實(shí)驗(yàn)一-小液流法測(cè)定植物細(xì)胞水勢(shì)-課件

植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)一小液流法測(cè)定植物細(xì)胞水勢(shì)植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)一小液流法測(cè)定植物細(xì)胞水勢(shì)1植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則1、認(rèn)真預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)。明確目的，掌握原理，列出步驟，提出問(wèn)題。2、認(rèn)真操作，仔細(xì)觀察，從實(shí)記錄。3、正確操作儀器，不亂開(kāi)儀器。4、注意安全和清潔衛(wèi)生（包括值日）。5、正確處理廢物。實(shí)驗(yàn)一小液流法測(cè)定植物細(xì)胞水勢(shì)植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則1、認(rèn)真預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)。明確目的，掌握原2精品資料精品資料3你怎么稱(chēng)呼老師？如果老師最后沒(méi)有總結(jié)一節(jié)課的重點(diǎn)的難點(diǎn)，你是否會(huì)認(rèn)為老師的教學(xué)方法需要改進(jìn)？你所經(jīng)歷的課堂，是講座式還是討論式？教師的教鞭“不怕太陽(yáng)曬，也不怕那風(fēng)雨狂，只怕先生罵我笨，沒(méi)有學(xué)問(wèn)無(wú)顏見(jiàn)爹娘……”“太陽(yáng)當(dāng)空照，花兒對(duì)我笑，小鳥(niǎo)說(shuō)早早早……”實(shí)驗(yàn)一-小液流法測(cè)定植物細(xì)胞水勢(shì)-ppt課件4實(shí)驗(yàn)報(bào)告要求實(shí)驗(yàn)?zāi)康模汉?jiǎn)明扼要實(shí)驗(yàn)原理：簡(jiǎn)明扼要材料：用什么？方法：實(shí)際操作過(guò)程（文字或圖示，簡(jiǎn)潔）數(shù)據(jù)計(jì)算：原始數(shù)據(jù)，計(jì)算公式，結(jié)果。討論和分析：針對(duì)自己的結(jié)果進(jìn)行，分析錯(cuò)誤原因。實(shí)驗(yàn)報(bào)告下周二上交。實(shí)驗(yàn)一小液流法測(cè)定植物細(xì)胞水勢(shì)實(shí)驗(yàn)報(bào)告要求實(shí)驗(yàn)?zāi)康模汉?jiǎn)明扼要實(shí)驗(yàn)一小液流法測(cè)定植物細(xì)胞水5植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)課上：1、預(yù)習(xí)報(bào)告2、認(rèn)真實(shí)驗(yàn)，操作規(guī)范，實(shí)驗(yàn)結(jié)果符合要求3、不遲到，不早退，積極參與衛(wèi)生清掃實(shí)驗(yàn)一小液流法測(cè)定植物細(xì)胞水勢(shì)植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)課上：實(shí)驗(yàn)一小液流法測(cè)定植物細(xì)胞水勢(shì)6課下：實(shí)驗(yàn)報(bào)告評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)l、卷面清潔，字跡工整2、語(yǔ)句通暢，簡(jiǎn)明扼要，邏輯性強(qiáng)，表達(dá)準(zhǔn)確，無(wú)概念錯(cuò)誤3、預(yù)習(xí)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)原始記錄、實(shí)驗(yàn)報(bào)告齊全4、實(shí)驗(yàn)報(bào)告格式規(guī)范，重點(diǎn)突出5、實(shí)驗(yàn)原始記錄要如實(shí)認(rèn)真記錄實(shí)際操作、觀察及測(cè)定結(jié)果6、對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的討論要充分有據(jù)，論點(diǎn)要正確，與該實(shí)驗(yàn)無(wú)關(guān)的內(nèi)容不要寫(xiě)入報(bào)告中7、抄襲別人報(bào)告者0分實(shí)驗(yàn)一小液流法測(cè)定植物細(xì)胞水勢(shì)課下：實(shí)驗(yàn)報(bào)告評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)一小液流法測(cè)定植物細(xì)胞水勢(shì)7本學(xué)期實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與安排1、植物組織水勢(shì)的測(cè)定2、植物體內(nèi)硝酸還原酶活力的測(cè)定3、溶液培養(yǎng)與礦質(zhì)元素缺乏癥***4、光合作用的Hill反應(yīng)5、凈光合速率的測(cè)定與葉綠素的提取和測(cè)定6、植物生長(zhǎng)物質(zhì)的生理效應(yīng)7、激動(dòng)素對(duì)離體小麥葉片中超氧化物歧化酶活性的影響***實(shí)驗(yàn)一小液流法測(cè)定植物細(xì)胞水勢(shì)本學(xué)期實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與安排1、植物組織水勢(shì)的測(cè)定實(shí)驗(yàn)一小液8實(shí)驗(yàn)一植物組織水勢(shì)的測(cè)定

