《精細(xì)化工生產(chǎn)技術(shù)》課程標(biāo)準(zhǔn)（應(yīng)用化工技術(shù)）

《精細(xì)化工生產(chǎn)技術(shù)》

課程標(biāo)準(zhǔn)

二級學(xué)院：煤炭與化工產(chǎn)業(yè)學(xué)院

執(zhí)筆人：李瑛

審核人：宋軍旺

制定日期：2022年7月25日

陜西能源職業(yè)技術(shù)學(xué)院

一、課程信息

表1課程信息表

課程名稱精細(xì)化工生產(chǎn)技術(shù)開課院部煤炭與化工產(chǎn)業(yè)學(xué)院

課程代碼考核性質(zhì)考試

前導(dǎo)課程基礎(chǔ)化學(xué)、化工分離設(shè)備與操作、化工過程控制

后續(xù)課程跟崗實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)

理論課是□

實(shí)踐課是□

總學(xué)時(shí)52課程類型

理論+實(shí)踐是

理實(shí)一體化是□

適用專業(yè)應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)

二、課程性質(zhì)

1.本課程是應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)必修的一門專業(yè)核心課程，是在學(xué)習(xí)了基礎(chǔ)化

學(xué)、化工分離設(shè)備與操作、化工過程控制，具備了無機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)的

相關(guān)知識，以及基本的典型化工單元操作技術(shù)、常見反應(yīng)器的選擇、設(shè)計(jì)與操作

的基礎(chǔ)上，開設(shè)的一門理論+實(shí)踐課程，其功能是對接專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，面向

精細(xì)化工生產(chǎn)操作崗位及工作崗位，培養(yǎng)學(xué)生對精細(xì)化工產(chǎn)品工藝路線進(jìn)行分析

與選擇、正確進(jìn)行生產(chǎn)設(shè)備的選擇與操作以及常見故障診斷和處理的能力，為后

續(xù)跟崗實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

2.課程功能定位。

表2課程功能定位分析

對接的工作崗位對接培養(yǎng)的職業(yè)崗位能力

1.能按要求進(jìn)行設(shè)備和生產(chǎn)工藝操作

2.能看懂儀表并實(shí)施操作

3.能發(fā)現(xiàn)故障并上報(bào)

化工生產(chǎn)操作崗位（現(xiàn)場操作）

4.能填寫生產(chǎn)記錄

5.能操作總控儀表、計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng)對本崗位的全部工

藝參數(shù)進(jìn)行跟蹤監(jiān)控

1.能根據(jù)儀表顯示的數(shù)據(jù)觀察和分析生產(chǎn)設(shè)備的運(yùn)行

狀態(tài)

2.能根據(jù)操作現(xiàn)象和中控指標(biāo)熟練地進(jìn)行工藝參數(shù)的

調(diào)節(jié)

化工生產(chǎn)操作崗位（中控操作）3.能根據(jù)中控分析結(jié)果和質(zhì)量要求調(diào)整本崗位的操作

4.能對生產(chǎn)中出現(xiàn)的常見故障進(jìn)行判斷和處理

5.能填寫生產(chǎn)記錄；

6.能參與技術(shù)改造工作。

三、課程目標(biāo)與內(nèi)容

1.課程總目標(biāo)

通過本課程的學(xué)習(xí)，能說出表面活性劑、日用化學(xué)品、膠粘劑、涂料、染料、

顏料、功能高分子材料、食品添加劑、助劑、無機(jī)功能材料等精細(xì)化學(xué)品的功能、

特點(diǎn)、作用機(jī)理，熟悉精細(xì)化學(xué)工業(yè)的特點(diǎn)及精細(xì)化學(xué)品的分類，對精細(xì)化工的

內(nèi)容有比較系統(tǒng)、全面的認(rèn)識，能按要求規(guī)范進(jìn)行精細(xì)化學(xué)品的生產(chǎn)工藝操作，

并對常見的故障進(jìn)行診斷、分析以及處理。

2.課程具體目標(biāo)

具體表述課程的內(nèi)容及學(xué)生應(yīng)達(dá)到的知識目標(biāo)、技能目標(biāo)、素質(zhì)目標(biāo)，在進(jìn)

行目標(biāo)表述時(shí)應(yīng)以學(xué)生作為行為主體來表述，使用外顯性行為動詞，外顯性行為

動詞可參考附表所示。

表3課程教學(xué)目標(biāo)與內(nèi)容

序號畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)知識目標(biāo)技能目標(biāo)素質(zhì)目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容

