2024屆日喀則市重點(diǎn)中學(xué)高考生物四模試卷含解析

2024屆日喀則市重點(diǎn)中學(xué)高考生物四模試卷考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫(xiě)在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請(qǐng)用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫(xiě)姓名和準(zhǔn)考證號(hào)。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無(wú)效。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．動(dòng)物在運(yùn)輸過(guò)程中，體內(nèi)皮質(zhì)醇激素的變化能調(diào)節(jié)其對(duì)刺激的適應(yīng)能力。如圖為皮質(zhì)醇分泌的調(diào)節(jié)示意圖。據(jù)圖分析，下列敘述錯(cuò)誤的（）A．下丘腦→垂體→腎上腺皮質(zhì)，這條軸線(xiàn)是典型的反饋調(diào)節(jié)B．運(yùn)輸刺激使下丘腦分泌激素,下丘腦是反射弧中的效應(yīng)器C．皮質(zhì)醇作用的靶細(xì)胞有多種，包括下丘腦細(xì)胞和垂體細(xì)胞D．皮質(zhì)醇通過(guò)體液運(yùn)輸，體內(nèi)皮質(zhì)醇含量先升高后逐漸恢復(fù)正常2．已知控制玉米某兩對(duì)相對(duì)性狀的基因在同一染色體上。但偶然發(fā)現(xiàn)這兩對(duì)基因均雜合的某玉米植株，自交后代的性狀分離比為9:3:3:1。出現(xiàn)此現(xiàn)象的原因可能是，該染色體上其中一對(duì)基因所在的染色體片段（）A．發(fā)生180°顛倒 B．重復(fù)出現(xiàn)C．移至非同源染色體上 D．發(fā)生丟失3．下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（）A．探究土壤小動(dòng)物類(lèi)群的豐富度時(shí)，宜采用標(biāo)志重捕法B．不可利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液驗(yàn)證酶的專(zhuān)一性C．研磨葉片時(shí)，應(yīng)加入SiO2以防止色素被破壞D．在觀(guān)察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離的實(shí)驗(yàn)中，滴加蔗糖溶液的目的是使細(xì)胞質(zhì)與細(xì)胞壁分離4．下圖1為真核生物DNA的結(jié)構(gòu)，圖2是其發(fā)生的生理過(guò)程。下列分析正確的是（）A．圖1中④是組成DNA的基本單位之一——胞嘧啶脫氧核苷酸B．圖1中DNA一條鏈上相鄰的G和C通過(guò)氫鍵連接C．圖2生理過(guò)程在真核生物體內(nèi)絕大多數(shù)細(xì)胞中都能發(fā)生D．圖2中可看出該過(guò)程是雙向進(jìn)行的，圖中的酶是解旋酶5．下圖SARS-CoV-2病毒感染能引起人患新型冠狀病毒肺炎。該病毒由RNA、蛋白質(zhì)外殼和囊膜組成，囊膜主要來(lái)自寄主細(xì)胞膜，也含有一些病毒自身的糖蛋白。下列有關(guān)SARS-CoV-2病毒的敘述，不正確的是（）A．囊膜表面的糖蛋白與病毒侵染宿主細(xì)胞有關(guān)B．病毒的蛋白質(zhì)外殼在人體細(xì)胞的核糖體上合成C．可以用咽拭子和PCR方法來(lái)檢測(cè)疑似患者是否攜帶病毒D．現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)該病毒僅通過(guò)呼吸道在人與人之間傳染6．若用同一顯微鏡觀(guān)察同一標(biāo)本4次，每次僅調(diào)整目鏡或物鏡和細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，結(jié)果得到下面各圖。其中視野最暗的是A． B．C． D．7．下列關(guān)于胚胎移植技術(shù)應(yīng)用的敘述，錯(cuò)誤的是A．應(yīng)用胚胎移植可大大縮短受體本身的繁殖周期B．應(yīng)用胚胎移植可以減少優(yōu)良種畜的引進(jìn)，豐富品種資源C．胚胎移植技術(shù)在人類(lèi)目前主要應(yīng)用于解決某些不孕癥者的生育問(wèn)題D．胚胎移植可充分發(fā)揮優(yōu)良母牛的繁殖潛力，相同時(shí)間內(nèi)可得到較多的良種牛犢8．（10分）研究表明，植物頂端優(yōu)勢(shì)狀態(tài)下發(fā)現(xiàn)不同植物激素對(duì)側(cè)芽生長(zhǎng)的影響不同（如下表所示）。下列相關(guān)敘述正確的是（）組別A組в組C組處理方式不作處理細(xì)胞分裂素處理側(cè)芽赤霉素處理頂芽側(cè)芽生長(zhǎng)情況生長(zhǎng)受抑制抑制作用解除抑制作用加強(qiáng)A．A、C組比較，用赤霉素處理頂芽能使頂端優(yōu)勢(shì)現(xiàn)象不明顯B．A組側(cè)芽生長(zhǎng)受抑制是因?yàn)閭?cè)芽細(xì)胞不能產(chǎn)生生長(zhǎng)素C．