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《課題3水的組成》課堂教學(xué)實(shí)錄【教學(xué)目標(biāo)】一、知識(shí)與技能目標(biāo)1.了解氫氣的基本性質(zhì),認(rèn)識(shí)到氫氣是一種環(huán)保燃料。2.根據(jù)氫氣的燃燒實(shí)驗(yàn)推斷出水的元素組成。3.了解電解水實(shí)驗(yàn),并通過(guò)實(shí)驗(yàn)推斷出水的元素組成。二、過(guò)程與方法目標(biāo)1.認(rèn)識(shí)科學(xué)探究的意義和基本過(guò)程,進(jìn)行初步的探究活動(dòng)。2.能主動(dòng)與他人交流與討論,清楚表達(dá)自己的觀點(diǎn)。三、情感態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo)1.通過(guò)電解水的實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生進(jìn)行物質(zhì)無(wú)限可分性教育,培養(yǎng)他們實(shí)事求是的態(tài)度。2.在教學(xué)中滲透科學(xué)思想方法的教育,從而啟發(fā)學(xué)生的思維?!局攸c(diǎn)難點(diǎn)】1.根據(jù)氫氣的燃燒實(shí)驗(yàn)推斷水的組成。2.通過(guò)電解水實(shí)驗(yàn)推出水的組成,了解單質(zhì)、化合物的概念。3.通過(guò)氫氣的燃燒實(shí)驗(yàn)和電解水實(shí)驗(yàn),分析出水的組成?!窘虒W(xué)準(zhǔn)備】【教具】直流電源、水電解器、電解用水、火柴、木條、酒精燈、小試管、用氧氣飽和的5%~15%的氫氧化鈉溶液(或1∶10的稀硫酸)等?!窘虒W(xué)過(guò)程】導(dǎo)入新課教師:水是一種無(wú)色透明的物質(zhì),歷史上人們一直認(rèn)為水是一種單一的物質(zhì),那么水這種物質(zhì)里究竟含有什么呢?今天我們來(lái)學(xué)習(xí)一下水的組成。學(xué)生:認(rèn)真聽(tīng)講?!咎骄啃轮俊具^(guò)渡】在很長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi),水曾被看作一種元素。直到18世紀(jì)末才確認(rèn)水不是一種元素。研究氫氣的燃燒實(shí)驗(yàn)是人們認(rèn)識(shí)水的開(kāi)始。學(xué)生:閱讀教材P81的“資料卡片”(水的組成揭秘)?!咎釂?wèn)】大家對(duì)氫氣了解多少呢?學(xué)生:討論并回答:①可以燃燒;②密度小,名稱(chēng)為“氫(輕)氣”?!具^(guò)渡】先一起來(lái)了解一些有關(guān)氫氣的知識(shí)。【提問(wèn)】應(yīng)該如何檢驗(yàn)氫氣的純度?(對(duì)于學(xué)生描述不準(zhǔn)確的地方教師要及時(shí)糾正并補(bǔ)充)學(xué)生:閱讀教材P79,結(jié)合圖4-23進(jìn)行描述?!咎釂?wèn)】氫氣具有可燃性,你認(rèn)為氫氣有何用途?學(xué)生:討論并回答:可用作燃料。【講解】氫氣是一種新型能源,是未來(lái)世紀(jì)的主要能源,希望大家努力學(xué)習(xí),為氫氣的普遍使用作出貢獻(xiàn)。【過(guò)渡】人們發(fā)現(xiàn)氫氣在空氣或氧氣中燃燒能生成水之后,又研究了水的分解實(shí)驗(yàn),并揭開(kāi)了水的組成秘密。【演示】電解水實(shí)驗(yàn):取水電解器,加入電解用水,接通直流電源,要求學(xué)生觀察與電源正負(fù)極相連的電極上和玻璃管內(nèi)發(fā)生的現(xiàn)象。①提示學(xué)生觀察兩極產(chǎn)生氣體的體積有何差異。②為了增強(qiáng)水的導(dǎo)電性,可加入少量的硫酸鈉或氫氧化鈉。學(xué)生:按老師的提示認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,并對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行描述:①通電后,兩根電極上都出現(xiàn)氣泡,即都產(chǎn)生無(wú)色氣體;②一段時(shí)間后,玻璃管1和玻璃管2收集到的氣體的體積比約為1∶2。兩極上得到的氣體分別是什么呢?下面我們用實(shí)驗(yàn)來(lái)探討?!