2024近零能耗居住建筑廚衛(wèi)通風系統(tǒng)技術(shù)規(guī)程

近零能耗居住建筑廚衛(wèi)通風系統(tǒng)技術(shù)規(guī)程

目次TOC\o"1-2"\h\z\u1總則 總則1.0.1為了規(guī)范近零能耗居住建筑廚房和衛(wèi)生間通風系統(tǒng)的設(shè)計、施工、驗收和運行維護，保證近零能耗居住建筑廚房和衛(wèi)生間的通風效果和系統(tǒng)節(jié)能，制定本規(guī)程。1.0.2本規(guī)程適用于新建、改建和擴建的超低能耗、近零能耗和零能耗居住建筑廚房和衛(wèi)生間通風系統(tǒng)的設(shè)計、施工、驗收和運行維護。1.0.3近零能耗居住建筑廚衛(wèi)通風系統(tǒng)的設(shè)計、施工、驗收和運行維護，除應(yīng)符合本標準規(guī)定外，尚應(yīng)符合國家現(xiàn)行有關(guān)標準和現(xiàn)行中國工程建設(shè)標準化協(xié)會有關(guān)標準的規(guī)定。2術(shù)語2.0.1近零能耗居住建筑nearlyzeroenergyresidentialbuilding指室內(nèi)環(huán)境參數(shù)和能效指標符合《近零能耗建筑技術(shù)標準》GB/T51350-2019第4章和5.0.1條規(guī)定的居住建筑。2.0.2廚房通風系統(tǒng)kitchenventilationsystem指用于排除和清除廚房做飯時產(chǎn)生的油煙、蒸汽、異味和其他污染物的動力系統(tǒng)。2.0.3衛(wèi)生間通風系統(tǒng)bathroomventilationsystem指用于排除和清除衛(wèi)生間內(nèi)產(chǎn)生的濕氣、異味、污染物以維持空氣新鮮的系統(tǒng)。2.0.4豎向排氣道系統(tǒng)verticalexhaustshaftsystem由豎向排氣道及支管、防火與防串煙功能部件、屋頂風帽及適配的吸油煙機或通風器成套組合形成，用于排除居住建筑廚房炊事過程中產(chǎn)生的煙氣或衛(wèi)生間濁氣，同時具備防回流功能的集中豎向排放系統(tǒng)。2.0.5防火止回閥firepreventionbackdraftdamper安裝在排氣道進口處，吸油煙機或通風器工作時呈開啟狀態(tài)，吸油煙機或通風器不工作時處于自然關(guān)閉狀態(tài)，室內(nèi)或排氣道內(nèi)溫度達到規(guī)定值時可自動關(guān)閉，并在規(guī)定時間內(nèi)能滿足耐火性能要求，起隔煙和阻火作用的閥門。2.0.6屋頂風帽roofhood安裝于排氣道出屋頂處，協(xié)助排氣道排除廢氣、防止倒灌，防止雨、雪、雜物等進入排氣道內(nèi)的裝置。2.0.7吸油煙機rangehood安裝在爐灶上部，用以收集、處理被污染空氣的電動器具。2.0.8通風器ventilator由風機驅(qū)動，在自由進氣狀態(tài)下，通過排氣道完成衛(wèi)生間排風功能的通風換氣裝置。3設(shè)計3.1一般規(guī)定3.1.1近零能耗居住建筑廚衛(wèi)通風系統(tǒng)的設(shè)計不應(yīng)破壞建筑的氣密性，不應(yīng)增加建筑能耗，不應(yīng)影響建筑新風系統(tǒng)氣流組織。3.1.2近零能耗居住建筑的廚房宜設(shè)獨立的補風系統(tǒng)，補風量應(yīng)與排風量相匹配，且宜為排風量的80%~90%。嚴寒和寒冷地區(qū)宜對補風采取加熱措施。3.1.3近零能耗居住建筑的廚房的排風量宜為300m3/h~500m3/h，衛(wèi)生間的排風量宜為80m3/h~100m3/h。廚房通風系統(tǒng)應(yīng)具備防火和防倒灌功能。3.1.4廚房的室內(nèi)氣流組織應(yīng)從補風口流至吸油煙機排風口，且保證灶臺處煙氣不擴散。補風氣流不應(yīng)直吹人的頭部。3.1.5廚房和衛(wèi)生間不得共用同一排氣道。同一層內(nèi)廚房排氣道應(yīng)單獨設(shè)置，不應(yīng)將兩個廚房的排煙氣管接入同一個排氣道內(nèi)，套內(nèi)毗鄰衛(wèi)生間可共用同一排氣道。3.1.6任何管線不得穿越廚衛(wèi)通風系統(tǒng)的排氣道中，燃氣、燃油熱水器及戶式采暖鍋爐等的排煙管不得接入排氣道中。3.2廚房排風系統(tǒng)設(shè)計3.2.1廚房宜設(shè)置共用豎向排氣道系統(tǒng)，豎向排氣道應(yīng)與灶具位置相鄰，并保證排油煙機連接方便。3.2.2排氣道系統(tǒng)在結(jié)構(gòu)上宜遠離臥室、起居室布置，宜避免氣流噪聲通過結(jié)構(gòu)傳播影響居住和起居室內(nèi)聲環(huán)境。3.2.3排氣道截面尺寸、防火止回閥接口、屋頂風帽接口等的設(shè)計宜標準化、模數(shù)化。3.2.4排氣道系統(tǒng)的排氣道、防火止回閥、屋頂風帽等的主體材料應(yīng)采用不燃材料制成。3.2.5排氣道進氣口處應(yīng)根據(jù)系統(tǒng)要求設(shè)置防火止回閥或防回流措施，進氣口的直徑應(yīng)大于Φ160mm。3.2.6排氣道進氣口中心線距離頂板的距離不宜大于350mm，距地面的距離不宜小于2350mm。3.2.7排氣道進氣口設(shè)置在吊頂上方時，應(yīng)在進氣口下方吊頂處設(shè)置檢修孔，開孔尺寸不宜小于450mm×450mm。3.2.8防火止回閥和排氣道、上下相接排氣道間的連接部位應(yīng)設(shè)有密封結(jié)構(gòu)，不應(yīng)漏氣。3.2.9連接防火止回閥和吸油煙機的排氣支管宜設(shè)置不小2%的坡度坡向吸油煙機，管道及連接應(yīng)密封無滲漏。3.2.10廚房豎向排氣道出屋面應(yīng)設(shè)屋頂風帽，風帽基礎(chǔ)洞口尺寸不應(yīng)小于排氣道出屋頂排氣口尺寸，通風量應(yīng)滿足設(shè)計要求。3.2.11屋頂風帽的安裝高度不應(yīng)低于相鄰建筑砌筑體。排氣道的出口設(shè)置在上人屋面、住戶平臺上時，應(yīng)高出屋面或平臺地面2.0m；當周圍4.0m內(nèi)有門窗時，應(yīng)高出門窗上皮0.6m。3.2.12屋頂風帽應(yīng)具有防止雜物墜入排氣道的措施，當無防墜落措施時屋頂風帽基礎(chǔ)與風帽間應(yīng)設(shè)置鋼板網(wǎng)等防止異物落入排氣管道內(nèi)的裝置。3.2.13廚房設(shè)置集成灶時，豎向排氣道宜在下部設(shè)置接口。3.3廚房補風系統(tǒng)設(shè)計3.3.1廚房補風系統(tǒng)宜根據(jù)廚房的局部排風系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)和廚房布局進行設(shè)計，并考慮人員的熱舒適性。3.3.2廚房補風系統(tǒng)可設(shè)計為自然補風系統(tǒng)和機械補風系統(tǒng)。當廚房設(shè)置空調(diào)系統(tǒng)時，宜結(jié)合空調(diào)系統(tǒng)的形式，通過空調(diào)系統(tǒng)補風。3.3.3補風系統(tǒng)的設(shè)置應(yīng)符合下列規(guī)定：1補風方式可以采用補風口+電動密閉閥補風、電動開窗器補風、窗式通風器補風、手動開窗補風、新風管旁通補風、補風口+補風風機+電動密閉閥補風。2補風宜從室外直接引入，補風管道應(yīng)保溫，并應(yīng)在入口處設(shè)保溫密閉型電動風閥，且電動風閥應(yīng)與吸油煙機聯(lián)動；設(shè)置補風風機時，補風風機也應(yīng)與吸油煙機聯(lián)動。