食品安全教案

案 (1)觀看教學(xué)掛圖，認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。①教師出示掛圖上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，請(qǐng)幼兒觀察并辨②教師給出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們可期內(nèi)的食品時(shí)安全的，過(guò)了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì)生病。有安媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全 (2)觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。③教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先聞?dòng)袥](méi)有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說(shuō)明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太。全教育教案T們好，今天老師要給小朋友們講一個(gè)很好聽(tīng)的故事，那我們背好小手，用自己的小耳朵聽(tīng)好了。有個(gè)孩子叫小剛，從小就不肯一邊吃，一邊玩，很多蔬菜都不愛(ài)吃，總是挑挑揀揀的，結(jié)果個(gè)子長(zhǎng)不高，身上也不長(zhǎng)肉，臉色又黃又綠，還經(jīng)常生病，媽媽帶他到醫(yī)院指我們的身體需要各種養(yǎng)料，而這些養(yǎng)料呢，就藏在各種食物里，如T：為什么要好好吃飯?(幼兒回答，教師提示)T，而且啊吃飯時(shí)要細(xì)嚼吃過(guò)哪些，它們的味道怎么樣?然后教師分類講解各種食物的特點(diǎn)和(1)谷類食物指的是用米、面做成的各種食品，如：米飯、面條等。T多熱量，是我們飲食(2)蔬菜包括各種青菜、冬瓜等。T還要多吃蔬菜，因?yàn)槭?3)水果：蘋果、西瓜，各種不同的水果有不同的味道，也有不同的豆類指的是大豆、綠豆、紅豆以及各種豆制品。公主"一樣，因?yàn)閻?ài)吃豆類的小朋友一定是一個(gè)健康的小朋友，因?yàn)門一起來(lái)數(shù)一T、豆類，小朋友們記住了，回去告訴爸爸媽媽什么東西是有營(yíng)養(yǎng)的食物，好不好?身2.能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購(gòu)安全健康的食品。3.在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。。2.食品若干、牛奶若干。因)就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對(duì)了，如果覺(jué)得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查3、教師：懶羊羊也來(lái)到了醫(yī)院，我們聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生是怎么說(shuō)的?(播放醫(yī)4、教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)?6、教師：我們聽(tīng)醫(yī)生介紹一下，三無(wú)食品是哪三無(wú)呢?(播放錄音)7、教師：生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見(jiàn)呢?(討論)8.教師播放路邊小攤、小販的視頻。小結(jié)：三無(wú)食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見(jiàn)，小朋友最好不1、教師：我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)選購(gòu)食品時(shí)特別注意了什么?(播放錄像)3、教師：叔叔在選購(gòu)食品仔細(xì)觀察了什么?(PPT展示)5、教師：你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)了兒歌，你們想聽(tīng)嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧！法告訴懶羊羊啊?呢?(禮物)教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說(shuō)一說(shuō)。4、教師：誰(shuí)愿意來(lái)介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)全教育教案提高幼兒的自我保護(hù)能力。和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個(gè)。(一)應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣?；顒?dòng)一開(kāi)始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興今天我收到了小熊寄來(lái)的邀請(qǐng)函，它邀請(qǐng)我跟你們一起去他家做客(二)觀察討論，分析講解。師：小熊為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西，我們看看有什么?請(qǐng)幼兒觀知識(shí)的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說(shuō)說(shuō)生活中還有那些食品是2、觀看多媒體課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識(shí)"三無(wú)"生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來(lái)的食品就是"三無(wú)"食品。再由喜洋洋通過(guò)講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"