DB5114T 60-2024 東坡大米原料稻谷生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20ICS65.020.20CCSB05四川?。忌绞校┑胤綐?biāo)準(zhǔn)DB5114/T60—2024東坡大米原料稻谷生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2024-3-26發(fā)布 2024-4-26實(shí)施眉山市監(jiān)督理局 發(fā)布DB5114/T60DB5114/T60—2024PAGE\*ROMANPAGE\*ROMANII目 次前言 II3范引文件 3語定義 3般求 4培理術(shù) 4獲貯藏 7產(chǎn)錄 7量全溯 8附錄A（料） 東大米料谷同插式的肥法 9附錄B（料） 東大米料谷產(chǎn)要蟲草防推用、度、量安間期 10附錄C（料） 東大米料谷產(chǎn)程錄 11附錄D（料） 東大米料谷量全溯信息 12前 言本文按照GB/T1.1—2020《標(biāo)化作導(dǎo)則 第部分標(biāo)準(zhǔn)文的結(jié)和起規(guī)則的起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由眉山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出、歸口并解釋。DB5114/T60DB5114/T60—2024PAGEPAGE10東坡大米原料稻谷生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程范圍本文件適用于東坡大米原料稻谷的生產(chǎn)。（GB4404.1 食物子第1分禾GB5084 農(nóng)灌水準(zhǔn)GB/T8321 所部）農(nóng)合使準(zhǔn)GB/T15063 合料GB15618 ）GB/T21015 GB/T29890 NY/T496 NY/T525 NY/T593 NY884 NY/T1276 NY/T2156 DB51/T2884 DB5114/T23 下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1東坡大米原料稻谷codeofpracticeofDongporice在眉山市行政區(qū)域內(nèi)，按照本文件要求生產(chǎn)并用于加工“東坡大米”的稻谷。3.2送嫁肥sendingdowryfertilizer移栽前5d～7d施的一次性速效肥。3.3sendingdowrypesticide3.4關(guān)秧門thelastdateofricetransplanting栽秧的最后一天。3.5安全間隔期safetyinterval最后一次施藥、施肥到作物收獲時(shí)允許的間隔天數(shù)。GB15618GB5084NY/T593GB4404.1單一品種連片種植面積≧2hm2。按照NY/T496NY/T525NY884GB/T15063按照GB/T8321育秧曬種浸種前一周選晴天將種子曬1d～2d，然后將曬好的種子放在陰涼、干燥處存放。選種用比重為1.13g/ml（18kg鹽配82kg水）的鹽水選種后，用清水清洗種子2次以上。12h12h～241mmm～2.0m0.4m～0.5m10cm～15cmDB51/T2884播種期播種期要根據(jù)氣候條件、種植制度和品種特性決定，以日平均氣溫穩(wěn)定通過12℃作為早播界限期，播種前還要看前作的收獲時(shí)間與秧齡長短綜合考慮。水分管理采用干濕交替灌溉，2葉期前要求速灌速排，嚴(yán)禁長期淹水。移栽前5d～7d，采用尿素15g/m2～20g/m2施“送嫁肥”并施“送嫁藥”，帶肥帶藥入田。施肥時(shí)應(yīng)采用兌水澆施或秧床保持適當(dāng)水層后撒施，施用時(shí)間應(yīng)選擇陰天或晴天傍晚施用，切忌晴天高溫時(shí)施用。旋耕125c～303（pH<6.50.25mg/kg～0.30mg/kg；6.5≤pH≤7.50.25mg/kg～0.30mg/kg；pH>7.50.35mg/kg～0.40mg/kg（60）500500100～20010～2015℃30d～4025d～30d行距33.3cm，穴距16.7cm，1苗/穴～2苗/穴，栽插深度1.5cm～2.0cm，行穴距整齊、均勻，每穴苗數(shù)一致。行距30cm16cm18cm，2苗穴～3苗1cm～1.5cm53DB5114/T23（、濕（分）（）（））60mm～80mm7d～10施肥量（P2O5）75kg/hm2～90kg/hm2（K2O）150kg/hm2～180kg/hm2。按照附錄A執(zhí)行。