狙菔緦?shí)驗(yàn)】用帶火星的木條檢驗(yàn)玻璃管1中的氣體,用點(diǎn)燃的木條檢驗(yàn)玻璃管2中的氣體?,F(xiàn)象:①玻璃管1中產(chǎn)生的氣體能使帶火星的木條復(fù)燃;②玻璃管2中產(chǎn)生的氣體可以在空氣中燃燒,火焰呈淡藍(lán)色。學(xué)生:觀察現(xiàn)象?!咎釂?wèn)】玻璃管1和玻璃管2中產(chǎn)生的氣體分別是什么?學(xué)生:討論后回答:①玻璃管1中產(chǎn)生的氣體是氧氣;②玻璃管2中產(chǎn)生的氣體是氫氣?!究偨Y(jié)】玻璃管1中產(chǎn)生的氣體是氧氣;玻璃管2中產(chǎn)生的這種無(wú)色氣體叫氫氣,也就是拉瓦錫所謂的“易燃空氣”?!咎釂?wèn)】在水的電解實(shí)驗(yàn)中,水發(fā)生了什么變化?學(xué)生:討論后回答:在電解水的實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生了新物質(zhì),水發(fā)生了化學(xué)變化?!局v解】讓我們一起來(lái)把這個(gè)變化表示出來(lái)。水eq\o(→,\s\up7(通電))氫氣+氧氣【提問(wèn)】氫氣和氧氣分別是由什么元素組成的?水由什么元素組成?學(xué)生回答:氫氣由氫元素組成,氧氣由氧元素組成,水由氫元素和氧元素組成?!具^(guò)渡】你能從分子、原子的角度描述水分解的反應(yīng)嗎?【講解】水在直流電作用下被分解,該反應(yīng)的微觀示意圖如圖所示。在反應(yīng)過(guò)程中,水分子分解成氫原子和氧原子,每?jī)蓚€(gè)氫原子結(jié)合成一個(gè)氫分子,很多個(gè)氫分子聚集成氫氣;每?jī)蓚€(gè)氧原子結(jié)合成一個(gè)氧分子,很多個(gè)氧分子聚集成氧氣。學(xué)生:認(rèn)真聽(tīng)講?!咎釂?wèn)】電解水的反應(yīng)類(lèi)型是什么?現(xiàn)在我們比較一下,水電解生成的氫氣和氧氣與水的組成有什么不同?(啟發(fā)學(xué)生從元素種類(lèi)的角度去考慮)學(xué)生回答:電解水的反應(yīng)是由一種物質(zhì)生成了兩種物質(zhì),屬于分解反應(yīng);氫氣和氧氣都是由一種元素組成的,而水卻是由多種元素組成的?!局v解】化學(xué)上把由不同種元素組成的純凈物叫做化合物;由兩種元素組成的化合物,其中一種是氧元素的叫做氧化物;由同種元素組成的純凈物叫做單質(zhì)。單質(zhì)和化合物是根據(jù)純凈物中所含元素的種類(lèi)來(lái)進(jìn)行分類(lèi)的,分類(lèi)法在化學(xué)的學(xué)習(xí)中運(yùn)用非常多?!拘〗Y(jié)】本節(jié)課你有哪些收獲?學(xué)生:交流,總結(jié)知識(shí)點(diǎn),談收獲、感想?!拘Ч麢z測(cè)】見(jiàn)教科書(shū)P82【課堂小結(jié)】氫氣是一種很好的環(huán)保燃料,利用電解水可以制得氫氣,成本太高,可是,我們看到水中含有氫元素,可以說(shuō)水是儲(chǔ)存氫元素的巨大的倉(cāng)庫(kù),而且水在我們自然界中的資源非常豐富,如何利用水采用比較節(jié)能方便的方法,通過(guò)化學(xué)反應(yīng)得到氫氣,也是我們化學(xué)家們一直探索研究的課題。希望同學(xué)們好好學(xué)習(xí),將來(lái)有一天能在這個(gè)領(lǐng)域參與其中,研究出得到氫氣的好辦法。將來(lái)有一天,我們真的能開(kāi)上用氫氣做燃料的汽車(chē)來(lái)?!景鍟?shū)設(shè)計(jì)】一、氫氣燃燒實(shí)驗(yàn)二、電解水實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:①兩極都產(chǎn)生無(wú)色氣體②與電源正、負(fù)極相連的電極上產(chǎn)生的氣體體積比約為1∶2。水由氫、氧兩種元素組成三、電解水的微觀本質(zhì)四、物質(zhì)的分類(lèi)單質(zhì):由同種元素組成的純凈物化合物:由不同種元素組成的純凈物氧化物:由氧元素和另一種元素組成的純凈物《課題3水的組成》導(dǎo)學(xué)案一.學(xué)習(xí)目標(biāo)1.能根據(jù)水的電解實(shí)驗(yàn)知道水的組成。2.從組成的不同記住化合物和單質(zhì)的區(qū)別。3.了解人類(lèi)認(rèn)識(shí)物質(zhì)世界的過(guò)程和方法。重點(diǎn):認(rèn)識(shí)水的組成難點(diǎn):區(qū)分單質(zhì)和化合物。