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文檔簡介

第酒店工程部工作計劃酒店工程部工作計劃1

一、工程部總體工作:

為確保酒店動力工作正常運行,要進一步加強設(shè)備的維護運行管,加強計劃檢修保養(yǎng)。設(shè)備的巡檢,保證好消防、電梯、配電、中央空調(diào)、供水系統(tǒng)、廚房設(shè)備設(shè)施等正常運行。進一步加大能源管理力度,加強成本意識,完善物耗材料管理,大力抓好挖潛力的修舊利廢工作。加強人員培訓(xùn),技能培訓(xùn),爭取人員一專多能,充分利用人力資源,樹立后臺為一線部門服務(wù)的思想,促使工作再上臺階。

二、重點工作如下:

1、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作,從禮節(jié)、禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手。到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養(yǎng)成綜合技工;

2、加強主動性、協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門之間特別是前臺之間上、下級部門之間的工作,做到工作及時,不推諉,多做事;

3、做好安全第一,預(yù)防為主的方針,杜絕工傷事故的發(fā)生;

4、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好大型關(guān)鍵設(shè)備的.計劃檢修、保養(yǎng),做好每天巡檢登記,作為對部門班組的考核依據(jù);

5、樹立經(jīng)濟意識,控制成本,加強修舊利廢,進一步降低成本,

1)把握修復(fù)工作的工程質(zhì)量,保證不返工,達(dá)到運行周期,以減少維護成本。

2)跟蹤大件配件的質(zhì)量,以達(dá)到運行周期。

3)嚴(yán)格控制外修項目,盡可量自行維修。

4)加強廢件的修復(fù)工作,最大限度減小酒店成本支出。

5)加大技術(shù)革新,創(chuàng)造新的小效益。(如熱水機的清洗與除垢工作)

總之,事情無論大小,干好就是最好,我們相信沒有最好,只有更好,只有我們自我加壓,尋找工作的興奮點,對事業(yè)充滿激情,對工作充滿熱情,對企業(yè)傾注真情,對顧客滿懷親情,一個舒適的酒店必然會成為顧客賓至如歸的家園。酒店工程部工作計劃2

新的一年已經(jīng)到來,面對目前酒店業(yè)競爭越來越激烈的現(xiàn)實。工程部作為酒店的后勤部門要全力保證酒店的正常營業(yè),確保酒店動力、照明的正常運行。工程部重點抓好如下工作:

一、要進一步加強設(shè)備的維護運行管理和成本意識,加強人員服務(wù)意識培訓(xùn),服務(wù)技能培訓(xùn),爭取人員一專多能。改善服務(wù),改善后臺形象,促使工作質(zhì)量更上一臺階。

1、工程部的員工都是畢業(yè)于各技工學(xué)?;蛑袑#瑢﹄姽さ闹R不納入培訓(xùn)計劃,但要進行不定期考核。對維修中碰到的問題,難題相互請教,共同解決。

2、培訓(xùn)員工對酒店的電器布局、設(shè)備、設(shè)施、電器開關(guān)箱、水管管網(wǎng)、閘閥等的分布位臵要了如指掌。

3、培訓(xùn)員工熟練掌握所在崗位的操作流程和安全規(guī)范,熟識酒店各種設(shè)備的性能,面對突發(fā)性的設(shè)備故障,或緊急情況:如停水、停電、爆水管,電梯困人等,懂得如何第一時間應(yīng)對處理,從而將事故對酒店、對顧客的影響控制在最小的范圍內(nèi)。

4、現(xiàn)在的電工已不再“專一”特別是酒店的電工,面臨著“全能”的挑戰(zhàn)。我們必須培訓(xùn)一支既懂電器維修、又能懂電梯、弱電音響、木器油漆、機械五金、水暖甚至通廁工的一般技能的`隊伍。要做到無師自通,多動腦、多思索、在工作中學(xué)習(xí)、積累,實踐中提高。

二、改進工作服務(wù)程序,加強對設(shè)備、設(shè)施的日常巡檢,對重點

設(shè)備、設(shè)施定期巡檢,做好數(shù)據(jù)記錄和交接班記錄。

三、高效率(在接到報修工程后用最好的技能、最短的時間,把工程做到最好)。高素質(zhì)服務(wù)。按時、按質(zhì)完成酒店各部門報修的各項維修工程。

四、每天合理調(diào)控空調(diào)設(shè)備經(jīng)濟運行(關(guān)注當(dāng)天天氣預(yù)報,做好空調(diào)運行數(shù)據(jù)記錄、巡查房間冷氣舒適度和開房率)。

五、中央空調(diào)冷凍泵、冷卻泵、生活提升泵和冷熱水增壓泵要進行保養(yǎng)和有問題的軸承要更換。

六、每月定期對酒店樓層所有風(fēng)機濾網(wǎng)清洗保養(yǎng)。

七、每年中央空調(diào)制冷結(jié)束對冷卻塔排水清洗,啟用前注水清洗

八、客房每日專人查房,發(fā)現(xiàn)問題及時解決

九、對工程部技工實行優(yōu)勝劣汰,技能比武考核。留用優(yōu)秀骨干員工,針對有的老員工疲沓情緒,注入新的活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競爭和淘汰機制。只有在人員聘用上采取能者、勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個團體隨時有競爭,有活力。通過培訓(xùn)考核使工程部后勤員工都以滿懷熱情,去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品,使后臺服務(wù)也充滿濃郁的酒店氣氛。

十、貫徹落實能源管理辦法,加強對各點、電、天然氣、蒸汽的使用檢查每月抄表并進行對比,水、電、天然氣的使用量通報各使用部門,便于部門成本控制。

十一、嚴(yán)格控制外委項目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。

設(shè)備維修嚴(yán)格控制外委盡量控制維修成本。

十二、工程部員工要學(xué)習(xí)掌握星級新標(biāo)準(zhǔn),為酒店創(chuàng)立和諧美好的環(huán)境。

總之,事情無論大小,要干就干最好,我們也相信,沒有最好,只有更好。只要我們對事業(yè)充滿激情,對工作充滿熱情,對企業(yè)傾注深情,視店如家,團結(jié)一致,將今后工作做到專業(yè)、做到出色、做到完美。酒店工程部工作計劃3

為了進一步規(guī)范酒店工程部工作效率,提高員工服務(wù)質(zhì)量,突出“快速、準(zhǔn)確、機靈”的服務(wù)理念,同時也是對有關(guān)部門服務(wù)工作的一次檢閱,最終達(dá)到提升酒店整體工作水準(zhǔn),經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)決定,在全店范圍內(nèi)舉行一次工程部技能大賽,現(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下:

一、指導(dǎo)思想

參照國家旅游局星級酒店服務(wù)評定標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合酒店自身實際工作情況而制定出大賽標(biāo)準(zhǔn)、操作程序,以規(guī)范服務(wù)為比賽目標(biāo),以注重服務(wù)中的細(xì)小環(huán)節(jié)為重點,提高酒店的硬件質(zhì)量,達(dá)到相應(yīng)星級酒店的要求。

二、組織機構(gòu)

人力資源部負(fù)責(zé)比賽的`協(xié)調(diào)工作,各部門負(fù)責(zé)本部門此次比賽的具體事宜,應(yīng)積極配合比賽中各項工作的順利開展。

