酒店安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化

安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化自評(píng)報(bào)告禮縣豪田房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司豪田大酒店二〇一四年十月第一章企業(yè)簡(jiǎn)介1第二章安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化自評(píng) 6第三章自評(píng)存在問(wèn)題及糾正措施 第四章自評(píng)結(jié)論 禮縣豪田房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司豪田大酒店安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化自評(píng)報(bào)告1第一章企業(yè)簡(jiǎn)介禮縣豪田房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司成立于2008年11月，位于禮縣城關(guān)鎮(zhèn)西交通便利，地理位置優(yōu)越。公司占地面積2275平方米。營(yíng)業(yè)執(zhí)照號(hào)為：621226200000483。公司下設(shè)分公司3個(gè)，分別為：豪田時(shí)代購(gòu)物廣場(chǎng)、豪公司現(xiàn)有員工160余人，為社會(huì)解決下崗就業(yè)人員140余人，其中具有初級(jí)以上專(zhuān)業(yè)技術(shù)職稱(chēng)的有5人，中級(jí)以上專(zhuān)業(yè)技術(shù)職稱(chēng)的有9人，高級(jí)專(zhuān)業(yè)技術(shù)職稱(chēng)的有5人，職工140余人，是一支知識(shí)結(jié)構(gòu)合理，高效精干，富公司注冊(cè)資金1650萬(wàn)元，資產(chǎn)總額為9865.32萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)8768.45萬(wàn)元，年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入1163.63萬(wàn)元，上繳各種稅費(fèi)37.17萬(wàn)元，為國(guó)家稅收做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。2010年以來(lái)，我公司商業(yè)綜合樓竣工建筑面積1.4萬(wàn)平方米，總投資8000萬(wàn)元。豪田房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司是一棟9層的商業(yè)綜合大樓。地下停車(chē)場(chǎng)1590m?,一次泊車(chē)60余輛(含地下停車(chē)位40個(gè)),安全、衛(wèi)生、舒適。地上一層工商銀行、農(nóng)業(yè)銀行、信用社和移動(dòng)通訊公司。是縣城通訊和金融儲(chǔ)蓄、結(jié)算中心。二、三層為大型綜合購(gòu)物廣場(chǎng)，共有員工80余人，經(jīng)營(yíng)面積3200席，1個(gè)多功能宴會(huì)大廳，餐飲包廂12個(gè)，可一次容納400人同時(shí)進(jìn)餐。五至八層賓館共有員工40余人，經(jīng)營(yíng)面積5600平方米，總床位數(shù)148張。房禮縣豪田房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司豪田大酒店安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化自評(píng)報(bào)告2怡人。九層生態(tài)茶園以及娛樂(lè)城，經(jīng)營(yíng)面積1400平方米，是品茶、乘涼、棋牌等休閑娛樂(lè)的理想去處。豪田大酒店秉承“創(chuàng)新、獨(dú)特、個(gè)性”的酒店文禮縣豪田房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司自開(kāi)業(yè)以來(lái)，始終堅(jiān)持“三個(gè)代表”重要完美經(jīng)營(yíng)為理念，以服務(wù)優(yōu)質(zhì)、信譽(yù)良好為追求目標(biāo)!始終堅(jiān)持以經(jīng)濟(jì)效益為中心；堅(jiān)持以人為本思想領(lǐng)先；堅(jiān)持嚴(yán)格規(guī)范科學(xué)管理；堅(jiān)持持續(xù)發(fā)展不動(dòng)搖；堅(jiān)持走共同富裕，服務(wù)社會(huì)之路，得到了全縣廣大人民群眾和各界人士的好評(píng)。努力把我公司做大、做強(qiáng)，創(chuàng)建成為全心全意為廣大人民群眾服禮縣豪田房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司豪田大酒店安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化自評(píng)報(bào)告3餐飲生產(chǎn)工藝流程圖選擇原料選擇原料原料粗加工漲凈取其發(fā)治料他預(yù)熱處理焯過(guò)蒸水水油鍋煮熟品切割成品裝盤(pán)漿糊裹制宰凈分取殺治檔料干料加工加熱烹調(diào)鮮料加工勾芡處理切割加工型胚處理客房賓客抵店入住流程圖(團(tuán)隊(duì))做好團(tuán)隊(duì)抵店前干凈房、房間表、鑰匙等準(zhǔn)備與領(lǐng)隊(duì)確認(rèn)房間數(shù)、(有預(yù)訂散客)(無(wú)預(yù)訂散客)查找訂房確認(rèn)客人未曾預(yù)訂查看客人(入住)為客人選房請(qǐng)客人登記安排房間，確認(rèn)房?jī)r(jià)、書(shū)寫(xiě)房卡，把鑰匙交給客人(散客)禮縣豪田房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司豪田大酒店安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化自評(píng)報(bào)告5入住客房入住客房住店期各部門(mén)消費(fèi)結(jié)賬離店(3)主樓2至3樓：大型綜合購(gòu)物廣場(chǎng)。