3補風口應(yīng)盡可能設(shè)置在灶臺附近，補風風速應(yīng)根據(jù)補風方式和補風口確定。4嚴寒和寒冷地區(qū)宜對補風采取加熱措施，送風溫度可按12℃~14℃選取。3.4衛(wèi)生間通風系統(tǒng)設(shè)計3.4.1有外窗的衛(wèi)生間設(shè)計應(yīng)有利于開啟外窗，在非供暖及空調(diào)時間優(yōu)先采用可開啟外窗的自然排風方式。3.4.2無外窗衛(wèi)生間應(yīng)采用機械排風系統(tǒng)或預(yù)留機械排風系統(tǒng)開口，且應(yīng)留有必要的進風面積。3.4.3衛(wèi)生間宜設(shè)豎向排氣道系統(tǒng)進行機械排風，并應(yīng)符合下列規(guī)定：1豎向排氣道應(yīng)具有防火、防倒灌及均勻排氣功能，并應(yīng)采取防止支管回流和豎井泄漏的措施。2頂部應(yīng)設(shè)置防止室外風倒灌的裝置。3衛(wèi)生間通風器宜設(shè)置定時啟停裝置。4排氣道管體應(yīng)豎起向上布置，不得中途轉(zhuǎn)彎或水平布置。5嚴禁衛(wèi)生間和廚房共用同一排氣系統(tǒng)，套毗連衛(wèi)生間可共用同一個豎向排氣道。6衛(wèi)生間排氣道伸出屋面出氣口的高度應(yīng)有利于廢氣擴散。上人屋面出氣口高度不應(yīng)低于1800mm，不上人屋面出氣口高度不應(yīng)小于600mm，且不得低于女兒墻的高度。7機械排風應(yīng)能和空調(diào)/新風系統(tǒng)聯(lián)鎖控制。3.4.4衛(wèi)生間不宜另設(shè)補風系統(tǒng)，具備條件時可設(shè)置熱回收新風系統(tǒng)，對衛(wèi)生間排風進行熱回收，并進行防結(jié)露和防結(jié)霜驗算，保證熱交換芯不結(jié)露、不串味。3.4.5衛(wèi)生間排風裝置宜設(shè)置在座便器上方，排風、照明、浴霸集成排風裝置宜調(diào)協(xié)在衛(wèi)生間平面的中心。3.5監(jiān)控系統(tǒng)設(shè)計3.5.1廚房和衛(wèi)生間通風系統(tǒng)宜設(shè)置監(jiān)控制系統(tǒng)，并應(yīng)符合下列規(guī)定：1監(jiān)控系統(tǒng)宜采用集中監(jiān)控或分戶監(jiān)控的方式。2監(jiān)控系統(tǒng)應(yīng)能實現(xiàn)污染物濃度超標實時報警，宜實現(xiàn)對污染物濃度進行數(shù)據(jù)采集、分析，應(yīng)與廚衛(wèi)通風系統(tǒng)聯(lián)動。3宜對廚房補風聯(lián)動系統(tǒng)進行監(jiān)控。4衛(wèi)生間采用單獨排風時，宜設(shè)置負壓監(jiān)控。5衛(wèi)生間采用新風機熱回收排風時，宜設(shè)置防結(jié)露、防結(jié)霜、防串味、過濾芯和熱交換芯監(jiān)控。3.5.2廚房和衛(wèi)生間通風系統(tǒng)的監(jiān)測參數(shù)宜包括溫度、濕度、PM2.5、CO2、甲醛、TVOC等，監(jiān)測儀表宜設(shè)置在正確反映住宅廚房和衛(wèi)生間空氣污染物水平的位置。3.5.3在線監(jiān)測儀器（傳感器）投入使用前，應(yīng)進行檢測儀器校準，且應(yīng)在運行期間定期校準。3.5.4監(jiān)測儀器的布置應(yīng)符合下列規(guī)定：1監(jiān)測點位置應(yīng)根據(jù)廚房面積確定，宜設(shè)置1-2個監(jiān)測點。衛(wèi)生間設(shè)置1個監(jiān)測點。2廚房內(nèi)采用在線監(jiān)測的，監(jiān)測儀器應(yīng)固定，高度宜距離地面1.2m-1.5m，水平位置宜距離灶臺0.5m。監(jiān)測儀器不應(yīng)受爐灶使用的影響。4設(shè)備與材料4.1一般規(guī)定4.1.1廚衛(wèi)通風系統(tǒng)的設(shè)備、材料應(yīng)滿足功能性、防火性能、環(huán)保性能和經(jīng)濟性能等要求。4.1.2排氣道系統(tǒng)的排氣道、防火止回閥、屋頂風帽、吸油煙機等構(gòu)配件物理力學性能和防火性能應(yīng)符合國家現(xiàn)行標準的規(guī)定。4.2排氣道4.2.1豎向排氣道的截面尺寸應(yīng)根據(jù)居住建筑的層數(shù)選擇，并應(yīng)與油煙機性能相匹配。4.2.2排氣道應(yīng)選用不燃材料，內(nèi)表面應(yīng)平整，不應(yīng)有裂紋、孔洞。其外觀質(zhì)量、尺寸偏差、垂直承載力、耐軟物撞擊、耐火性能等性能指標應(yīng)符合現(xiàn)行行業(yè)標準JG/T194《住宅廚房和衛(wèi)生間排煙（氣）道制品》的規(guī)定。4.2.3排氣道可采用鋼絲網(wǎng)水泥預(yù)制或不銹鋼材質(zhì)。鋼絲網(wǎng)水泥預(yù)制排油煙風道的壁厚不應(yīng)小于15mm，不銹鋼排油煙風道的壁厚不應(yīng)小于1mm。4.2.4排氣支管可采用矩形或圓形柔性管道形式。當采用金屬矩形方式時，應(yīng)預(yù)留圓形接口，以便于與排油煙裝置的排氣口相連。4.3吸油煙機及凈化裝置4.3.1吸油煙機在額定電壓、額定頻率下，以最高轉(zhuǎn)速擋運轉(zhuǎn)，其最大全壓效率明示值應(yīng)≥19%，工作風量明示值應(yīng)≥7m3/min；其工作風量、最大風量、最大靜壓實測值與明示值的允差不應(yīng)超過明示值的-10%。最高轉(zhuǎn)速擋下最大全壓效率實測值不應(yīng)低于明示值。4.3.2吸油煙機應(yīng)優(yōu)先選用符合現(xiàn)行國家標準《吸油煙機能效限定值及能效等級》GB29539中節(jié)能評價值要求的設(shè)備。4.3.3廚房應(yīng)采用帶有油煙過濾功能和除油裝置的吸油煙機。吸油煙機的油脂分離度不宜小于90%。4.3.4吸油煙機的平面投影尺寸應(yīng)比下方爐灶邊大0.1m。吸油煙機的下沿距爐灶面的垂直距離不宜大于1.0m；當采用側(cè)吸式排油煙裝置時，排煙罩或吸油煙機的排風口下沿與爐灶面垂直距離不宜大于0.5m。4.4衛(wèi)生間用通風器4.4.1衛(wèi)生間用通風器的排風量及風壓值應(yīng)與設(shè)計的排氣道系統(tǒng)相匹配。4.4.2衛(wèi)生間用通風器額定風量不應(yīng)小于110m3/h，不宜大于140m3/h，額定風壓不應(yīng)小于60Pa。4.4.3衛(wèi)生間用通風器的電氣安全性能應(yīng)符合現(xiàn)行國家標準《家用和類似用途電器的安全第1部分通用要求》GB4706.1的相關(guān)規(guī)定。4.5防火止回閥4.5.1豎向排氣道進氣口處應(yīng)設(shè)置防火止回閥，廚房用防火止回閥外接口直徑不宜小于160mm；衛(wèi)生間用防火止回閥外接口直徑不宜小于100mm。4.5.2防火止回閥除感溫元件以外的所有零部件應(yīng)采用具有耐火、耐腐蝕、抗老化性能的金屬材料制作。閥體上應(yīng)固定有產(chǎn)品商標或生產(chǎn)企業(yè)名稱以及主要參數(shù)的銘牌或標識。4.5.3防火止回閥的耐火極限不應(yīng)低于1.0h。防火止回閥遇火自動鎖閉后，其鎖閉裝置不得失效。4.5.4防火止回閥閥片的開啟角度、啟閉可靠性、耐腐蝕性能均應(yīng)符合現(xiàn)行行業(yè)標準《排油煙氣防火止回閥》XF/T798的規(guī)定。4.5.5防火止回閥閥體上宜設(shè)置導(dǎo)流裝置，材質(zhì)與閥體應(yīng)一致。