裁判長:

副裁判長:

裁判員:

三、比賽時間、步驟

1、_月,具體時間另行通知

2、_月份全月為各部門宣傳、組織練兵等做準(zhǔn)備階段

3、酒店對工程部工作質(zhì)量的要求和本部門的培訓(xùn)工作、有計劃地進行綜合性培訓(xùn)

四、比賽項目

工程部規(guī)章制度、

常規(guī)臨檢流程

工程部工具知識問答

特大事件應(yīng)急處理方案、

空調(diào)機常規(guī)維護方法、

空調(diào)常規(guī)故障排除方法

強弱電故障排除方法

五、比賽內(nèi)容

操作技能

六、獎項設(shè)置及名額

1、部門一名“全能明星”獎(技能比賽第一名獲得者)、100元,從_月起員工工資上調(diào)_元、日薪員工上調(diào)_元/天,發(fā)證書

2、部門一名“最佳維修工”獎、_元、發(fā)證書

3、部門一名“最佳勤勞獎”獎、_元、發(fā)證書

4、獲獎人員公開通報表彰,在酒店刊物內(nèi)宣傳。

七、其它事宜

1、部門報評分標(biāo)準(zhǔn)表至人力資源部,并負(fù)責(zé)本部門比賽的安排事宜;

2、月日至月日,為比賽階段,具體時間另行通知;

八、要求

1、部門要高度重視此項工作,由部門負(fù)責(zé)人親自參與,精心組織,廣泛宣傳動員,號召員工積極參加;

2、比賽不是目的,旨在提高員工的工作技能,要把工作重點放在對部門員工的培訓(xùn)和提高上,爭取使酒店的硬件質(zhì)量躍上一個新的臺階;

3、比賽用具由工程部自備。酒店工程部工作計劃4

一、目標(biāo)概況

1、新的一年到來,面對酒店行業(yè)競爭越來越烈的現(xiàn)實,以及酒店經(jīng)營面臨著店面陳舊、設(shè)備老化問題,為保證整體店面形像和經(jīng)營理念,給就餐客人一個舒適的硬環(huán)境,工程部必須全力維護店面、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)工作,有了舒適的`環(huán)境和美味菜品,才能成為顧客至上的理由。

二、重點工作

1、改進以望工作方式,增強服務(wù)意識,服務(wù)程序,服務(wù)質(zhì)量等方面入手,提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,為分店提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

2、改進工作服務(wù)程序,加強主動性服務(wù)意識,協(xié)調(diào)好與各部門之間的工作及時性、有效性,遇事不推諉,多做事。

3、按照維修保養(yǎng)計劃,抓好對大型設(shè)備的檢修保養(yǎng),做好對前廳后廚設(shè)備的換季檢修,日常維護,加強對餐廳、廚房、員工宿舍的電器、管道周期保養(yǎng)巡檢。

4、樹立成本經(jīng)濟概念,發(fā)揮利潤中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢管理辦法,控制降低物耗能耗成本。

○把握工程配件質(zhì)量關(guān),對重大配件材料登記使用日期,跟蹤使用質(zhì)量和壽命。

○合理控制設(shè)備經(jīng)濟運行,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象,加強對各部門水電氣能源使用檢查。

○修舊利廢加強考核和統(tǒng)計,杜絕只管更換不管精心維修的不良作風(fēng)。

○嚴(yán)格控制外委維修,能自行維修的盡量自行維修,盡量控制維修成本。

○積極做好設(shè)備早期維護保養(yǎng)工作,做到未用設(shè)備先保養(yǎng)設(shè)備。

三、具體計劃;

1月份為安全檢查月,主要檢查分店營業(yè)區(qū),后廚設(shè)備以及員工宿社安全進行檢查,并做記錄備案。

2月份無工作計劃,2月份是春節(jié),利用春節(jié)時期自學(xué)一些專業(yè)的知識,

3月份店面計劃維護月,下分店檢查記錄須要維護的工程,并做出工程預(yù)算上報。

4月份維修維護施工月,安排工程人員進行工程維護,計劃后廚風(fēng)機清洗工作,4月低完成。

5月份夏季維護空調(diào)月,對分店空調(diào)設(shè)備及后廚制冷設(shè)備做全方位的維護,5月低完成。

6月份安全用電月,進入夏天是用電高峰期,針對酒店用電設(shè)備及線路進行排查,并做記錄和及時處理,6月低完成。

7、8月份無計劃、不定期下分店巡查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

9月份工作重點自來水,對分店用水設(shè)備進行檢查和處理,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。

10月份冬季維護空調(diào)月,對分店空調(diào)設(shè)備及后廚制冷設(shè)備做全方位的維護,10月低完成。

11月份安全用電月,冬季用電高峰月,爭對酒店用電設(shè)備及線路進行排查,并做記錄和及時處理,11月低完成。

12月份煤氣安全月,檢查煤氣房,煤缸、煤氣軟管、主管道、以及灶上爐具做全面檢查和維護,并做記錄備案。酒店工程部工作計劃5

時光如梭,眨眼新的一年已經(jīng)到來,面對酒店業(yè)競爭越來越激烈的現(xiàn)實,以及酒店經(jīng)營面臨著設(shè)備設(shè)施進一步老化的困難和挑戰(zhàn),結(jié)合酒店實際情況,總結(jié)20__年許多不足之處,值得去深思改正,工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施做好全年維護保養(yǎng)工作。

一、工程部20__年的總體工作

工程部要確保酒店動力的正常運行,要進一步加強設(shè)備設(shè)施的維護運行管理,加強計劃保養(yǎng)、設(shè)備巡檢、保證好中央空調(diào)、冷熱水供水系統(tǒng)、電梯、消防、廚房設(shè)備等正常運行,特別要提高酒店整體設(shè)施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度,加強成本意識,完善物耗材料管理,設(shè)施備件管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。希望酒店增加有技術(shù)的工程人員,加強員工技能培訓(xùn)和服務(wù)意識培訓(xùn),爭取人員一專多用。改善服務(wù),改善后臺形象,促使工程工作質(zhì)量更上臺階。

二、工程部重點抓好如下工作

1、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作,從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養(yǎng)綜合型技工,如電工一定要從強電維修到配電,消防,中央空調(diào),電梯等方面技術(shù)綜合化。對工程部技工實行優(yōu)勝劣汰,技能考核。針對有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競爭和淘汰機制,常言道:戶樞不蠹,流水不腐。采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個團體隨時有競爭,有活力。希望通過培訓(xùn)、考核,使工程部員工都以滿懷熱情,去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品,要徹底改變游擊隊,救火隊,油子兵形象,使后臺服務(wù)也充滿濃郁的酒店氛圍。

2、改進工作服務(wù)程序,加強主動性,協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門之間特別前后臺部門間,班組之間,上、下級之間的工作及時性,有效性,不推諉,多做事。每個班組加強對設(shè)備設(shè)施的'日常巡檢,按標(biāo)準(zhǔn)路線巡查,責(zé)任分區(qū),責(zé)任到人。并且由維修班組定期對各部門設(shè)施使用人員講述使用保養(yǎng)知識,杜絕野蠻操作。

