食品用塑料自粘保鮮膜GB

《食品用塑料自粘保鮮膜》國家標(biāo)準(zhǔn)GB10457-2009

前言本標(biāo)準(zhǔn)的第5章、6.6為強(qiáng)制性的，其余為推薦性的。本標(biāo)準(zhǔn)代替GB10457-1989《聚乙烯自粘保鮮膜》。本標(biāo)準(zhǔn)與GB10457-1989相比，主要變化如下：—標(biāo)準(zhǔn)名稱由《聚乙烯自粘保鮮膜》改為《食品用塑料自粘保鮮膜》；—標(biāo)準(zhǔn)范圍由聚乙烯自粘保鮮膜擴(kuò)大至其他塑料自粘保鮮膜；—增加了對原料的技術(shù)要求；—將長度偏差改為卷重偏差；—將氣體透過率改為氣體透光率偏差；—將透濕量改為透濕量偏差；—增加了標(biāo)識卷重、氣體透過率、透濕量的公稱值；—增加了標(biāo)識材質(zhì)的要求。本標(biāo)準(zhǔn)由中國輕工業(yè)聯(lián)合會提出。本標(biāo)準(zhǔn)由全國塑料制品標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)委員會歸口。本標(biāo)準(zhǔn)由輕工業(yè)塑料加工應(yīng)用研究所、深圳市萬達(dá)杰塑料制品有限公司、深圳市俊豪塑料制品有限公司、國家塑料制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（北京）起草。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：陳家琪、翁云宣、陳倩、許麗丹、魏文昌、蘇俊銘。本標(biāo)準(zhǔn)所代替的歷次版本發(fā)布情況為：—GB10457-1989。食品用塑料自粘保鮮膜1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品用塑料自粘保鮮膜的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、標(biāo)識、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以聚乙烯、聚氯乙烯、聚偏二氯乙烯等樹脂為主要原料，通過單層擠出或多層共擠的工藝生產(chǎn)的食品用塑料自粘保鮮膜（以下簡稱保鮮膜）。

2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB/T1037塑料薄膜和片材透水蒸氣試驗(yàn)方法

杯式法GB/T1038塑料薄膜和薄片氣體透過性試驗(yàn)方法

差壓法（GB/T1038-2000，neqISO2556:1974）GB/T1040.3塑料

拉伸性能的測定

第3部分：薄膜和薄片的試驗(yàn)條件（GB/T1040.3，ISO527-3：1995，IDT）GB/T2410透明塑料透光率和霧度的測定GB/T2828.1

計(jì)數(shù)抽樣檢驗(yàn)程序

第1部分：按接收質(zhì)量限（AQL）檢索的逐批檢驗(yàn)抽樣計(jì)劃（GB/T2828.1-2003，ISO2859-1：1999，IDT）GB/T2918塑料試樣狀態(tài)調(diào)節(jié)和試驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境（GB/T2918-1998，idtISO291：1997）GB/T5009.60食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/5009.67食品包裝用聚氯乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T6672塑料薄膜和薄片厚度測定

