2024年江蘇職業(yè)院校技能大賽(前廳服務(wù)賽項)考試參考題庫(含答案)_第1頁
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PAGEPAGE12024年江蘇職業(yè)院校技能大賽(前廳服務(wù)賽項)考試參考題庫(含答案)一、單選題1.、小型飯店內(nèi),抵店前的準備工作是以()形式完成的。A、報表B、口頭C、通知單D、便條答案:B2.單項選擇題入住辦理侯賓客信息的存儲和歸檔工作在什么時候進行()A、入住辦理中B、入住辦理后C、24小時之內(nèi)D、12小時之內(nèi)答案:B3.、飯店內(nèi)部溝通、協(xié)調(diào)的環(huán)節(jié)不包括()。A、信息接受B、資料錄入C、檢查督導D、信息反饋答案:B4.前廳部利用電腦來處理訂房信息,可大大提高預定工作的()。A、效率;B、成績;C、時間;D、能力答案:A5.單項選擇題在大廳服務(wù)的質(zhì)量控制中,屬于事后控制的服務(wù)程序的基本內(nèi)容()A、給予客人最大滿意B、爭取酒店最大效益C、及時發(fā)現(xiàn)服務(wù)程序中存在的問題D、防止出現(xiàn)任何有損服務(wù)質(zhì)量的情況答案:C6.、在中國,火警臺的電話號碼是()。A、117B、118C、119D、120答案:C7.“十四五”期間,要加快旅游業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,加大優(yōu)質(zhì)旅游產(chǎn)品供給力度,努力解決旅游產(chǎn)品“____”的問題,不斷增強人民群眾的幸福感、獲得感。()A、好不好、滿意不滿意B、安全C、全不全、豐不豐富D、誠信答案:A8.、前臺收款處應(yīng)位于大廳()處。A、顯眼;B、內(nèi)側(cè);C、一角;D、中央答案:A9.、客人結(jié)賬退房后,客房狀況由()房變?yōu)榇鍜叻?。A、空B、待售C、維修D(zhuǎn)、出租答案:D10.飯店代表在客人抵達時的服務(wù)工作不包括()。A、代表飯店向客人表示歡迎和問候B、詢問客人有無托辦事項C、搬運并確認行李件數(shù)D、對無預約的客人應(yīng)婉言謝絕為其服務(wù)答案:D11.飯店設(shè)備訂房機構(gòu)主要目的是()。A、為客人提供方便;B、盡量滿足賓客的訂房要求,避免超額、缺額預訂現(xiàn)象;C、為樹飯店現(xiàn)象;D、避免超額、缺額預訂現(xiàn)象答案:B12.、下列內(nèi)容屬于計算機房況控制功能的是反映客房維修狀況、()。A、費用超限提示B、顯示待售房狀況C、VIP客人查詢D、日期查詢答案:B13.、在中國的傳統(tǒng)國的傳統(tǒng)觀念中,童叟無欺、誠實守信、反對為富不仁屬于()。A、博愛精神B、廉恥觀C、進取精神D、商業(yè)道德答案:D14.全國人民代表大會和地方各級人民代表大會都由()產(chǎn)生A、民主選舉B、代表選舉C、直接選舉D、間接選舉答案:A15.、文物認定的標準和辦法由()制定,并報國務(wù)院審批。A、國務(wù)院B、國務(wù)院文物行政部門C、省、自治區(qū)、直轄市人民政府D、各級文物行政部門答案:B16.、()不屬于客房消耗品。A、宣傳用品B、煙灰缸C、茶葉D、火柴答案:B17.大廳適宜溫度夏季為()。A、22度24度B、24度26度C、18度20度答案:A18.除法律特殊規(guī)定外,農(nóng)村和城市郊區(qū)的土地屬于()A、國家所有B、集體所有C、私人所有D、政府所有答案:B19.、旅游從業(yè)人員、旅游者不文明行為記錄形成后,縣級以上人民政府旅游主管部門應(yīng)當向行為人通報不文明行為記錄信息,提示其()。A、采取補救措施B、補交罰款C、改正錯誤D、公開道歉答案:A20.單項選擇題一下問訊服務(wù)中,回答方式不恰當?shù)氖?)A、可能還在營業(yè)吧B、營業(yè)到凌晨2點C、還有少量房間D、我?guī)湍儐栆幌麓鸢福篈21.、大門應(yīng)接員主要職責是負責來電客人的大門()工作。A、服務(wù)B、迎送C、接待D、清潔答案:B22.在用房緊張時期,飯店可實行()。A、旺季價;B、標準價;C、優(yōu)惠價;D、淡季價答案:A23.單項選擇題“外幣兌換水單”填寫項目不包括()A、金額B、聯(lián)系方式C、兌換金額D、兌換率答案:B24.單項選擇題接到團隊行李離店通知后,應(yīng)將()和送行李時間記清楚,并做好記錄。A、團隊名稱B、團隊編號C、旅行社名稱D、旅行社編號答案:B25.單項選擇題以下服務(wù)不由禮賓部提供的有()A、代客泊車B、委托代辦C、電梯服務(wù)D、外幣兌換答案:D26.前廳部與財務(wù)部就長途電話費收取進行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、通報已結(jié)賬客人發(fā)生的費用B、遞交長途電話收費單C、送交電話報修單D、遞交長途電話營業(yè)日報表答案:C27.按照人類生產(chǎn)、生活、社會實踐活動領(lǐng)域的不同,道德可劃分為三個組成部分,其中不包括()。A、職業(yè)道德B、美德家庭C、社會良知D、社會公德答案:C28.、使用計算機進行特別信息維護的具體內(nèi)容不包括()。A、“黑名單”自動提示B、選擇、修改客史檔案的資料C、輸入“黑名單”D、每次輸入客人姓名,則自動生成住店客人名單答案:B29.、MayIleaveamessageforhim的中文意思是()。A、我有一個包裹先放在這里B、沒有我想看的電視節(jié)目C、我可以給他留言嗎D、我可以免費打長途電話嗎答案:C30.、MayIstayherelongerthanplanned的中文意思是()。A、我可以延期嗎B、我想現(xiàn)在用餐C、我可以換張長點的桌子嗎D、我想在這里等人答案:A31.、()不屬于標準客房書寫梳妝區(qū)的主要設(shè)施。A、辦公桌B、門鏡C、椅凳D、梳妝鏡答案:B32.單項選擇題對于團隊行李中破損和無人認領(lǐng)的行李,應(yīng)當及時與誰取得聯(lián)系()A、大堂副理B、團隊領(lǐng)隊或陪同C、金鑰匙D、前臺主管答案:B33.、IhopeyouunderstandwhatIsaid的中文意思是()。A、恐怕我自己都不知道這些情況B、我恐怕我的朋友無法按時到達飯店C、我希望您一定能理解D、我希望你們別糊涂答案:C34.當華盛頓時間為9日20時,北京時間為()。A、10日9時B、10日8時C、9日8時D、9日12時答案:A35.前廳部是飯店的()傳遞中心。A、信息B、住房動態(tài)C、任務(wù)D、收入答案:A36.受到廣告宣傳的影響而對飯店的產(chǎn)品形成印象屬于客人購物心理的()。A、情感階段B、認知階段C、意志階段D、消費階段答案:B37.、加強()是提高飯店員工真正做到文明接待、禮貌服務(wù)的前提。A、真誠公道培養(yǎng)B、團結(jié)合作精神C、信譽第一D、禮貌修養(yǎng)答案:D38.、IhopeyouunderstandwhatIsaid的中文意思是()。A、恐怕我自己都不知道這些情況B、我恐怕我的朋友無法按時到達飯店C、我希望您一定能理解D、我希望你們別糊涂答案:C39.下列有關(guān)套間客房特點的描述錯誤的是()。A、套間可分為商務(wù)和豪華套間兩種B、可以向高薪階層、知名人士推薦套間C、通常設(shè)有臥室和起居室兼客廳D、即使在旺季,套間的出租率也往往較低答案:D40.、紅色資源傳承利用應(yīng)當注重運用(),開展體驗式、沉浸式等多種形式的展覽展示;注重發(fā)揮新興媒體優(yōu)勢,利用網(wǎng)絡(luò)傳播平臺,開展網(wǎng)上紅色主題宣傳教育。A、現(xiàn)代技術(shù)手段B、VR技術(shù)C、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)D、數(shù)字技術(shù)答案:A41.單項選擇題先介紹所提供服務(wù)設(shè)施項目以及客房特點,最后報出房價,突出物美,這種報價方式適合介紹()A、夾心式B、魚尾式C、沖擊式D、三明治式答案:B42.、()不屬于換房、房租變更單的主要內(nèi)容。A、客人姓名B、時間C、房號D、客人抵達日期答案:D43.飯店部門內(nèi)信息傳遞是指()A、口頭命令的發(fā)布與反饋B、任務(wù)指令的布置與落實C、書面命令的匯總、整合D、任務(wù)指令的擬訂、發(fā)出答案:D44.在向客人講解飯店產(chǎn)品時,為了吸引客人注意力,下列做法欠妥的是()。A、夸大本飯店在某方面的優(yōu)勢B、采用形象吸引C、采用語言吸引D、贊美客人,感染其情緒答案:A45.()實行家庭承包經(jīng)營為基礎(chǔ)、統(tǒng)分結(jié)合的雙層經(jīng)營體制A、城市公有經(jīng)濟組織B、公司國有經(jīng)濟組織C、農(nóng)村集體經(jīng)濟組織D、個人私有經(jīng)濟組織答案:C46.使用計算機建立、管理客史檔案的主要功能不包括()。A、客人信譽級別提示B、客史檔案分類統(tǒng)計C、夜審后自動轉(zhuǎn)為客史檔案D、刪除客史檔案資料答案:A47.MayIstayherelongerthanplanned的中文意思是()。A、我可以延期嗎B、我想現(xiàn)在用餐C、我可以換張長點的桌子嗎D、我想在這里等人答案:A48.、()不是向客人介紹飯店產(chǎn)品的重點。A、產(chǎn)品所帶來的直接效用B、產(chǎn)品所帶來的利益C、同行業(yè)中有關(guān)產(chǎn)品的競爭狀況D、購買產(chǎn)品所獲得的附加利益答案:C49.