3、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對大型關(guān)鍵設(shè)備的計劃檢修保養(yǎng),做好電梯、中央空調(diào)、消防、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修,日常維護,特別是對中央空調(diào)在春季保養(yǎng)過程中對主機及其配套冷卻塔、水泵,末端風(fēng)機盤管、水系統(tǒng)的清洗保養(yǎng),精心調(diào)試,確保中央空調(diào)順利運轉(zhuǎn)安全度夏。加強對餐飲部、客房部、卡拉ok包房內(nèi)電器、裝飾、水暖等各種設(shè)施,廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的周期保養(yǎng)巡檢。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門確認(rèn)到位與否,作為對各班組考核的依據(jù)。

4、樹立成本經(jīng)濟概念,發(fā)揮利用中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,爭取更進一步降低成本。

(1)把握工程配件質(zhì)量關(guān),對重大配件材料登記使用日期,跟蹤使用質(zhì)量和壽命。加強對配件總體質(zhì)量的調(diào)查控制。

(2)修舊利廢加強考核統(tǒng)計,每月檢查班組的修舊利廢情況,堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風(fēng)。

(3)合理調(diào)控設(shè)備經(jīng)濟運行,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。

(4)貫徹落實能源管理辦法,加強對各點水、電能源的使用檢查,杜絕浪費。

(5)加強材料,設(shè)備配件的定置管理。建立好設(shè)備備件臺帳,詳細(xì)各配件材料用途,便于控制。

(6)嚴(yán)格控制外協(xié)項目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設(shè)備維修嚴(yán)格控制外協(xié),盡可量自行維修,盡量控制維修成本。

5、工程部員工要增強個人衛(wèi)生及儀容儀表意識,增強個人素質(zhì)意識,學(xué)習(xí)掌握星級新標(biāo)準(zhǔn),為酒店創(chuàng)建和諧的美麗環(huán)境。

總之,事情無論大小,要干就干最好,我們也相信,沒有最好,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點,對事業(yè)充滿激情,對工作充滿熱情,對企業(yè)傾注深情,對顧客滿懷親情,對社會奉獻真情,一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。酒店工程部工作計劃6

新的一年已經(jīng)到來,面對目前酒店業(yè)競爭越來越激烈的現(xiàn)實。工程部作為酒店的后勤部門要全力保證酒店的正常營業(yè),確保酒店動力、照明的正常運行。工程部重點抓好如下工作:

1,要進一步加強設(shè)備的維護運行管理和成本意識,加強人員服務(wù)意識培訓(xùn),服務(wù)技能培訓(xùn),爭取人員一專多能。改善服務(wù),改善后臺形象,促使工作質(zhì)量更上一臺階。

1)、工程部的員工都是畢業(yè)于各技工學(xué)校或中專,對電工的知識不納入培訓(xùn)計劃,但要進行不定期考核。對維修中碰到的問題,難題相互請教,共同解決。

2)、培訓(xùn)員工對酒店的電器布局、設(shè)備、設(shè)施、電器開關(guān)箱、水管管網(wǎng)、閘閥等的'分布位置要了如指掌。

3)、培訓(xùn)員工熟練掌握所在崗位的操作流程和安全規(guī)范,熟識酒店各種設(shè)備的性能,面對突發(fā)性的設(shè)備故障,或緊急情況:如停水、停電、爆水管,電梯困人等,懂得如何第一時間應(yīng)對處理,從而將事故對酒店、對顧客的影響控制在最小的范圍內(nèi)。

4)現(xiàn)在的電工已不再“專一”特別是酒店的電工,面臨著“全能”的挑戰(zhàn)。我們必須培訓(xùn)一支既懂電器維修、又能懂電梯、弱電音響、木器油漆、機械五金、水暖甚至通廁工的一般技能的隊伍。要做到無師自通,多動腦、多思索、在工作中學(xué)習(xí)、積累,實踐中提高。

2、改進工作服務(wù)程序,加強對設(shè)備、設(shè)施的日常巡檢,對重點設(shè)備、設(shè)施定期巡檢,做好數(shù)據(jù)記錄和交接班記錄。

3、提供高效率(在接到報修工程后用最好的技能、最短的時間,把工程做到最好),高質(zhì)素(有強烈的酒店責(zé)任感和強烈的崗位職責(zé)感)服務(wù)。按時、按質(zhì)完成酒店各部門報修的各項維修工程。

4、每天合理調(diào)控空調(diào)設(shè)備經(jīng)濟運行(關(guān)注當(dāng)天天氣預(yù)報,做好空調(diào)運行數(shù)據(jù)記錄、巡查房間冷氣舒適度和開房率)。

5、中央空調(diào)冷凍泵、冷卻泵、生活提升泵和冷熱水增壓泵要進行保養(yǎng)和有問題的軸承要更換,要在20xx年3—4月完工。

6、每月定期對酒店樓層所有風(fēng)機濾網(wǎng),每年末對冷凝器進行清洗保養(yǎng)。

7、三樓,15樓廚房混水煙罩箱定期每周清洗2次,檢查下水道的地漏網(wǎng)是否完整。

8、客房還有多間房窗臺滲水沒有處理,工程部必須在20xx年

雨季前做好滲水補漏。

9、15樓廚房排水管經(jīng)常堵塞,因疏通困難,工程大,對水療和客房中餐的正常營業(yè)影響非常大,計劃在20xx年2--3月份改為明渠方案。

總之,事情無論大小,要干就干最好,我們也相信,沒有最好,只有更好。只要我們對事業(yè)充滿激情,對工作充滿熱情,對企業(yè)傾注深情,視店如家,團結(jié)一致,將今后工作做到專業(yè)、做到出色、做到完美。酒店工程部工作計劃7

為了進一步規(guī)范酒店工程部工作效率,提高員工服務(wù)質(zhì)量,突出“快速、準(zhǔn)確、機靈”的服務(wù)理念,同時也是對有關(guān)部門服務(wù)工作的一次檢閱,最終達(dá)到提升酒店整體工作水準(zhǔn),經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)決定,在全店范圍內(nèi)舉行一次工程部技能大賽,現(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下:

一、指導(dǎo)思想

參照國家旅游局星級酒店服務(wù)評定標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合酒店自身實際工作情況而制定出大賽標(biāo)準(zhǔn)、操作程序,以規(guī)范服務(wù)為比賽目標(biāo),以注重服務(wù)中的細(xì)小環(huán)節(jié)為重點,提高酒店的硬件質(zhì)量,達(dá)到相應(yīng)星級酒店的.要求。

二、組織機構(gòu)

人力資源部負(fù)責(zé)比賽的協(xié)調(diào)工作,各部門負(fù)責(zé)本部門此次比賽的具體事宜,應(yīng)積極配合比賽中各項工作的順利開展。

裁判長:___

副裁判長:___

裁判員:___

三、比賽時間、步驟

1、__月,具體時間另行通知

2、__月份全月為各部門宣傳、組織練兵等做準(zhǔn)備階段

3、酒店對工程部工作質(zhì)量的要求和本部門的培訓(xùn)工作、有計劃地進行綜合性培訓(xùn)

