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餐廳外包合同協(xié)議(第一篇)此文檔協(xié)議是通用版本,可以直接使用,符號*表示空白。甲方:*****(以下簡稱甲方)乙方:**********(以下簡稱乙方)乙方承包甲方餐廳,為明確雙方責(zé)任,依據(jù)有關(guān)規(guī)定,本著自愿、公平、協(xié)商原則,雙方全都同意簽訂以下協(xié)議:一、責(zé)任范圍乙方承包甲方員工餐廳,含食品選購、加工、伙食供應(yīng)、環(huán)境衛(wèi)生管理、用餐秩序。二、人員管理1、食堂人員(含廚師)定期體檢,持健康證上崗。2、人員工作服須統(tǒng)一服裝,并具備良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。3、乙方人員在服務(wù)時(shí)態(tài)度要熱忱、和氣,嚴(yán)禁動(dòng)作粗暴和惡語傷人,對員工提出的問題做到百問不煩,百挑不厭。4、乙方應(yīng)保證足夠的人力,以確保餐廳的正常運(yùn)行。5、乙方人嗣在甲方上班,應(yīng)嚴(yán)格遵守甲方有關(guān)規(guī)章,對蓄意破壞或鬧事者,甲方有權(quán)要求乙方對其解雇處理。三、進(jìn)貨渠道1、足點(diǎn)選購,嚴(yán)格把好進(jìn)貨關(guān),杜絕腐爛、變質(zhì)的食品,不選購假冒偽劣產(chǎn)品。2、選購的蔬菜做到新奇、無毒,時(shí)限不超過二十四小時(shí),肉類、家禽、豆制品須具有檢疫證。四、食品加工1、建立嚴(yán)格的清洗、消毒制度,配備消毒柜,餐具要一洗、二蒸、三消毒,杜絕霉變、有菌食品。2、蔬菜須浸泡2H以上再清洗加工。3、熟食加工時(shí)須與生食品分開加工,以免交叉感染。4、廚師炒完菜以后,須把下餐的菜妥當(dāng)保存,預(yù)防變質(zhì)。5、合理配備數(shù)量,做到不少不剩,剩菜隔夜不得供應(yīng)。6、常常了解員工口味,征求員工用餐意見,做出養(yǎng)分與美味俱佳的菜肴。五、伙食支配1、早餐:稀飯、豆?jié){、包子、油條、茶葉蛋等,標(biāo)準(zhǔn)為元/餐(視狀況作調(diào)整)。2、中、晚餐:一葷、二素、一湯、米飯,標(biāo)準(zhǔn)為元/餐(含調(diào)料、燃料、人工費(fèi)、米飯)。3、夜餐(要比中晚餐好):標(biāo)準(zhǔn)為元/餐(含調(diào)料、燃料、人工費(fèi)、米飯)?;锸迟M(fèi)用視狀況經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商作適當(dāng)調(diào)整。大葷用量:做到每人每份100克左右。蔬菜用量:做到每人每份300克左右(生菜)。米飯不限制份量,員工可依據(jù)自己的食量要求用量。每周五列出下一周菜譜交甲方審核,并依據(jù)季節(jié)及行情的變化轉(zhuǎn)變一周菜譜的內(nèi)容。六、環(huán)境、衛(wèi)生管理1、食堂內(nèi)部必需保持墻面、地面、灶具干凈衛(wèi)生,做到每餐后一小掃,每天一清洗,每周一大掃,常常滅鼠、滅蠅、滅蚊。2、食堂人員一律穿干凈工作服、工作鞋,個(gè)人衛(wèi)生做到不留指甲、不戴首飾、不留長發(fā)和胡子,出售熟食時(shí)必需戴口罩。3、食品加工用具使用過后準(zhǔn)時(shí)清洗、歸位。4、冰箱定期清洗、消毒,除異味。5、工作區(qū)域以常通風(fēng),除異味,保證食堂空氣清爽。6、員工用餐結(jié)束后準(zhǔn)時(shí)清理殘?jiān)3钟貌蛥^(qū)的整齊潔凈。七、其他規(guī)定1、乙方供應(yīng)之伙食須每餐保管樣菜,以供甲方或衛(wèi)生部門檢查。2、乙方每日供應(yīng)量依據(jù)甲方的用餐人數(shù)作支配,甲方於每周五供應(yīng)下一周公司用餐人數(shù),甲方變更用餐人數(shù),提前一天通知乙方。