單項選擇題目前中國銀行可以兌換的外幣現(xiàn)鈔有17種,下列選項中都能兌換的是()A、美元、英鎊、瑞士法郎、馬來西亞元B、新加坡元、瑞典克朗、德國馬克、丹麥克朗C、挪威克朗、日元、加拿大元、泰國銖D、澳大利亞元、韓國元、港幣、印尼盾答案:C50.、()應(yīng)按照國家規(guī)定標準,配置和更新必需的服務(wù)內(nèi)容和設(shè)備,加強公共文化設(shè)施經(jīng)常性維護管理工作,保障公共文化設(shè)施的正常使用和運轉(zhuǎn)。A、公共文化設(shè)施執(zhí)法單位B、公共文化設(shè)施監(jiān)督單位C、公共文化設(shè)施建設(shè)單位D、公共文化設(shè)施管理單位答案:D51.、下列原因中不屬于飯店不負責賠償?shù)那疤釛l件是()。A、因客人過失而造成的損失B、因不可抗力原因造成的損失C、無法確定飯店必須負責任的損失D、飯店的門鎖安全問題而造成的損失答案:D52.人民行使國家權(quán)力的機關(guān)是()A、國務(wù)院B、政府C、監(jiān)察機關(guān)D、全國人民代表大會和地方各級人民代表大會答案:D53.、()應(yīng)當對文化志愿活動給予必要的指導和支持,并建立管理評價、教育培訓和激勵保障機制。A、縣級以上地方人民政府有關(guān)部門B、省級以上地方人民政府有關(guān)部門C、市級以上地方人民政府有關(guān)部門D、政府有關(guān)部門答案:A54.、郵件服務(wù)中,當收到郵件時,問訊員可以不在郵件收發(fā)控制簿上登記的是()。A、掛號;B、電報;C、平信;D、快遞答案:C55.火災(zāi)發(fā)生時,下列通報方法不正確的是()。A、及時向飯店消防中心報告B、及時按動手動報警器C、飯店消防人員確認火災(zāi)情況后向全飯店報警D、首先向住在貴賓房的客人報警,然后再通知其他客人答案:D56.、下列關(guān)于飯店內(nèi)部溝通目的的表述不恰當?shù)氖?)。A、保持信息渠道各環(huán)節(jié)銜接緊密B、暢通信息渠道C、確保服務(wù)系統(tǒng)的正常進行D、體現(xiàn)各職能部門的重要性和獨立性答案:D57.與注重實惠的一般散客洽談房價時,下列做法不恰當?shù)氖?)。A、多采用從中向高的報價B、避免硬性推銷C、可引導、幫助客人進行選擇D、可考慮從中向低報價答案:A58.、()客史襠案代表貴賓。A、紅色;B、白色;C、黃色;D、藍色答案:A59.在回答客人問題的過程中,注意采用角色互換等交談技巧,而不是簡單、生硬地推銷產(chǎn)品,這種語言溝通的技巧是()。A、交換式B、討論式C、陳述式D、提問式答案:B60.、擅自設(shè)置、移動、涂污、損毀紅色資源保護標志的,由縣級人民政府文化和旅游部門責令改正,處()罰款。A、二百元一下B、二百元以上二千元以下C、二千元以上五千元以下D、五千元以上答案:B61.按照人類生產(chǎn)、生活、社會實踐活動領(lǐng)域的不同,道德可劃分為三個組成部分,其中不包括()。A、職業(yè)道德B、家庭美德C、社會良知D、社會公德答案:C62.對于職業(yè)道德的衡量,傳統(tǒng)習慣和()是一種來自外部的約束力。A、內(nèi)心信念B、社會輿論C、心靈感應(yīng)D、家庭成員的評價答案:B63.在辦理客人的行李短期寄存時,下列做法不恰當?shù)氖?)。A、一般來說只為住店客人提供此項服務(wù)B、問清客人的要求C、填寫工作記錄D、在寄存卡上應(yīng)當打印或注明寄存時間答案:A64.、前廳接待服務(wù)在很大程度在依賴于準確、有效的客房狀況控制,這是由客房產(chǎn)品的()特點所決定的。A、增值B、不可儲存C、投資成本小D、投資成本大答案:B65.使用干粉滅火器時,首先拔下保險銷,然后一手握緊噴嘴膠管,對準燃燒物體,另一手握住(),拉起提環(huán),噴出粉末。A、提把B、虹吸管C、壓把D、卡帶答案:A66.、下列人員中不屬于VIP范圍的是()。A、一般單位的領(lǐng)導B、國際組織的高官、要員C、名人、明星等知名人士D、有特殊使命的人士答案:A67.、飯店代表在向客人介紹飯店地理位置時,應(yīng)避免涉及到飯店()。A、附近公交車換乘的地點B、周圍環(huán)境C、周邊旅游景點位置D、附近非正常場所答案:D68.單項選擇題打印服務(wù)中,文件打出后,應(yīng)請()校對A、客人B、文員C、其他文員D、大堂副理答案:A69.社會主義公有制實行()的原則A、共同富裕B、各盡其能、按勞分配C、集體公有D、多種分配方式并存答案:B70.下列有關(guān)道德的認識正確的是()。A、道德無法調(diào)整人與社會的關(guān)系B、道德也可以用來調(diào)整各種社會關(guān)系C、道德同法律一樣,都是依靠國家的強制力量來實行的D、道德無法調(diào)整人與自然的關(guān)系答案:B71.單項選擇題打印服務(wù)中,文件打出后,應(yīng)請()校對A、客人B、文員C、其他文員D、大堂副理答案:A72.、下列有關(guān)單人間客房特點描述錯誤的是()。A、面積一般在25至35平方米B、適合于單身客人使用C、面積較小D、適合經(jīng)濟支付能力低的客人答案:A73.()不屬于標準客房盥洗清潔區(qū)的主要設(shè)施。A、衣柜B、吹風機C、浴巾架D、梳妝鏡答案:A74.、前廳接待服務(wù)在很大程度在依賴于準確、有效的客房狀況控制,這是由客房產(chǎn)品的()特點所決定的。A、增值B、不可儲存C、投資成本小D、投資成本大答案:B75.房況控制的主要工作內(nèi)容不包括()。A、按時核查B、加強房況信息溝通C、反復進行入住登記D、及時填寫客房狀況調(diào)整表答案:C76.、Closethedoor,please的中文意思是()。A、請您填寫登記表B、請您確認預訂C、請把浴缸的水充滿D、請把門關(guān)上答案:D77.、根據(jù)我國《旅館業(yè)治安管理辦法》的有關(guān)規(guī)定,旅客住宿必須遵守的規(guī)定包括()。A、交驗?zāi)茏C明本人身份的證件B、自行倒換床位的數(shù)量僅限一張C、旅客有權(quán)私自留客住宿D(zhuǎn)、同一單位的旅客之間可自行倒換房間、床位答案:A78.()不屬于標準客房盥洗清潔區(qū)的主要設(shè)施。A、衣柜B、吹風機C、浴巾架D、梳妝鏡答案:A79.按照人類生產(chǎn)、生活、社會實踐活動領(lǐng)域的不同,道德可劃分為三個組成部分,其中不包括()。A、職業(yè)道德B、家庭美德C、社會良知D、社會公德答案:C80.()不屬于標準客房睡眠休息區(qū)的主要設(shè)施。A、床B、沙發(fā)C、床頭柜D、床頭柜上的電器開關(guān)答案:B81.、()不是客房預訂預測表的內(nèi)容。A、維修房數(shù)B、日期C、預計平均房價D、客史證件號碼答案:D82.根據(jù)《中華人民共和國勞動法》的有關(guān)規(guī)定,勞動者在疾病、()等客觀情況下可以享受社會保險。A、旅游B、工傷C、探親D、休假答案:B83.、()是人際交往的一種外在的表現(xiàn)方式,它是氣質(zhì)方面的表露。A、風度B、儀態(tài)C、姿態(tài)D、行為答案:A84.、對于采用()結(jié)賬的客人,接待員應(yīng)首先辯明其是否屬中國銀行的有關(guān)規(guī)定。A、支票;B、轉(zhuǎn)賬;C、信用卡;D、現(xiàn)金答案:C85.、對于客人臨時取消訂房的情況,下列做法中不恰當?shù)氖?)。A、盡可能詢問客人是否能改變主意B、如果客人選擇了其他飯店,應(yīng)善意勸慰客人下次能夠入住本飯店C、如果客人已經(jīng)預付訂金,則按規(guī)定不予以退還D、如果客人辦理的是確認性預訂,立即詢問客人再次入住的日期答案:C86.中國共產(chǎn)黨人的初心和使命,就是為中國人民____,為中華民族____。這個初心和使命是激勵中國共產(chǎn)黨人不斷前進的根本動力。()A、謀幸福,謀未來B、謀生活,謀復興C、謀幸福,謀復興D、謀生活,謀未來答案:C87.、()不是客房預訂預測表的內(nèi)容。A、維修房數(shù)B、日期C、預計平均房價D、客史證件號碼答案:D88.前廳結(jié)賬服務(wù)中,常用的財會類設(shè)施設(shè)備有POS機、()。A、感應(yīng)棒B、IC卡C、電子光卡D、稅務(wù)發(fā)票打印機答案:D89.進行外幣兌換服務(wù)時,下列做法不恰當?shù)氖?)。A、填寫水單的內(nèi)容包括應(yīng)兌金額B、由兌換員代替客人在水單上簽名C、水單上必須填寫兌換率D、水單填好后,必須要復核一次答案:B90.()不屬于換房、房租變更單的主要內(nèi)容。A、客人姓名B、時間C、房號D、客人抵達日期答案:D91.在克服、糾正飯店部門內(nèi)溝通、協(xié)調(diào)障礙時,對某件典型事故進行專門分析和討論,找出問題所在,制訂解決問題的方法是()。A、案例分析法B、質(zhì)量管理法C、制度協(xié)調(diào)法D、民主評議法答案:A92.單項選擇題入住辦理侯賓客信息的存儲和歸檔工作在什么時候進行()A、入住辦理中B、入住辦理后C、24小時之內(nèi)D、12小時之內(nèi)答案:B93.房況控制的主要工作內(nèi)容不包括()。A、按時核查B、加強房況信息溝通C、反復進行入住登記D、及時填寫客房狀況調(diào)整表答案:C94.根據(jù)《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》的有關(guān)規(guī)定,消費者應(yīng)當享有的權(quán)利不包括()。A、安全保障權(quán)B、受尊重權(quán)C、公平交易權(quán)D、接受監(jiān)督批評權(quán)答案:D95.