機(jī)械測量法（GB/T6672-2001，idtISO4593：1993）GB/T6673塑料薄膜和薄片長度和寬度的測定（GB/T6673-2001，idtISO4592：1992）GB9681食品包裝用聚氯乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB9685食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB9687食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T16288塑料制品的標(biāo)志GB/T17030食品包裝用聚偏二氯乙烯（PVDC）片狀腸衣膜QB/T1130塑料直角撕裂性能試驗(yàn)方法3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1食品用自粘保鮮膜clingwrapfilmforkeepingfreshoffood用于包裝食品時(shí)，具有自粘功能和食品保鮮或保潔功能的一類薄膜。3.2聚乙烯自粘保鮮膜polyethyleneclingwrapfilmforkeepingfreshoffood以聚乙烯（PE）為原料生產(chǎn)的食品用自粘保鮮膜。3.3聚氯乙烯自粘保鮮膜polyvinylchlorideclingwrapfilmforkeepingfreshoffood以聚氯乙烯（PVC）為主要原料生產(chǎn)的食品用自粘保鮮膜。3.4聚偏二氯乙烯自粘保鮮膜polyvinyldichlorideclingwrapfilmforkeepingfreshoffood以聚偏二氯乙烯（PVDC）為原料生產(chǎn)的食品用自粘保鮮膜。3.5多層共擠自粘保鮮膜multilayerextrusionclingwrapfilmforkeepingfreshoffood通過多層共擠工藝加工得到的食品用自粘保鮮膜。3.6自粘性self-cling自粘保鮮膜本身具有的粘著性，也稱剪切剝離強(qiáng)度。3.7開卷性open-warpping使用時(shí)保鮮膜由膜卷中引出的難易程度。3.8防霧性anti-fogging保鮮膜具有的防止在其表面形成水珠或水霧的性質(zhì)。4分類按照保鮮膜的材質(zhì)和加工工藝，保鮮膜可以分為聚乙烯自粘保鮮膜、聚偏二氯乙烯自粘保鮮膜以及多層共擠自粘保鮮膜。5標(biāo)識保鮮膜應(yīng)按GB/T16288進(jìn)行標(biāo)識產(chǎn)品材質(zhì)和種類。對質(zhì)量含量1%以上的各類添加劑，應(yīng)標(biāo)識其具體名稱或化學(xué)結(jié)構(gòu)式。保鮮膜應(yīng)標(biāo)識氧氣透過率[單位為cm3/(m2·24h·atm)]、二氧化碳透過率[單位為cm3/9m2·24h·atm)]和透濕量[單位為g/(m2·24h)]的公稱值。保鮮膜應(yīng)標(biāo)識凈卷重公稱值。保鮮膜應(yīng)標(biāo)識食品用字樣。聚氯乙烯自粘保鮮膜應(yīng)標(biāo)有“不能接觸帶油脂食品”、“不得微波爐加熱”、“不得高溫使用”等使用警示語。如保鮮膜宣稱可微波爐加熱使用時(shí)，應(yīng)標(biāo)識“可微波爐使用”、加熱方式及最高耐溫溫度。標(biāo)識方式可以是印刷等，可以標(biāo)識在產(chǎn)品或產(chǎn)品的外包裝上。6要求6.1原料6.1.1樹脂樹脂應(yīng)為食品級原料6.1.2添加劑添加劑和用量應(yīng)符合GB9685的規(guī)定6.2顏色保鮮膜一般為本色且透明。6.3尺寸和質(zhì)量偏差6.3.1厚度偏差厚度偏差應(yīng)符合表1規(guī)定。6.3.2寬度偏差寬度偏差應(yīng)符合表2規(guī)定。6.3.3凈卷重質(zhì)量偏差凈卷重質(zhì)量偏差應(yīng)符合表3規(guī)定。6.4外觀保鮮膜外觀應(yīng)符合表4規(guī)定。6.5物理力學(xué)性能物理力學(xué)性能應(yīng)符合表5規(guī)定。6.6衛(wèi)生性能聚乙烯自粘保鮮膜的衛(wèi)生性能應(yīng)符合GB9687的規(guī)定。聚氯乙烯自粘保鮮膜的衛(wèi)生性能應(yīng)符合GB9681的規(guī)定。聚偏二氯乙烯自粘保鮮膜的衛(wèi)生性能應(yīng)符合GB/T17030中衛(wèi)生性能測定。多層共擠自粘保鮮膜的衛(wèi)生性能應(yīng)符合接觸食品層材質(zhì)的相應(yīng)項(xiàng)目衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，試驗(yàn)時(shí)用接觸食品塑料薄膜層進(jìn)行衛(wèi)生性能試驗(yàn)。其他材質(zhì)保鮮膜應(yīng)符合材質(zhì)相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生性能規(guī)定。7試驗(yàn)方法7.1試樣狀態(tài)調(diào)節(jié)和試驗(yàn)的環(huán)境按GB/T2918中的標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境23℃±2℃進(jìn)行，并在此條件下進(jìn)行試驗(yàn)。狀態(tài)調(diào)節(jié)時(shí)間應(yīng)大約4h。7.2尺寸和質(zhì)量偏差7.2.1厚度按GB/T6672的規(guī)定進(jìn)行測量，沿塑料保鮮膜的寬度方向均勻測量10點(diǎn)，按式（1）計(jì)算厚度極限偏差。式中：7.2.2寬度的測定按GB/T6673的規(guī)定進(jìn)行測量，寬度等距測量10次，按式（2）計(jì)算寬度極限偏差。式中：7.2.3卷重質(zhì)量偏差將保鮮膜去掉外面的包裝，然后置于天平中稱重。按式（3）計(jì)算凈卷重質(zhì)量偏差：式中：7.3外觀檢驗(yàn)外觀指標(biāo)的氣泡、穿孔、破裂及平整度在自然光線下目測。雜質(zhì)和“魚眼”、“僵塊”的大小用10倍刻度放大鏡進(jìn)行檢查，以最大長度計(jì)算，分散度使用10cmX10cm的框板檢查。7.4物理力學(xué)性能7.4.1拉伸強(qiáng)度及斷裂伸長率按GB/T1040.3進(jìn)行測定。試樣為2型試樣，其中寬度為10mm，標(biāo)距50mm。試驗(yàn)速度（空載）500mm/min±50mm/min。7.4.2直角撕裂強(qiáng)度按照QB/T1130的規(guī)定進(jìn)行試驗(yàn)。7.5氣體透過率偏差氣體透光率按GB/T1038的規(guī)定進(jìn)行。按式（4）計(jì)算氧氣透過率偏差：式中：按式（5）計(jì)算二氧化碳透過率偏差：式中：7.6透濕量偏差按GB/T1037的規(guī)定進(jìn)行。按式（6）計(jì)算透濕量偏差：式中：7.7透光率和霧度按GB/T2410的規(guī)定進(jìn)行。7.8自粘性（剪切剝離強(qiáng)度）7.8.1試樣的制備裁取50mm長、25mm寬的試樣10片，兩片為一組，使試樣的粘著面在長度方向相對，首位搭接，搭接部位長度為15mm，寬度為25mm，將試樣鋪放在光滑的平面上，用橡膠滾轆（直徑40mm，長度100mm，質(zhì)量300g）在試樣搭接部位往復(fù)滾壓3次，使搭接處兩層保鮮膜間不殘留空氣。將制好的試樣在試驗(yàn)環(huán)境條件下放置20min，然后進(jìn)行測試。7.8.2試驗(yàn)方法在拉力機(jī)上將每組試樣拉伸，測得兩片試樣分離所需的力，結(jié)果取五組試樣的算術(shù)平均值。試驗(yàn)設(shè)備應(yīng)符合GB/T1040.3的規(guī)定，拉伸速度為250mm/min±50mm/min。按式（7）計(jì)算自粘性（剪切剝離強(qiáng)度）：7.9開卷性的測定7.9.1試樣的制備裁取50mm寬、150mm長的試樣六片，以兩片為一組，粘著面相對貼合，貼合長度為100mm。加工及處理方法同本標(biāo)準(zhǔn)的7.8.1。7.9.2試驗(yàn)方法將試樣的一端固定，另一端靠保鮮膜的自粘性或用膠帶紙固定傷4g重的重物，緩慢放下重物，讓其自然剝離。試驗(yàn)示意如圖1所示。三組試樣均應(yīng)符合性能要求。7.10防霧性的測定在三個1000mL的燒杯中各加入200mL，23℃±2℃的水，用三塊面積相同的保鮮膜，粘著面向下，分別將杯口蓋嚴(yán)并使膜面平整，放入約3℃的低溫箱中保持恒溫。10min后觀察保鮮膜表面水珠的附著狀態(tài)。三塊樣品均應(yīng)符合性能表要求。7.11衛(wèi)生性能材質(zhì)是聚乙烯時(shí)，按GB/T5009.60進(jìn)行試驗(yàn)。材質(zhì)是聚氯乙烯時(shí)，按GB/T5009.67進(jìn)行試驗(yàn)。材質(zhì)聚偏二氯乙烯時(shí)，按GB/T17030規(guī)定進(jìn)行。其他材質(zhì)塑料保鮮膜，按相應(yīng)材質(zhì)成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)分析方法規(guī)定進(jìn)行，如沒有時(shí)參展GB/T5009.60執(zhí)行。