3、乙方若選購腐爛、變質(zhì)、過期、假冒食品、副食品,造成甲方員工食物中毒及因用餐后造成員工不利,引起的損失由乙方全部負(fù)責(zé)。4、乙方爐灶所需燃油或燃?xì)庥梢曳阶孕羞x購,設(shè)備之電力、廚房照明電力由甲方負(fù)責(zé)。5、甲方供應(yīng)廚房設(shè)備、物品供乙方使用,若乙方無故遺失或非正常損壞,由乙方負(fù)責(zé)賠償(甲方供應(yīng)設(shè)備、物品見附表)。6、乙方結(jié)帳供應(yīng)員工使用的餐券,於每月初5日前交甲方核對、記帳,并於次月取款。7、乙方須依據(jù)甲方的時(shí)間供餐,甲方若調(diào)整作息時(shí)間,乙方應(yīng)馬上協(xié)作甲方調(diào)整供餐時(shí)間。8、乙方應(yīng)為甲方節(jié)省能源,餐后關(guān)好水、電,對乙方有意鋪張能源現(xiàn)象者,甲方會(huì)對乙方做出罰款處理。9、承包期內(nèi),甲方監(jiān)督餐廳運(yùn)作,乙方如不按本協(xié)議規(guī)定事項(xiàng)辦理,甲方評估后有權(quán)中止本協(xié)議。10、本協(xié)議解釋權(quán)在甲方,未盡事宜,雙方協(xié)商解決。八、本協(xié)議自*年***月***日至*年***月***日,雙方簽字蓋章后生效,甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方(章):乙方(章):******負(fù)責(zé)人:負(fù)責(zé)人:******日期:*日期:***餐廳外包合同協(xié)議(第二篇)餐廳外包合同協(xié)議合同編號:【編號】簽訂日期:【日期】簽訂地點(diǎn):【地點(diǎn)】甲方(餐廳外包單位):單位名稱:【單位名稱】法定代表人:【法定代表人】地址:【地址】聯(lián)系電話:【聯(lián)系電話】乙方(外包服務(wù)提供商):單位名稱:【單位名稱】法定代表人:【法定代表人】地址:【地址】聯(lián)系電話:【聯(lián)系電話】鑒于甲方為餐廳經(jīng)營者,希望外包部分餐廳服務(wù)以提高服務(wù)水平和效率,乙方為專業(yè)的餐飲服務(wù)提供商,具備相關(guān)經(jīng)驗(yàn)和資源,雙方經(jīng)友好協(xié)商,達(dá)成如下合作協(xié)議:第一條合作內(nèi)容1.1甲方委托乙方提供餐廳外包服務(wù),包括但不限于餐廳服務(wù)員、廚師、清潔工等。具體服務(wù)項(xiàng)目詳見附件《服務(wù)項(xiàng)目清單》。第二條合作期限本合同的合作期限為【起始日期】至【終止日期】,共計(jì)【合作期限】個(gè)月,除非遇到特殊情況經(jīng)雙方協(xié)商同意解除合同。第三條費(fèi)用和支付方式3.1甲方應(yīng)按照附件《費(fèi)用清單》約定的項(xiàng)目和金額支付外包服務(wù)費(fèi)用。3.2支付方式:(1)甲方應(yīng)每月在【指定日期】前支付當(dāng)月應(yīng)付款項(xiàng);(2)支付方式可為現(xiàn)金支付、轉(zhuǎn)賬支付、支票支付等,具體支付方式雙方另行約定。第四條保密義務(wù)4.1本合同簽訂后,雙方應(yīng)對所涉及的商業(yè)秘密和經(jīng)營情況予以保密,不得向任何第三方泄露。4.2任何一方發(fā)現(xiàn)對方違反保密義務(wù)的,有權(quán)要求違約方賠償因此而給自身造成的經(jīng)濟(jì)損失。第五條違約責(zé)任5.1任何一方違反本合同的約定,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任,并賠償因此給對方造成的損失。