四、比賽項目

工程部規(guī)章制度

常規(guī)臨檢流程

工程部工具知識問答

特大事件應(yīng)急處理方案

空調(diào)機常規(guī)維護方法

空調(diào)常規(guī)故障排除方法

強弱電故障排除方法

五、比賽內(nèi)容

操作技能

六、獎項設(shè)置及名額

1、部門一名“全能明星”獎(技能比賽第一名獲得者)、100元,從__月起員工工資上調(diào)__元、日薪員工上調(diào)__元/天,發(fā)證書

2、部門一名“最佳維修工”獎、__元、發(fā)證書

3、部門一名“最佳勤勞獎”獎、__元、發(fā)證書

4、獲獎人員公開通報表彰,在酒店刊物內(nèi)宣傳。

七、其它事宜

1、部門報評分標(biāo)準(zhǔn)表至人力資源部,并負(fù)責(zé)本部門比賽的安排事宜;

2、__月_日至__月_日,為比賽階段,具體時間另行通知;

八、要求

1、部門要高度重視此項工作,由部門負(fù)責(zé)人親自參與,精心組織,廣泛宣傳動員,號召員工積極參加;

2、比賽不是目的,旨在提高員工的工作技能,要把工作重點放在對部門員工的培訓(xùn)和提高上,爭取使酒店的硬件質(zhì)量躍上一個新的臺階;

3、比賽用具由工程部自備。酒店工程部工作計劃8

一、目標(biāo)概況

新的一年到來,面對酒店行業(yè)競爭越來越烈的現(xiàn)實,以及酒店經(jīng)營面臨著店面陳舊、設(shè)備老化問題,為保證整體店面形像和經(jīng)營理念,給就餐客人一個舒適的硬環(huán)境,工程部必須全力維護店面、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)工作,有了舒適的環(huán)境和美味菜品,才能成為顧客至上的理由。

二、重點工作

1、改進以望工作方式,增強服務(wù)意識,服務(wù)程序,服務(wù)質(zhì)量等方面入手,提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,為分店提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

2、改進工作服務(wù)程序,加強主動性服務(wù)意識,協(xié)調(diào)好與各部門之間的工作及時性、有效性,遇事不推諉,多做事。

3、按照維修保養(yǎng)計劃,抓好對大型設(shè)備的檢修保養(yǎng),做好對前廳后廚設(shè)備的換季檢修,日常維護,加強對餐廳、廚房、員工宿舍的電器、管道周期保養(yǎng)巡檢。

4、樹立成本經(jīng)濟概念,發(fā)揮利潤中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢管理辦法,控制降低物耗能耗成本。

(1)把握工程配件質(zhì)量關(guān),對重大配件材料登記使用日期,跟蹤使用質(zhì)量和壽命。

(2)合理控制設(shè)備經(jīng)濟運行,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象,加強對各部門水電氣能源使用檢查。

(3)修舊利廢加強考核和統(tǒng)計,杜絕只管更換不管精心維修的不良作風(fēng)。

(4)嚴(yán)格控制外委維修,能自行維修的.盡量自行維修,盡量控制維修成本。

(5)積極做好設(shè)備早期維護保養(yǎng)工作,做到未用設(shè)備先保養(yǎng)設(shè)備。

三、具體計劃

1月份為安全檢查月,主要檢查分店營業(yè)區(qū),后廚設(shè)備以及員工宿社安全進行檢查,并做記錄備案。

2月份無工作計劃,2月份是春節(jié),利用春節(jié)時期自學(xué)一些專業(yè)的知識,3月份店面計劃維護月,下分店檢查記錄須要維護的工程,并做出工程預(yù)算上報。

4月份維修維護施工月,安排工程人員進行工程維護,計劃后廚風(fēng)機清洗工作,4月低完成。

5月份夏季維護空調(diào)月,對分店空調(diào)設(shè)備及后廚制冷設(shè)備做全方位的維護,5月低完成。

6月份安全用電月,進入夏天是用電高峰期,針對酒店用電設(shè)備及線路進行排查,并做記錄和及時處理,6月低完成。

7、8月份無計劃、不定期下分店巡查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

9月份工作重點自來水,對分店用水設(shè)備進行檢查和處理,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。

10月份冬季維護空調(diào)月,對分店空調(diào)設(shè)備及后廚制冷設(shè)備做全方位的維護,10月低完成。

11月份安全用電月,冬季用電高峰月,爭對酒店用電設(shè)備及線路進行排查,并做記錄和及時處理,11月低完成。

12月份煤氣安全月,檢查煤氣房,煤缸、煤氣軟管、主管道、以及灶上爐具做全面檢查和維護,并做記錄備案。酒店工程部工作計劃9

在我上任后我會加強對酒店知識的學(xué)習(xí),酒店管理的學(xué)習(xí),加強自己的各種人際交往能力,在每天的工作中更加認(rèn)真,對每天維修單任務(wù)進行全面的修理和審核,同時也要加強自身的素質(zhì)和技術(shù)能力,提高對各種突發(fā)事件的處理能力。

首先決定清洗和維護鍋爐,對我們的全自動燃鍋爐進行一次系列性全面的保養(yǎng)工作,同時為節(jié)省燃油和減少鍋爐的維害,我們將對水質(zhì)進行全面處理。

近期我將帶領(lǐng)工程部所有員工對發(fā)電機和高低壓配電系統(tǒng)進行系統(tǒng)的檢查維護、修復(fù)工作,發(fā)電機和配電線路從酒店建起到現(xiàn)在已經(jīng)好多年,每一分鐘都在工作,每一年都在保養(yǎng)維護如今又到了該維護的時期了,這些系統(tǒng)都已有部份的磨損和損壞,所以我們必需在近期展開對發(fā)電機和配電系統(tǒng)的檢查、維護、清洗、修復(fù)和加強管理和訓(xùn)練等工作。

酒店一、二樓已開始將由外包工建筑工司進行緊張的改建,我和工程部所有成員將會對這些工程進行質(zhì)量和技術(shù)監(jiān)督檢察,并從中協(xié)助在新年黃金周前使其順利完工。

待解決的問題:

1.為加強自身技術(shù)和管理能力也為更好的和各部員工勾通、聯(lián)系、配合,在今后我會更積極地去對待工作,同時展開對新進員工進行電腦的正常使用及簡單故障排除和各種常用家電設(shè)備技術(shù)上的陪訓(xùn).