（小液流法）實(shí)驗(yàn)一小液流法測(cè)定植物細(xì)胞水勢(shì)實(shí)驗(yàn)一植物組織水勢(shì)的測(cè)定

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【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?/p>

掌握一種植物組織中水勢(shì)的測(cè)定方法。實(shí)驗(yàn)一小液流法測(cè)定植物細(xì)胞水勢(shì)【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹空莆找环N植物組織中水勢(shì)的測(cè)定方法。實(shí)驗(yàn)一10植物細(xì)胞的水勢(shì)1.水勢(shì)（waterpotential）的概念：指每偏摩爾體積水的化學(xué)勢(shì)，是水可以用來(lái)作功的能量大小的度量，用ψw表示。ψw＝＝

：水的偏摩爾體積μw：水溶液的化學(xué)勢(shì)μw0：純水的化學(xué)勢(shì)ΔμwVwμw-μw0VwVw實(shí)驗(yàn)一小液流法測(cè)定植物細(xì)胞水勢(shì)植物細(xì)胞的水勢(shì)1.水勢(shì)（waterpotential）的11偏摩爾體積溶液中水的偏摩爾體積：即在一定溫度、壓力和濃度下，1mol水在混合物（均勻體系）中所占的有效體積。1個(gè)大氣壓和25℃，1mol的水體積18ml，但在相同條件下，將1mol的水加入到大量的水和酒精等摩爾的混合物中時(shí)，這種混合物增加的體積不是18ml而是16.5ml，16.5ml就是水的偏摩爾體積。實(shí)驗(yàn)一小液流法測(cè)定植物細(xì)胞水勢(shì)偏摩爾體積溶液中水的偏摩爾體積：即在一定溫度、壓力和濃度下，12純水的水勢(shì)(ψw0)最大ψw0=0，植物細(xì)胞的水勢(shì)都為負(fù)值。水勢(shì)的單位：帕（Pa）、巴(bar)、大氣壓(atm)。1巴=0.987大氣壓=105Pa＝0.1MPa實(shí)驗(yàn)一小液流法測(cè)定植物細(xì)胞水勢(shì)實(shí)驗(yàn)一小液流法測(cè)定植物細(xì)胞水勢(shì)13植物細(xì)胞水勢(shì)的組分通常認(rèn)為植物細(xì)胞的水勢(shì)由3部分組成：水勢(shì)=滲透勢(shì)+襯質(zhì)勢(shì)+壓力勢(shì)

實(shí)驗(yàn)一小液流法測(cè)定植物細(xì)胞水勢(shì)植物細(xì)胞水勢(shì)的組分通常認(rèn)為植物細(xì)胞的水勢(shì)由3部分組成14小液流法

【實(shí)驗(yàn)原理】

植物材料浸入不同濃度溶液中植物材料水勢(shì)低于溶液水勢(shì)植物材料水勢(shì)等于溶液水勢(shì)植物材料水勢(shì)高于溶液水勢(shì)材料吸水外界溶液濃度變大比重變大外界溶液濃度不變比重不變材料失水外界溶液濃度變小比重變小實(shí)驗(yàn)一小液流法測(cè)定植物細(xì)胞水勢(shì)小液流法【實(shí)驗(yàn)原理】植物材料浸入植物材料水勢(shì)植物材料水15浸過(guò)材料的溶液滴回同一濃度而未浸過(guò)材料的溶液中比重小的液流上浮比重不變的液流靜止比重大的液流下沉此溶液的水勢(shì)即等于所測(cè)材料的水勢(shì)實(shí)驗(yàn)一小液流法測(cè)定植物細(xì)胞水勢(shì)比重小的液流上浮比重不變的液流靜止比重大的液流下沉此溶液16