與注重舒適的商務(wù)散客洽談房價時,下列做法恰當?shù)氖?)。A、不斷提供一些捆綁式產(chǎn)品B、對于??蛻?yīng)只報最高價C、同時報出幾種不同的價格D、對于普通客人宜從高向低報價答案:D96.若由總臺保管的鑰匙發(fā)生遺失,下列做法錯誤的是()。A、立即填寫客用鑰匙遺失報告B、自行配制同樣的鑰匙C、馬上尋找D、在鑰匙架相應(yīng)位置上放置鑰匙遺失標記答案:B97.單項選擇題“外幣兌換水單”填寫項目不包括()A、金額B、聯(lián)系方式C、兌換金額D、兌換率答案:B98.、下列有關(guān)雙人間客房特點描述錯誤的是()。A、只設(shè)一張雙人床B、適合于會議客人C、適合安排旅游團D、面積大約在17至24平方米答案:A99.、()是指在客人已經(jīng)接受某種價格客房的基礎(chǔ)上進一步推銷附加服務(wù)。A、高碼討價法B、利益引誘法C、從高到低報價法D、三明治報價法答案:B100.大型飯店前廳部為激勵員工可采用的方式之一是()。A、兼作數(shù)項工作;B、定期互換工作;C、輪休制;D、頂崗定員答案:B101.飯店代表在向客人介紹飯店地理位置時,應(yīng)避免涉及到飯店()。A、附近公交車換乘的地點B、周圍環(huán)境C、周邊旅游景點位置D、附近非正規(guī)場所答案:D102.單項選擇題前臺經(jīng)理Amy在早上上班時需要了解今天將要到達的預訂客人的情況,請問她該如何在綠云I-Hotel系統(tǒng)中進行查詢?()A、無法查詢,僅能根據(jù)客人到達數(shù)量進行統(tǒng)計B、在當前預訂的所有預訂中進行查詢C、在當前預訂的本日將到中進行查詢D、通過當前登記進行查找答案:C103.商務(wù)中心在收到給住店客人的傳真而住客要求送至房間時,應(yīng)立即通知(),由其指派專人取送傳真。A、客房部B、飯店代表C、禮賓問訊處D、大堂副理答案:C104.下列原因中不屬于飯店不負責賠償?shù)那疤釛l件是()。A、因客人過失而造成的損失B、因不可抗力原因造成的損失C、無法確定飯店必須負責任的損失D、飯店的門鎖安全問題而造成的損失答案:D105.單項選擇題衡量服務(wù)效率和服務(wù)質(zhì)量的重要標準是()A、服務(wù)程序B、服務(wù)時間C、服務(wù)設(shè)施D、工作態(tài)度答案:B106.、收兌旅行支票時,下列做法不恰當?shù)氖?)。A、詢問清楚客人的使用要求,并耐心解答B(yǎng)、查驗支票是否屬于可兌換或使用之列C、客人不需復簽D、請客人出示有效身份證件答案:C107.、以下是住店客人詹姆斯在酒店消費的項目,客人結(jié)賬時用信用卡進行支付,請問客人的結(jié)賬賬單上有幾筆賬?()A、3筆B、4筆C、5筆D、6筆答案:B108.、省、自治區(qū)、直轄市人民政府建立地方非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄,將本行政區(qū)域內(nèi)體現(xiàn)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,具有()的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目列入名錄予以保護。A、歷史、文學、藝術(shù)、傳承價值B、歷史、藝術(shù)、傳承價值C、歷史、文學、藝術(shù)、科學價值D、歷史、文學、藝術(shù)價值答案:C109.單項選擇題美國飯店大王希爾頓說過,飯店出售的產(chǎn)品,只有一個,就是服務(wù)。這句話充分說明()的重要性A、飯店地理位置B、飯店硬件設(shè)施C、飯店服務(wù)水平D、飯店價格高低答案:C110.、夜間稽核是指在夜間進行()的專項財務(wù)工作。A、人工統(tǒng)計和計算機統(tǒng)計B、查對賬單資料和核對數(shù)據(jù)C、催收賬款和財務(wù)統(tǒng)計D、編制賬單和審核飯店總體收支情況答案:B111.()不屬于前廳部和銷售部為保證客房銷售的正常進行而開展溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容。A、房價調(diào)整方案B、團隊客人預訂客房的占用比例C、客房保養(yǎng)計劃D、組織促銷活動方案答案:C112.在向客人講解飯店產(chǎn)品時,為了引起客人的興趣,下列做法欠妥的是()。A、針對客人的不同需求,采用產(chǎn)品推介的方式B、針對客人的不同等級動機,采用產(chǎn)品推介的方式C、通過與其他飯店比較,顯示本飯店的優(yōu)勢,貶低其他飯店D、盡可能與客人產(chǎn)生共鳴答案:C113.中國特色社會主義最本質(zhì)的特征是()A、人民民主專政B、共同富裕C、中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導D、共產(chǎn)主義答案:C114.、以下屬于不可移動文物有()。①古文化遺址②古墓葬③古建筑和壁畫④石窟寺和石刻。A、①②③④B、①②③C、②③④D、①②④答案:A115.、客人的住店過程就是飯店各部門對客的()過程。A、享受;B、消費;C、服務(wù);D、利用答案:C116.、客房結(jié)賬時,前臺結(jié)賬處應(yīng)立即通知()改變客房狀況。A、廳部;B、客房部;C、總臺;D、大廳服務(wù)部答案:C117.單項選擇題不能用來識別預定的信息是()A、賓客姓名B、預定號碼C、公司名稱D、入住天數(shù)答案:D118.、在受理客人投訴所住客房衛(wèi)生環(huán)境差時,下列做法欠妥當?shù)氖?)。A、不推卸責任,積極想辦法解決B、問清具體情況C、先作記錄,等有空閑的時候再解決D、與客房部聯(lián)系,及時予以解決答案:C119.前廳服務(wù)員與保安部員工都應(yīng)當對客人熱情友好,但是在這方面所肩負的具體道德責任不盡一樣,這主要體現(xiàn)了飯店職業(yè)道德中的()性。A、完美B、差異C、安全D、社會公益答案:B120.單項選擇題對客人進行“人工叫醒”服務(wù)時,若客房內(nèi)無人應(yīng)答,應(yīng)()分鐘后再叫一次。A、1分鐘B、3分鐘C、5分鐘D、7分鐘答案:C121.所有鑰匙上的鑰匙牌都應(yīng)()。A、塞進鑰匙孔內(nèi)B、由問訊員統(tǒng)一收集在專門的盒子里C、露在鑰匙孔的外部D、放在柜臺上答案:C122.前廳部與安全部、工程部溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容是()。A、解決客房鑰匙遺失后的補、配問題B、通報電梯維護計劃C、確定飯店內(nèi)部裝修預算D、送交電話報修單答案:A123.、()是對客服務(wù)的備忘錄。A、特別記事簿;B、報表;C、報告;D、協(xié)調(diào)工具答案:A124.飯店代表在向客人介紹飯店地理位置時,應(yīng)避免涉及到飯店()。A、附近公交車換乘的地點B、周圍環(huán)境C、周邊旅游景點位置D、附近非正規(guī)場所答案:D125.單項選擇題被客人呼喚入房間時,下列做法不正確的是()A、先敲門,征得客人同意后進入房間B、進入房間后、離開房間時均需把門關(guān)上C、客人讓座時應(yīng)表示謝意,但不宜坐下D、辦完事應(yīng)立刻離開,不宜在房間逗留太久答案:B126.Hemustbeenout的中文意思是()A、他一定是出去了B、他回來了C、他一定在房間里D、他必須先預訂答案:A127.、客人因為健康原因?qū)е聛戆雌陔x店時,下列做法不恰當?shù)氖?)。A、通過電話問候B、到房間慰問C、征求客人是否需要送餐服務(wù)D、先讓其結(jié)清房費,再為其轉(zhuǎn)房答案:D128.、手勢在不同國家地區(qū)有不同的含義,如伸出一只手,將食指和拇指搭成圓圈,即“OK”。在()則認為是一句無聲而惡毒的罵人話。A、美國B、日本C、巴西D、馬耳他答案:D129.、()是客房服務(wù)員在一般情況下首先要進行清掃的房間。A、空房B、普通住人房C、VIP房D、掛有“MUR”牌的房間答案:D130.根據(jù)《中華人民共和國勞動法》的有關(guān)規(guī)定,嚴禁一切企業(yè)招收未滿()周歲的童工。A、19B、18C、17D、16答案:D131.單項選擇題飯店為客人提供的一攬子報價,通常包括房租費及餐費、交通費、游覽費等,這種計價方式屬于下列哪一類()A、標準價B、團隊價C、小包價D、折扣價答案:C132.前廳部是通向飯店其它各場所的()。A、中心;B、樞紐;C、橋梁;D、通道答案:C133.、根據(jù)我國《消費者權(quán)益保護法》的規(guī)定,下列()不是消費者依法享有的權(quán)利。A、保障安全的權(quán)利B、自由退貨權(quán)C、依法結(jié)社權(quán)D、知識獲取權(quán)答案:B134.、客房產(chǎn)品的質(zhì)量標準應(yīng)以賓客的()為核心,以賓客的滿意為標準。A、需求B、贊揚C、使用D、采購答案:A135.除特殊法律規(guī)定外,宅基地和自留地、自留山屬于()A、私人所有B、國家所有C、政府所有D、集體所有答案:D136.、旅館業(yè)特種行業(yè)許可證的許可實施主體是()A、工商行政管理部門B、。旅游管理部門C、。食品藥品管理部門D、公安部門答案:D137.單項選擇題中國成為金鑰匙成員國是在()A、1997年B、1998年C、2008年D、2009年答案:A138.城市的土地屬于()A、國家所有B、集體所有C、私人所有D、政府所有答案:A139.在客人購買行為過程中,客人作為消費者,從多個購買方案中選擇出一個最優(yōu)方案的階段是()。A、產(chǎn)生需求B、購后評價C、調(diào)查情況D、比較評價答案:D140.