細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界公開課

關(guān)于細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界公開課氣泡是光亮的，里面只有空氣。細(xì)胞是一個具有細(xì)胞膜、細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)的復(fù)雜結(jié)構(gòu)，而且是一個立體的結(jié)構(gòu)。在顯微鏡下，通過調(diào)節(jié)焦距可以觀察到細(xì)胞的不同層面。光學(xué)顯微鏡下不能看見細(xì)胞膜，但是能夠觀察到細(xì)胞與外界環(huán)境之間是有界限的。提示第2頁,共26頁，2024年2月25日，星期天細(xì)胞膜的存在如何證實？顯微鏡操作第3頁,共26頁，2024年2月25日，星期天變形蟲體內(nèi)注入伊紅,伊紅很快擴散到整個細(xì)胞,卻不能逸出細(xì)胞。伊紅為什么不會逸出細(xì)胞？說明了什么？細(xì)胞作為一個完整的系統(tǒng)，它有邊界,它的邊界就是細(xì)胞膜第4頁,共26頁，2024年2月25日，星期天

第一節(jié)細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第5頁,共26頁，2024年2月25日，星期天體驗制備細(xì)胞膜的方法:請從下面細(xì)胞中選出符合研究細(xì)胞膜的細(xì)胞，并說明理由哺乳動物成熟的紅細(xì)胞高等動物細(xì)胞高等植物細(xì)胞細(xì)菌最好用哪種生物材料，為什么？

①動物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁②哺乳動物成熟紅細(xì)胞中沒有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器第6頁,共26頁，2024年2月25日，星期天原理：人和哺乳動物成熟的紅細(xì)胞無細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器，將它投入到清水中，細(xì)胞吸水漲破，即可得到細(xì)胞膜。材料用具：人和哺乳動物的新鮮紅細(xì)胞稀釋液（血液加適量的生理鹽水）。蒸餾水、滴管、吸水紙、載波片、蓋玻片、顯微鏡。第7頁,共26頁，2024年2月25日，星期天方法步驟：

1.臨時裝片的制作載玻片紅細(xì)胞稀釋液蓋玻片2.高倍鏡觀察正常的紅細(xì)胞蓋玻片的一側(cè)滴蒸餾水蓋玻片另一側(cè)用吸水紙引流觀察注意細(xì)胞的前后變化第8頁,共26頁，2024年2月25日，星期天結(jié)果：

人正常紅細(xì)胞的光鏡照片人部分紅細(xì)胞已漲破的光鏡照片第9頁,共26頁，2024年2月25日，星期天思考：如何從混合液中分離出純度較高的細(xì)胞膜？哺乳動物成熟的紅細(xì)胞吸水脹破細(xì)胞破裂后細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)流出，細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)中的其他結(jié)構(gòu)質(zhì)量不一樣，可以采用不同轉(zhuǎn)速離心的方法將細(xì)胞膜與其他物質(zhì)分開，得到較純的細(xì)胞膜。第10頁,共26頁，2024年2月25日，星期天重溫科學(xué)家對細(xì)胞膜組成的探索歷程第11頁,共26頁，2024年2月25日，星期天材料①1859年，歐文頓選用500多種化學(xué)物質(zhì)對動物細(xì)胞膜的通透性進(jìn)行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容易穿過膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過膜。你從以上實驗?zāi)艿贸鍪裁唇Y(jié)論？動動腦筋細(xì)胞膜的組成成分中含有脂質(zhì)第12頁,共26頁，2024年2月25日，星期天你從以上實驗中能得出什么結(jié)論？動動腦筋材料

科學(xué)家對細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞膜會被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在的只對蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì)）。細(xì)胞膜的組成成分中還含有蛋白質(zhì)第13頁,共26頁，2024年2月25日，星期天生物膜的結(jié)構(gòu)模型示意圖----流動鑲嵌模型第14頁,共26頁，2024年2月25日，星期天化學(xué)成分質(zhì)量分?jǐn)?shù)脂質(zhì)（主要是磷脂）約50%蛋白質(zhì)約40%糖類2－10%一、細(xì)胞膜的化學(xué)成分思考：蛋白質(zhì)在行使功能時起重要作用，細(xì)胞膜的功能越復(fù)雜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量是越多還是越少？越多與生活中的聯(lián)系：癌細(xì)胞的惡性增殖和轉(zhuǎn)移與癌細(xì)胞膜成分的改變有關(guān)。第15頁,共26頁，2024年2月25日，星期天

二、細(xì)胞膜的功能①將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開②控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞③進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流細(xì)胞膜保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定第16頁,共26頁，2024年2月25日，星期天細(xì)胞壁是什么細(xì)胞具有的結(jié)構(gòu)？主要化學(xué)成分是什么？對植物細(xì)胞有何作用？閱讀課本43頁，回答下列問題。第17頁,共26頁，2024年2月25日，星期天三、植物細(xì)胞的細(xì)胞壁1、成分纖維素、果膠2、功能支持和保護(hù)第18頁,共26頁，2024年2月25日，星期天1.細(xì)胞膜的主要成分是什么？小結(jié)細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，還有少量糖類。2.細(xì)胞膜具有哪些功能？（1）將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開來（2）控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞（3）進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流第19頁,共26頁，2024年2月25日，星期天1、構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分是（）

A蛋白質(zhì)和糖類B蛋白質(zhì)和糖脂

C糖類和磷脂D磷脂和蛋白質(zhì)課堂練習(xí)2、（多選）細(xì)胞膜對物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的控制主要體現(xiàn)在哪些方面（）

A細(xì)胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)可以從外界進(jìn)入細(xì)胞

B細(xì)胞產(chǎn)生的代謝廢物可以排出細(xì)胞

C細(xì)胞內(nèi)的核酸等重要成分不會流出細(xì)胞

D環(huán)境中的一切有害的物質(zhì)都不能通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞

DABC第20頁,共26頁，2024年2月25日，星期天3、細(xì)胞膜由（）等組成，下列說法正確的是（）A脂質(zhì)豐富的細(xì)胞膜功能復(fù)雜B蛋白質(zhì)種類和數(shù)量多的細(xì)膜功能復(fù)雜C糖類的多少決定說細(xì)胞膜功能的復(fù)雜程度D糖類含量達(dá)50%，對細(xì)胞膜的功能起決定性作用

脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和糖類B第21頁,共26頁，2024年2月25日，星期天4.科學(xué)家常用哺乳動物紅細(xì)胞作材料來研究細(xì)胞膜的組成，是因為()A.哺乳動物紅細(xì)胞容易得到

B.哺乳動物成熟紅細(xì)胞內(nèi)沒有核膜、線粒體膜等膜結(jié)構(gòu)

C.哺乳動物紅細(xì)胞在水中容易漲破

D.哺乳動物紅細(xì)胞的細(xì)胞膜在光學(xué)顯微鏡下容易觀察到B第22頁,共26頁，2024年2月25日，星期天謝謝第23頁,共26頁，2024年2月25日，星期天無機小分子有機小分子有機大分子“團(tuán)聚體”化學(xué)進(jìn)化細(xì)胞進(jìn)化細(xì)胞膜的出現(xiàn)火山爆發(fā)、光照和閃電第24頁,共26頁，2024年2月25日，星期天科研上鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞，常用“染色排除法”。例如，用臺盼藍(lán)染色，死的動物細(xì)胞會被染成藍(lán)色，而活的動物細(xì)胞