【器材與試劑】

實(shí)驗(yàn)儀器：試管、離心管、直角彎頭的毛細(xì)吸管、鑷子、打孔器（直徑0.7cm）、解剖針、移液管實(shí)驗(yàn)試劑：1mol/L蔗糖溶液、甲基藍(lán)實(shí)驗(yàn)材料：馬鈴薯實(shí)驗(yàn)一小液流法測(cè)定植物細(xì)胞水勢(shì)實(shí)驗(yàn)一小液流法測(cè)定植物細(xì)胞水勢(shì)17

【實(shí)驗(yàn)步驟】

取8只試管編號(hào)，配制0.1~0.8M梯度蔗糖溶液實(shí)驗(yàn)一小液流法測(cè)定植物細(xì)胞水勢(shì)【實(shí)驗(yàn)步驟】取8只試管編號(hào)，配制0.1~0.8M梯度蔗18另取8只試管編號(hào)為實(shí)驗(yàn)組，分別吸取上述溶液4ml。用打孔器打取馬鈴薯圓柱，切片，放入實(shí)驗(yàn)組試管中（每管5片），放置30min，其間搖動(dòng)數(shù)次；每個(gè)離心管中挑入少許甲基藍(lán)，搖勻，使溶液呈藍(lán)色。實(shí)驗(yàn)一小液流法測(cè)定植物細(xì)胞水勢(shì)另取8只試管編號(hào)為實(shí)驗(yàn)組，分別吸取上述溶液4ml。實(shí)驗(yàn)一小195.用毛細(xì)吸管從實(shí)驗(yàn)組離心管中吸取少量溶液，小心插入裝有相同濃度蔗糖的對(duì)照組試管的中部，緩慢從毛細(xì)吸管尖端放出一滴藍(lán)色溶液，輕輕取出滴管，觀察藍(lán)色液滴的移動(dòng)方向并記錄。6.計(jì)算葉片細(xì)胞的水勢(shì)：ψcell＝ψo(hù)ut＝－IcRT

實(shí)驗(yàn)一小液流法測(cè)定植物細(xì)胞水勢(shì)5.用毛細(xì)吸管從實(shí)驗(yàn)組離心管中吸取少量溶液，小心插入裝有20【注意事項(xiàng)】試管、移液管和毛細(xì)管等要洗凈烘干，移液管與毛細(xì)移液管要各個(gè)濃度專(zhuān)用。如只用一支則應(yīng)從低濃度到高濃度依次吸取溶液。

甲基藍(lán)不宜加得過(guò)多（溶液呈稍深的藍(lán)色即可），否則將使實(shí)驗(yàn)組各管中溶液的比重均加大。蔗糖溶液用前一定要搖勻，時(shí)間放久了的蔗糖溶液會(huì)分層，影響結(jié)果。釋放藍(lán)色液滴時(shí)要緩慢，防止過(guò)急擠壓沖力影響液滴移動(dòng)。

實(shí)驗(yàn)一小液流法測(cè)定植物細(xì)胞水勢(shì)【注意事項(xiàng)】試管、移液管和毛細(xì)管等要洗凈烘干，移液管與21

【思考題】

如果小液滴在各對(duì)照溶液中全部上升（或下降），說(shuō)明什么問(wèn)題？應(yīng)如何改進(jìn)實(shí)驗(yàn)設(shè)置？

實(shí)驗(yàn)一小液流法測(cè)定植物細(xì)胞水勢(shì)【思考題】如果小液滴在各對(duì)照溶液中全部22實(shí)驗(yàn)二

植物組織滲透勢(shì)的測(cè)定（質(zhì)壁分離法）

實(shí)驗(yàn)一小液流法測(cè)定植物細(xì)胞水勢(shì)實(shí)驗(yàn)二

植物組織滲透勢(shì)的測(cè)定（質(zhì)壁分離法）

實(shí)驗(yàn)一小液流法23

一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/p>

觀察植物組織在不同濃度溶液中細(xì)胞質(zhì)壁分離的產(chǎn)生過(guò)程及測(cè)定植物組織滲透勢(shì)的方法。實(shí)驗(yàn)一小液流法測(cè)定植物細(xì)胞水勢(shì)