A、B組比較，表明細(xì)胞分裂素與生長(zhǎng)素的生理作用相反D．A組側(cè)芽受到抑制是因?yàn)轫斞慨a(chǎn)生的生長(zhǎng)素運(yùn)輸?shù)絺?cè)芽積累過(guò)多二、非選擇題9．（10分）腐乳和泡菜是我國(guó)獨(dú)特的傳統(tǒng)發(fā)酵食品，幾百年來(lái)深受老百姓的喜愛(ài)。腐乳是用豆腐發(fā)酵制成的，民間老法生產(chǎn)腐乳為自然發(fā)酵，現(xiàn)代腐乳生產(chǎn)多采用優(yōu)良的毛霉菌種進(jìn)行發(fā)酵。現(xiàn)代化生產(chǎn)流程如圖，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）民間制作腐乳時(shí)毛霉來(lái)自__________。（2）當(dāng)豆腐上長(zhǎng)出毛霉后，對(duì)豆腐要進(jìn)行A處理，是指___________。腐乳制作的后期要加入酒和多種香辛料配制的鹵湯，其中酒的含量一般控制在12%左右，原因__________。（3）泡菜制作過(guò)程中，乳酸發(fā)酵的過(guò)程即為乳酸菌進(jìn)行__________的過(guò)程。該過(guò)程發(fā)生在乳酸菌細(xì)胞的__________中。（4）從開(kāi)始制作到泡菜品質(zhì)最佳這段時(shí)間內(nèi)，泡菜液逐漸變酸，這段時(shí)間內(nèi)泡菜壇中乳酸菌和其他雜菌的消長(zhǎng)規(guī)律是__________，原因是___________。（5）泡菜發(fā)酵過(guò)程中應(yīng)定期測(cè)定亞硝酸鹽的含量，原因是___________。10．（14分）甲圖是某生態(tài)系統(tǒng)中部分生物之間的捕食關(guān)系示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：（1）圖甲中未體現(xiàn)的生態(tài)系統(tǒng)成分有________，屬于次級(jí)生產(chǎn)者的為_(kāi)______________。（2）圖甲中若青蛙被人大量捕捉，則短時(shí)間內(nèi)鼠和蜘蛛的數(shù)量變化分別為_(kāi)________。（3）給農(nóng)作物施加了含32P標(biāo)記的復(fù)合肥后，復(fù)合肥可為農(nóng)作物提供_________（填“無(wú)機(jī)物”或“有機(jī)物”）。檢測(cè)32P在蜘蛛和食草昆蟲(chóng)體內(nèi)的放射性強(qiáng)度變化如圖乙所示，則A應(yīng)為_(kāi)__________。（4）在該生態(tài)系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)，為提高經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益，可以利用動(dòng)物的不同習(xí)性，設(shè)計(jì)多種________，還可以調(diào)整農(nóng)作物的________________。11．（14分）人們從土壤中分離得到以纖維素為唯一碳源和能源的細(xì)菌用于生產(chǎn)。將等量同濃度的細(xì)菌樣液滴在同等大小的卷煙紙（只含纖維素）上，保持足夠的濕度。一段時(shí)間后，比較各組實(shí)驗(yàn)中卷煙紙的降解程度，選出降解能力大的細(xì)菌?；卮鹣铝袉?wèn)題：（1）實(shí)驗(yàn)中微生物的篩選所利用的原理是_______。（2）由于纖維素的________作用，長(zhǎng)期只以纖維素作碳源的土壤中可能含有目的菌。（3）為什么只有分解纖維素的微生物生長(zhǎng)在卷煙紙上？________（4）在純化分解纖維素的細(xì)菌時(shí)，常用的接種方法有________和________。為了保證結(jié)果準(zhǔn)確，一般選擇菌落數(shù)在________進(jìn)行計(jì)數(shù)。12．為研究南瓜多糖對(duì)血糖的影響，某課題組用四氧嘧啶一定程度上破壞小鼠的胰島B細(xì)胞，使小鼠患糖尿病。將糖尿病小鼠分為兩組，A．組灌胃（一種實(shí)驗(yàn)中常用的給藥方式）一定濃度的南瓜多糖溶液，B．組灌胃等體積的水，一段時(shí)間后測(cè)定兩組小鼠血糖及胰島素含量?；卮鹣铝袉?wèn)題：（1）實(shí)驗(yàn)中血糖指標(biāo)需要在空腹條件下測(cè)定，原因是_________________________________。（2）實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明飼喂南瓜多糖后，小鼠體內(nèi)胰島素含量升高，加速組織細(xì)胞_______________________葡萄糖，從而降低血糖濃度，從而得出南瓜多糖具有一定的降血糖作用。（3）為使實(shí)驗(yàn)更科學(xué)，還應(yīng)增加一組灌胃等體積水的_____________________小鼠，以測(cè)定____________和________________基準(zhǔn)值。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解析】