說明表面活性劑

能利用各類檢索

的結(jié)構(gòu)、特點(diǎn)和分能對表面活性劑具有信息檢

工具，收集各類

類；列舉表面活性性能進(jìn)行分析、索及加工能表面活性

信息；能進(jìn)行化

1劑的性質(zhì)；說出表測試；能根據(jù)生力；樹立規(guī)劑的基礎(chǔ)

學(xué)分析檢驗(yàn)，正

面活性劑的物性產(chǎn)條件篩選合適范操作意知識

確操作各種分析

常數(shù)；列舉常見表的表面活性劑。識。

儀器。

面活性劑的特點(diǎn)。

能利用各類檢索說出洗滌劑洗滌能完成化妝品的具有團(tuán)隊(duì)合

工具，收集各類原理；列舉常見洗安全性評價(jià)和穩(wěn)作意識；具洗滌劑和

2信息；能進(jìn)行化滌劑，并說出洗組定性評價(jià)；能合有信息檢索化妝品的

學(xué)分析檢驗(yàn)，正成及作用；解釋化成常用的洗滌劑及加工能基礎(chǔ)知識

確操作各種分析妝品的定義；列舉和化妝品。力；具有充

儀器；能配合各化妝品的種類，并足的細(xì)心和

個(gè)部門的質(zhì)量安說明特點(diǎn)和功能。耐心。

全監(jiān)管工作。

能利用各類檢索

說出膠粘劑的組能根據(jù)具體情粘結(jié)規(guī)程文

工具，收集各類

成、分類和應(yīng)用；況，選擇合適的件閱讀能

信息；能編制修膠粘劑的

3解釋粘結(jié)機(jī)理；設(shè)膠粘劑；能利用力；樹立規(guī)

訂化工工藝操作基礎(chǔ)知識

計(jì)合適的粘結(jié)工膠粘劑，進(jìn)行粘范操作意

規(guī)程和具體實(shí)施

藝。結(jié)操作。識。

的能力。

能編制修訂化工

說出涂料的作用、

工藝操作規(guī)程和

組成及分類；列舉

具體實(shí)施的能能篩選合適的涂具有團(tuán)隊(duì)合

常見的樹脂涂料、

力；能配合各個(gè)料品種；能對物作意識；樹

4粉末涂料、功能涂涂料

部門的質(zhì)量安全體進(jìn)行正確涂立規(guī)范操作

料；說出常用涂料

監(jiān)管工作；完成覆。意識

的特點(diǎn)和適用范

生產(chǎn)過程運(yùn)行情

圍。

況報(bào)表記錄。

說出染料與顏料具有信息檢

能利用各類檢索的分類和命名；解索及加工能染料與顏

能篩選合適的染

5工具，收集各類釋染料的發(fā)色機(jī)力；具有充料的基礎(chǔ)

料和顏料。

信息。理；列舉常用顏料足的細(xì)心和知識

和染料的特點(diǎn)。耐心。

能利用各類檢索

工具，收集各類列舉常見的功能具有信息檢

能按照產(chǎn)品制備

信息；能配合各高分子材料的種索及加工能功能高分

操作規(guī)范，進(jìn)行

6個(gè)部門的質(zhì)量安類及特點(diǎn)；說出功力；具有團(tuán)子材料的

正確的工藝操作

全監(jiān)管工作；完能高分子材料的隊(duì)合作精基礎(chǔ)知識

和控制。

成生產(chǎn)過程運(yùn)行的制備過程。神。

情況報(bào)表記錄。

能利用各類檢索

解釋食品添加劑

工具，收集各類具有信息檢

定義；說明食品添能篩選合適的食

信息；能配合各索及加工能食品添加

加劑的安全使用品添加劑；能按

7個(gè)部門的質(zhì)量安力；樹立規(guī)劑的基礎(chǔ)

規(guī)程；能說出常見規(guī)格使用食品添

全監(jiān)管工作；完范操作意知識

的食品添加劑特加劑。

成生產(chǎn)過程運(yùn)行識。

點(diǎn)。

情況報(bào)表記錄。

能利用各類檢索說出橡膠、石油化能篩選合適的助具有團(tuán)隊(duì)合助劑的基

8

工具，收集各類學(xué)品、造紙化學(xué)品劑類型；在生產(chǎn)作精神；具礎(chǔ)知識

信息；能對化工中添加的助劑類過程中，能按規(guī)有充足的細(xì)

