甲烷第一課時有機化學入門

第三章有機化合物

硅是無機非金屬材料的主角，也是構(gòu)成巖石與許多礦物的基本元素。而它的同族元素——碳在地殼中的含量并不高，質(zhì)量分數(shù)只占0.087%，但是它的化合物，尤其是有機化合物，不僅數(shù)量眾多，而且分布很廣。到目前為止，人們發(fā)現(xiàn)和合成的有機物已經(jīng)超過2000萬種，而新的有機物仍以每年近百萬種的速度不斷增加。有機化學入門認識有機化合物[交流與思考]有機物種類繁多。在初中，我們已經(jīng)學習過一些簡單的有機物，那么，哪些物質(zhì)屬于有機物呢？其組成元素有哪些？有機物和無機物又有何區(qū)別呢？一、有機物1、定義：2、組成元素：含有碳元素的化合物為有機物。氫、氧、氮、硫、磷、鹵素等主要元素其他元素溫故而知新:碳、世界上絕大多數(shù)的含碳化合物,都是有機化合物（簡稱有機物）。◆燃料中的汽油、煤油、柴油；

◆建材中的木材、黏結(jié)劑、涂料、油漆；

◆日用品中的塑料、橡膠、纖維、清潔劑；

◆食物中的營養(yǎng)素——糖類、油脂、蛋白質(zhì)；目前，從自然界發(fā)現(xiàn)的和人工合成的有機物約有兩千多萬種，而且新的有機物仍在不斷地被發(fā)現(xiàn)或合成出來。3.有機物的特點：2000多萬種種類繁多。難溶于水，易溶于有機溶劑。多數(shù)為非電解質(zhì)、不易導電。熔沸點低。多數(shù)易燃、易分解。多數(shù)有機反應復雜，速率慢，需加熱或催化劑?！啊庇袡C物和無機物的比較很多(3000萬種以上)比有機物少(10萬種左右)多數(shù)難溶于水，易溶于有機溶劑多數(shù)難溶于有機溶劑，易溶于水不耐熱，熔點較低多數(shù)耐熱，難熔化，熔點較高多數(shù)可以燃燒多數(shù)不能燃燒多數(shù)為非電解質(zhì)多數(shù)是電解質(zhì)一般比較復雜，副反應多，反應速率慢一般比較簡單，副反應少，反應速率較快4有機物種類繁多的原因：(1)、碳原子含有4個價電子，可跟其它原子形成4個共價鍵(2)、碳原子易跟多種原子形成共價鍵；碳原子間易形成單鍵、雙鍵、叁鍵、碳鏈、碳環(huán)等多種復雜的結(jié)構(gòu)單元。CHHHH：：CCCCCCCCCCCCHHH..C..HC=CC≡C(3)有機物普遍存在同分異構(gòu)現(xiàn)象同分異構(gòu)現(xiàn)象：概念：化合物具有相同的分子式，但具有不同的結(jié)構(gòu)現(xiàn)象，叫做同分異構(gòu)體現(xiàn)象。書寫：碳鏈由長到短；支鏈由整到散；位置由心到邊；排布由鄰到間。種類：5有機物分類

根據(jù)有機物的組成和結(jié)構(gòu)特點有機物烴：烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴等烴的衍生物：鹵代烴、醇、酚、羧酸等。高分子化合物（包括人工合成）6有機化學的學習方法：三抓：抓結(jié)構(gòu)抓部位抓條件三學會：模仿推斷接受新信息能力

僅含碳和氫兩種元素的有機物，稱為碳氫化合物，也稱為烴。烴，讀音ting，碳的聲母和氫的韻母的組合。

碳氫烴二、烴(通式：CxHy)動動腦下列物質(zhì)屬于烴的是：

H2S、C2H2、CH3Cl、C2H5OH、CH4、H2、金剛石、CH3COOH、CO2、C2H4

C2H2CH4C2H4三有機化學的成鍵和斷鍵原則1.成鍵原則:碳氧氫421原則

碳原子一定要形成4個共價鍵,氧原子一定要形成2個共價鍵,氫原子一定形成1個共價鍵,多了不行,少了也不行.2.斷鍵原則:該斷就斷,不斷就照搬!根據(jù)碳氧氫的成鍵原則，寫出它們的分子式？C6H14C8H8C6H14C6H14O觀察下列一些有機物的各種結(jié)構(gòu)模型，感受有機物的豐富多彩。酒精分子的比例模型己烷分子的比例模型苯分子的球棍模型乙炔分子的球棍模型觀察并寫出它們的分子式，可以得出什么結(jié)論？C4H4C8H8強調(diào)：這是有機化學普遍存在的現(xiàn)象。叫“同分異構(gòu)現(xiàn)象”結(jié)論：分子式相同，而結(jié)構(gòu)不同。這是一類有機物的結(jié)構(gòu)，寫出它們的分子式，可以找出規(guī)律嗎？C10H8C16H10C22H12結(jié)論：結(jié)構(gòu)相似，分子式很有規(guī)律，后一個始終比前一個多C6H2。有機化學嚴格遵守:結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),性質(zhì)決定用途的思想!有什么樣的結(jié)構(gòu)就有什么樣的性質(zhì)有什么樣的性質(zhì)就該有什么樣的結(jié)構(gòu)!有機物看上去結(jié)構(gòu)復雜，卻規(guī)律性很強。有機化學就像“紙老虎”，只要掌握規(guī)律我們一定能學好有機化學！學好有機化學的方法:1.要遵守游戲規(guī)則2.要動手寫這里所說的“游戲規(guī)則”就是指斷鍵規(guī)則，就是有機物的官能團的性質(zhì)!要學好有機化學，只要動手寫就能迅速找到規(guī)律而掌握其性質(zhì)。(化學式)分子式：反映一個分子中原子的種類和數(shù)目最簡式（實驗式）：表示物質(zhì)組成中各元素原子的最簡整數(shù)比結(jié)構(gòu)式：用短線表示共用電子對的式子，“—”表示一對共用電子對結(jié)構(gòu)簡式：省略結(jié)構(gòu)式中C-H、C-C