動(dòng)物運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中，精神緊張、焦慮不安等狀態(tài)的刺激，刺激產(chǎn)生的神經(jīng)沖動(dòng)傳遞到下丘腦，下丘腦分泌促腎上腺皮質(zhì)激素釋放激素，作用于垂體，垂體分泌促腎上腺皮質(zhì)激素作用于腎上腺皮質(zhì)，腎上腺皮質(zhì)分泌皮質(zhì)醇作用于細(xì)胞?！驹斀狻緼、下丘腦→促腎上腺皮質(zhì)激素釋放激素→垂體→促腎上腺皮質(zhì)激素→腎上腺皮質(zhì)→皮質(zhì)醇，這條軸線(xiàn)是典型的分級(jí)調(diào)節(jié)，A錯(cuò)誤；B、運(yùn)輸刺激使下丘腦分泌激素過(guò)程屬于反射，傳出神經(jīng)末梢和下丘腦一起構(gòu)成反射弧中的效應(yīng)器，B正確；C、皮質(zhì)醇可以作用于相應(yīng)的組織細(xì)胞起作用，也可以通過(guò)負(fù)反饋?zhàn)饔糜谙虑鹉X細(xì)胞和垂體細(xì)胞，C正確；D、動(dòng)物在運(yùn)輸過(guò)程中，先通過(guò)下丘腦和垂體促進(jìn)皮質(zhì)醇的分泌，皮質(zhì)醇分泌過(guò)多又會(huì)抑制下丘腦和垂體的活動(dòng)，因此體內(nèi)皮質(zhì)醇含量先升高后逐漸恢復(fù)正常，D正確。

故選A?！军c(diǎn)睛】本題考查激素調(diào)節(jié)知識(shí)，關(guān)鍵是要求學(xué)生理解激素的反饋調(diào)節(jié)和分級(jí)調(diào)節(jié)過(guò)程是解題。2、C【解析】