4.5.6防火止回閥的密閉性應(yīng)符合現(xiàn)行行業(yè)標準《建筑通風風量調(diào)節(jié)閥》JG/T436中密閉型風閥的規(guī)定，閥片允許漏風量不應(yīng)大于0.60ΔP0.58m3/（h?m2）。4.6屋頂風帽4.6.1屋頂風帽應(yīng)有防止風、雨、雪倒灌和負壓功能，并具有防火、耐腐蝕、耐老化性能，宜采用經(jīng)防腐蝕處理的金屬或混凝土預(yù)制定型產(chǎn)品。4.6.2金屬負壓風帽宜采用厚度為1.2mm～2.0mm的不銹鋼或合金材料。各組件應(yīng)連接可靠，其螺栓等連接件應(yīng)進行防腐防銹處理，并應(yīng)采取防松動措施。4.6.3混凝土風帽部件的混凝土強度等級不應(yīng)低于C20，并應(yīng)采用鋼筋骨架加強，連接部位應(yīng)設(shè)置預(yù)埋件，并應(yīng)與鋼筋骨架連接可靠。4.6.4風帽基礎(chǔ)洞口尺寸不應(yīng)小于排氣道出屋頂排氣口尺寸，通風量應(yīng)滿足設(shè)計要求。4.6.5風帽流道應(yīng)通暢、排氣順利，應(yīng)按現(xiàn)行行業(yè)標準《空氣分布器性能試驗方法》JG/T20的規(guī)定檢測的阻力系數(shù)不應(yīng)大于0.8。4.7其他設(shè)備4.7.1廚房補風風機的風量應(yīng)能滿足補充油煙機排風量的要求，并能夠在吸油煙機啟動時自動連鎖運行。4.7.2廚房補風止回閥的尺寸應(yīng)能適應(yīng)補風風量，并能夠在補風風機啟動時打開，在補風風機關(guān)閉時關(guān)閉。補風止回閥的閥片漏風量不應(yīng)大于0.60ΔP0.58m3/（h?m2）。5施工安裝5.1一般規(guī)定5.1.1廚衛(wèi)通風系統(tǒng)的施工安裝不應(yīng)破壞建筑物的結(jié)構(gòu)、屋面地面防水層、氣密層和附屬設(shè)施，不應(yīng)削弱建筑物的保溫能力和在壽命期內(nèi)承受荷載的能力。5.1.2廚衛(wèi)通風系統(tǒng)所使用的排氣道、防火止回閥、排氣支管、吸油煙機、衛(wèi)生間通風器等設(shè)備材料進場時，應(yīng)按設(shè)計要求對其類型、材質(zhì)、規(guī)程及外觀等進行驗收，并形成驗收文字記錄。5.1.3廚衛(wèi)通風系統(tǒng)在施工安裝前應(yīng)符合下列規(guī)定：1施工圖紙和有關(guān)技術(shù)文件應(yīng)齊全；2應(yīng)制定相應(yīng)的施工方案；3應(yīng)對施工人員進行崗前培訓(xùn)和技術(shù)交底；4設(shè)備材料進場檢驗應(yīng)已合格并應(yīng)滿足安裝要求；5排氣道系統(tǒng)應(yīng)提供通風動力性能檢驗合格證明；6施工現(xiàn)場應(yīng)具有供電條件，應(yīng)有儲放設(shè)備材料的臨時設(shè)施。5.1.4排氣道、止回閥的安裝，在隱蔽前應(yīng)經(jīng)監(jiān)理人員驗證及認可簽證。5.2排氣道安裝5.2.1排氣道應(yīng)在整體設(shè)計成型并經(jīng)系統(tǒng)通風動力性能檢驗合格后，才允許進入施工現(xiàn)場。5.2.2排氣道進場后應(yīng)對其耐火極限進行復(fù)驗，復(fù)驗為見證取樣檢驗，按每個分包項目隨機抽1根進行耐火極限的見證取樣復(fù)驗，耐火極限、完整性和隔熱性能應(yīng)按現(xiàn)行國家標準《通風管道耐火試驗方法》GB/T17428、《建筑構(gòu)件耐火試驗方法第1部分:通用要求》GB/T9978.1的規(guī)定執(zhí)行。5.2.3排氣道的施工應(yīng)在樓地面、墻面和頂棚粉刷等室內(nèi)裝飾前，且樓板預(yù)留洞拆模后，由下向上逐層安裝。5.2.4屋面排氣道施工安裝應(yīng)在屋面保溫隔熱層、防水層、氣密性措施施工前進行。5.2.5排氣道安裝就位后應(yīng)將排氣道與樓板預(yù)留孔洞之間的縫隙密封填實。5.2.6衛(wèi)生間排氣道與墻體連接部位應(yīng)做好防水，同時應(yīng)確保衛(wèi)生間整體防水閉合。5.2.7排氣道宜在安裝前做好安裝防火止回閥的開口；如需安裝后開口，應(yīng)采取措施防止切除物墜入下方排氣道內(nèi)。5.2.8排煙氣道安裝允許偏差應(yīng)符合表5.2.8的要求。表5.2.8排氣道安裝允許偏差項目允許偏差（mm）檢驗方法中心線≤5用經(jīng)緯儀進行校對垂直度≤5用2m靠尺線墜檢查上下層錯位≤2吊線鋼尺檢查5.3防火止回閥安裝5.3.1防火止回閥進場后，應(yīng)對其氣密性進行復(fù)驗，復(fù)驗為見證取樣檢驗，每種規(guī)格型號復(fù)驗次數(shù)不應(yīng)少于2次，檢驗結(jié)果應(yīng)符合設(shè)計要求。5.3.2防火止回閥應(yīng)安裝在排氣道管道外壁進氣口處，固定應(yīng)牢固。閥體安裝應(yīng)水平；防火止回閥與排氣道接觸部位應(yīng)密封，無煙氣側(cè)漏。5.3.3安裝完成，應(yīng)再次檢查防火止回閥的啟閉靈敏性和閥片變形情況，確保防火止回閥密閉性。檢查防火止回閥排氣口進入排煙氣道內(nèi)的氣流方向與排煙氣道內(nèi)的氣流方向應(yīng)相同。5.4屋頂風帽安裝5.4.1排氣道出屋面處應(yīng)設(shè)置安裝風帽的基座，基座應(yīng)采用內(nèi)置鋼筋加強的強度等級不低于C20的混凝土結(jié)構(gòu)，混凝土風帽的基座應(yīng)加強，并應(yīng)按設(shè)計位置預(yù)埋螺栓。5.4.2安裝金屬風帽時，螺栓孔、風帽底座四周應(yīng)采用耐候膠密封防水。5.4.3屋頂風帽底板出風口周邊處要高于底板周邊，防止雨雪倒灌。5.4.4風帽基座砌筑或安裝時應(yīng)采取措施防止異物落入排氣道內(nèi)。5.5吸油煙機及凈化裝置安裝5.5.1精裝修新建居住建筑的吸油煙機及凈化裝置安裝時應(yīng)符合本規(guī)程5.5.2-5.5.6規(guī)定。5.5.2吸油煙機進場后，應(yīng)對其風量、風壓、油煙分離度進行復(fù)驗，復(fù)驗為見證取樣檢驗，每種規(guī)格型號復(fù)驗次數(shù)不應(yīng)少于2次，檢驗結(jié)果應(yīng)符合設(shè)計要求。5.5.3吸油煙機及凈化裝置的安裝應(yīng)在墻面裝修完成后進行，安裝應(yīng)平直，與墻面固定應(yīng)牢固。5.5.4吸油煙機不應(yīng)安裝在非承重墻上。5.5.5吸油煙機的安裝不應(yīng)破壞墻體的氣密性和產(chǎn)生熱橋。5.5.6吸油煙機安裝完成后，應(yīng)進行試運轉(zhuǎn)和調(diào)試。在設(shè)計開機率下，吸油煙機的風量與設(shè)計風量允許偏差不應(yīng)大于20%。按總數(shù)量抽查5%，且不少于2臺。5.6衛(wèi)生間通風器安裝5.6.1精裝修新建居住建筑的衛(wèi)生間通風器安裝時應(yīng)符合本規(guī)程5.6.2-5.6.4的規(guī)定。5.6.2衛(wèi)生間通風器進場后，應(yīng)對其風量、風壓進行復(fù)驗，復(fù)驗為見證取樣檢驗，每種規(guī)格型號復(fù)驗次數(shù)不應(yīng)少于2次，檢驗結(jié)果應(yīng)符合設(shè)計要求。5.6.3衛(wèi)生間通風器的吊頂安裝應(yīng)保證牢固、平整。5.6.4衛(wèi)生間通風器安裝完成后，應(yīng)進行試運轉(zhuǎn)和調(diào)試。在設(shè)計開機率下，通風器的風量與設(shè)計風量允許偏差不應(yīng)大于20%。按總數(shù)量抽查5%，且不少于2臺。5.7廚房補風系統(tǒng)安裝5.7.1廚房補風聯(lián)動系統(tǒng)安裝時應(yīng)考慮與櫥柜、油煙機等位置協(xié)同，并應(yīng)符合設(shè)計要求。