2.對酒店各部門電腦系統(tǒng)和周邊設(shè)備進行撿查、保養(yǎng)、修理。

另外由于洗衣房設(shè)備老化,又在高溫和各種酸咸水中工作,經(jīng)常出現(xiàn)故障,我也將會在今后的工作中加強管理和維護讓其能保持工作正常。

由于太陽能的老化和表面污垢,一到冷天或太陽不好就會熱水不夠用,客人時不時提出水不夠熱,為了減少這種情況,我也將在后期的工作中進行撿查和處理,并在近期會對其進行玻璃表面清洗工作.盡量改善水循環(huán)系統(tǒng)。

3.水泵房的電機控制系統(tǒng)的已有一些失靈,或是損壞,也需要一個技術(shù)能力比較強的人去撿查修理。

緊跟而來的是對弱電消防系統(tǒng)進行全面系統(tǒng)的檢查及故障處理,眾所周知酒店的消防報警監(jiān)控系都有很大程度上的損壞,為了明年的消防安全和酒店所有人員的人身安全,急需進行更換和修復(fù),讓其能保持正常的工作壯態(tài)。

在此,工作中我還會不斷的學(xué)習(xí)、借鑒,提高自身素質(zhì)、技術(shù)、管理水平,以求完美。

展看未來,我對自己充滿信心,對工作我全身充滿精神和力量,在錦鵬酒店有我理想和美好未來的.憧境。

我會用我的知識技術(shù),管理技巧,把酒店的設(shè)備設(shè)施搞得更好,同時為了走向現(xiàn)代化、新時代,適應(yīng)新潮流,酒店會如我所說的每間客房都有新的改進和變化,實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)字化、自動化,讓客房就是一個高檔辦公室也是一個溫欣家。

以上我也提到了鍋爐和熱水的問題,為了達(dá)到更理想化,我也在構(gòu)想著能不能我們自己研究設(shè)計一個自動電加熱水箱系統(tǒng)。這樣在天上沒有太陽熱水不夠用或是不夠熱時我們就可以用電加熱而不再用昂貴的燃油了;另由于洗衣房的啟用,所以每天都得用鍋爐燒蒸氣,我們用自來水直接注進鍋爐,沒有經(jīng)過特殊的水質(zhì)處理,從科學(xué)角度看多少會對鍋爐產(chǎn)生一定程度上損傷,所以我也在構(gòu)想著,研究設(shè)計著是不是能用已經(jīng)報廢的過濾水箱來做一個大型的水質(zhì)處理器,讓我們都報著成功的希望吧.畢竟這些都是一種美好的設(shè)想,如能把這些構(gòu)想變成事實那么對我們的工作,對酒店的成本和服務(wù)上都會有很大的改善。

為了完成以上我所說的目標(biāo)也為了我工作的順利開展,為酒店設(shè)備的能高效正常的工作,我在今后的工作中將會更加認(rèn)真,負(fù)責(zé)的去工作,更加會全身心的去投入到工作當(dāng)中去,更加的去努力學(xué)習(xí)新的知識和技術(shù),還有更加科學(xué)的管理技巧;我會盡我最大的能力用我最熱情的工作情緒去工作,用最科學(xué)的管理技巧,最具權(quán)威的技術(shù)把工程部搞得更好,更團結(jié),更能發(fā)揮和體現(xiàn)自身和團體的價值和意義,

我對這次主管評選充滿希望,我所有所有的設(shè)想將在這次評選中得以實現(xiàn),所有的技術(shù)才華會得以展示。我一定會勝利?。?!酒店工程部工作計劃10

在送舊迎新之際,工程部在回顧20__年工作開展的基礎(chǔ)上,總結(jié)經(jīng)驗,找出不足,將以更加務(wù)實的態(tài)度,積極配合公司經(jīng)營的.戰(zhàn)略方針,細(xì)化管理,從內(nèi)部挖掘潛力,向管理要效益,更加嚴(yán)格要求,加強培訓(xùn),勇于面對不足,團結(jié)一心,增強大局意識、責(zé)任意識和協(xié)作意識,同心同德,努力完成工作。我們會繼續(xù)發(fā)揚敬業(yè)、奉獻的精神,共同為公司的迅速發(fā)展竭心盡力。今年工作初步設(shè)想主要圍繞“調(diào)整、完善、規(guī)范、落實”等幾個方面來開展。

1、調(diào)整:

主要是規(guī)范服務(wù)流程,調(diào)整目前的管理方式,修改并完善相關(guān)管理制度,重抓物業(yè)品質(zhì)服務(wù);

2、完善:

根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)提出的“酒店式管理,五星級服務(wù)”的方針,對本部工作進行細(xì)化,將管理制度深入到日常工作的所有階段和環(huán)節(jié),形成一套完整的工作管理流程;

3、規(guī)范:

結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)要求,對上述工作管理流程的各環(huán)節(jié)進行規(guī)范,細(xì)化和落實到個人,做到各環(huán)節(jié)有計劃、有制度、有實施、有檢查、有改進,并形成相關(guān)記錄;

4、落實:

加大檢查監(jiān)督力度,結(jié)合績效考核制度和檢查考評制度,加強執(zhí)行力,強化獎罰的及時性和有效性,提高本部門員工的責(zé)任心,使各項規(guī)章制度落到實處。酒店工程部工作計劃11

新的一年已經(jīng)到來,面對目前酒店業(yè)競爭越來越激烈的現(xiàn)實。工程部作為酒店的后勤部門要全力保證酒店的正常營業(yè),確保酒店動力、照明的正常運行。工程部重點抓好如下工作:

1、要進一步加強設(shè)備的維護運行管理和成本意識,加強人員服務(wù)意識培訓(xùn),服務(wù)技能培訓(xùn),爭取人員一專多能。改善服務(wù),改善后臺形象,促使工作質(zhì)量更上一臺階。

1)工程部的員工都是畢業(yè)于各技工學(xué)校或中專,對電工的知識不納入培訓(xùn)計劃,但要進行不定期考核。

2)培訓(xùn)員工對酒店的電器布局、設(shè)備、設(shè)施、電器開關(guān)箱、水管管網(wǎng)、閘閥等的分布位置要了如指掌。

3)培訓(xùn)員工熟練掌握所在崗位的操作流程和安全規(guī)范,熟識酒店各種設(shè)備的性能,面對突發(fā)性的設(shè)備故障,或緊急情況:如停水、停電、爆水管,電梯困人等,懂得如何第一時間應(yīng)對處理,從而將事故對酒店、對顧客的影響控制在最小的范圍內(nèi)。

4)現(xiàn)在的電工已不再“專一”特別是酒店的電工,面臨著“全能”的挑戰(zhàn)。我們必須培訓(xùn)一支既懂電器維修、又能懂電梯、弱電音響、木器油漆、機械五金、水暖甚至通廁工的一般技能的隊伍。要做到無師自通,多動腦、多思索、在工作中學(xué)習(xí)、積累,實踐于工作。

2、改進工作服務(wù)程序,加強對設(shè)備、設(shè)施的.日常巡檢,對重點設(shè)備、設(shè)施每日、每班次巡檢,做好數(shù)據(jù)記錄和交接班記錄。

3、提供高效率(在接到報修工程后用最好的技能、最短的時間,把工程做到最好),高質(zhì)素(有強烈的酒店責(zé)任感和強烈的崗位職責(zé)感)服務(wù)。按時、按質(zhì)完成酒店各部門報修的各項維修工程并做好記錄。

4、每天合理調(diào)控空調(diào)設(shè)備經(jīng)濟運行(關(guān)注當(dāng)天天氣預(yù)報,做好空調(diào)運行數(shù)據(jù)記錄、巡查房間冷氣舒適度和開房率)。