()是前廳部與銷售部日常主要的溝通內(nèi)容。A、制訂客房維修計劃B、飯店內(nèi)部的安全保衛(wèi)工作C、客房衛(wèi)生清掃時間D、根據(jù)市場需求變化,共同研究客房價格答案:D141.、下列內(nèi)容屬于計算機房況控制功能的是反映客房維修狀況、()。A、費用超限提示B、顯示待售房狀況C、VIP客人查詢D、日期查詢答案:B142.、()不屬于標準客房書寫梳妝區(qū)的主要設(shè)施。A、辦公桌B、門鏡C、椅凳D、梳妝鏡答案:B143.、預算總表還稱為()。A、賓客登記表;B、客房表;C、客房預定匯總表;D、客房記錄表答案:C144.、交際型客人的明顯特點是()。A、熱情、健談,甚至會請服務(wù)人員共同進餐B、喜歡喋喋不休地說話,以體現(xiàn)自我C、情緒易于波動D、抱怨飯店的房價高答案:A145.R酒店在開業(yè)時選擇綠云I-HotelPMS系統(tǒng)作為酒店的管理系統(tǒng),選擇愛迪爾門鎖作為酒店的客房門鎖系統(tǒng);為了方便酒店前臺操作,提高客人的入住效率;酒店IT經(jīng)理Sam要求綠云工程師與愛迪爾門鎖做好接口,這樣酒店就可以在綠云I-Hotel系統(tǒng)中進行客人門卡發(fā)行,避免系統(tǒng)切換導致服務(wù)效率降低;系統(tǒng)正式使用時酒店IT經(jīng)理Sam與前廳經(jīng)理Yoyo聯(lián)合強調(diào)要求,前臺接待必須全部在綠云I-Hotel系統(tǒng)中進行客人門卡發(fā)行,不得PMS系統(tǒng)與門鎖系統(tǒng)混發(fā);這樣要求的原因是?()A、僅為了提高員工的操作效率,若員工速度快還是可以通用的B、為了規(guī)范員工的操作習慣,形成統(tǒng)一的規(guī)范C、提高效率、降低操作風險,避免混發(fā)造成相互影響;出現(xiàn)問題便于單口徑查找D、因為系統(tǒng)不支持兩邊發(fā)卡,只能在PMS系統(tǒng)中進行發(fā)卡答案:C146.前廳部輔助財務(wù)部進行有關(guān)工作的溝通、協(xié)調(diào)主要內(nèi)容不包括()。A、及時將郵票售賣紀錄交財務(wù)部B、確認電話叫醒服務(wù)C、向已結(jié)賬客人發(fā)放離店單D、回收離店客人鑰匙答案:B147.、進行外幣兌換服務(wù)時,下列做法不恰當?shù)氖?)。A、填寫水單的內(nèi)容包括應(yīng)對金額B、有兌換員代替客人在水單上簽名C、水單上必須填寫兌換率D、水單填好后,必須要復核一次答案:B148.下列有關(guān)客史檔案作用的表述不恰當?shù)氖?)。A、可以有針對性地開展服務(wù)B、為市場營銷收集和提供資料C、表明飯店的各類客房的租用情況D、可以建立良好的客我關(guān)系答案:C149.從一定意義上講,()可以反映出飯店的檔次和服務(wù)水準,是飯店的“名片”。A、公共衛(wèi)生間B、大堂副理桌C、柜臺D、行李車答案:A150.、在中國,電話保修臺的電話號碼是()。A、109B、110C、111D、112答案:D151.前廳部與總經(jīng)理室就業(yè)務(wù)工作進行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、呈交客房營業(yè)日報B、報告在店貴賓情況C、提交預訂情況分析報告D、服務(wù)費收入日報表答案:D152.對于職業(yè)道德的衡量,傳統(tǒng)習慣和()是一種來自外部的約束力。A、內(nèi)心信念B、社會輿論C、心靈感應(yīng)D、家庭成員的評價答案:B153.、在向客人講解飯店產(chǎn)品時,促成客人的購買行動的最佳時機是()。A、客人面露難色B、客人表露出成交信號C、客人有倦意流露D、客人產(chǎn)生困惑答案:B154.在向客人講解飯店產(chǎn)品時,促成客人的購買行動的最佳時機是()。A、客人面露難色B、客人表露出成交信號C、客人有倦意流露D、客人產(chǎn)生困惑答案:B155.臨時取消訂房的客人通常是飯店()的對象。A、最難打交道B、應(yīng)列入“黑名單”C、爭取和保留D、不穩(wěn)定答案:C156.單項選擇題包含房費及美式早餐的計價方式是()A、歐式B、美式C、修正美式D、百慕大式答案:D157.、飯店代表在領(lǐng)客人回飯店途中,下列做法不恰當?shù)氖?)。A、主動介紹本地概況B、主動介紹飯店周邊情況C、主動了解客人家庭的詳細情況D、主動介紹飯店的特點答案:C158.、飯店代表在向客人介紹飯店服務(wù)特色時,應(yīng)避免涉及到()。A、服務(wù)時間B、服務(wù)特點C、服務(wù)種類D、其他飯店在某項服務(wù)方面的優(yōu)勢答案:D159.單項選擇題當服務(wù)員在崗位上工作時,如有客人纏著聊天,不正確的做法是()A、詢問客人是否有事需要幫助B、禮貌地向客人解釋,工作時間不便長談C、如果客人不罷休,可借故暫避D、聊天時分辨不同級別客人,若是???不得隨意拒絕答案:D160.按照人類生產(chǎn)、生活、社會實踐活動領(lǐng)域的不同,道德可劃分為三個組成部分,其中不包括()。A、職業(yè)道德B、家庭美德C、社會良知D、社會公德答案:C161.VIP客人到店后,應(yīng)引領(lǐng)客人到()辦理入住登記手續(xù)。A、經(jīng)理辦公室B、商務(wù)中心C、銷售部D、總臺答案:D162.、()是禮貌修養(yǎng)的根本。A、勇于實踐B、努力學習理論C、體高素質(zhì)D、加強培訓答案:A163.多項選擇題受理及處理客人對酒店的投訴,酒店應(yīng)持()和(B)的態(tài)度。A、歡迎B、重視C、回避D、漠不關(guān)心答案:A164.前廳部與總經(jīng)理室就業(yè)務(wù)工作進行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、呈交客房營業(yè)日報B、報告在店貴賓情況C、提交預訂情況分析報告D、服務(wù)費收入日報表答案:D165.、站立服務(wù)是飯店員工代基本功之一,主要有()種站姿。A、2B、3C、4D、5答案:B166.、在夜間稽核中,()不屬于客房營業(yè)收入日報表。A、商務(wù)中心轉(zhuǎn)賬數(shù)B、飯店固定資產(chǎn)日收入數(shù)C、洗衣房日收入數(shù)D、總機日收入數(shù)答案:B167.、飯店內(nèi)部溝通、協(xié)調(diào)的環(huán)節(jié)不包括()。A、信息接受B、資料錄入C、檢查督導D、信息反饋答案:B168.客人入住時,客房狀況由可租房變?yōu)?)房。A、已售B、空C、住客D、待售答案:C169.建設(shè)()是中華民族偉大復興的基礎(chǔ)工程。A、經(jīng)濟強國B、政治強國C、教育強國D、文化強國答案:C170.IhopeyouunderstandwhatIsaid的中文意思是()。A、恐怕我自己都不知道這些情況B、我恐怕我的朋友無法按時到達飯店C、我希望您一定能理解D、我希望你們別糊涂答案:C171.單項選擇題金鑰匙標示中的兩把鑰匙,一把用于開啟飯店綜合服務(wù)的大門,另外一把是()A、開啟該城市綜合服務(wù)的大門B、全國旅游綜合服務(wù)的大門C、集團酒店綜合服務(wù)的大門D、周邊地區(qū)綜合服務(wù)的大門答案:A172.、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目因客觀環(huán)境改變等原因不能活態(tài)存續(xù)

的,經(jīng)()組織專家論證后報請本級人民政府批準,退出本級非物

質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄,并向社會公布。A、縣級以上人民政府文化主管部門B、縣級以上人民政府C、縣級以上人民政府公安部門D、國務(wù)院文化主管部門答案:A173.飯店代表在向介紹飯店歷史文化時,應(yīng)避免涉及到()。A、其他飯店在歷史文化方面的缺陷B、曾經(jīng)接待的重要客人C、發(fā)展背景D、開業(yè)日期答案:A174.飯店內(nèi)部溝通、協(xié)調(diào)的環(huán)節(jié)不包括()。A、信息接受B、資料錄入C、檢查督導D、信息反饋答案:B175.前廳服務(wù)員與客房部員工都應(yīng)當尊重、關(guān)愛客人,但是在這方面所肩負的具體道德責任不盡一樣,這主要體現(xiàn)了飯店職業(yè)道德中的()性。A、完美B、差異C、安全D、服務(wù)答案:B176.與注重舒適的商務(wù)散客洽談房價時,下列做法恰當?shù)氖?)。A、不斷提供一些捆綁式產(chǎn)品B、對于??蛻?yīng)只報最高價C、同時報出幾種不同的價格D、對于普通客人宜從高向低報價答案:D177.中國共產(chǎn)黨第十九次全國代表大會,是在全面建成小康社會決勝階段、中國特色社會主義進入()的關(guān)鍵時期召開的一次十分重要的大會。A、新時期B、新階段C、新征程D、新時代答案:D178.在前廳的防火措施中,下列方法可行的是()。A、行李寄存處嚴禁吸煙B、易燃、易爆物品應(yīng)在前廳單獨設(shè)立存放處C、在行李房只準使用功率小的電爐D、在行李房只準使用瓦數(shù)小的電熨斗答案:A179.、對于客人臨時取消訂房的情況,下列做法中不恰當?shù)氖?)。A、盡可能詢問客人是否能改變主意B、如果客人選擇了其他飯店,應(yīng)善意勸慰客人下次能夠入住本飯店C、如果客人已經(jīng)預付訂金,則按規(guī)定不予以退還D、如果客人辦理的是確認性預訂,立即詢問客人再次入住的日期答案:C180.、一般來說,大多數(shù)飯店所提供的外幣兌換服務(wù)不包括()。