施用肥料的安全排水期6d～8d。選用抗性強(qiáng)的品種，品種定期輪換；采用合理的耕作制度、輪作換茬、旋耕深翻，健全栽培等農(nóng)藝措施，減少有害生物的發(fā)生。采用黑光燈或太陽能振頻式殺蟲燈誘殺害蟲，一般每hm2安裝殺蟲燈1盞，性誘劑控蟲每hm2放置15套左右。種植蜜源植物，創(chuàng)造棲息環(huán)境，利用胡峰、蜘蛛等自然天敵和釋放赤眼蜂進(jìn)行控蟲。參考NY/T2156或按照附錄B執(zhí)行。施用農(nóng)藥的安全排水期5d～7d。收獲稻谷適期收獲，90％以上的稻穗黃熟時(shí)搶晴收割。同一品種單收，防止品種混雜。干燥GB/T21015貯藏按GB/T298901520建立東坡大米原料稻谷生產(chǎn)全過程的記錄臺(tái)賬，臺(tái)賬保存3年，記錄表式見附錄C。東坡大米原料稻谷質(zhì)量安全追溯信息內(nèi)容應(yīng)按照附錄D的規(guī)定執(zhí)行，信息記錄保存不應(yīng)少于3年。附錄A（資料性）東坡大米原料稻谷不同栽插方式的施肥方法表A.1規(guī)定了東坡大米原料稻谷不同栽插方式的施肥方法。表A.1東坡大米原料稻谷不同栽插方式的施肥方法栽插方式肥種類與施肥方法基肥分蘗肥穗肥人工栽插無機(jī)氮肥50%30%～40%10%～20%無機(jī)磷肥100%00無機(jī)鉀肥50%～70%030%～50%施肥方法泡田后耕整前施入，有機(jī)肥所含氮量占比20%以上栽后5d～7d有水層一次性施入基部第二個(gè)節(jié)間開始伸長，倒4葉期一次性追土壤、長勢(shì)長相等綜合考慮機(jī)械栽插無機(jī)氮肥50%30%～40%10%～20%無機(jī)磷肥100%00無機(jī)鉀肥50%～70%030%～50%施肥方法即將插栽之時(shí)施入，有機(jī)肥所含氮量比20%以上栽后7d～10d無水層施5h～12h水層基部第二個(gè)節(jié)間開始伸長，倒4葉期一次性追土壤、長勢(shì)長相等綜合考慮附錄B（資料性）東坡大米原料稻谷生產(chǎn)主要病蟲草害防治推薦用藥、濃度、用量及安全間隔期表B.1給出了東坡大米原料稻谷生產(chǎn)主要病蟲草害防治推薦用藥、濃度、用量及安全間隔期。表B.1東坡大米原料稻谷生產(chǎn)主要病蟲草害防治推薦用藥、濃度、用量及安全間隔期防治對(duì)象防治時(shí)期農(nóng)藥名稱使用劑量mL(g)/667m2施用方法安全間隔期（d）稻瘟病秧田期至拔節(jié)期6%春雷霉素水劑33.3mL～50mL噴霧21秧田期至拔節(jié)期30%稻瘟靈乳油100g～150g噴霧28破口期至揚(yáng)花初期平壩區(qū)：75%三環(huán)唑可濕性粉劑20g～30g噴霧21丘陵重發(fā)區(qū)：75%三環(huán)唑可濕性粉30%稻瘟靈乳油75%三環(huán)唑可濕性粉劑：20g～30g30%稻瘟靈乳油：100g～150g噴霧21破口期至揚(yáng)花期50%氯溴異氰尿酸可溶性粉劑50g～60g噴霧7稻曲病破口期至揚(yáng)花初期2.5%井岡霉素+枯草芽孢桿菌水劑250mL～300mL噴霧1430%苯醚?丙環(huán)唑乳油15mL～25mL噴霧15紋枯病拔節(jié)至揚(yáng)花期50%氯溴異氰尿酸可溶性粉劑50g～60g噴霧730%苯甲?丙環(huán)唑懸浮劑15mL～20mL噴霧2824%噻呋酰胺懸浮劑20mL～30mL噴霧14稻飛虱孕穗至揚(yáng)花期25%吡蚜酮可濕性粉劑20g噴霧1450%烯啶蟲胺可濕性粉劑5g～10g噴霧2160%吡呀呋蟲胺水分散粒劑10g～18g噴霧14螟蟲類秧田至抽穗揚(yáng)花期蘇云金桿菌可濕性粉劑（8000IU/μL）200g～400g噴霧7孕穗至揚(yáng)花期200g/L氯蟲苯甲酰胺懸浮劑7mL～10mL噴霧7秧田期至孕穗期5%阿維菌素乳油14mL～20mL噴霧28福壽螺秧田期至拔節(jié)期6%四聚乙醛顆粒劑400g～600g撒施1450%殺螺胺乙醇胺鹽可濕性粉劑60g～70g撒施50）水稻移栽前和返青拔節(jié)期40%芐嘧·丙草胺50mL～70mL噴霧——10%氰氟草酯50mL～70mL噴霧——附錄C（資料性）東坡大米原料稻谷生產(chǎn)過程記錄表C.1給出了東坡大米原料稻谷生產(chǎn)記錄的內(nèi)容。表C.1東坡大米原料稻谷生產(chǎn)過程記錄姓名村組名稱及田塊定位面積品種播種日期育秧方式移栽日期收割日期記錄內(nèi)容肥料、農(nóng)藥的名稱及其含量，每667m2使用量（kg或g、mL）和使用日期（月/日）等施肥情況基肥分蘗肥穗粒肥用藥情況秧田期大田期其它附錄D（資料性）東坡大米原料稻谷質(zhì)量安全追溯信息表D.1給出了東坡大米原料