5、中央空調(diào)冷凍泵、冷卻泵、生活提升泵和冷熱水增壓泵要進行保養(yǎng)和軸承更換,要在20__年3—4月完工。

6、每季定期對酒店所有新風(fēng)機濾網(wǎng)、冷凝器進行清洗保養(yǎng)。

7、三樓廚房凍廚冷氣不夠凍(工程遺留問題)工程部計劃在20__年4—5月完工。

8、客房還有一百多間房窗臺滲水沒有處理,工程部必須在20__年雨季前完工。

9、樓頂兩個生活儲水箱不能獨立使用,日后清洗和維修都面臨停水問題,影響營業(yè)。計劃在20__年3月份修改。

總之,事情無論大小,要干就干最好,我們也相信,沒有最好,只有更好。只要我們對事業(yè)充滿激情,對工作充滿熱情,對企業(yè)傾注深情,視店如家,團結(jié)一致,將今后工作做到專業(yè)、做到出色、做到完美。酒店工程部工作計劃12

時光如梭,眨眼新的一年已經(jīng)到來,面對酒店業(yè)競爭越來越激烈的現(xiàn)實,以及酒店經(jīng)營面臨著設(shè)備設(shè)施進一步老化的困難和挑戰(zhàn),結(jié)合酒店實際情況,總結(jié)20__年許多不足之處,值得去深思改正,工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施做好全年維護保養(yǎng)工作。

一、工程部20__年的總體工作

工程部要確保酒店動力的正常運行,要進一步加強設(shè)備設(shè)施的維護運行管理,加強計劃保養(yǎng)、設(shè)備巡檢、保證好中央空調(diào)、冷熱水供水系統(tǒng)、電梯、消防、廚房設(shè)備等正常運行,特別要提高酒店整體設(shè)施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度,加強成本意識,完善物耗材料管理,設(shè)施備件管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。希望酒店增加有技術(shù)的工程人員,加強員工技能培訓(xùn)和服務(wù)意識培訓(xùn),爭取人員一專多用。改善服務(wù),改善后臺形象,促使工程工作質(zhì)量更上臺階。

二、工程部重點抓好如下工作

1、狠抓工程部培訓(xùn)工作,從禮節(jié)禮貌,服務(wù)意識,服務(wù)程序,服務(wù)質(zhì)量等方面入手,提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多用。希望通過培訓(xùn)考核使工程部人員都以滿腔熱情,去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,為客人提供更舒適的服務(wù)產(chǎn)品,使后臺服務(wù)也充滿濃郁的酒店氛圍。

2、改進工作服務(wù)程序,加強主動性,協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門之間的工作及時性,有效性,不推諉,多做事。

3、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對大型設(shè)備的計劃檢修保養(yǎng),做好對中央空調(diào)、冷熱水供水系統(tǒng)、電梯、消防設(shè)備的換季檢修,日常維護,加強對客房餐廳廚房等房間內(nèi)的電器、裝飾、管道等各種設(shè)施的周期保養(yǎng)巡檢。

4、樹立成本經(jīng)濟概念,發(fā)揮利潤中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法,控制降低物耗能耗成本。在節(jié)能降耗工作方面,單靠工程部來管理是不夠的.,需要上級和各部門的管理人員加強管理,需要酒店的全體人員都有節(jié)能意識才可。

(1)、把握工程配件質(zhì)量關(guān),對重大配件材料登記使用日期、保修日期,跟蹤使用質(zhì)量和壽命。

(2)、合理控制設(shè)備經(jīng)濟運行,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。

(3)、修舊利廢加強考核和統(tǒng)計,堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良作風(fēng)。

(4)、貫徹能源管理辦法,加強對各部門水電氣能源使用檢查,每天抄水電表并進行對比,并拿出節(jié)能措施,督促實施。水、電表計量的使用量每月通報各使用部門,便于使用部門做好成本控制。

(5)、嚴(yán)格控制外委維修,能自行維修的盡量自行維修,盡量控制維修成本。

(6)、積極做好設(shè)備早期維護保養(yǎng)工作,做到未用設(shè)備先保養(yǎng)設(shè)備。做好空調(diào)主管道設(shè)備更新工程改造。

(7)認(rèn)真學(xué)習(xí)各種特種作業(yè)相關(guān)規(guī)范,按照相關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作,根據(jù)酒店經(jīng)營以及設(shè)備的運行情況擬定突發(fā)事件的預(yù)案,帶領(lǐng)部門全體人員一起學(xué)習(xí),有助于識別風(fēng)險隱患、了解突發(fā)事件的發(fā)生機理、明確應(yīng)急救援的范圍,有利于對突發(fā)事件及時作出響應(yīng)和處置,避免突發(fā)事件擴大或升級,最大限度地減少突發(fā)事件造成的損失,提高全社會的居安思危、積極防范社會風(fēng)險的意識。

總之,事情無論大小,干好就是最好,我們相信沒有最好,只有更好,只有我們自我加壓,尋找工作的興奮點,對事業(yè)充滿激情,對工作充滿熱情,對企業(yè)傾注真情,對顧客滿懷親情,一個舒適的酒店必然會成為顧客賓至如歸的家園。酒店工程部工作計劃13

一、人員安排

按照運作模式及崗位管理的要求,工程部的人員維持目前的的人數(shù),保證水電系統(tǒng)的運行。為保證應(yīng)急事件得以及時有效的處理,在現(xiàn)有人員編制中,夜間實行聽班制度。

二、工作計劃

(1)加強工程部的服務(wù)意識。目前在服務(wù)上,工程部需進一步提高服務(wù)水平,特別是在方式和質(zhì)量上,更需進一步提高。本部門將定期和不定期的開展服務(wù)意識和方式的培訓(xùn),提高部門人員的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)效率。

(2)完善制度,明確責(zé)任,保障部門良性運作。為發(fā)揮工程部作為物業(yè)和商家之間發(fā)展的良好溝通關(guān)心的紐帶作用,針對服務(wù)的形態(tài),完善和改進工作制度,從而更適合目前工作的開展。從設(shè)備管理和人員安排制度,真正實現(xiàn)工作有章可循,制度規(guī)范工作。通過落實制度,明確責(zé)任,保證了部門工作的良性開展。

(3)加強設(shè)備的監(jiān)管、加強成本意識。工程部負(fù)責(zé)所有的設(shè)施設(shè)備的維護管理,直接關(guān)系物業(yè)成本的控制。熟悉設(shè)備運行、性能,保證設(shè)備的正常運行,按照規(guī)范操作時監(jiān)管的重力區(qū),工程部將按照相關(guān)工作的需要進行落實,做到有設(shè)備,有維護,出成效;并將設(shè)施設(shè)備維護側(cè)重點規(guī)劃到具體個人。

(4)開展培訓(xùn),強化學(xué)習(xí),提高技能水平。就目前工程部服務(wù)的范圍,還比較有限,特別是局限于自身知識的結(jié)構(gòu),為進一步提高工作技能,適當(dāng)開展理論學(xué)習(xí),取長補短,提高整體隊伍的服務(wù)水平。

(5)針對設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)的特點,擬定相應(yīng)的維護保養(yǎng)計劃,將工作目標(biāo)細(xì)化。

三、做好能源控制管理

能耗成本通常占物業(yè)公司日常成本的很大比例,節(jié)能降耗是提高公司效益的有效手段。能源管理的關(guān)鍵是:

(1)提高所有員工的節(jié)能意識。

(2)制定必要的規(guī)章制度。

(3)采取必要的技術(shù)措施,比如進行市場廣告和路燈的照明設(shè)施設(shè)備的'改造,根據(jù)季節(jié)及時調(diào)節(jié)開關(guān)燈的時間,將能耗降到最低;將樓道的燈改造為節(jié)能型燈具控制開關(guān)改造為觸摸延時開關(guān)。