A、為客人將新加坡元兌換成人民幣B、為客人將人民幣兌換成美元C、為住客將歐元兌換成人民幣D、為客人將日元兌換成人民幣答案:B181.Couldyouchangearoomfacingsouthforme的中文意思是()A、請你們現(xiàn)在就清掃房間B、能否給我換一間朝陽的房間C、你們只有一間套房了D、你們有空房嗎答案:B182.下列關(guān)于行李錯送的處理方法不恰當?shù)氖?)。A、單獨將暫時無人認領(lǐng)的行李拆開B、先進行核對,確定行李是否錯送C、如果確實錯送了行李,應(yīng)向客人致歉D、將多出的行李存入行李房答案:A183.、不屬于飯店微笑服務(wù)內(nèi)容的是()。A、微笑是飯店員工自身的需要B、微笑是飯店的需要C、微笑是賓客感情的需要D、微笑是飯店效益的需要答案:B184.前廳結(jié)賬服務(wù)中,常用的財會類設(shè)施設(shè)備有POS機、()。A、感應(yīng)棒B、IC卡C、電子光卡D、稅務(wù)發(fā)票打印機答案:D185.()不屬于標準客房睡眠休息區(qū)的主要設(shè)施。A、床B、沙發(fā)C、床頭柜D、床頭柜上的電器開關(guān)答案:B186.單項選擇題一下問訊服務(wù)中,回答方式不恰當?shù)氖?)A、可能還在營業(yè)吧B、營業(yè)到凌晨2點C、還有少量房間D、我?guī)湍儐栆幌麓鸢福篈187.單項選擇題綠色客房的具體要求,下列說法不正確的是()A、衛(wèi)生安全B、服務(wù)創(chuàng)新C、空氣潔凈D、安靜舒適答案:B188.()是指先向客人推薦適合其身份的最高價格客房,然后從察言觀色中逐漸降低價格。A、沖擊式報價法B、利益引誘法C、高碼討價法D、三明治式報價法答案:C189.收兌旅行支票時,下列做法不恰當?shù)氖?)。A、詢問清楚客人的使用要求,并耐心解答B(yǎng)、查驗支票是否屬于可兌換或使用之列C、客人不需復簽D、請客人出示有效身份證件答案:C190.、一般來說,大多數(shù)飯店所提供的外幣兌換服務(wù)不包括()。A、為客人將新加坡元兌換成人民幣B、為客人將人民幣兌換成美元C、為住客將歐元兌換成人民幣D、為客人將日元兌換成人民幣答案:B191.飯店寫字間租金一般以()∕日為計價單位。A、元B、套C、間D、㎡答案:D192.、()不屬于換房、房租變更單的主要內(nèi)容。A、客人姓名B、時間C、房號D、客人抵達日期答案:D193.()不是向客人介紹飯店產(chǎn)品的重點。A、產(chǎn)品所帶來的直接效用B、產(chǎn)品所帶來的利益C、同行業(yè)中有關(guān)產(chǎn)品的競爭狀況D、購買產(chǎn)品所獲得的附加利益答案:C194.國際規(guī)定,全球分為()個時區(qū)。A、36B、12C、24D、8答案:C195.飯店在配置手動式滅火器材時,要按照()配置一個的原則。A、30到50平方米B、50到100平方米C、100到200平方米D、1000平方米答案:B196.下列人員中不屬于VIP范圍的是()。A、一般單位的領(lǐng)導B、國際組織的高官、要員C、名人、明星等知名人士D、有特殊使命的人士答案:A197.單項選擇題美國飯店大王希爾頓說過,飯店出售的產(chǎn)品,只有一個,就是服務(wù)。這句話充分說明()的重要性A、飯店地理位置B、飯店硬件設(shè)施C、飯店服務(wù)水平D、飯店價格高低答案:C198.、在與客人洽談飯店產(chǎn)品價格時,下列做法不恰當?shù)氖?)。A、向客人說明價格的附加值B、催促客人加快做出答復C、要有消費意識D、應(yīng)多站在客人的角度考慮問題答案:B199.前廳部與餐飲部就協(xié)助安排客人用餐進行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、磋商團隊客人的用餐券的管理辦法B、轉(zhuǎn)達訂房客人的用餐要求C、送交團隊客人用房分配表D、按時送交客情預報表答案:C200.、飯店代表在領(lǐng)客人回飯店途中,下列做法不恰當?shù)氖?)。A、主動介紹本地概況B、主動介紹飯店周邊情況C、主動了解客人家庭的詳細情況D、主動介紹飯店的特點答案:C201.、不屬于文明接待,禮貌服務(wù)原則內(nèi)容的是()。A、以我為主,尊重他人B、一視同仁、真誠關(guān)心C、嚴守紀律、照章辦事D、得理也得讓人答案:C202.閑聊型客人的顯著特點是()。A、熱情、健談,甚至會請服務(wù)人員共同進餐B、喜歡喋喋不休地說話C、情緒易于波動D、抱怨飯店的房價高答案:B203.單項選擇題影響客房狀態(tài)的因素不包括()A、分房B、入住C、退房D、用餐答案:D204.在進行計算機操作時,不正確的操作是關(guān)機后10秒內(nèi)再開機,以及()。A、遠離熱源B、配備UPSC、遠離磁場D、串聯(lián)使用其它大功率電器答案:D205.前廳的正門前臺階旁還應(yīng)設(shè)有專供()出入飯店的坡道。A、貴賓B、老人C、兒童D、殘疾客人答案:D206.使用干粉滅火器時,首先拔下保險銷,然后一手握緊噴嘴膠管,對準燃燒物體,另一手握住(),拉起提環(huán),噴出粉末。A、提把B、虹吸管C、壓把D、卡帶答案:A207.、()應(yīng)當將紅色主題教育納入教學必修課程,開展紅色現(xiàn)場教學。A、研學機構(gòu)B、紅色教育培訓基地C、各級黨校D、干部教育培訓機構(gòu)答案:D208.下列關(guān)于行李錯送的處理方法不恰當?shù)氖?)。A、單獨將暫時無人認領(lǐng)的行李拆開B、先進行核對,確定行李是否錯送C、如果確實錯送了行李,應(yīng)向客人致歉D、將多出的行李存入行李房答案:A209.、旅游發(fā)展規(guī)劃應(yīng)當包括旅游業(yè)發(fā)展的總體要求和發(fā)展目標,旅游資源保護和利用的要求和措施,以及旅游產(chǎn)品開發(fā)、()、旅游文化建設(shè)、旅游形象推廣、旅游基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)設(shè)施建設(shè)的要求和促進措施等內(nèi)容。A、旅游滿意度提升B、旅游環(huán)境保護C、旅游服務(wù)質(zhì)量提升D、旅游市場維護答案:C210.、境外組織或者個人在中華人民共和國境內(nèi)進行非物質(zhì)文化遺產(chǎn)調(diào)查,應(yīng)當報經(jīng)()批準。A、縣級人民政府B、市級人民政府C、省級人民政府D、省、自治區(qū)、直轄市人民政府文化主管部門答案:D211.前廳服務(wù)員與客房部員工都應(yīng)當尊重、關(guān)愛客人,但是在這方面所肩負的具體道德責任不盡一樣,這主要體現(xiàn)了飯店職業(yè)道德中的()性。A、完美B、差異C、安全D、服務(wù)答案:B212.、客房部的客房銷售有()個程度段。A、三;B、四;C、五;D、六答案:C213.綜合分析國際國內(nèi)形勢和我國發(fā)展條件,從2020年到本世紀中葉可以分兩個階段來安排。第二個階段,從___到___,在基本實現(xiàn)現(xiàn)代化的基礎(chǔ)上,再奮斗15年,把我國建成富強民主文明和諧美麗的社會主義現(xiàn)代化強國。()A、2020年2035年B、2035年2050年C、2030年2045年D、2035年本世紀中葉答案:D214.2022年冬殘奧會的理念是()A、超越、融合、共享B、綠色、共享、開放、廉潔C、平等、自由、健康D、和平、共享、超越答案:B215.、()是指在客人已經(jīng)接受某種價格客房的基礎(chǔ)上進一步推銷附加服務(wù)。A、高碼討價法B、利益引誘法C、從高到低報價法D、三明治報價法答案:B216.、利用摩托艇、游艇、游船等實施水上旅游項目的,應(yīng)由()進行監(jiān)管。A、海事部門B、特種設(shè)備安全監(jiān)督管理部門C、公安部門D、水利部門答案:A217.、以下不屬于酒店立法的作用的是()A、是約束酒店行為的準則。B、是酒店和消費者權(quán)益的保證。C、是經(jīng)營者進行酒店管理的有力手段。D、是國家機關(guān)進行行政管理和宏觀調(diào)控的依據(jù)。答案:A218.在向客人講解飯店產(chǎn)品時,促成客人的購買行動的最佳時機是()。A、客人面露難色B、客人表露出成交信號C、客人有倦意流露D、客人產(chǎn)生困惑答案:B219.、下列有關(guān)辦理客人行李長期寄存的內(nèi)容不恰當?shù)氖?)。A、短期、長期寄存應(yīng)當混放在一起B(yǎng)、應(yīng)當提醒客人有關(guān)本飯店的行李寄存規(guī)定C、對行李保管地方應(yīng)加強管理D、按時對客人的行李進行查看答案:A220.前廳服務(wù)員在聽取客人意見時,身體前傾,眼神關(guān)注講話者,這體現(xiàn)出服務(wù)人員通過()與客人進行溝通。A、體態(tài)B、表情C、語言D、環(huán)境語言答案:B221.下列關(guān)于旅行支票的說法錯誤的是()。A、是一種定額支票B、屬于有價證券C、可兌取現(xiàn)金D、沒有地域、時間限制答案:D222.、收兌旅行支票時,下列做法不恰當?shù)氖?)。A、詢問清楚客人的使用要求,并耐心解答B(yǎng)、查驗支票是否屬于可兌換或使用之列C、客人不需復簽D、請客人出示有效身份證件答案:C223.對于老年客人,一般不適宜推薦()的客房供其住宿。A、低樓層B、距離樓梯近C、距離電梯近D、毗鄰繁華大街答案:D224.Youmustbeverytiredafteralongtrip的中文意思是()。A、你要什么樣的房間B、您旅途辛苦了C、您一定是需要幫忙D、你必須用現(xiàn)金結(jié)賬答案:B225.、使用計算機進行特別信息維護的具體內(nèi)容不包括()。