二.學(xué)法指導(dǎo)學(xué)習(xí)本課題要注意對(duì)身邊非常熟悉的水用化學(xué)的眼光來(lái)認(rèn)識(shí),這也是學(xué)習(xí)化學(xué)的一種習(xí)慣。要認(rèn)真觀察記錄水的電解實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,分析討論推斷水的組成,仔細(xì)體會(huì)人類(lèi)認(rèn)識(shí)物質(zhì)過(guò)程中科學(xué)實(shí)驗(yàn)方法的運(yùn)用。三.課堂導(dǎo)入1.你知道水與人的生理、生活和人類(lèi)生產(chǎn)活動(dòng)的關(guān)系嗎?(個(gè)人思考,組內(nèi)交流)2.我們知道水既普通又寶貴。那么你知道,水究竟是由什么組成的?(個(gè)人思考,組內(nèi)交流)四.學(xué)習(xí)研討【觀察思考】認(rèn)真觀察水的電解實(shí)驗(yàn)并做好記錄,同時(shí)加以分析思考?,F(xiàn)象分析原因該反應(yīng)的文字表達(dá)式_____________________________反應(yīng)類(lèi)型__________.實(shí)驗(yàn)結(jié)論____________________________________________________.【交流討論】1.水的電解實(shí)驗(yàn)里,有新物質(zhì)生成嗎?水發(fā)生了什么變化?說(shuō)明水的組成是怎樣的2、水的沸騰過(guò)程與水的分解過(guò)程有什么不同?3、有人說(shuō)水可以開(kāi)發(fā)成能源,你是怎樣想的?【提出需要講解的問(wèn)題】【自主學(xué)習(xí)】閱讀教材第47-48頁(yè)“資料”。找出化合物、單質(zhì)、氧化物的概念,理解記憶并列舉幾種所學(xué)物質(zhì)的例子【交流研討】1、怎樣由水的電解實(shí)驗(yàn)分析、推斷得出水的組成?2、怎樣證明植物體內(nèi)含有水?五、【達(dá)標(biāo)測(cè)試】1、下列物質(zhì)的密度由小到大的順序是()(1)水蒸氣(2)0℃的水(3)冰(4)4℃的水A.(4)(2)(3)(1)B.(2)(3)(1)(4)C.(1)(3)(2)(4)D.(1)(2)(3)(4)、2、下列有關(guān)電解水的說(shuō)法錯(cuò)誤是()A.水是由氫氣和氧氣組成的B.水是由氫元素和氧元素組成C.自然界中的水大多是混合物D.水中加入硫酸是為增加導(dǎo)電性3、下列各組物質(zhì)中,前者是化合物,后者是單質(zhì)的是()。A.高錳酸鉀、氮?dú)釨.潔凈的空氣、氧氣C.鋁、二氧化碳D.硫粉、氧化鎂4、現(xiàn)有下列物質(zhì):①氧氣②氫氣③河水④鎂⑤氧化鎂⑥空氣⑦水。8氯酸鉀(KClO3)其中屬于單質(zhì)的是_______,屬于化合物的是________,屬于氧化物物的是________,屬于混合物的是____________。(填序號(hào))5、18世紀(jì)末,英國(guó)科學(xué)家普利斯特里把“易燃空氣”(實(shí)際為氫氣)和空氣混合后盛在干燥的玻璃瓶中,點(diǎn)火時(shí)混合氣體發(fā)生爆炸,且玻璃瓶?jī)?nèi)壁上出現(xiàn)了晶瑩的水珠。請(qǐng)寫(xiě)出這一變化的文字表達(dá)式_________,此反應(yīng)屬于(分解反應(yīng)或化合反應(yīng))______。6.用混合物、純凈物、單質(zhì)、化合物等概念填空。(1)氧氣既屬于_____,又屬于______。(2)二氧化錳既屬于_____,又屬于_____。7.某班同學(xué)相互合作制作了如圖所示簡(jiǎn)易的電解水裝置,并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。試回答如下問(wèn)題:(1)氣體A是____,氣體B是_____。(2)氣體A與氣體B體積比約為___。(3)如何鑒別氣體A和氣體B?七、拓展提升:如下圖,甲、乙兩圖都是電解水的簡(jiǎn)易裝置。回答下列問(wèn)題。(1)裝置甲比裝置乙有一個(gè)明顯的優(yōu)點(diǎn),這個(gè)優(yōu)點(diǎn)是_________。(2)裝置乙比裝置甲有一個(gè)明顯的優(yōu)點(diǎn),這個(gè)優(yōu)點(diǎn)是_________。(3)在水中加入
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