辣椒春提早栽培技術(shù)規(guī)程編制說明

《辣椒春提早栽培技術(shù)規(guī)程》江西省地方標(biāo)準(zhǔn)編制說明一、目的和意義辣椒是我省的主要蔬菜品種。辣椒的果實(shí)因果皮含有辣椒素而有辣味，能增進(jìn)食欲，而且種植歷史比較早、面積大。目前，我省辣椒常年種植面積70萬畝左右。辣椒生產(chǎn)遍布全省各地，大部分以農(nóng)戶自發(fā)露地和大棚栽培為主，辣椒病蟲危害嚴(yán)重，且連作障礙嚴(yán)重,產(chǎn)量、效益相對較低.，我省5-6月又是梅雨季節(jié)，常常出現(xiàn)大量死苗，平均產(chǎn)量不到1.5噸。因此，生產(chǎn)上迫切需要辣椒栽培新技術(shù)，尤其是春提早辣椒栽培技術(shù)來提高辣椒的生產(chǎn)能力。編制江西省地方標(biāo)準(zhǔn)《辣椒春提早栽培技術(shù)規(guī)程》，有利于實(shí)現(xiàn)辣椒提早上市，節(jié)約生產(chǎn)成本，促進(jìn)辣椒產(chǎn)業(yè)呈規(guī)模化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、商品化處理、品牌化銷售和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展；有利于加快春提早辣椒重大技術(shù)推廣應(yīng)用，推進(jìn)我省春提早辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為推進(jìn)質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)和品牌強(qiáng)農(nóng)提供有力技術(shù)支撐。在促進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收等方面發(fā)揮了重要作用。二、標(biāo)準(zhǔn)編制概況（一）基本情況1、本標(biāo)準(zhǔn)由江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出。2、本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：江西省高安市農(nóng)業(yè)局、江西省農(nóng)科院蔬菜花卉研究所、江西省經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站、江西省農(nóng)科院植物保護(hù)研究所。3、本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：黃國東、郭麗虹、易海榮、陳學(xué)軍、方榮、李少偉、萬新建、周坤華、黃瑞榮、馬承和、歐陽冬梅、黃蓉、熊金龍、蔡裕山、張銀林、陳蕾、盧偉、肖娜、張繼富。4、本標(biāo)準(zhǔn)編寫格式依據(jù)GB/T1.1-2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》。5、本標(biāo)準(zhǔn)是在進(jìn)行了嚴(yán)格的科學(xué)試驗(yàn)示范，查閱了大量相關(guān)資料文獻(xiàn)，廣泛收集和總結(jié)春提早辣椒栽培既有成果的基礎(chǔ)上進(jìn)行編制的。（二）主要技術(shù)依據(jù)和部分條款說明編制遵循“先進(jìn)性、實(shí)用性、統(tǒng)一性”的原則，盡可能與國內(nèi)外領(lǐng)先標(biāo)準(zhǔn)接軌，注重了標(biāo)準(zhǔn)的可操作性，嚴(yán)格按GB/T1.1-2009的最新版本的要求進(jìn)行編寫。1、本規(guī)程依據(jù)GB3095大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)和DB36/T373江西省無公害蔬菜技術(shù)規(guī)程等編制。2、范圍。本規(guī)程包括產(chǎn)地環(huán)境條件、保護(hù)措施、品種選擇、栽培技術(shù)、病蟲草害綜合防治技術(shù)、合理施肥、采收后處理措施。本規(guī)程適用于辣椒春提早栽培及田間管理。3、術(shù)語。參考了現(xiàn)行的我省及國家標(biāo)準(zhǔn)和國內(nèi)有關(guān)文獻(xiàn)資料，本技術(shù)規(guī)程采用的術(shù)語，較通俗、明確，本規(guī)程不另行定義和解釋。4、辣椒春提早栽培。辣椒春提早栽培是一項春提前辣椒種植技術(shù)，育苗栽培采用大棚套小棚生產(chǎn)模式，覆膜避雨保溫，定植時辣椒大苗規(guī)格是高15cm～20cm，真葉10片左右，已有1級～2級分杈，帶花。定植后采用鋼架大棚或中棚避雨栽培。辣椒春提早栽培技術(shù)是在高安等辣椒主產(chǎn)縣長期的生產(chǎn)實(shí)踐中總結(jié)出來的一套種植新技術(shù)，該技術(shù)操作簡單、經(jīng)濟(jì)、適用性強(qiáng)，菜農(nóng)極易接受。（三）辣椒春提早栽培技術(shù)的確立辣椒春提早栽培技術(shù)是在起草單位按照對產(chǎn)業(yè)發(fā)展推動大、覆蓋面廣、技術(shù)成熟、農(nóng)民易于接受、優(yōu)質(zhì)綠色高效技術(shù)等原則，作為重大技術(shù)進(jìn)行推廣。是實(shí)施《2018年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部安排我省開展農(nóng)業(yè)重大技術(shù)協(xié)同推廣計劃試點(diǎn)》“江西省辣椒春提早栽培集成技術(shù)示范”課題研究的基礎(chǔ)上，參考有關(guān)文獻(xiàn)后綜合制定的。技術(shù)指標(biāo)是根據(jù)辣椒生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化要求為理論依據(jù)，結(jié)合高安等主產(chǎn)縣實(shí)際提出的。本規(guī)程的制定，將進(jìn)一步推動全省辣椒春提早栽培技術(shù)應(yīng)用，促進(jìn)整個辣椒春提早栽培技術(shù)水平的提高。三、征求意見和修改情況本標(biāo)準(zhǔn)在起草過程中，首先在起草人員各單位內(nèi)部廣泛地進(jìn)行了交流，并征求了相關(guān)專家的意見，形成了《辣椒春提早栽培技術(shù)規(guī)程》初稿。在高安和永豐辣椒生產(chǎn)大縣的實(shí)際應(yīng)用中，認(rèn)真聽取了生產(chǎn)一線管理人員和專家的意見，做了適當(dāng)修改和完善。形成了現(xiàn)在的《春提