A、“黑名單”自動提示B、選擇、修改客史檔案的資料C、輸入“黑名單”D、每次輸入客人姓名,則自動生成住店客人名單答案:B226.()不屬于標準客房儲物用品區(qū)的主要設(shè)施。A、行李架B、毛巾架C、衣柜D、小冰箱答案:A227.、對于客人臨時取消訂房的情況,下列做法中不恰當?shù)氖?)。A、盡可能詢問客人是否能改變主意B、如果客人選擇了其他飯店,應(yīng)善意勸慰客人下次能夠入住本飯店C、如果客人已經(jīng)預付訂金,則按規(guī)定不予以退還D、如果客人辦理的是確認性預訂,立即詢問客人再次入住的日期答案:C228.北京時間是指()的日期。A、西五區(qū)B、東六區(qū)C、西七區(qū)D、東八區(qū)答案:D229.在行李寄存工作中,下列做法欠妥當?shù)氖?)。A、提醒客人現(xiàn)金不宜寄存在行李房B、明確告訴客人不得寄存違禁品C、禮貌地問客人有無貴重物品D、告知客人保管好行李寄存單,否則就取不到行李答案:D230.所有鑰匙上的鑰匙牌都應(yīng)()。A、塞進鑰匙孔內(nèi)B、由問訊員統(tǒng)一收集在專門的盒子里C、露在鑰匙孔的外部D、放在柜臺上答案:C231.、《湖南省實施〈中華人民共和國公共文化服務(wù)保障法〉辦法》自()起施行。A、2020年9月1日B、2020年10月1日C、2021年9月1日D、2021年11月1日答案:A232.根據(jù)《中華人民共和國消防法》的規(guī)定,消防工作的原則是()。A、專門機關(guān)和群眾相結(jié)合B、全民參與C、消防安全責任制D、政府統(tǒng)一領(lǐng)導、部門依去監(jiān)管、單位全面負責、公民積極參與?答案:D233.單項選擇題四星級以上的飯店大都設(shè)有(),該部門被稱為“店中之店”A、商務(wù)行政樓層B、商務(wù)中心C、前臺D、大堂吧答案:A234.在進行計算機操作時,不正確的操作是關(guān)機后10秒內(nèi)再開機,以及()。A、遠離熱源B、配備UPSC、遠離磁場D、串聯(lián)使用其它大功率電器答案:D235.、以下不屬于酒店法律關(guān)系的變更的是()A、客人延長或縮短原定住宿時間B、客人因故取消住宿約定C、酒店因客滿D、酒店因客人有違法行為而終止合同答案:C236.在中國,匪警臺的電話號碼是()。A、011B、010C、101D、110答案:D237.、國家鼓勵各類市場主體在有效保護旅游資源的前提下,依法合理利用旅游資源。利用公共資源建設(shè)的游覽場所應(yīng)當體現(xiàn)()性質(zhì)。A、開放B、公益C、服務(wù)D、公共服務(wù)答案:B238.若由總臺保管的鑰匙發(fā)生遺失,下列做法錯誤的是()。A、立即填寫客用鑰匙遺失報告B、自行配制同樣的鑰匙C、馬上尋找D、在鑰匙架相應(yīng)位置上放置鑰匙遺失標記答案:B239.()不屬于標準客房書寫梳妝區(qū)的主要設(shè)施。A、辦公桌B、門鏡C、椅凳D、梳妝鏡答案:B240.中華人民共和國實行(),建設(shè)社會主義法治國家A、依法制國B、以德治國C、德法交融D、依法治國答案:D241.飯店對于收存的無人認領(lǐng)的行李一般規(guī)定最長保存期為()。A、30天B、2年C、6個月D、1年答案:C242.在中國,火警臺的電話號碼是()。A、117B、118C、119D、120答案:C243.、制作客用鑰匙卡的基本程序是()。A、向編碼器輸入信息→劃卡→打印信息→送交客人B、劃卡→向編碼器輸入信息→打印信息→送交客人C、打印信息→向編碼器輸入信息→劃卡→送交客人D、劃卡→打印信息→向編碼器輸入信息→送交客人答案:A244.單項選擇題使用行李車時,行李員一般在行李車的()A、前面拉B、后面推C、左邊推D、右邊推答案:B245.、各級各類學校在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)教育的過程中應(yīng)當()。A、不能影響學校的正常教學秩序B、按有關(guān)規(guī)定開展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)教育C、承擔保護的主要責任D、以普及當?shù)胤沁z知識為主答案:B246.單項選擇題如果是房間硬件設(shè)備等客觀原因賓客提出換房,一般新更換的房間()A、不低于原標準B、不高于原標準C、必須和原標準一樣D、必須和原標準不一樣答案:A247.中華人民共和國的社會主義經(jīng)濟制度的基礎(chǔ)是()A、生產(chǎn)資料的社會主義公有制B、生產(chǎn)資料的社會主義集體所有制C、生產(chǎn)資料的社會主義市場經(jīng)濟體制D、生產(chǎn)資料的社會主義混合所有制體制答案:A248.、()是飯店接待服務(wù)活動的樞紐。A、營銷部;B、客房部;C、財務(wù)部;D、前廳部答案:D249.、被稱之為飯店“看不見的服務(wù)員”是()。A、清潔員B、訂房員C、調(diào)酒員D、話務(wù)員答案:D250.預訂房而未到的客人通常是飯店()的對象。A、最難打交道B、應(yīng)列入“黑名單”C、爭取D、不穩(wěn)定答案:C251.單項選擇題有關(guān)住客信息查詢是來訪客人問訊的主要內(nèi)容之一,應(yīng)當做到()A、一律回答不知打B、不予理會C、在不觸及客人隱私的范圍內(nèi)進行回答D、將能查到的信息告知問訊人答案:C252.、飯店代表在領(lǐng)客人回飯店途中,下列做法不恰當?shù)氖?)。A、主動介紹本地概況B、主動介紹飯店周邊情況C、主動了解客人家庭的詳細情況D、主動介紹飯店的特點答案:C253.、飯店對于收存的無人認領(lǐng)的行李一般規(guī)定最長保存期為()。A、30天B、2年C、6個月D、1年答案:C254.某飯店出租客房數(shù)為150間,可出租客房總數(shù)為250間,則客房出租率是()%。A、50B、30C、60D、40答案:C255.、對于()而直接抵店的客人,只能請其填寫空白登記表。A、電話預訂;B、已預訂;C、未經(jīng)預訂;D、口頭預訂答案:C256.中華人民共和國的國家機構(gòu)實行()的原則A、民主選舉制B、民主監(jiān)督制C、民主管理制D、民主集中制答案:D257.在行李寄存工作中,下列做法欠妥當?shù)氖?)。A、提醒客人現(xiàn)金不宜寄存在行李房B、明確告訴客人不得寄存違禁品C、禮貌地問客人有無貴重物品D、告知客人保管好行李寄存單,否則就取不到行李答案:D258.、前臺當班的Kimi拋入一筆1101的客人拋入商務(wù)中心500的費用后,馬上發(fā)現(xiàn)賬目應(yīng)為50元,則Kimi應(yīng)如何進行賬目調(diào)整?()A、用沖賬功能將整筆商務(wù)中心賬目沖掉B、沖賬沖掉整筆商務(wù)中心賬目,重新拋入50元C、用調(diào)整的方式將整筆商務(wù)中心賬目調(diào)整,重新拋入50元D、用沖銷的方式調(diào)掉450元的商務(wù)中心的賬目答案:B259.單項選擇題“信用卡”的英文單詞是()A、CashB、RoomCardC、TravelchequeD、CreditCard答案:D260.下列有關(guān)客史檔案作用的表述不恰當?shù)氖?)。A、可以有針對性地開展服務(wù)B、為市場營銷收集和提供資料C、表明飯店的各類客房的租用情況D、可以建立良好的客我關(guān)系答案:C261.、對總統(tǒng)套間的特點描述不恰當?shù)氖?)。A、設(shè)計創(chuàng)意獨特B、其裝飾和布置極為考究,設(shè)備用品豪華C、只負責接待總統(tǒng)和政府首腦入住D、主題極顯文化色彩答案:C262.、在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目的開發(fā)利用中,對屬于該項目組成部分的實物和場所,應(yīng)當()。A、保護B、順其自然C、適當改造,以滿足開發(fā)的需要D、進行商業(yè)開發(fā)答案:A263.下列有關(guān)飯店代表應(yīng)當具備的基本條件中,不恰當?shù)膬?nèi)容是()。A、必須為男性B、具有良好的記憶能力,能記清常客相貌C、善于同客人進行交流D、對店外接送服務(wù)流程非常熟悉答案:A264.()不是客情預報表的內(nèi)容。A、日期B、房價C、空房數(shù)D、出租率答案:B265.飯店星級越高,客人對于超出一般吃住服務(wù)的“軟性服務(wù)”要求越高,這主要體現(xiàn)了飯店職業(yè)道德中的()性。A、完美B、國際C、差異D、安全答案:A266.中國特色社會主義進入新時代,我國社會主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)化為人民日益增長的____需要和____的發(fā)展之間的矛盾。()A、美好生活不充分不平衡B、幸福生活不平衡不充分C、幸福生活不充分不平衡D、美好生活不平衡不充分答案:D267.、違反《中華人民共和國公共文化服務(wù)保障法》規(guī)定,損害他人民事權(quán)益的,依法承擔民事責任;構(gòu)成違反治安管理行為的,由公安機關(guān)依法給予治安管理處罰;構(gòu)成犯罪的,依法追究()。A、民事責任B、賠償責任C、刑事責任D、行政責任答案:C268.單項選擇題若在酒店內(nèi)發(fā)生火災(zāi),下面說法不正確的是()A、接到火災(zāi)通知后,先報前廳部B、在最高領(lǐng)導層決策后,決定是否報“119”通知消防車支援C、根據(jù)現(xiàn)場情況做好各部門協(xié)調(diào)工作D、一旦發(fā)生火災(zāi)應(yīng)立刻組織客人撤離答案:A269.下列消毒方法中不屬于化學消毒法的是()。