1.基因分離定律和基因自由組合定律的實(shí)質(zhì)：在減數(shù)第一次分裂的后期，由于同源染色體的分離，其上的等位基因分離；同時(shí)非同源染色體自由組合，導(dǎo)致非同源染色體上的非等位基因自由組合。2.染色體結(jié)構(gòu)的變異的類(lèi)型：（1）缺失是指染色體中某一片段的缺失；（2）重復(fù)是指染色體中增加了某一片段；（3）倒位是指染色體中某一片段的位置顛倒了180°；（4）易位是指染色體中某一片段移接到另一條非同源染色體上。3.根據(jù)題意分析可知，控制玉米某兩對(duì)相對(duì)性狀的基因在同一染色體上，正常情況下符合基因的連鎖互換定律，假設(shè)這兩對(duì)基因用A、a和B、b表示，而偶然發(fā)現(xiàn)這兩對(duì)基因均雜合的某玉米植株（AaBb），自交后代的性狀分離比為9:3:3:1，說(shuō)明符合自由組合定律F1自交的結(jié)果。【詳解】根據(jù)以上分析可知，兩對(duì)基因均雜合的某玉米植株，自交后代的性狀分離比為9:3:3:1，符合自由組合定律F1自交的結(jié)果，說(shuō)明控制這兩對(duì)性狀的基因分布在了兩對(duì)同源染色體上，而根據(jù)題意可知，控制玉米某兩對(duì)相對(duì)性狀的基因在同一染色體上，那么說(shuō)明在上述過(guò)程中發(fā)生了染色體易位的現(xiàn)象，且原來(lái)染色體上其中一對(duì)基因所在的染色體片段易位到了非同源染色體上，因此符合自由組合定律的結(jié)果。綜上所述，C正確，A、B、D錯(cuò)誤。故選C。3、B【解析】

1、土壤中的小動(dòng)物活動(dòng)能力弱、活動(dòng)范圍小，在進(jìn)行土壤中小動(dòng)物類(lèi)群豐富度調(diào)查時(shí)應(yīng)選取樣器取樣法。2、斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，產(chǎn)生磚紅色沉淀。斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）。3、分離色素原理：各色素隨層析液在濾紙上擴(kuò)散速度不同，從而分離色素。溶解度大，擴(kuò)散速度快；溶解度小，擴(kuò)散速度慢。4、質(zhì)壁分離中的”質(zhì)“是指原生質(zhì)層”，壁“是指細(xì)胞壁?！驹斀狻緼、許多土壤小動(dòng)物有較強(qiáng)的活動(dòng)能力，而且身體微小，因此不適于用樣方法或標(biāo)志重捕法進(jìn)行調(diào)查，在進(jìn)行這類(lèi)研究時(shí)，常用取樣器取樣法進(jìn)行采集、調(diào)查，A錯(cuò)誤；B、驗(yàn)證酶的專(zhuān)一性實(shí)驗(yàn)要選擇斐林試劑作為鑒定還原糖的試劑，而不能用碘液，因?yàn)榈庖褐荒軝z測(cè)淀粉是否被淀粉酶水解，而不能鑒定蔗糖是否被淀粉酶水解，因?yàn)椴徽撜崽鞘欠癖凰猓瑢?shí)驗(yàn)前后的混合物都不可能遇碘液發(fā)生顏色變化，B正確；C、研磨葉片時(shí)，加入SiO2是為了研磨充分，加入碳酸鈣可防止色素被破壞，C錯(cuò)誤；D、在觀(guān)察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離的實(shí)驗(yàn)中，滴加蔗糖溶液的目的是使原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離，D錯(cuò)誤。故選B。4、D【解析】

分析1圖：①為磷酸，②為脫氧核糖，③為胞嘧啶，④由磷酸、脫氧核糖和胞嘧啶組成，但不是胞嘧啶脫氧核苷酸，⑤氫鍵、⑥是脫氧核糖與磷酸之間的化學(xué)鍵、⑦是磷酸二酯鍵。分析2圖：2圖表示DNA分子復(fù)制過(guò)程?！驹斀狻緼、④由磷酸、脫氧核糖和胞嘧啶組成，但不是胞嘧啶脫氧核苷酸，A錯(cuò)誤；