補風聯(lián)動裝置的氣密性、保溫厚度以及聯(lián)動控制應(yīng)符合設(shè)計要求。5.7.2補風管穿近零能耗居住建筑圍護結(jié)構(gòu)邊界及氣密層邊界處應(yīng)按設(shè)計要求采取防火、防水措施，并應(yīng)采取阻斷熱橋及氣密性處理措施。5.7.3設(shè)置機械補風時，補風風機的安裝應(yīng)符合下列規(guī)定：1產(chǎn)品的性能、技術(shù)參數(shù)應(yīng)符合設(shè)計要求，出口方向應(yīng)正確。2葉輪旋轉(zhuǎn)應(yīng)平穩(wěn)，每次停轉(zhuǎn)后不應(yīng)停留在同一位置上。3補風風機應(yīng)安裝牢固，設(shè)置減振裝置。6現(xiàn)場檢測與竣工驗收6.0.1廚衛(wèi)豎向排氣道安裝完成后，近零能耗居住建筑精裝修施工前應(yīng)對排氣道進行驗收，驗收應(yīng)檢查排氣道安裝尺寸偏差、進氣口位置，檢測排氣道的氣密性和空氣動力性能。驗收和檢測應(yīng)符合下列規(guī)定：1排氣道安裝尺寸偏差和進氣口位置的檢驗每棟樓不應(yīng)少于3處，氣密性和空氣動力性能檢測每個施工單位不應(yīng)少于1套系統(tǒng)。2廚衛(wèi)豎向排氣道系統(tǒng)氣密性檢測方法宜按團體標準《住宅廚衛(wèi)排氣道系統(tǒng)通風性能檢測標準》T/CECS771-20205.3.1的規(guī)定進行。3廚衛(wèi)豎向排氣道系統(tǒng)的通風動力性能。6.0.2廚衛(wèi)通風系統(tǒng)整體施工安裝完成后，應(yīng)對廚衛(wèi)通風系統(tǒng)的通風效果進行檢測。檢測合格后方可進行竣工驗收。6.0.3廚衛(wèi)通風系統(tǒng)的通風效果檢測包括廚房排風量、衛(wèi)生間排風量、廚房補風量和室內(nèi)氣流組織。抽檢按樓棟進行，每棟樓分別抽檢1套廚房通風系統(tǒng)1套衛(wèi)生間通風系統(tǒng)。6.0.4豎向排氣道系統(tǒng)的排風量檢測應(yīng)按團體標準《住宅廚衛(wèi)排氣道系統(tǒng)通風性能檢測標準》T/CECS771-2020標準的規(guī)定方法進行，廚衛(wèi)通風系統(tǒng)的排風量應(yīng)符合本規(guī)程3.1.3的規(guī)定。6.0.5廚房的室內(nèi)氣流組織檢測應(yīng)符合下列規(guī)定：1應(yīng)采用流跡顯示試驗進行測試；2將煙霧發(fā)生裝置放置在補風口處，啟動煙霧發(fā)生裝置；3拍攝煙氣的運動過程；4根據(jù)拍攝結(jié)果定性判斷氣流組織形式是否滿足本規(guī)程3.1.4的要求。6.0.6廚房補風系統(tǒng)的性能檢測應(yīng)符合下列規(guī)定：1補風系統(tǒng)的補風量檢測應(yīng)和廚房排風量檢測同步進行；2補風系統(tǒng)與油煙機的聯(lián)動控制應(yīng)控制靈活；3補風量的檢測可根據(jù)廚房的補風方式，采用風量罩法或風速儀法；4檢測的補風量應(yīng)符合本規(guī)程3.1.2的規(guī)定。6.0.7廚衛(wèi)通風系統(tǒng)的竣工驗收應(yīng)檢查下列文件和資料：1設(shè)計文件、圖紙會審記錄、設(shè)計變更；2專項施工方案和技術(shù)交底；3廚衛(wèi)通風系統(tǒng)及各部件的出廠合格證明和型式檢驗報告、進場復(fù)驗報告；4隱蔽工程驗收記錄；5通風系統(tǒng)安裝及檢驗記錄；6吸油煙機和通風器調(diào)試和試運轉(zhuǎn)記錄；7豎向排氣道氣密性和空氣動力性能檢驗報告；8通風效果檢驗報告。7運行維護7.0.1廚房通風系統(tǒng)應(yīng)做好吸油煙機、油煙凈化裝置的定期清潔和更換；應(yīng)定期檢查防火止回閥、排氣支管、補風口、補風窗及聯(lián)動裝置等，定期維護和更換。7.0.2衛(wèi)生間通風系統(tǒng)應(yīng)做好通風器的定期維護，定期檢查防火止回閥、排風支管等，定期維護和更換。7.0.3衛(wèi)生間采用新風機熱回收排風時，宜定期檢查新風口、排風口、熱交換芯和過濾裝置等裝置，定期維護，定期更換。7.0.4物業(yè)統(tǒng)一維護的廚衛(wèi)通風系統(tǒng)宜每年對廚衛(wèi)通風系統(tǒng)的運行效果進行檢驗。檢驗內(nèi)容應(yīng)包括廚房PM2.5濃度、廚衛(wèi)室內(nèi)氣流組織。近零能耗居住建筑廚衛(wèi)通風系統(tǒng)技術(shù)標準條文說明目次1總則 222術(shù)語 243設(shè)計 253.1一般規(guī)定 253.2廚房排風系統(tǒng)設(shè)計 263.3廚房補風系統(tǒng)設(shè)計 273.4衛(wèi)生間通風系統(tǒng)設(shè)計 283.5監(jiān)控系統(tǒng)設(shè)計 294設(shè)備與材料 304.1一般規(guī)定 304.2排氣道 304.3吸油煙機及凈化裝置 314.4衛(wèi)生間用通風器 314.5防火止回閥 324.6屋頂風帽 335施工安裝 345.1一般規(guī)定 345.2排氣道安裝 345.3防火止回閥安裝 355.5吸油煙機及凈化裝置安裝 345.6衛(wèi)生間通風器安裝 365.7廚房補風系統(tǒng)安裝 376現(xiàn)場檢測與竣工驗收 387運行維護 391總則1.0.1近年來，近零能耗建筑在我國快速發(fā)展，對于我國的建筑節(jié)能減排、提升建筑室內(nèi)環(huán)境水平、提高人們的生活質(zhì)量具有重要的作用。廚房作為近零能耗居住建筑中與人們生活最為密切的核心部分和主要的污染源，其室內(nèi)環(huán)境的控制尤為重要。傳統(tǒng)居住建筑的廚房主要通過油煙機排風來排除烹飪時產(chǎn)生的污染物，靠廚房開窗的自然通風方式來進行補風。而近零能耗居住建筑，對門窗的密閉性和建筑整體氣密性要求很高，如果廚房烹飪時開窗通風，一方面廚房內(nèi)的室內(nèi)熱濕環(huán)境無法保證、且會造成建筑空調(diào)和供暖能耗的增加；另一方面開窗通風的通風量和氣流組織無法保證、難以有效地排除廚房烹飪時的污染物而無法保證空氣質(zhì)量，近零能耗居住建筑的廚房通風設(shè)計成為難題。此外，近零能耗居住建筑的衛(wèi)生間瞬時排風也會影響整個室內(nèi)的環(huán)境質(zhì)量和能耗，近零能耗居住建筑衛(wèi)生間通風系統(tǒng)設(shè)計也是難題。目前相關(guān)標準中并沒有針對近零能耗居住建筑廚房和衛(wèi)生間的特點，對廚房和衛(wèi)生間通風從通風量設(shè)計、排風系統(tǒng)和補風系統(tǒng)設(shè)計以及凈化系統(tǒng)設(shè)計，到廚房和衛(wèi)生間通風系統(tǒng)的施工驗收以及運行維護進行詳細的規(guī)定，使得近零能耗居住建筑在運行過程中達不到性能要求，影響人們的生活品質(zhì)。因此，制定一本專門用于近零能耗居住建筑廚衛(wèi)通風系統(tǒng)的技術(shù)規(guī)程是非常必要的。從設(shè)計、施工驗收和運行維護等各個環(huán)節(jié)對近零能耗居住建筑廚衛(wèi)通風系統(tǒng)的技術(shù)進行規(guī)定，對規(guī)范近零能耗居住建筑廚衛(wèi)通風系統(tǒng)技術(shù)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要意義。1.0.2本規(guī)程適用范圍的規(guī)定。