A、微波處理B、含氯消毒C、乙醇消毒D、新潔爾滅消毒答案:A270.夜審稽核的工作對象是()。A、各收銀點匯集起來的支票、現(xiàn)金等財物B、主營部門上交的現(xiàn)金、票據(jù)C、各收銀點以及各營業(yè)部門所交來的全部賬單資料、單據(jù)等D、客房及銷售兩個部門交來的大額賬單、票據(jù)答案:C271.、前廳接待服務(wù)在很大程度在依賴于準確、有效的客房狀況控制,這是由客房產(chǎn)品的()特點所決定A、增值B、不可儲存C、投資成本小D、投資成本大答案:B272.、在中國,火警臺的電話號碼是()。A、117B、118C、119D、120答案:C273.單項選擇題在酒店內(nèi)發(fā)生任何偷盜現(xiàn)象,應(yīng)首先報告()A、前廳部B、客房部C、保安部D、人事部答案:C274.、消費者在購買、使用商品或者接受服務(wù)時,其合法權(quán)益受到損害,因原企業(yè)分立、合并的,可以向()要求賠償。A、原企業(yè)的主管部門B、工商行政主管部門C、分立、合并后的企業(yè)D、原企業(yè)法定代表人答案:C275.發(fā)生火災(zāi)時,布正確的逃生方法是逃生跑到樓頂后,站在順風方向,等待援救,以及()。A、火勢無法控制時,應(yīng)立即關(guān)閉房門,迅速從消防通道疏散B、火勢不大時,應(yīng)全力撲滅C、使用電梯逃生D、疏散通道不能使用時,立即返回房間自救或等待他人救援答案:C276.、前臺接待員在介紹房間價格時,應(yīng)多報幾種價格給客人選擇,一般采取()的房間報價方式。A、從高到低B、從低到高C、從頭到尾D、從尾到頭答案:A277.、飯店服務(wù)的第一站是()。A、機場接待B、大廳服務(wù)C、大門應(yīng)接D、總臺服務(wù)答案:B278.泡沫滅火器不宜撲滅()。A、紙張著火B(yǎng)、可溶性液體火災(zāi)C、普通紡織物著火D、可燃物體的初起著火答案:B279.、飯店可以根據(jù)()的要求、喜好布置客房。A、商務(wù)客人B、零散客人C、長住客人D、??痛鸢福篊280.、試用期包含在勞動合同期限內(nèi),勞動合同期限3個月以上不滿1年的,試用期不得超過()A、兩個月B、一個月C、三個月D、四個月答案:B281.、對于攜帶孩子的父母應(yīng)向他們推銷()。A、客房;B、相連房;C、商務(wù)房;D、套房答案:B282.()不屬于換房、房租變更單的主要內(nèi)容。A、客人姓名B、時間C、房號D、客人抵達日期答案:D283.房況控制的主要工作內(nèi)容不包括()。A、按時核查B、加強房況信息溝通C、反復進行入住登記D、及時填寫客房狀況調(diào)整表答案:C284.、發(fā)生火火時,不正確的逃生方法是逃生跑到樓頂后,站在順風方向,等待援救,以及()。A、火勢無法控制時,應(yīng)立即關(guān)閉房門,迅速從消防通道疏散B、火勢不大時,應(yīng)全力撲滅C、使用電梯逃生D、疏散通道不能使用時,立即返回房間自救或等侍他人救援答案:C285.根據(jù)《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》的有關(guān)規(guī)定,消費者應(yīng)當享有的權(quán)利不包括()。A、安全保障權(quán)B、受尊重權(quán)C、公平交易權(quán)D、接受監(jiān)督批評權(quán)答案:D286.、公共文化設(shè)施管理單位開發(fā)文化創(chuàng)意產(chǎn)品取得的收益,應(yīng)當納入本單位預算統(tǒng)一管理,用于公益文化服務(wù)、藏品征集、研究開發(fā)和()等活動。A、政府購買B、表彰獎勵C、宣傳工作D、項目補助答案:B287.單項選擇題發(fā)送電傳服務(wù)中,文員要根據(jù)()的原稿文件做孔,做完后請客人核對()A、客人B、經(jīng)理C、大堂副理D、自己理解答案:A288.單項選擇題團隊客人不需要自付的費用是()A、房費B、電話費C、早餐費D、洗衣費答案:A289.、()應(yīng)當依法加強對公共文化服務(wù)資金的審計監(jiān)督。A、財政機關(guān)B、審計機關(guān)C、上級主管部門D、紀律委員會答案:B290.在辦理客人的行李短期寄存時,下列做法不恰當?shù)氖?)。A、一般來說只為住店客人提供此項服務(wù)B、問清客人的要求C、填寫工作記錄D、在寄存卡上應(yīng)當打印或注明寄存時間答案:A291.如飯店無法找到客人的訂房資料,但又不能提供房間給客人時,在為客人做轉(zhuǎn)店處理的過對于客人臨時取消訂房的情況,下列做法中不恰當?shù)氖?)。A、盡可能詢問客人是否能改變主意B、如果客人選擇了其他飯店,應(yīng)善意勸慰客人下次能夠入住本飯店C、如果客人已經(jīng)預付訂金,則按規(guī)定不予以退還D、如果客人辦理的是確認性預訂,立即詢問客人再次入住的日期答案:C292.火災(zāi)發(fā)生時,下列通報方法不正確的是()。A、及時向飯店消防中心報告B、及時按動手動報警器C、飯店消防人員確認火災(zāi)情況后向全飯店報警D、首先向住在貴賓房的客人報警,然后再通知其他客人答案:D293.、一般來說,大多數(shù)飯店所提供的外幣兌換服務(wù)不包括()。A、為客人將新加坡元兌換成人民幣B、為客人將人民幣兌換成美元C、為住客將歐元兌換成人民幣D、為客人將日元兌換成人民幣答案:B294.單項選擇題發(fā)送電傳服務(wù)中,文員要根據(jù)()的原稿文件做孔,做完后請客人核對()A、客人B、經(jīng)理C、大堂副理D、自己理解答案:A295.中華人民共和國公民對于任何國家機關(guān)和國家工作人員,有()的權(quán)利A、要求撤換B、批評和建議C、選舉D、擔任答案:B296.、為了便于查找、識別客人及建立客帳要做好()。A、辦理手續(xù);B、注明房號;C、入住登記;D、留言答案:B297.客用鑰匙準用單的主要內(nèi)容不包括()。A、客人姓名B、房號C、日期D、房型答案:D298.、飯店的商務(wù)中心是一個提供()的部門。A、會議;B、綜合辦公設(shè)備;C、會客;D、接待答案:B299.夜審員的崗位職責不包括()。A、夜間的前臺收銀工作B、早晨的前臺收銀工作C、核對并打電話催收客人欠款D、審核當日房租答案:C300.、收兌旅行支票時,下列做法不恰當?shù)氖?)。A、詢問清楚客人的使用要求,并耐心解答B(yǎng)、查驗支票是否屬于可兌換或使用之列C、客人不需復簽D、請客人出示有效身份證件答案:C301.使用計算機建立、管理客史檔案的主要功能不包括()。A、客人信譽級別提示B、客史檔案分類統(tǒng)計C、夜審后自動轉(zhuǎn)為客史檔案D、刪除客史檔案資料答案:A302.18、下列客人狀態(tài)與房間狀態(tài)對應(yīng)不正確的是?()A、R(預訂)——VD(空臟)B、I(在住)——VC(空凈)C、I(入住)——OD(占用臟)D、R(預訂)——VC(空臟)答案:B303.、對總統(tǒng)套間的特點描述不恰當?shù)氖?)。A、設(shè)計創(chuàng)意獨特B、其裝飾和布置極為考究,設(shè)備用品豪華C、只負責接待總統(tǒng)和政府首腦入住D、主題極顯文化色彩答案:C304.前廳是飯店的中心,是飯店中集交通、()休息等多種功能為一體的共享空間。A、服務(wù)B、娛樂C、會客D、聚集答案:A305.、在夜間稽核中,()不屬于客房營業(yè)收入日報表。A、商務(wù)中心轉(zhuǎn)賬數(shù)B、飯店固定資產(chǎn)日收入數(shù)C、洗衣房日收入數(shù)D、總機日收入數(shù)答案:B306.Pleasefilloutthisregistrationform的中文意思是()。A、請您填寫登記表B、請您確認預訂C、請把浴缸的水充滿D、請把門關(guān)上答案:A307.中華人民共和國的一切權(quán)力屬于()A、人民B、勞動者C、政府D、國家答案:A308.某位客人持有400元美元,要求兌換成等值人民幣,則實付人民幣金額為()元(人民幣現(xiàn)鈔買入價按8元人民幣/美元計算)。A、50B、3200C、500D、32000答案:B309.單項選擇題對于延遲退房,如果退房時間超過18:00,則客人需要()A、多付一天房費B、增加半天房費C、多付三小時房費D、不需要增加費用答案:A310.、公共文化服務(wù)堅持社會主義先進文化前進方向,堅持以人民為中心,堅持以社會主義核心價值觀為引領(lǐng);應(yīng)當按照()的方針,支持優(yōu)秀公共文化產(chǎn)品的創(chuàng)作生產(chǎn),豐富公共文化服務(wù)內(nèi)容。A、全面規(guī)劃、合理布局B、百花齊放、百家爭鳴C、以人為本、執(zhí)政為民D、從人民中來到人民中去答案:B311.MayIstayherelongerthanplanned的中文意思是()。A、我可以延期嗎B、我想現(xiàn)在用餐C、我可以換張長點的桌子嗎D、我想在這里等人答案:A312.、縣級以上人民政府對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源豐富、集中且保存比較完整的()可以實行區(qū)域性整體保護。A、民族地區(qū)B、邊遠地區(qū)C、貧困地區(qū)D、特定區(qū)域答案:D313.客史檔案的內(nèi)容不包括()。A、民族B、單位C、收入D、住店時間答案:C314.前廳部與客房部就掌握客情動態(tài)進行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、通報客人入住情況B、通報客人退房情況C、回收預期離店客人的房卡D、按時送交預期離店客人名單答案:C315.