原材料、中間品、型、特點(diǎn)和用途。格添加助劑，以心和耐心；

成品進(jìn)行分析檢滿足產(chǎn)品需求。樹立規(guī)范操

測。作意識。

具有團(tuán)隊(duì)合

作精神；具

能利用各類檢索有發(fā)現(xiàn)問

設(shè)計(jì)各實(shí)驗(yàn)的配

工具，收集各類題、分析問

方和操作步驟；說能按要求完成實(shí)

9信息；能正確選題及解決問課內(nèi)實(shí)驗(yàn)

出配方中組分的驗(yàn)操作。

擇和使用儀器設(shè)題的能力；

作用。

備的能力。具有充足的

細(xì)心和耐

心。

表4課程教學(xué)安排

序號項(xiàng)目（模塊）任務(wù)（單元）2教學(xué)內(nèi)容重點(diǎn)、難點(diǎn)、考核點(diǎn)課程思政元素學(xué)時(shí)

《公民道德規(guī)

范》中：“愛

表面活性劑的結(jié)構(gòu)、特點(diǎn)與

重點(diǎn)：表面活性劑的潤濕、洗滌崗敬業(yè)、誠實(shí)

分類；表面活性劑在溶液的

作用；臨界膠束濃度、親水親油守信、辦事公

吸附、形成膠束狀態(tài)；表面

平衡值的定義。道、服務(wù)奉獻(xiàn)

任務(wù)1：表面活性劑的性活性劑的潤濕、分散、乳化、

難點(diǎn)：表面活性劑的潤濕作業(yè)、社會”是核心。2

質(zhì)和物性參數(shù)泡沫、消泡、增溶、洗滌、

表面活性劑的臨界膠團(tuán)濃度所以當(dāng)代大學(xué)

浮選作用；臨界膠束濃度、

考核點(diǎn)：表面活性劑的潤濕、洗生必須樹立職

親水親油平衡值、克拉夫脫

滌原理、臨界膠團(tuán)濃度業(yè)操守，要按

點(diǎn)、濁點(diǎn)的定義

1項(xiàng)目一：表面活性劑照科學(xué)規(guī)范做

事。誠信做人。

表面活性劑被

重點(diǎn)：陰離子表面活性劑、陽離譽(yù)為“工業(yè)味

陰離子表面活性劑、陽離子子表面活性劑、兩性表面活性劑精”，通過介

表面活性劑、兩性表面活性的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。紹其實(shí)用價(jià)

任務(wù)2：典型表面活性劑2

劑、非離子表面活性劑的種難點(diǎn)：兩性表面活性劑的結(jié)構(gòu)特值，激發(fā)學(xué)生

類、特點(diǎn)點(diǎn)。學(xué)知識，學(xué)技

考核點(diǎn)：典型表面活性劑的特點(diǎn)能，學(xué)知識，

學(xué)創(chuàng)新的能力

和意識

組成洗滌劑的

成分價(jià)格都較

低，但洗滌劑

重點(diǎn)：洗滌劑的組成；常用洗滌

洗滌劑的原理；洗滌劑的組產(chǎn)品的市場售

劑的特點(diǎn)；洗滌劑的性能測試。

任務(wù)3：洗滌劑成；常用洗滌劑的特點(diǎn)；洗價(jià)卻很高，且4

難點(diǎn)：洗滌劑的性能測試。

滌劑的性能測試功能性越強(qiáng)，

考核點(diǎn)：洗滌劑的原理及組成

價(jià)格越高，從

而激發(fā)學(xué)生勇

2項(xiàng)目二：日用化學(xué)品于創(chuàng)新的品質(zhì)

通過化妝品

重點(diǎn)：化妝品的生產(chǎn)；常用化妝“重金屬超

品的種類和特點(diǎn)。標(biāo)”事件，告

化妝品的定義和分類；化妝

難點(diǎn)：常用化妝品的種類和特誡學(xué)生，沒有

品的生產(chǎn)；常用化妝品的種

點(diǎn)。什么事情是一

任務(wù)4：化妝品類和特點(diǎn)。4

考核點(diǎn)：化妝品的功能、化妝品蹴而就的，培

的生產(chǎn)工藝養(yǎng)學(xué)生樹立正

確的人生觀

重點(diǎn)：膠粘劑的組成；粘結(jié)機(jī)理。學(xué)知識，學(xué)技

任務(wù)5：膠粘劑的性質(zhì)和膠粘劑的組成、分類、應(yīng)用；難點(diǎn)：粘結(jié)機(jī)理能，學(xué)為人，

3項(xiàng)目三：膠粘劑2

粘結(jié)機(jī)理粘結(jié)機(jī)理考核點(diǎn)：膠黏劑的組成和應(yīng)用、學(xué)思維，學(xué)創(chuàng)