根據(jù)國家標準GB/T51350-2019，超低能耗、近零能耗和零能耗居住建筑的建筑氣密性指標要求相同，僅能耗指標要求不同。廚房和衛(wèi)生間通風系統(tǒng)主要用以排除廚房做飯時的油煙和衛(wèi)生間濁氣，保證室內(nèi)空氣質(zhì)量，這對于超低能耗、近零能耗和零能耗居住建筑均需要的。因此，本規(guī)程對于超低能耗、近零能耗和零能耗居住建筑均適用。1.0.3本條文的目的是強調(diào)在執(zhí)行本規(guī)程的同時，還應(yīng)貫徹執(zhí)行相關(guān)標準、規(guī)范的有關(guān)規(guī)定。本規(guī)程主要對近零能耗居住建筑廚衛(wèi)通風系統(tǒng)的設(shè)計、施工、驗收和運行維護進行了規(guī)定，但近零能耗居住建筑廚衛(wèi)通風系統(tǒng)還涉及建筑、結(jié)構(gòu)、防火、供暖通風與空調(diào)等專業(yè)以及相關(guān)產(chǎn)品，均制定了相關(guān)標準，并對廚衛(wèi)通風系統(tǒng)有相關(guān)規(guī)定。因此，廚衛(wèi)通風系統(tǒng)的設(shè)計、施工和驗收，以及運行維護除應(yīng)符合本規(guī)程外，尚應(yīng)符合國家現(xiàn)行有關(guān)標準的規(guī)定。2術(shù)語2.0.2本規(guī)程定義的廚房通風系統(tǒng)僅指動力系統(tǒng)，廚房采用吸油煙機將廚房做飯時產(chǎn)生的油煙、蒸汽、異味和其他污染物排至排風管道，通過排風管道排至室外；同時通過門窗或自然補風裝置進行補風或者通過機械補風系統(tǒng)進行補風。2.0.3衛(wèi)生間通風系統(tǒng)主要是用于排除和清除衛(wèi)生間內(nèi)產(chǎn)生的濕氣、異味、污染物，可采用自然通風或機械通風。自然通風主要針對有外窗的衛(wèi)生間，在非空調(diào)和采暖季采用。機械通風是采用通風器作為動力，通過排風管道將衛(wèi)生間內(nèi)產(chǎn)生的濕氣、異味、污染物等排至室外，同時進行補風。2.0.4-2.0.8術(shù)語定義引自團體標準T/CECS771--2020《住宅廚衛(wèi)排氣道系統(tǒng)通風性能檢測標準》3設(shè)計3.1一般規(guī)定3.1.1廚衛(wèi)通風系統(tǒng)涉及到管道和設(shè)備，進行設(shè)計時應(yīng)考慮這些管道和設(shè)備對近零能耗居住建筑氣密性的影響，比如管道穿墻、設(shè)備吊裝、排氣道安裝以及管道連接等。廚衛(wèi)通風系統(tǒng)運行時，瞬時風量很大，如果不加處理會影響居住建筑室內(nèi)的氣流組織，且在冬季和夏季時降低廚房人員的熱舒適性，如北京的冬季，如果廚房自然補風不加處理，廚房人員活動區(qū)的溫度會低于10℃。因此，進行設(shè)計時，需要考慮廚衛(wèi)通風系統(tǒng)對近零能耗居住建筑能耗的影響，并采取措施降低對近零能耗居住建筑新風系統(tǒng)氣流組織的影響。3.1.2建筑節(jié)能不應(yīng)降低人體舒適度要求。廚房在做飯時會產(chǎn)生大量的油煙和水蒸氣，瞬時通風量大，應(yīng)設(shè)置獨立的排油煙補風系統(tǒng)，降低廚房排油煙導(dǎo)致的冷熱負荷。設(shè)置補風系統(tǒng)時，應(yīng)保證廚房內(nèi)形成負壓，避免廚房內(nèi)污染物外泄造成污染，規(guī)定補風量宜為排風量的80%~90%。對于嚴寒和寒冷地區(qū)，冬季時對補風采取加熱措施，一是避免室外冷風直接進入廚房內(nèi)影響人的熱舒適，二是避免補風口結(jié)露結(jié)凍。3.1.3本條的規(guī)定參考行業(yè)標準JGJ/T309-2013《建筑通風效果測試與評價標準》第3.2.5條。規(guī)定近零能耗居住建筑廚房排風量的最低要求，是為了保證廚房基本的通風效果。規(guī)定最大排風量的主要目的是從經(jīng)濟的角度，一是避免排氣道截面積設(shè)計過大或吸油煙機選型過大，二是避免風量過大對建筑能耗的影響。3.1.4廚房的室內(nèi)氣流組織從補風口流至吸油煙機的排風口，是為了保證高的通風效率，且保證灶臺處的煙氣不擴散。補風氣流如果正對人體頭部，可能會造成較大的吹風感，感覺不舒適，因此，補風氣流不應(yīng)直吹人的頭部位置。3.1.5廚房和衛(wèi)生間的煙氣性質(zhì)不同，合用排氣道會互相竄氣。另外，由于廚房和衛(wèi)生間氣體成分不同，分別設(shè)置也可避免互相混合產(chǎn)生的危險。3.1.6排氣管道管體需保持完整和密封性能，防止因破壞而漏煙、漏氣，以及防火性能的下降，因此，太陽能熱水器的水電管線、燃氣熱水器排煙管等嚴禁接入排氣道中。3.2廚房排風系統(tǒng)設(shè)計3.2.1近零能耗居住建筑采用共用豎向排氣道系統(tǒng)一是有利于高空排放，減少污染，二是減少居住建筑外立面開口，保證建筑氣密性。豎向排氣道應(yīng)與灶具位置相鄰，可以減少排氣支管的長度，減少通風系統(tǒng)的阻力，降低通風系統(tǒng)能耗。3.2.2在進行廚房設(shè)計以及排氣道設(shè)計時，不應(yīng)設(shè)置在與臥室相鄰的一側(cè)，不宜設(shè)置在與起居室相鄰的一側(cè)，目的是減少排氣噪聲對臥室和起居室內(nèi)聲環(huán)境的影響。3.2.3本條強調(diào)了排氣道系統(tǒng)集成化成套設(shè)計選用，主要是為減少不同部品部件系列混用導(dǎo)致功能性的不匹配問題。3.2.4火災(zāi)時火勢會沿電纜井、管道井、排氣道等多種途徑向上蔓延。而廚衛(wèi)排氣道是設(shè)置在每一個戶內(nèi)的，上下聯(lián)通，未進行防火分割阻擋、封堵，所以設(shè)計時需強調(diào)排氣道系統(tǒng)的防火性能，防回流構(gòu)造與措施需符合現(xiàn)行國家標準《住宅設(shè)計規(guī)范》GB50096、《建筑設(shè)計防火規(guī)范》GB50016的有關(guān)規(guī)定；排氣道耐火極限需應(yīng)符合《住宅建筑規(guī)范》GB50368有關(guān)規(guī)定。3.2.5排氣道進氣口設(shè)置防火止回閥或防回流措施，目的是避免排氣道內(nèi)的煙氣回流至廚房。根據(jù)工程實踐，進氣口直徑大于160mm,可以獲得較好的排煙氣效果。3.2.6本條是對排氣道進氣口設(shè)置位置的規(guī)定。大多廚房均采用吊裝的吸油煙機來排除廚房烹飪時產(chǎn)生的油煙，進氣口位置的規(guī)定，是為了保證油煙排除順暢。3.2.7排氣道的進氣口設(shè)置在吊頂上方時，進氣口下方吊頂處設(shè)置檢修孔，可以方便防火止回閥的維護和更換，以及檢查排氣道進氣口與止回閥連接的密封性，保證排氣道系統(tǒng)的正常運行。在吊頂上設(shè)檢修孔，檢修孔尺寸不宜小于450mm×450mm；當條件受限制時，吊頂檢修孔開口可減小為300mm×300mm。3.2.8在實際工程中，常存在防火止回閥和和排氣道處連接不嚴密、上下相接排氣道連接有問題，導(dǎo)致排氣道系統(tǒng)的串煙串味。因此，防火止回閥和排氣道、上下相接排氣道間的連接部位應(yīng)設(shè)有密封結(jié)構(gòu)，不應(yīng)漏氣。密封結(jié)構(gòu)的設(shè)置，應(yīng)有承托和密封材料或構(gòu)件，并保證上下排氣道中心對齊。3.2.9本條規(guī)定是避免排氣支管的積油回流至防火止回閥和排氣道，設(shè)置不小于2%的坡度坡向吸油煙機，是為了讓積油回流至積油盒，易于清理。3.2.10設(shè)置屋頂風帽可以避免雨雪、大風等室外環(huán)境對排氣道系統(tǒng)通風性能的影響。