(4)主樓4樓：餐飲包廂12個(gè)和1個(gè)多功能宴會(huì)大廳，。(5)主樓5至8樓：客房及多媒體會(huì)議室和辦公區(qū)。(9)主樓9樓：豪華娛樂(lè)會(huì)所。(未完工)七、特種設(shè)備和主要生產(chǎn)設(shè)備使用情況設(shè)備名稱(chēng)數(shù)量品牌型號(hào)代碼曳引式客梯-客梯1廣日自動(dòng)扶梯-MIN4廣日洗衣機(jī)2滌寶烘干機(jī)1滌寶燙平機(jī)滌寶空調(diào)機(jī)組1格力空調(diào)機(jī)組21格力空調(diào)機(jī)組3格力空調(diào)機(jī)組41格力室內(nèi)消火栓無(wú)塔儲(chǔ)水罐1T1臥龍禮縣豪田房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司豪田大酒店安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化自評(píng)報(bào)告62立方無(wú)塔儲(chǔ)水罐1臥龍監(jiān)控設(shè)備1海康威視第二章安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化自評(píng)理張勇以及購(gòu)物廣場(chǎng)經(jīng)理劉奕宏為自評(píng)小組成員,根據(jù)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)對(duì)企業(yè)基礎(chǔ)管理資料、設(shè)備設(shè)施和生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)等13項(xiàng)考評(píng)類(lèi)目、47項(xiàng)考評(píng)項(xiàng)目的綜合自評(píng)。(自評(píng)內(nèi)容應(yīng)分單元具體敘述)酒店制定有年度安全生產(chǎn)目標(biāo)與指標(biāo),有年度安全生產(chǎn)目標(biāo)分解及實(shí)酒店建立有專(zhuān)職安全管理機(jī)構(gòu)，配備1名安全管理人員，建立有安禮縣豪田房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司豪田大酒店安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化自評(píng)報(bào)告7酒店制定了安全生產(chǎn)責(zé)任和獎(jiǎng)懲;安全生產(chǎn)投入;安全生產(chǎn)工作例會(huì)；禮縣豪田房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司豪田大酒店8安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化自評(píng)報(bào)告8酒店經(jīng)消防行業(yè)職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心,隴南市技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督局培訓(xùn)的特殊工種有7人。詳見(jiàn)表。電工應(yīng)持證人數(shù)23實(shí)持證人數(shù)23(一)生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施建設(shè)該酒店于2012年投產(chǎn)，生產(chǎn)場(chǎng)所經(jīng)消防管理部門(mén)驗(yàn)收合格。店區(qū)內(nèi)的建(構(gòu))筑物按規(guī)定設(shè)置了防雷設(shè)施，并定期進(jìn)行了檢驗(yàn)。未使用屬于(二)設(shè)備設(shè)施運(yùn)行管理(三)設(shè)備設(shè)施檢測(cè)檢驗(yàn)酒店建立有設(shè)備設(shè)施(包括特種設(shè)備和店房等建(構(gòu))筑物)檢測(cè)檢求，每年或定期對(duì)特種設(shè)備進(jìn)行檢測(cè)(年檢)。(一)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理和生產(chǎn)過(guò)程控制禮縣豪田房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司豪田大酒店9安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化自評(píng)報(bào)告9(二)警示標(biāo)志和安全防護(hù)(三)相關(guān)方管理禮縣豪田房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司豪田大酒店安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化自評(píng)報(bào)告10酒店按相關(guān)規(guī)定建立安全生產(chǎn)應(yīng)急管理機(jī)構(gòu)或指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)安全生禮縣豪田房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司豪田大酒店安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化自評(píng)報(bào)告根據(jù)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的評(píng)定結(jié)果和安全生產(chǎn)預(yù)警指數(shù)系統(tǒng)所反映的第三章自評(píng)存在問(wèn)題及糾正措施(一)安全基礎(chǔ)管理(二)現(xiàn)場(chǎng)方面禮縣豪田房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司豪田大酒店安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化自評(píng)報(bào)告12(1)地下室導(dǎo)向標(biāo)識(shí)較少。(1)外圍停車(chē)場(chǎng)提示和導(dǎo)向標(biāo)識(shí)不夠；(4)外圍車(chē)輛沒(méi)有柵欄，四通八達(dá)，安保防盜難控制；(1)吸煙現(xiàn)象多，