、下列有關(guān)雙人間客房特點描述錯誤的是()。A、只設(shè)一張雙人床B、適合于會議客人C、適合安排旅游團D、面積大約在17至24平方米答案:A316.、每年()為本省全民閱讀宣傳月。A、四月B、五月C、六月D、七月答案:A317.單項選擇題()又被稱為“飯店護照”,是賓客用的住宿證明之一。A、房卡B、歡迎卡C、早餐券D、客人證件答案:B318.在行李寄存工作中,下列做法欠妥當?shù)氖?)。A、提醒客人現(xiàn)金不宜寄存在行李房B、明確告訴客人不得寄存違禁品C、禮貌地問客人有無貴重物品D、告知客人保管好行李寄存單,否則就取不到行李答案:D319.、根據(jù)我國《旅館業(yè)治安管理辦法》的有關(guān)規(guī)定,旅客住宿必須遵守的規(guī)定包括()。A、交驗?zāi)茏C明本人身份的證件B、自行倒換床位的數(shù)量僅限一張C、旅客有權(quán)私自留客住宿D(zhuǎn)、同一單位的旅客之間可自行倒換房間、床位答案:A320.、()是指在客人已經(jīng)接受某種價格客房的基礎(chǔ)上進一步推銷附加服務(wù)。A、高碼討價法B、利益引誘法C、從高到低報價法D、三明治報價法答案:B321.、前廳部與餐飲部就協(xié)助安排客人用餐進行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、磋商團隊客人的用餐券的管理辦注B、轉(zhuǎn)達訂房客人的用餐要求C、送交團隊客人用房分配表D、按時送交客情預報表答案:C322.、預訂資料按客人()順序存放可顯示某個日期將有多少客人抵店。A、抵店日期;B、訂房條件;C、姓名字母;D、訂房時間答案:A323.、MayIstayherelongerthanplanned的中文意思是()。A、我可以延期嗎B、我想現(xiàn)在用餐C、我可以換張長點的桌子嗎D、我想在這里等人答案:A324.()不是向客人介紹飯店產(chǎn)品的重點。A、產(chǎn)品所帶來的直接效用B、產(chǎn)品所帶來的利益C、同行業(yè)中有關(guān)產(chǎn)品的競爭狀況D、購買產(chǎn)品所獲得的附加利益答案:C325.、不可移動紅色資源自公布之日起(),由公布的縣級以上人民政府合理劃定保護范圍并向社會公布。A、一周內(nèi)B、一月內(nèi)C、三月內(nèi)D、一年內(nèi)答案:D326.在中國,查號臺的電話號碼是()。A、111B、112C、113D、114答案:D327.客用鑰匙準用單的主要內(nèi)容不包括()。A、客人姓名B、房號C、日期D、房型答案:D328.單項選擇題不能用來識別預定的信息是()A、賓客姓名B、預定號碼C、公司名稱D、入住天數(shù)答案:D329.、下列內(nèi)容屬于計算機房況控制功能的是反映客房維修狀況、()。A、費用超限提示B、顯示待售房狀況C、VIP客人查詢D、日期查詢答案:B330.在向客人講解飯店產(chǎn)品時,為了激發(fā)客人的購買欲望,下列做法欠妥的是()。A、采取多人參與的方式,同時分別向客人推介不同的飯店產(chǎn)品B、采用多方證實的方法來提高所推銷產(chǎn)品在客人心中的可信度C、可采取利益誘導的方法使客人進一步增加對服務(wù)人員的信任感D、可向客人展示一些精美的宣傳資料答案:A331.在受理客人投訴飯店餐廳的飲食不衛(wèi)生時,下列做法欠妥當?shù)氖?)。A、認真聽取客人意見B、注意禮儀、禮貌,不可與客人爭辯C、代表飯店表示歉意D、告誡客人不要再去餐廳用餐,可外出就餐答案:D332.具有方便、迅速、完整的特點,可以成為客史檔案資料及合同的證明文件的客房預訂方式是()。A、電報預訂B、傳真預訂C、信函預訂D、互聯(lián)網(wǎng)預訂答案:B333.、勞動法上的勞動關(guān)系是指勞動力所有者與勞動力使用者之間在實現(xiàn)勞動過程中發(fā)生的關(guān)系。在我國,用人單位是生產(chǎn)資料的所有者或經(jīng)營管理者.如()、國家機關(guān)、事業(yè)單位等。A、雇員B、職工C、工人D、企業(yè)答案:D334.、在與客人洽談飯店產(chǎn)品價格時,下列做法不恰當?shù)氖?)。A、向客人說明價格的附加值B、催促客人加快做出答復C、要有消費意識D、應(yīng)多站在客人的角度考慮問題答案:B335.單項選擇題若酒店在11號中午是發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)日期還是10號,以下的描述正確的是?()A、11號入住的客人會在過夜審時多加收一天10號的房費B、無法為11號入住的客人辦理Check-InC、夜審前錄入的消費項目都被統(tǒng)計到10號的營業(yè)收入D、無法查詢到正確的房間剩余量答案:C336.、負責客人投訴的處理是()的工作內(nèi)容。A、客房部秘書B、大堂副理C、客房樓層主管D、客房樓層領(lǐng)班答案:B337.單項選擇題旅行支票的兌換與外幣現(xiàn)金兌換的區(qū)別是()A、與客人核對數(shù)目B、清點外幣數(shù)額C、需要填寫水單D、需要扣除貼息答案:D338.單項選擇題在房間的選擇上,年老的客人和殘障人士則更適合分配()A、裝修豪華的套房B、距離電梯較遠的房間C、辦公設(shè)備齊全的房間D、靠近電梯且低樓層的房間答案:D339.國家對非公有制經(jīng)濟發(fā)展的態(tài)度是()A、不限制、不阻礙、不鼓勵B、引導向公有制經(jīng)濟轉(zhuǎn)換C、只監(jiān)督不管理D、鼓勵、支持、引導答案:D340.、()不屬于標準客房書寫梳妝區(qū)的主要設(shè)施。A、辦公桌B、門鏡C、椅凳D、梳妝鏡答案:B341.房況控制的主要工作內(nèi)容不包括()。A、按時核查B、加強房況信息溝通C、反復進行入住登記D、及時填寫客房狀況調(diào)整表答案:C342.使用計算機建立、管理客史檔案的主要功能不包括()。A、客人信譽級別提示B、客史檔案分類統(tǒng)計C、夜審后自動轉(zhuǎn)為客史檔案D、刪除客史檔案資料答案:A343.單項選擇題小型團隊的房間數(shù)在()A、25-30間B、15-25間C、30間以上D、40間以上答案:B344.在向客人講解飯店產(chǎn)品時,為了引起客人的興趣,下列做法欠妥的是()。A、針對客人的不同需求,采用產(chǎn)品推介的方式B、針對客人的不同等級動機,采用產(chǎn)品推介的方式C、通過與其他飯店比較,顯示本飯店的優(yōu)勢,貶低其他飯店D、盡可能與客人產(chǎn)生共鳴答案:C345.、客人購買行動的過程不包括()。A、產(chǎn)生需求B、購后評價C、取消購買D、做出決策答案:C346.單項選擇題不同飯店的賓客住宿登記表設(shè)計欄目大體相同,以下內(nèi)容不包含的是()A、賓客個人信息B、賓客住宿信息C、賓客特殊說明D、賓客職業(yè)信息答案:D347.單項選擇題發(fā)現(xiàn)客人行動不便時,下列做法不正確的是()A、主動按電梯、開門B、主動攙扶C、將房間調(diào)至電梯口附近,以便于照顧D、告知相關(guān)部門,予以關(guān)注答案:C348.按照人類生產(chǎn)、生活、社會實踐活動領(lǐng)域的不同,道德可劃分為三個組成部分,其中不包括()。A、職業(yè)道德B、美德家庭C、社會良知D、社會公德答案:C349.、收兌旅行支票時,下列做法不恰當?shù)氖?)。A、詢問清楚客人的使用要求,并耐心解答B(yǎng)、查驗支票是否屬于可兌換或使用之列C、客人不需復簽D、請客人出示有效身份證件答案:C350.飯店是一種()企業(yè)。A、綜合性;B、具體性;C、一般性;D、特殊性答案:A351.在飯店中,進行收入稽核的最佳時段是()。A、下午B、中午C、夜間D、上午答案:C352.在受理客人投訴飯店餐廳的飲食不衛(wèi)生時,下列做法欠妥當?shù)氖?)。A、認真聽取客人意見B、注意禮儀、禮貌,不可與客人爭辯C、代表飯店表示歉意D、告誡客人不要再去餐廳用餐,可外出就餐答案:D353.單項選擇題團隊客人不需要自付的費用是()A、房費B、電話費C、早餐費D、洗衣費答案:A354.根據(jù)我國《外國人入境出境管理法實施細則》的有關(guān)規(guī)定,外國人在賓館住宿,應(yīng)當出示()或居留證件。A、工作證B、護照C、飛機票D、邀請函答案:B355.對于客人臨時取消訂房的情況,下列做法中不恰當?shù)氖?)。A、盡可能詢問客人是否能改變主意B、如果客人選擇了其他飯店,應(yīng)善意勸慰客人下次能夠入住本飯店C、如果客人已經(jīng)預付訂金,則按規(guī)定不予以退還D、如果客人辦理的是確認性預訂,立即詢問客人再次入住的日期答案:C356.單項選擇題團隊客人接待中會出現(xiàn)增減房間的情況,以下處理方法錯誤的是()A、對照相關(guān)協(xié)議,確定是否能給予增加和簽報B、如可以則請陪同在團單上注明原因、報賬單位,并簽名C、若不能的則要聯(lián)系銷售部,或先交保證金,待接到報賬資料再退回D、將增加的房號明確標注在訂單上,通知大堂經(jīng)理,并輸入電腦答案:D357.()不屬于前廳部和銷售部為保證客房銷售的正常進行而開展溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容。A、房價調(diào)整方案B、團隊客人預訂客房的占用比例C、客房保養(yǎng)計劃D、組織促銷活動方案答案:C358.、《湖南省實施〈非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法〉辦法》于2016年()起

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