(4)在設(shè)備運行和維修成本上進行內(nèi)部考核控制,避免和減少不必要的浪費。

(5)每月定時抄水電表并進行匯總,做好節(jié)能降耗的工作。

一、計劃今年的招商工作目標(biāo)初步為以:

1、提升整體的業(yè)務(wù)水平

2、多學(xué)習(xí),交流,探討相關(guān)的招商知識及部門工作。

3、與同行業(yè)中人員多交流,探討摸索,創(chuàng)新招商知識。

4、了解相關(guān)信息及時與領(lǐng)導(dǎo)及其他部門溝通,大家一起探討,從而結(jié)合本部門實際工作進一步改進。

5、對濟寧市去集中性商業(yè)進行有目的性市場調(diào)查

6、制定租金策略

7、2月下旬與德克士濟寧負(fù)責(zé)人對接項目問題,三月初接待肯德基、迪信通、e家鹵面負(fù)責(zé)人對項目進行考察,

8、制定新業(yè)態(tài)招商手冊

9、加強招商專員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)

10、與工程部對接物業(yè)條件的準(zhǔn)確數(shù)據(jù)

11、配合銷售部進行對商鋪的營銷工作

12、繼續(xù)挖掘潛在或意向客戶

二、盡可能多的增加預(yù)備客戶資源

1、真誠禮貌的接待好上門的意向客戶。

2、到其他及周邊城市對手商場收集客戶資源。

3、通過與客戶間經(jīng)常性的聯(lián)絡(luò)互動,及時了解行業(yè)的相關(guān)動態(tài)。

三、相關(guān)招商資料的準(zhǔn)備

1、招商手冊和招商說明書

2、委托經(jīng)營合同(代為管理),授權(quán)委托書

3、招商委托書

4、招商流程表

5、招商文案

四、招商方式

1、項目招商發(fā)布會

2、項目推介洽談會

3、登門拜訪(目標(biāo)自薦)

4、網(wǎng)絡(luò)招商

5、電話聯(lián)系

6、面對面溝通

7、行業(yè)協(xié)會、政府機構(gòu)

8、媒體招商

五、提升商場出租率,穩(wěn)固商場現(xiàn)有的好品牌同時引進其他上檔次的品牌

1、結(jié)合行業(yè)實際情況,更多的了解及引進家居市場上檔次的主流品牌,盡可能穩(wěn)定商場現(xiàn)有的好品牌,同時形成錯位經(jīng)營的穩(wěn)定發(fā)展態(tài)勢。

2、相關(guān)工作及時與領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門之間取得溝通,確保工作無誤。20__年招商部將全力以赴的去努力,去奮斗,去實現(xiàn)商場招租率在競爭中穩(wěn)步提升發(fā)展。酒店工程部工作計劃14

玉壺光轉(zhuǎn)、物換星移。我們帶著自信與喜悅走進了充滿希望的20__年?;仡欉^去的一年,所走過的路程,心中感慨萬千。因為19年對于我們工程來說,可算是充滿了艱辛與挑戰(zhàn)的一年,下面我就把20__年度的工作向在座的各位領(lǐng)導(dǎo)及同事們做以總結(jié)與匯報:

一、規(guī)范管理,建設(shè)過硬的后勤保障團隊

由于我們工程部是一支較年輕的隊伍,大多人員都沒有從沒過酒店的維修工作,缺少實際工作經(jīng)驗,因此我組織員工們,進行技能及行為規(guī)范培訓(xùn),培養(yǎng)他們高度的責(zé)任感和自信心。使他們懂得只要努力工作,工作就會帶給他們足夠的尊嚴(yán)和實現(xiàn)自我的滿足感。鼓勵他們不斷的提高技能超越自我,并且在年底我組織員工們進行了一次非常有意義的娛樂活動,通過掰腕子,增強體質(zhì)增加員工們之間的感情交流,通過行走有軌電車,增加了員工們之間的合作默契。通過猜謎語促使員工們開發(fā)智力,善于動腦。通過形體比劃猜詞組,使員工們懂得只有互相協(xié)作才能取得成功。通過多種培訓(xùn)。使他們在各個方面都有了長促的進步。在工作中克服了一個又一個的困難。解決了一個又一個的難題。同時我們建立了各項規(guī)章制度。要求每名員工必須做到克盡職守。

但是因為我們工程部是后勤部門,所做的工作是很少為人所知的,甚至有些人對我們的工作不以為然,持有偏見,認(rèn)為我們不是營業(yè)部門,不能直接為酒店創(chuàng)效益,只能花錢,為此,我時常告誡我的員工說:“只要我們努力工作,做到勤儉節(jié)約,保障設(shè)備、設(shè)施完好為客人提供一個良好而又舒適的環(huán)境,就是為酒店創(chuàng)效益”,在這種思想指導(dǎo)下使我們的員工對各部門的設(shè)備、設(shè)施成功的維修了_次

二、工程部的職責(zé)

如果將酒店比做一個人,我們工程部好比是一個人的心臟,而我們工程部的水、電、油、暖就好比是向各個部門輸送的血液、氧氣和營養(yǎng),無論任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,都將會給酒店帶來無法挽回的經(jīng)濟損失,直接影響酒店的聲譽和形象。為此我們建立了巡檢制度,發(fā)現(xiàn)問題急時解決,把一切事故都消滅在萌芽狀態(tài)之中,例如:今年冬天進九以來,我們接到餐飲部門的投訴,說我們酒店來用餐的客人普遍都反映室內(nèi)溫度不夠,空調(diào)吹冷風(fēng)的問題。得知這一情況后我們大家經(jīng)過仔細(xì)的分析和認(rèn)真研究,發(fā)現(xiàn)是由于鐵路鍋爐房提供的熱源溫度過低,也因為我們的換熱系統(tǒng)由于老化而造成的換熱效率降低所至,針對這一問題,將怎樣解決呢?我經(jīng)過反復(fù)思考后,果斷的做出決定,把低區(qū)的換熱罐,改造為空調(diào)系統(tǒng)換熱,把鐵路鍋爐房供應(yīng)僅有的_度熱能,全部轉(zhuǎn)換出來,從而達(dá)到空調(diào)所需要的溫度,確保各部門正常營業(yè)。

三、節(jié)能降耗,向固有的設(shè)備要效益

節(jié)水:有一段時期,我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)低區(qū)供水系統(tǒng)不正常,時常有丟水的現(xiàn)象。我們通過對地溝管網(wǎng)進行了實地考查發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)上出現(xiàn)了問題,為使這一問題能得到很好的解決,我們將原來直起供水,改造成變頻恒壓供水,并對水箱增加了電磁閥控制,其中水位控制器是利用一些廢舊門的電路板改造而成的,這樣即保證了水壓的平穩(wěn)供應(yīng),而每個月又可節(jié)約用水_噸。