風帽基礎(chǔ)洞口尺寸不應(yīng)小于排氣道出層頂排氣口尺寸，是為了避免排氣道產(chǎn)生阻力。3.2.11風帽既要滿足氣流排放的標準，又要避免產(chǎn)生排氣道進水造成的滲、漏等現(xiàn)象。如在可上人屋面或鄰近門窗位置設(shè)置豎向通風道的出口，可能對周圍環(huán)境產(chǎn)生影響，本條引用國家標準GB50096-2011《住宅設(shè)計規(guī)范》第6.8.5的規(guī)定。3.2.12本條的規(guī)定是為了保證排氣道內(nèi)通風順暢。3.2.13集成灶是以爐灶（燃氣灶或電磁爐）和排風裝置作為主要組成部分，并與其他可集成功能組件組合的一體化灶具。集成灶采用上吸式下排風或側(cè)吸式下排風方式，在距離爐灶較近的位置產(chǎn)生流體負壓區(qū)從而達到油煙排除效果。參考《住宅廚房和衛(wèi)生間排煙（氣）道制品》JG/T194-2018第4.2.3條，集成灶采用的下排風方式是指其與公共排油煙風道的水平連接位置處于該樓層的下方，接口一般位于該層排油煙風道下部1/3以內(nèi)。3.3廚房補風系統(tǒng)設(shè)計3.3.1本條規(guī)定了廚房補風系統(tǒng)的設(shè)計原則，設(shè)計時應(yīng)根據(jù)廚房灶臺及吸油煙機的位置，使補風口盡可能靠近灶臺；另外近零能耗居住建筑在廚房設(shè)置空調(diào)系統(tǒng)時，應(yīng)結(jié)合空調(diào)系統(tǒng)送、排風的布置合理設(shè)置補風方式。3.3.2目前廚房補風大多采用自然補風的方式，也有研究采用補風機的機械補風系統(tǒng)?？筛鶕?jù)廚房的實際情況選擇采用自然補風還是機械補風。當廚房設(shè)置空調(diào)系統(tǒng)時，宜結(jié)合空調(diào)系統(tǒng)的形式，通過空調(diào)系統(tǒng)補風。3.3.3采用補風口+電動密閉風閥補風、電動開窗器補風、窗式通風器補風、手動開窗補風、新風管旁通補風均是自然補風，補風口+補風風機+電動密閉閥補風為機械補風。補風口+電動密閉閥補風方式，風閥后可以安裝補風管補風，也可以不安裝補風管補風。利用新風管旁通補風，是指增大新風機組新風取風管管徑并增加一個旁通支路進行補風。補風口+補風風機+電動密閉閥補風的機械補風，相比與補風口+電動密閉風閥自然補風，在風閥后安裝補風管道和補風風機。設(shè)置獨立補風系統(tǒng)時，補風引入口應(yīng)設(shè)保溫密閉型電動風閥，且電動風閥應(yīng)與排油煙機聯(lián)動。電動風閥和補風風機上均應(yīng)安裝執(zhí)行器，當吸油煙機打開時，電動風閥和補風風機同步打開，吸油煙機關(guān)閉時，電動風閥和補風風機同步關(guān)閉。廚房宜安裝閉門器，避免廚房通風影響其他房間的氣流組織和送排風平衡。設(shè)計中應(yīng)對補風管道尺寸進行校核，避免補風口流速過高造成的噪聲問題。補風管道應(yīng)保溫，防止結(jié)露。補風口盡可能設(shè)置在灶臺附近，縮短補風距離。補風系統(tǒng)不應(yīng)影響油煙排放效果。嚴寒和寒冷地區(qū)，冬季室外溫度較低，為避免室外冷空氣直接送入廚房內(nèi)影響人的熱舒適性，宜對補風采取加熱措施。3.4衛(wèi)生間通風系統(tǒng)設(shè)計3.4.1戶型設(shè)計中應(yīng)充分考慮衛(wèi)生間利用外窗自然通風的可行性。衛(wèi)生間排風分為機械排風和自然排風，采暖季及空調(diào)季為避免開窗通風對冷熱負荷需要的增加，宜采用機械排風方式。在過渡季時，可開啟外窗的衛(wèi)生間應(yīng)優(yōu)先采用開啟外窗的自然排風方式，降低非供暖及空調(diào)時間建筑能耗。3.4.2無外窗的衛(wèi)生間無法采用開窗通風，污染源較為集中，應(yīng)采用機械排風系統(tǒng)，以維持衛(wèi)生間的負壓，避免不潔空氣溢流到其他室內(nèi)區(qū)域影響空氣品質(zhì)。排風可經(jīng)通風器導(dǎo)入豎向排氣道，排出室外。3.4.3由于衛(wèi)生間通風器長期運行會造成不必要的能耗，宜設(shè)置定時啟停裝置，避免長時間運行導(dǎo)致不必要的新風引入，增加冷熱負荷需求及排風機能耗。近零能耗居住建筑氣密性好，為了避免排風效果不好，機械排風應(yīng)能和空調(diào)/新風系統(tǒng)聯(lián)動控制。3.4.4衛(wèi)生間排風系統(tǒng)間歇運行時由周邊房間補風，不另設(shè)補風系統(tǒng)。新風熱回收裝置如具備對衛(wèi)生間排風處理和熱回收的衛(wèi)生處理條件，可對其進行熱回收，進一步降低建筑能耗。新風熱回收裝置需采取相關(guān)技術(shù)措施，防止受污染的衛(wèi)生間排風造成的交叉污染，如防串流的止回閥，合理選擇熱回收裝置類型和形式。3.4.5衛(wèi)生間排風裝置的設(shè)置是為了更好地排除室內(nèi)污濁空氣。3.5監(jiān)控系統(tǒng)設(shè)計3.5.1廚房和衛(wèi)生間是居住建筑室內(nèi)的主要污染源，廚房和衛(wèi)生間通風系統(tǒng)運行中常出現(xiàn)倒灌、串煙、串味、室內(nèi)空氣質(zhì)量差等問題，影響居住建筑室內(nèi)空氣品質(zhì)。對于近零能耗居住建筑，室內(nèi)的密閉性較好，一旦廚房和衛(wèi)生間污染物超標，會影響整個近零能耗居住建筑的室內(nèi)空氣品質(zhì)。本條規(guī)定倡導(dǎo)近零能耗居住建筑廚衛(wèi)通風系統(tǒng)設(shè)計時，要加強廚衛(wèi)通風系統(tǒng)性能及室內(nèi)空氣品質(zhì)監(jiān)測與控制，保證廚衛(wèi)通風系統(tǒng)實際運行效果。廚房宜采用油煙機聯(lián)動補風方式，油煙機開啟，補風閥或補風窗聯(lián)動開啟，平時關(guān)閉，保證氣密性。宜對補風聯(lián)動進行監(jiān)控，避免聯(lián)動失效或損壞，導(dǎo)致油煙機開啟時補風不充分，造成安全隱患。衛(wèi)生間采用單獨排風時，宜設(shè)置負壓監(jiān)控，保證一直處于負壓狀態(tài)，避免正壓時污濁空氣外溢。3.5.2本條是廚房和衛(wèi)生間監(jiān)測參數(shù)的要求，監(jiān)測的參數(shù)宜符合現(xiàn)行國家標準《室內(nèi)空氣質(zhì)量標準》GB/T18883的有關(guān)規(guī)定，監(jiān)測儀表宜設(shè)置在正確反映廚房和衛(wèi)生間空氣污染物水平的位置。3.5.3本條規(guī)定是為了保證監(jiān)測數(shù)據(jù)的準確性和可靠性。監(jiān)測系統(tǒng)長期運行，儀器（傳感器）可能會發(fā)生漂移造成數(shù)據(jù)不準確，因此應(yīng)在運行期間定期校準。3.5.4居住建筑廚房面積多為10m2左右，可設(shè)置1~2個采樣點。由于廚房多站立操作，廚房內(nèi)采用在線監(jiān)測儀器的固定調(diào)試宜距離地面1.2m~1.5m，水平位置宜距離灶臺0.5m，且監(jiān)測儀器不應(yīng)受爐灶使用的影響。4設(shè)備與材料4.1一般規(guī)定4.1.1廚衛(wèi)通風系統(tǒng)設(shè)備材料的一般要求規(guī)定。廚衛(wèi)通風系統(tǒng)選擇設(shè)備材料時，首先要滿足設(shè)計的功能要求，同時要考慮其經(jīng)濟性能。此外防火等安全性關(guān)系到廚衛(wèi)通風系統(tǒng)的安全性，需要重點關(guān)注。