8檢驗(yàn)規(guī)則8.1組批產(chǎn)品以批為單位進(jìn)行驗(yàn)收。同一牌號原料，同一規(guī)格，同一配方，連續(xù)生產(chǎn)的產(chǎn)品，以不大于10000卷為一批。8.2檢驗(yàn)分類8.2.1出廠檢驗(yàn)出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目為外觀、規(guī)格尺寸、拉伸強(qiáng)度、斷裂伸長率、自粘性。8.2.2型式檢驗(yàn)型式檢驗(yàn)項(xiàng)目為技術(shù)要求中的全部項(xiàng)目。至少每年一次。8.3抽樣方案8.3.1尺寸偏差、外觀采用GB/T2828.1的二次正常抽樣方案。檢查水平（IL）為一般檢查水平II，合格質(zhì)量水平（AQL）為6.5,其樣本、判定數(shù)組詳見表6。每一卷作為一個樣本單位。

8.3.2物理力學(xué)性能從抽取的樣本中任取一卷進(jìn)行。8.3.3衛(wèi)生性能從抽取的樣本中任取一卷進(jìn)行。8.4判定規(guī)則8.4.1合格項(xiàng)的判定外觀、尺寸偏差樣本單位的判定，分別按6.3、6.4進(jìn)行。樣本單位的檢驗(yàn)結(jié)果若符合表1的規(guī)定，則判外觀、尺寸偏差合格。物理力學(xué)性能若有不合格項(xiàng)目時(shí)，應(yīng)在原批中抽取雙倍樣品分別對不合格項(xiàng)目進(jìn)行復(fù)檢，復(fù)檢結(jié)果全部合格為合格，否則判為不合格產(chǎn)品。衛(wèi)生性能有不合格項(xiàng)時(shí)，則判衛(wèi)生性能不合格。8.4.2合格批的判定外觀、尺寸偏差、物理力學(xué)性能、衛(wèi)生性能檢驗(yàn)結(jié)果全部合格，則判該批合格。9標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存9.1標(biāo)志包裝盒、袋上均應(yīng)標(biāo)識有：a)產(chǎn)品名稱；b)產(chǎn)品數(shù)量、規(guī)格；c)制造廠名或商標(biāo)；d)生產(chǎn)日期和有效使用期；e)產(chǎn)品材質(zhì)和種類；f)各類添加劑名稱或化學(xué)結(jié)構(gòu)