節(jié)電:酒店在裝修期間為了提高視覺效果并為客人營造舒適的就餐環(huán)境,我們增加了排風(fēng)設(shè)備,同時使用了大量的高功率的光源,但是開業(yè)后每月的電量與以往相比增加了百分之_。在這種情況下,我常常在想怎樣工作才能既不影響光照度又能把電量降下來呢?經(jīng)大家集思廣益,最后決定將_間客房的地?zé)?,臺燈由原來_瓦蘑菇泡改成_瓦節(jié)能燈,把_瓦床頭燈改成_瓦燭光泡,這樣可節(jié)約_千瓦,據(jù)此我們又把一至三層的格柵燈由原來的_瓦降至_瓦可節(jié)電_千瓦,而同時我們又把停車場的_盞_瓦鈉燈,降至_盞,可節(jié)電_千瓦,通過采取這些措施,使耗電量比開業(yè)初期降低了百分之_。

降耗:由于客房的小冰箱以全部超過保修期,而每次制冷裝置維修都是由廠家更換,全套的制冷裝置,成本是_元,那么_臺冰箱要這樣下去,是必造成很大的費用,我們的助理工程師__師傅,通過在網(wǎng)上查閱大量的技術(shù)資料以冰箱經(jīng)過反復(fù)試驗,終于找出問題的關(guān)鍵所在,只要更換制冷片即可解決問題,其成本只需要_元,一項__就可節(jié)約_萬多元??墒菑N房的冰箱又給我們帶來了新的問題,由于蒸發(fā)器泄漏,無法修補。如果因此而報廢非??上?,重新購買則需要_千元,為降低成本,節(jié)約資金,我們經(jīng)過認(rèn)真仔細(xì)的研究決定,用紫鋼管制做蒸發(fā)器。將其固定在物品架上,既不破壞箱體又增加了制冷量,類似這種情況的冰箱我們修復(fù)了_臺,為酒店節(jié)約資金_元。

四、發(fā)揚團隊精神、展示多技能本領(lǐng)

1、在次客房裝修過程中,原計劃只是進行刮大白和換壁紙但是在實施過程中,卻發(fā)現(xiàn)很多樓層的棚項都有開裂和起層的現(xiàn)象,特別是8層、9層的棚面已經(jīng)脫落下來,如果要重新做水泥灰層,則需要有有段時間的養(yǎng)生期,而且是既費人才又費物力。在這種情況下,我們馬上向領(lǐng)導(dǎo)請示,并說明如果由我們自己有石膏板吊棚,不但可以省時,還可以在人力上節(jié)約一大筆資金,領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)過了認(rèn)真的研究,最終采納了我的薦意,還有就是在每層樓裝修前,我們工程部負(fù)責(zé)必須將室內(nèi)所有的家具全部保護起來,并且把所有的電器設(shè)施全部拆除,等裝修結(jié)束后,再將其全部重新恢復(fù)。當(dāng)時在我們電工少,工期又緊的情況下,我們在工作中不怕苦,不怕累,敢闖、敢干而得名的小老虎領(lǐng)班__,帶領(lǐng)兩名倒班電工,不分白天,黑夜,加班加點,按時完成了工作任務(wù)。

2、為了維護我們酒店的勞動紀(jì)律,加強院內(nèi)的保安措施,領(lǐng)導(dǎo)決定由我們工程部負(fù)責(zé)在后院建一所房屋來做為保安辦公室我們接到這個任務(wù)后,大家群策群力,各自發(fā)揮了自己的特長,只用了六、七天時間,就將保安辦公室成功的砌筑起來了,并得到了領(lǐng)導(dǎo)的贊賞。

3、在_月份的消防檢查中,消防部門提出了我們油、汽路管線的材料不合乎標(biāo)準(zhǔn),需要進行改造。這了不影響正常營業(yè),必須利用晚市后的時間開始做業(yè)。將原鋁朔管線全部改為鍍鋅管線,我們的__、___位同志,在不影響白天上班的情況下,連續(xù)工作了3個通宵,將所有的油、氣路管線全部改造完畢。順利地通過了消防部門的檢查驗證。

五、上下同心,團結(jié)協(xié)作,展示應(yīng)變能力

_月_日這天,酒店的其它工作人員跟平時一樣,陸續(xù)地走進酒店按部就班,準(zhǔn)備開始工作的時候,誰也不會想到,此時,工程部的全體人員早已提前兩個多小時到崗,此刻正處于緊張的工作狀態(tài)中,因為市供電局在幾天前就下達(dá)了一個因為要進行線路改造,需對__酒店以__路段停止供電一天的通知,時間是_月_日早7時~晚5時當(dāng)時我們接到這通知后馬上向領(lǐng)導(dǎo)進行匯報和請示,為避免酒店的聲譽受影響,為體現(xiàn)酒店的人性化服務(wù),酒店領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)過認(rèn)真研究,決定租用一臺發(fā)電車來保證酒店各部門的正常營業(yè)。但由于所租用的發(fā)電車_千瓦的功率難以滿足酒店所有設(shè)備的.用電需求,我們工程部召開了緊急會議,經(jīng)過仔細(xì)地計劃和周密的分析,制定了兩套應(yīng)急方案,決定對各部門和一部分的設(shè)備限電管制,工程部的人員全體出動,分別派專人進行死看死守,并對大家講明了,如果稍有疏忽,有較大的電流使用,就會造成直接經(jīng)濟損失或發(fā)電車因滿負(fù)荷超載而停止發(fā)電。不但燒毀發(fā)電車,還會使酒店癱瘓,蒙受經(jīng)濟損失的嚴(yán)重后果。所以我們大家一定要聽從指揮,各負(fù)其責(zé),確保發(fā)電工作的順利進行。但a、b、c三項電流一直處于不平衡狀態(tài),尤其是b項,總是特別接近滿負(fù)荷,我們的人員就分別到各部門不斷的進行電流調(diào)定。就這樣,在這個上午總算了有驚無險的平安度過,到了下午四點鐘,就在規(guī)定的送電時間既將要到的時候,大家逐漸放松緊張心情的時候,我們又接到通知,由于改線路工作進行的不順利,停電時間將繼續(xù)順延。此時,大家的心情又進入了緊張狀態(tài),因為既將要面臨的是晚間用電高峰的開始。因此我們馬上又召開會議制訂了三套應(yīng)急方案。為了減少酒店的經(jīng)濟損失,經(jīng)過了更加周密、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟贾糜媱潱趯τ忠徊糠衷O(shè)備進行停止使用的同時,我們大膽地開啟亮化系統(tǒng),用以制造鐵源酒店沒有停電的聲勢,來贏得客源。就這樣堅持到了凌晨兩點,修改線路的工作才成功的結(jié)束了,開始了正式供電,這時我們大家才深深的松了一口氣,拖著疲憊的身體離開了酒店。這次發(fā)電工作前后經(jīng)歷了18個小時,所停電的時間之久和面積之大,是我們沒有經(jīng)歷過的。正是由于各部門的積極配合和我們工程部集體的智慧和力量,才使我們圓滿地完成了這次發(fā)電任務(wù)。

六、20__年中工作的不足之處

20__年的工作已經(jīng)告一段落,有成績也有不足因為我的性情比較耿直,有時難免還有此急躁,所說出來的話就會容易傷人,這勢必會給工作帶來不必要的麻煩。在今后的工作中,我將調(diào)整好自己的心態(tài),努力掌握電器方面的知識,在工作和學(xué)習(xí)中不斷地善自己,進一步提高工程部的

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