5.2一方違約時(shí),另一方有權(quán)要求違約方于【違約通知期限】內(nèi)解決違約問題,未解決的,有權(quán)解除合同并要求違約方承擔(dān)違約金。第六條爭議解決6.1合同履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)友好協(xié)商解決;如協(xié)商不成,應(yīng)通過訴訟方式解決。6.2本合同的解釋與適用以中華人民共和國法律為準(zhǔn)。第七條其他約定任何未盡事宜,由雙方友好協(xié)商解決,并以書面形式作為本合同的補(bǔ)充和補(bǔ)充。第八條合同生效本合同一式兩份,甲方和乙方各執(zhí)一份,自雙方在本合同上簽字或蓋章之日起生效。甲方(蓋章/簽字):乙方(蓋章/簽字):簽署日期:簽署日期:附件:《服務(wù)項(xiàng)目清單》、《費(fèi)用清單》摘要:本合同為餐廳外包合同協(xié)議,約定了甲方委托乙方提供餐廳外包服務(wù)的內(nèi)容、合作期限、費(fèi)用和支付方式、保密義務(wù)、違約責(zé)任、爭議解決等條款。本合同自雙方簽字或蓋章之日起生效。餐廳外包合同協(xié)議(第三篇)餐廳外包合同協(xié)議合同編號:[編號]甲方:[餐廳名稱]地址:[餐廳地址]法定代表人:[法定代表人姓名]聯(lián)系電話:[聯(lián)系電話]乙方:[外包公司名稱]地址:[外包公司地址]法定代表人:[法定代表人姓名]聯(lián)系電話:[聯(lián)系電話]鑒于甲方為一家餐廳,希望將部分業(yè)務(wù)外包給乙方,并經(jīng)雙方充分協(xié)商,達(dá)成以下合同:第一條協(xié)議目的乙方將為甲方提供餐廳外包服務(wù),包括但不限于餐廳經(jīng)營管理、廚房操作、采購采購、員工管理等業(yè)務(wù)。雙方共同努力以提高餐廳經(jīng)營效益為目標(biāo)。第二條合作期限本合同有效期為:起始日期至終止日期。本合同期滿時(shí),如雙方未提出任何異議,則自動(dòng)續(xù)簽。第三條服務(wù)內(nèi)容1.乙方負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營和管理,包括調(diào)度員工,制定菜單,提供食材以及確保食品質(zhì)量等。2.甲方向乙方提供必要的技術(shù)支持和協(xié)助,以確保餐廳運(yùn)營的順利進(jìn)行。3.乙方向甲方提供定期的經(jīng)營報(bào)告和財(cái)務(wù)報(bào)表,包括但不限于收入、成本、利潤等方面的數(shù)據(jù)。第四條服務(wù)費(fèi)用及支付方式1.甲方向乙方支付的服務(wù)費(fèi)用為:[具體金額],支付方式為:[支付方式]。2.服務(wù)費(fèi)用應(yīng)按照雙方約定的時(shí)間節(jié)點(diǎn)及發(fā)票要求進(jìn)行支付。第五條保密條款1.雙方同意保持合作期間所涉及的商業(yè)機(jī)密和商業(yè)信息的保密。2.雙方對于合同實(shí)施過程中所獲得的與對方合作相關(guān)的商業(yè)信息和經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),承諾保密,不得向任何第三方透露。第六條違約責(zé)任如一方違反本合同的約定,使得對方受到損失的,違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。第七條爭議解決凡因本合同引起的或與本合同有關(guān)的一切爭議,雙方應(yīng)本著友好合作的原則進(jìn)行協(xié)商解決;協(xié)商不成的,提交當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ航鉀Q。第八條其他事項(xiàng)1.本合同一式兩份,甲
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