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文檔簡介

B20

3406 DB

3406/T

專用小麥粉加工技術(shù)規(guī)程Technology

specification

for

processing

wheat

flour 淮北市市場監(jiān)督管理局??發(fā)

布DB

3406/T

0182023 本文件按照GB/T

1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則

第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定DB

3406/T

0182023

3.1

specialized

3.2

4.1

4.2

4.3

14.514.514.00.550.700.550.700.550.70282628～3225～30，g/kgDB

3406/T

0182023

宜包括振動(dòng)篩、風(fēng)選器、比重去石機(jī)、磁選器、磨粉機(jī)、高方平篩、清粉機(jī)、刷麥拋光機(jī)、除

4.4

GB

1351

GB/T

5749

表1

6.1

6.2

小麥潤麥冬季水分含量控制在15%左右，潤麥時(shí)間不低于24小時(shí)，水溫為常溫，其他季節(jié)水分含量控6.3

30%～40%40%～60%60%～70%DB

3406/T

01820236.4

6.5

6.6

6.7

6.8

6.9

為1.030mm0.475mm的小麥粉以及可通過篩網(wǎng)孔徑為0.28mm及以下的小麥粉。按照不同細(xì)度小麥粉進(jìn)入其他三組不6.10表2

6.

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