膠黏劑的粘接原理新

重點(diǎn)：合成聚合物膠粘劑的特點(diǎn)通過粘接工藝

無機(jī)膠粘劑、天然膠粘劑、

任務(wù)6：膠粘劑的種類和難點(diǎn)：合成聚合物膠粘劑的特的學(xué)習(xí)，告誡

合成聚合物膠粘劑的特點(diǎn)；2

粘結(jié)工藝點(diǎn)。學(xué)生，遵守規(guī)

粘結(jié)的基本工藝。

考核點(diǎn)：膠黏劑的粘接工藝則，敬畏規(guī)則。

面對市場上，

重點(diǎn)：醇酸樹脂涂料、丙烯酸樹

涂料甲醛超標(biāo)

脂涂料、環(huán)氧樹脂涂料、聚氨酯

樹脂涂料的種類、組成、特現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)

任務(wù)7：樹脂涂料涂料2

點(diǎn)。生明辨是非，

難點(diǎn)：丙烯酸樹脂涂料

身心健康發(fā)

考核點(diǎn)：各種樹脂涂料的特點(diǎn)

展。

通過對功能涂

料的學(xué)習(xí)，讓

學(xué)生認(rèn)識到在

4項(xiàng)目四：涂料

某些高端技術(shù)

領(lǐng)域，我國與

重點(diǎn)：防銹、防火、示溫涂料

功能涂料的種類、組成、特西方發(fā)達(dá)國家

任務(wù)8：功能涂料難點(diǎn)：防火涂料2

點(diǎn)。相比，還很落

考核點(diǎn)：功能涂料的特征及功能

后，激發(fā)學(xué)生

為變“中國制

造”為“中國

創(chuàng)造”而努力

奮斗

重點(diǎn)：染料的命名；染色機(jī)理；可持續(xù)科學(xué)發(fā)

染料的概念、分類和命名；染料應(yīng)用。展觀和綠色生

任務(wù)9：染料2

染色的機(jī)理；染料的應(yīng)用難點(diǎn)：染色機(jī)理。態(tài)技術(shù)觀

考核點(diǎn)：染料的應(yīng)用

5項(xiàng)目五：染料與顏料重點(diǎn)：顏料的性能；白色、黑色、激發(fā)學(xué)生民族

黃色、紅色、藍(lán)色、綠色、珠光、自豪感，培養(yǎng)

顏料的性能、分類；典型顏

任務(wù)10：顏料熒光顏料的特點(diǎn)。學(xué)生科學(xué)精神2

料的特點(diǎn)

難點(diǎn)：珠光、熒光顏料的特點(diǎn)。和創(chuàng)新意識。

考核點(diǎn)：顏料的特點(diǎn)

離子交換樹脂的種類、制重點(diǎn)：離子交換樹脂的應(yīng)用；吸科學(xué)素養(yǎng)和愛

任務(wù)11：離子交換樹脂備、基本理論以及應(yīng)用；吸附樹脂應(yīng)用。國主義情懷

2

和吸附樹脂附樹脂的性質(zhì)、分類以及應(yīng)難點(diǎn)：離子交換樹脂的應(yīng)用。

用?？己它c(diǎn)：離子交換樹脂的應(yīng)用

重點(diǎn)：高吸水性樹脂的吸水機(jī)通過對新產(chǎn)

項(xiàng)目六：功能高分子材理、特性和應(yīng)用；高分子分離膜品、新工藝的

6高吸水性樹脂的吸水機(jī)理、

料的分離過程、分類、制備和應(yīng)用。學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)

任務(wù)12：高吸水性樹脂、特性和應(yīng)用；高分子分離膜

難點(diǎn)：高吸水性樹脂的吸水機(jī)生投身科學(xué)研

高分子分離膜和醫(yī)用高的分離過程、分類、制備和2

理；高分子分離膜的分離過程。究的熱情和為

分子材料應(yīng)用；醫(yī)用高分子材料的種

考核點(diǎn)：高吸水性樹脂、高分子祖國做貢獻(xiàn)的

類和發(fā)展趨勢。

分離膜和醫(yī)用高分子材料的制信念。

備和應(yīng)用

7項(xiàng)目七：食品添加劑食品添加劑的定義與分類；重點(diǎn)：食品添加劑的安全使用；啟發(fā)學(xué)生養(yǎng)成4

食品添加劑的安全使用；食食品防腐劑的作用機(jī)理；常用的營養(yǎng)、衛(wèi)生、

品防腐劑的作用機(jī)理；常用食品防腐劑。科學(xué)、合理的

的食品防腐劑難點(diǎn)：食品添加劑的安全使用。飲食習(xí)慣。為

任務(wù)13：食品添加劑的考核點(diǎn)：食品添加劑的安全使用進(jìn)入食品添加

安全與食品防腐劑規(guī)范、食品防腐劑的防腐機(jī)理劑理論知識學(xué)

