴宴,應(yīng)學(xué)會自我調(diào)節(jié)情緒,盡量找些大家都感興趣的話題,自然地和旁人聊天(正確答案)B、當(dāng)別人滔滔不絕談話時,最好成為聽眾,并不忘頻頻點頭或附和幾聲表示贊同(正確答案)C、如有果核,應(yīng)把手掌托在嘴邊,將果核吐于掌心,再放在桌沿,不能直接吐在桌布上(正確答案)D、聊天中自我為中心,成為全場最耀眼的18、拜訪禮儀-注意事項哪些是正確的是()A、事先約定,適時拜訪,并將手機(jī)調(diào)至靜音或振動狀態(tài)(正確答案)B、儀表整潔、莊重、合乎身份、禮物表示敬意(正確答案)C、敲門或門外打招呼,獲得允許后方可進(jìn)入(正確答案)D、拜訪時不要隨意擺弄主人物品(正確答案)19、拜訪禮儀-交談時應(yīng)注意的問題有哪些?A、簡潔得體、條理分明、通俗易懂,語氣誠懇、親切、有活力,時時表現(xiàn)出關(guān)懷之意(正確答案)B、把產(chǎn)品專業(yè)知識,同時客戶的體貼關(guān)懷結(jié)合起來,耐心解答(正確答案)C、始終注意禮貌用語:
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