環(huán)保性能涉及系統(tǒng)的設(shè)備材料、運行效果和節(jié)能性，廚房通風系統(tǒng)宜選用綠色建材，減少對廚房和衛(wèi)生間環(huán)境的影響；系統(tǒng)運行效果良好以有效排除室內(nèi)污染物，保證廚房和衛(wèi)生間的環(huán)境并減少對大氣環(huán)境的影響。4.1.2本條是對排氣道系統(tǒng)所有設(shè)備的物理力學性能和防火性能要求。行業(yè)標準JG/T194-2018《住宅廚房和衛(wèi)生間排煙（氣）道制品》中規(guī)定排氣道的垂直承載力不應(yīng)小于90kN；耐軟物撞擊性能為，使用10kg沙袋，由1m高度自由下落，在排氣道長邊側(cè)壁中心同一位置沖擊5次的條件下，排道未開裂；排氣道制品的耐火性能不應(yīng)低于1.0h。行業(yè)標準GA/T798《排油煙氣防火止回閥》中規(guī)定止回閥的耐火時間應(yīng)不小于1.0h。國家標準《吸油煙機及其他烹飪煙氣吸排裝置》中規(guī)定了吸油煙機的安全性能要求。行業(yè)標準JGJ/T455-2018《住宅排氣管道工程技術(shù)標準》中規(guī)定風帽及其連接結(jié)構(gòu)強度應(yīng)能抵抗使用區(qū)域的最大風力。4.2排氣道4.2.1居住建筑的層數(shù)不同，豎向排氣道的總排風量不同，層數(shù)越多，為保證排氣道系統(tǒng)的通風效果，所需要的排氣道截面尺寸也就越大。排氣道系統(tǒng)是一個系統(tǒng)工程，各層的油煙機工作時是相互影響的。豎向排氣道系統(tǒng)的實際應(yīng)用中，常存在著上下各樓層選用的油煙機性能不同導(dǎo)致的排氣效果不佳情況。因此在設(shè)計時應(yīng)使排氣道的截面尺寸應(yīng)與油煙機性能相匹配，以保證最佳的通風效果。4.2.2行業(yè)標準JG/T194-2018《住宅廚房和衛(wèi)生間排煙（氣）道制品》中詳細規(guī)定了排氣道的外觀質(zhì)量、尺寸偏差、垂直承載力、耐軟物撞擊和耐火性能等性能要求。4.2.3本條是排氣道材質(zhì)及壁厚的說明。鋼絲網(wǎng)水泥的預(yù)制排氣道的壁厚不應(yīng)小于15mm，其材料、外觀質(zhì)量、尺寸偏差、垂直承載力、耐軟物撞擊、耐火性能及其他相關(guān)要求應(yīng)符合現(xiàn)行行業(yè)標準的有關(guān)規(guī)定。根據(jù)工程經(jīng)驗，不銹鋼排氣道的壁厚不應(yīng)小于1mm。4.3吸油煙機及凈化裝置4.3.1本條引自國家標準《吸油煙機及其他烹飪煙吸排裝置》GB/T17713-2022中5.3.1和5.3.2的規(guī)定。4.3.2本條的規(guī)定是為了吸油煙機運行時的節(jié)能?！段蜔煓C能效限定值及能效等級》GB29539-2013中規(guī)定的節(jié)能評價值為標準規(guī)定的能效等級的2級，全壓效率應(yīng)≥21%。4.3.3中式廚房烹飪會產(chǎn)生大量油煙，吸油煙機應(yīng)自帶油煙過濾功能和除油裝置，否則會影響吸油煙機的工作性能。如果另行設(shè)置油煙過濾功能和除油裝置則會增加廚房的占用空間和增加投資成本。吸油煙機排出的煙氣中，油脂對公共排氣道的使用有直接關(guān)系，吸油煙機油脂分離度低，說明排出的煙氣中油氣的成分多，不但污染大氣環(huán)境，同時會造成防火止回閥黏結(jié)在一起打不開，同時油氣進入排氣道后由于重力影響會沉積在排氣道底部，長時間積累的油污垢對排氣道造成安全隱患。因此本規(guī)程提出油脂分離度不小于90%的要求。油脂分離度是綠色環(huán)保的重要指標。4.3.4本條是參考《全國民用建筑工程設(shè)計技術(shù)措施暖通空調(diào)動力》2009第4.2.3條。4.4衛(wèi)生間用通風器4.4.1本條強調(diào)了衛(wèi)生間用通風器的性能與設(shè)計的排氣道系統(tǒng)的適應(yīng)性問題，排氣設(shè)備的排量與風壓會對衛(wèi)生間排氣道系統(tǒng)整體排氣效果有較大的影響，排氣道系統(tǒng)是一個豎向多動力源的公用排氣道系統(tǒng)，通風器的排量與風壓并不是越大越好，而是需與系統(tǒng)相匹配，否則會對系統(tǒng)整體排氣效果形成較大影響，產(chǎn)生局部排氣不暢等問題。4.4.2衛(wèi)生間選用通風器排風量過小不能有效排除濁氣，排風量過大一是不經(jīng)濟，二是會影響整個豎向排氣道系統(tǒng)的通風性能。因此本條根據(jù)衛(wèi)生間豎向排氣道系統(tǒng)的運行性能及市場上衛(wèi)生間通風器性能，規(guī)定衛(wèi)生間用通風器的額定排風量不應(yīng)小于110m3/h，不宜大于140m3/h，風壓不應(yīng)小于60Pa。4.4.3本條是對衛(wèi)生間通風器的電氣安全性能要求。衛(wèi)生間潮濕，通風器的電氣安全尤其重要。4.5防火止回閥4.5.1國家標準《住宅設(shè)計規(guī)范》GB50096-2011中6.8.2條規(guī)定，排氣道接口部位應(yīng)安裝支管接口配件，廚房排氣道接口直徑應(yīng)大于Φ150mm，衛(wèi)生間排氣道接口直徑應(yīng)大于Φ80mm。根據(jù)工程實踐和目前市場上常用的防火止回閥外接口直徑，廚房用防火止回閥外接口直徑160mm、衛(wèi)生間用防火止回閥外接口直徑100mm可以獲得更好的通風效果，因此，本規(guī)程規(guī)定廚房用防火止回閥外接口直徑不宜小于160mm；衛(wèi)生間用防火止回閥外接口直徑不宜小于100mm。4.5.2防火止回閥應(yīng)具有防煙防火功能，在安裝后屬于隱蔽工程，因此，其零部件應(yīng)采用具有耐火、耐腐蝕、抗老化性能的金屬材料制作。目前市場上存在一些非金屬材料制作的防火止回閥，雖然密閉性較好，但不具備防火功能，應(yīng)禁止使用。4.5.3JG/T194-2018《住宅廚房和衛(wèi)生間排煙（氣）道制品》中規(guī)定排氣道制品的耐火性能不應(yīng)低于1.0h。防火止回閥安裝在排氣道上，一旦發(fā)生火災(zāi)，防止回閥的耐火極限不應(yīng)低于1.0h,與排氣道的耐火極限一致。防火止回閥遇火自動鎖閉后，其鎖閉裝置不得失效，目的是為了不讓排氣道內(nèi)的煙氣回流至廚房和衛(wèi)生間。4.5.4行業(yè)標準《排油煙氣防火止回閥》XF/T798-2008中6.2規(guī)定，廚房用止回閥在開啟壓力為80Pa時，閥片應(yīng)能達到完全開啟，最大開啟角度應(yīng)不小于60；衛(wèi)生間用止回閥在開啟壓力為25Pa時，閥片開啟角度應(yīng)不小于最大開啟角度的90%。6.6規(guī)定，在正常工作狀態(tài)下，廚房用止回閥應(yīng)能承受300Pa的開啟壓差，經(jīng)歷連續(xù)10000次啟、閉試驗；衛(wèi)生間用止回閥應(yīng)能承受30Pa開啟壓差，經(jīng)歷連續(xù)10000次啟、閉試驗。在啟、閉試驗過程中，不應(yīng)出現(xiàn)閥片脫落、變形及影響密閉性能的損傷，閥片啟、閉靈活、可靠。6.7規(guī)定，經(jīng)過5個周期，共120h鹽霧腐蝕試驗后，止回閥及各零部件均應(yīng)不出現(xiàn)明顯腐蝕損壞，止回閥標志牌的標示應(yīng)清晰可識，并分別按XF/T798-2008中7.7a）、b)、c）的規(guī)定試驗，止回閥閥片的啟、閉動作應(yīng)靈活、可靠。本條對防火止回閥開啟角度、啟閉可靠性、耐腐蝕性能的規(guī)定，目的是為保證防火止回閥通風順暢、經(jīng)過長時間運行后且受油煙等腐蝕后仍能啟、閉靈活，以保證通風性能。