習(xí)有一個(gè)感性

認(rèn)識。同樣要

有依法辦事的

思想觀念，不

僅要遵紀(jì)守

法，而且要監(jiān)

督社會主義法

律的遵守和執(zhí)

行，堅(jiān)決同一

切違法犯罪行

為作斗爭，增

強(qiáng)法律意識，

使社會主義法

制得以真正實(shí)

現(xiàn)。

任務(wù)14：抗氧化劑、食抗氧化劑的作用機(jī)理；抗氧重點(diǎn)：抗氧化劑的作用機(jī)理；不通過“毒奶

品色素和調(diào)味劑化劑的種類和特點(diǎn)；合成著同抗氧化劑的對比。粉”，“地溝

色劑和天然色素的特點(diǎn)；常難點(diǎn)：不同抗氧化劑的對比。油”等事件，2

用的鮮味劑、酸味劑、甜味考核點(diǎn)：抗氧化劑的作用機(jī)理告誡學(xué)生在未

劑。來從事食品安

全相關(guān)工作崗

位中，遵守食

品安全法。

重點(diǎn)：增塑劑、阻燃劑、抗氧化通過對助劑生

增塑劑、阻燃劑、抗氧化劑、劑、熱穩(wěn)定劑的作用機(jī)理和特產(chǎn)過程中新技

熱穩(wěn)定劑、光穩(wěn)定劑、交聯(lián)點(diǎn)。術(shù)、新工藝的

8項(xiàng)目八：助劑任務(wù)15：常用助劑2

用劑、抗靜點(diǎn)電劑、發(fā)泡劑難點(diǎn)：：增塑劑、阻燃劑的作用學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)

的作用機(jī)理和特點(diǎn)機(jī)理。生的創(chuàng)新能

考核點(diǎn)：各種助劑的作用力。

重點(diǎn)：洗潔精的配制方法；洗潔理論聯(lián)系實(shí)

精各組分的性質(zhì)及配方原理。踐，注重加強(qiáng)

洗潔精的配制方法；洗潔精難點(diǎn)：根據(jù)各組分的性質(zhì)調(diào)整配綜合能力的培

任務(wù)16：洗潔精的配制2

各組分的性質(zhì)及配方原理。方。養(yǎng)。

考核點(diǎn)：洗潔精的組成及配制原

9項(xiàng)目九：課內(nèi)實(shí)驗(yàn)

理

重點(diǎn)：通用液體洗衣劑的配制方面對不同實(shí)驗(yàn)

通用液體洗衣劑的配制方

任務(wù)17：通用液體洗衣法；通用液體洗衣劑各組分的性結(jié)果，讓學(xué)生

法；通用液體洗衣劑各組分

劑質(zhì)及配方原理。認(rèn)識到并不是

的性質(zhì)及配方原理。

難點(diǎn)：根據(jù)各組分的性質(zhì)調(diào)整配出現(xiàn)量變就會2

方。引起質(zhì)變，而

考核點(diǎn)：洗衣液的組成及配制方是量變發(fā)展到

法一定程度時(shí)才

會引發(fā)質(zhì)變

針對液體香波

組成的廣普

性，主要成分

的價(jià)格比較，

揭示化妝品行

業(yè)利潤大的特

重點(diǎn)：洗發(fā)香波的配制方法；洗

點(diǎn)。引導(dǎo)學(xué)生

發(fā)香波各組分的性質(zhì)及配方原

樹立正確的價(jià)

洗發(fā)香波的配制方法；洗發(fā)理。

任務(wù)18：洗發(fā)香波的配值觀。讓學(xué)生

香波各組分的性質(zhì)及配方難點(diǎn)：根據(jù)各組分的性質(zhì)調(diào)整配2

制明白在面對市

原理。方。

場上琳瑯滿目

考核點(diǎn)：洗發(fā)香波的組成及配制

的各種化妝品

方法

時(shí)，不要一味

的追求大牌，

盲目攀比，而

是要看功效，

看成分，選擇

適合自己并且

性價(jià)比高的產(chǎn)