一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/p>

觀察植物組織在不同濃度溶液中細(xì)胞質(zhì)壁分離的產(chǎn)24二、實(shí)驗(yàn)原理當(dāng)植物組織細(xì)胞內(nèi)的汁液與其周?chē)哪撤N溶液處于滲透平衡狀態(tài)，植物細(xì)胞內(nèi)的壓力勢(shì)為零時(shí)，細(xì)胞汁液的滲透勢(shì)就等于該溶液的滲透勢(shì)。這種滲透勢(shì)相等的溶液稱(chēng)為等滲溶液。該溶液的濃度稱(chēng)為等滲濃度。實(shí)驗(yàn)一小液流法測(cè)定植物細(xì)胞水勢(shì)二、實(shí)驗(yàn)原理當(dāng)植物組織細(xì)胞內(nèi)的汁液與其周?chē)哪撤N溶液處于滲透25當(dāng)用一系列梯度濃度溶液觀察細(xì)胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象時(shí)，細(xì)胞的等滲濃度將介于剛剛引起初始質(zhì)壁分離的濃度和尚不能引起質(zhì)壁分離的濃度之間的溶液濃度。代入公式即可計(jì)算出其滲透勢(shì)。實(shí)驗(yàn)一小液流法測(cè)定植物細(xì)胞水勢(shì)當(dāng)用一系列梯度濃度溶液觀察細(xì)胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象時(shí)，細(xì)胞的等滲濃度26三、實(shí)驗(yàn)材料洋蔥表皮實(shí)驗(yàn)一小液流法測(cè)定植物細(xì)胞水勢(shì)三、實(shí)驗(yàn)材料洋蔥表皮實(shí)驗(yàn)一小液流法測(cè)定植物細(xì)胞水勢(shì)27四、實(shí)驗(yàn)用具顯微鏡濾紙載玻片蓋玻片鑷子刀片解剖針實(shí)驗(yàn)一小液流法測(cè)定植物細(xì)胞水勢(shì)四、實(shí)驗(yàn)用具顯微鏡實(shí)驗(yàn)一小液流法測(cè)定植物細(xì)胞水勢(shì)28五、實(shí)驗(yàn)步驟切取洋蔥表皮，投入1~8號(hào)對(duì)照組試管中使之完全浸沒(méi)5~10分鐘。依次從試管中取出洋蔥表皮放載玻片上（事先滴上同樣濃度蔗糖溶液），蓋上蓋玻片于顯微鏡下觀察。確定一個(gè)引起半數(shù)以上細(xì)胞原生質(zhì)剛剛從細(xì)胞壁的角隅上分離的濃度，和不引起質(zhì)壁分離的最高濃度。實(shí)驗(yàn)一小液流法測(cè)定植物細(xì)胞水勢(shì)五、實(shí)驗(yàn)步驟切取洋蔥表皮，投入1~8號(hào)對(duì)照組試管中使之完全浸29六、實(shí)驗(yàn)結(jié)果實(shí)驗(yàn)一小液流法測(cè)定植物細(xì)胞水勢(shì)六、實(shí)驗(yàn)結(jié)果實(shí)驗(yàn)一小液流法測(cè)定植物細(xì)胞水勢(shì)30未發(fā)生質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)一小液流法測(cè)定植物細(xì)胞水勢(shì)未發(fā)生質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)一小液流法測(cè)定植物細(xì)胞水勢(shì)31箭頭所示角隅處發(fā)生初始質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)一小液流法測(cè)定植物細(xì)胞水勢(shì)箭頭所示角隅處發(fā)生初始質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)一小液流法測(cè)定植物細(xì)胞水32已在很大程度上發(fā)生質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)一小液流法測(cè)定植物細(xì)胞水勢(shì)已在很大程度上發(fā)生質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)一小液流法測(cè)定植物細(xì)胞水勢(shì)33測(cè)出引起質(zhì)壁分離剛開(kāi)始的蔗糖溶液最低濃度和不能