4.5.5防火止回閥閥體上設(shè)置導(dǎo)流裝置，目前是減少廚房油煙或衛(wèi)生間濁氣流入排氣道內(nèi)的阻力，增強排氣效果。當然防火止回閥不設(shè)置導(dǎo)流裝置，煙氣或濁氣也會流入排氣道內(nèi)。目前市場上設(shè)置導(dǎo)流裝置和不設(shè)置導(dǎo)流裝置的防火止回閥均有，因此，本條規(guī)定防火止回閥閥體上宜設(shè)置導(dǎo)流裝置，材質(zhì)與閥體應(yīng)一致。4.5.6防火止回閥的密閉性是其重要的性能之一，工程上常見所用防火止回閥密閉性差，導(dǎo)致不做飯廚房的防火止回閥關(guān)閉，但仍有排氣道內(nèi)的煙氣回流至不做飯的廚房。根據(jù)測試和計算分析，通過防火止回閥泄漏至不做飯廚房的流量有0.6m3/h-8.0m3/h，風量雖然不大，但會影響人體健康，為了保證人體健康，推薦在250Pa的壓差下，防火止回閥的漏風量低于73m3/(h·m2)。與行業(yè)標準《建筑通風風量調(diào)節(jié)閥》JG/T436-2014中密閉型風閥的規(guī)定，閥片允許漏風量不應(yīng)大于0.60ΔP0.58m3/（h?m2）的規(guī)定一致。4.6屋頂風帽4.6.1本條規(guī)定了屋頂風帽的功能和材料要求。風帽具有負壓的功能是為了保證排氣道內(nèi)煙氣經(jīng)風帽順利排至室外。4.6.2本條是對不銹鋼或合金材料風帽的材料要求。4.6.3本條是對混凝土風帽的材料要求。4.6.4屋頂風帽底座洞口尺寸與排氣道出屋頂排氣口尺寸不匹配，特別是小于排氣口尺寸會嚴重影響通風效果。4.6.5屋頂風帽的阻力系數(shù)越小越有利于系統(tǒng)通風。根據(jù)排氣道的計算分析，在風帽阻力系數(shù)不大于0.8時，對于不同高度排氣道系統(tǒng)，在各種開啟機率下均能滿足通風性能的要求，因此，本條規(guī)定風帽的阻力系數(shù)不應(yīng)大于0.8。5施工安裝5.1一般規(guī)定5.1.1近零能耗居住建筑的氣密性和保溫性非常重要，因此，在進行廚衛(wèi)通風系統(tǒng)施工安裝時，應(yīng)采取嚴格措施，保證不影響建筑物的結(jié)構(gòu)、屋面地面防水層、氣密層和附屬設(shè)施，不削弱建筑物的保溫能力和在壽命期內(nèi)承受荷載的能力。5.1.2本條對廚衛(wèi)通風系統(tǒng)所使用的設(shè)備材料進場驗收的內(nèi)容，以保證進場的設(shè)備材料符合設(shè)計要求。5.1.4排氣道安裝后會進行裝修，屬于隱蔽工程；止回閥安裝后會連接排氣支管，并一般會吊頂，也屬于隱蔽工程。一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題，就需要重新拆除裝修和吊頂?shù)?，?dǎo)致巨大的返工成本，因此，在隱蔽前應(yīng)經(jīng)監(jiān)理人員驗證及認可簽證。5.2排氣道安裝5.2.1本條明確了排氣道系統(tǒng)需選用整體設(shè)計成型并經(jīng)系統(tǒng)通風動力性能檢驗合格的成套定型的排氣道系統(tǒng)，需四位一體整體選用，配套供應(yīng)，未經(jīng)系統(tǒng)試驗驗證的部件不得混用，否則會影響系統(tǒng)整體排氣與防火性能。住宅廚衛(wèi)排氣道系統(tǒng)需根據(jù)建筑層數(shù)、氣候條件、防火要求等因素，選擇型式試驗合格的住宅廚衛(wèi)排氣道系統(tǒng)。選用的排氣道系統(tǒng)的使用高度需在型式試驗覆蓋范圍內(nèi)；并需根據(jù)建筑實際需求對承托、屋頂風帽基座等結(jié)構(gòu)以及防火設(shè)計等進行調(diào)整，且需核算其承載能力及通風能力。實際工程中精裝修住宅吸油煙機一般為建設(shè)方統(tǒng)一采購，因此可以做到由建設(shè)方按系統(tǒng)要求的參數(shù)配套采購吸油煙機。而普通住宅多為住戶自行采購，無法保證所有吸油煙機滿足設(shè)計要求，但建議交付使用時向住戶提供提示性說明。本條中規(guī)定的“應(yīng)配套供應(yīng)”是指排氣道、防火止回閥或防倒灌部件、屋頂風帽成系統(tǒng)供應(yīng)，這樣可以保證系統(tǒng)為合格定型系統(tǒng)，并能提供系統(tǒng)的產(chǎn)品合格報告，吸油煙機可根據(jù)設(shè)計要求的參數(shù)據(jù)實際情況確定。5.2.2排氣道是自下而上的通風管道，其防火性能至關(guān)重要。排氣道耐火極限是排氣道系統(tǒng)防火性能的關(guān)鍵，且無法進行現(xiàn)場判斷，需進行抽樣復(fù)驗。5.2.3本條規(guī)定了排氣道的施工安裝順序。5.2.4本條規(guī)定是為了避免屋面排氣道的施工安裝破壞近零能耗居住建筑的屋面保溫隔熱層、防水層、氣密性措施，而影響近零能耗居住建筑的整體保溫隔熱、防水和氣密性能。5.2.5排氣道與樓板預(yù)留孔洞之間的縫隙填充是工程難點和容易忽略的環(huán)節(jié)，常會因為縫隙填充不密實，而導(dǎo)致煙氣從縫隙中逸漏，沿著墻體及裝修內(nèi)的縫隙串流，影響室內(nèi)環(huán)境。因此本條規(guī)定排氣道安裝就位后應(yīng)將排氣道與樓板預(yù)留孔洞之間的縫隙密封填實。5.2.6本條規(guī)定是為了避免衛(wèi)生間的水沿排氣道與墻體連接部位漏至下層用戶。5.2.7排氣道進行防火止回閥的開口，需要切除排氣道，安裝前開口，切除操作方便。而如果排氣道安裝完成后開口，切除操作不方便，且很容易將切除物墜入下方排氣道內(nèi)，因此，如需安裝后開口，應(yīng)采取措施防止切除物墜入下方排氣道內(nèi)。5.2.8本條規(guī)定了排氣道安裝的允許偏差。5.3防火止回閥安裝5.3.1防火止回閥的氣密性關(guān)系到廚衛(wèi)通風系統(tǒng)的性能，實際應(yīng)用中常存在著防火止回閥的氣密性不符合要求，而使廚衛(wèi)通風系統(tǒng)產(chǎn)生倒灌、回流問題，影響廚衛(wèi)室內(nèi)環(huán)境和危害人體健康。因此，本條規(guī)定防火止回閥進場后，應(yīng)對其氣密性進行復(fù)驗。5.3.2本條規(guī)定是保證防火止回閥打開時排氣順暢，關(guān)閉時無漏風。5.3.3實際工程中，常存在著安裝后的防火止回閥閥片變形和啟閉不靈敏現(xiàn)象，安裝位置方向不對導(dǎo)致閥片開啟方向與排氣道內(nèi)氣流方向不一致情況，影響排煙氣效果，防火止回閥或排煙氣道內(nèi)應(yīng)設(shè)置有導(dǎo)向裝置使進入排氣道內(nèi)氣流變向與排煙氣道內(nèi)的氣流方向相同。防火止回閥內(nèi)氣流不得橫向進入排氣道內(nèi)影響下層氣流排放。5.5吸油煙機及凈化裝置安裝5.5.1精裝修新建居住建筑，需要統(tǒng)一安裝吸油煙機及凈化裝置，安裝應(yīng)符合本節(jié)的規(guī)定。而對于非精裝修的新建居住建筑或既有居住建筑，吸油煙機及凈化裝置一般由用戶自行安裝，5.4節(jié)規(guī)定的內(nèi)容不完全適用。5.5.2本條是對吸油煙機進場復(fù)驗的規(guī)定，是為了保證所安裝的吸油煙機性能符合設(shè)計要求。5.5.3本條規(guī)定是為了保證吸油煙機運行平穩(wěn)，安裝應(yīng)平直，安裝牢固。5.5.4吸油煙機自身有一定重量，且運行時會產(chǎn)生一定振動，安裝在非承重墻上易松動脫落，有安全隱患。5.5.5近零能耗居住建筑的氣密閉是重要的一項性能指標，吸油煙安裝時不應(yīng)破壞墻體的氣密性。此外為了節(jié)能，安裝時應(yīng)采取措施避免熱橋產(chǎn)生。5.5.6本條僅針對采用豎向排氣道系統(tǒng)的