B、圖1中DNA一條鏈上相鄰的G和C通過(guò)-脫氧核糖-磷酸-脫氧核糖-連接，B錯(cuò)誤；

C、圖2為DNA復(fù)制過(guò)程，只能發(fā)生在少數(shù)能進(jìn)行分裂的細(xì)胞中，C錯(cuò)誤；

D、由圖2可知，DNA分子的復(fù)制過(guò)程是從多個(gè)起點(diǎn)開(kāi)始的，且雙向復(fù)制，這樣可以提高復(fù)制速率；圖中所示的酶能將雙鏈DNA打開(kāi)，因此為解旋酶，D正確。

故選D。5、D【解析】

生物病毒是一類(lèi)個(gè)體微小，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，只含單一核酸（DNA或RNA），必須在活細(xì)胞內(nèi)寄生并以復(fù)制方式增殖的非細(xì)胞型微生物。【詳解】A、囊膜表面的糖蛋白具有識(shí)別功能，與病毒侵染宿主細(xì)胞有關(guān)，A正確；

B、病毒不含核糖體，其蛋白質(zhì)外殼在人體細(xì)胞的核糖體上合成，B正確；

C、可以用咽拭子和PCR方法來(lái)檢測(cè)疑似患者，以檢測(cè)是否攜帶該病毒，C正確；

D、目前普遍認(rèn)為新冠病毒主要通過(guò)人與人之間的呼吸道飛沫或直接親密接觸進(jìn)行傳播，D錯(cuò)誤。

故選D。6、C【解析】

1、高倍鏡與低倍鏡觀(guān)察情況比較物像大小看到細(xì)胞數(shù)目視野亮度物像與裝片的距離視野范圍高倍鏡大少暗近小低倍鏡小多亮遠(yuǎn)大2、低倍鏡換高倍鏡的步驟：低倍鏡下調(diào)清晰，并移動(dòng)物像到視野中央→轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，換上高倍物鏡→緩緩調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，使物像清晰?！驹斀狻坑煞治隹芍阂曇白畎档氖歉弑剁R下的視野，其細(xì)胞特征是細(xì)胞體積大、數(shù)目少，故C符合題意，C正確。故選C。7、A【解析】

胚胎移植的意義：加速育種工作和品種改良；大量節(jié)省購(gòu)買(mǎi)種畜的費(fèi)用；一胎多產(chǎn)；保存品種資源和瀕危物種；可充分發(fā)揮優(yōu)秀個(gè)體的繁殖潛力（縮短繁殖周期，增加一生繁殖的后代數(shù)量）。【詳解】胚胎移植可縮短供體本身的繁殖周期，充分發(fā)揮優(yōu)秀個(gè)體的繁殖潛力，但不能縮短受體本身的繁殖周期，A錯(cuò)誤；應(yīng)用胚胎移植可以代替種畜的引進(jìn)，豐富品種資源，B正確；胚胎移植技術(shù)除了快速繁育良種家畜外，還可用于克隆哺乳動(dòng)物，培育轉(zhuǎn)基因動(dòng)物，保存珍稀哺乳動(dòng)物，保護(hù)生物多樣性，克服人類(lèi)不孕等，C正確；給受體母牛植入多個(gè)胚胎，可增加雙胞胎和多胞胎的比例，?提高生產(chǎn)能力，D正確。故選A。8、D【解析】

根據(jù)表格信息可知，植物在頂端優(yōu)勢(shì)狀態(tài)下側(cè)芽生長(zhǎng)受抑制，用細(xì)胞分裂素處理側(cè)芽后，側(cè)芽生長(zhǎng)的抑制作用被解除，說(shuō)明細(xì)胞分裂素可解除生長(zhǎng)素對(duì)側(cè)芽的抑制作用，用赤霉素處理頂芽，側(cè)芽的抑制作用增強(qiáng)，說(shuō)明赤霉素能加強(qiáng)生長(zhǎng)素對(duì)側(cè)芽的抑制作用。【詳解】A、C組用赤霉素處理頂芽后，側(cè)芽被抑制作用加強(qiáng)，頂端優(yōu)勢(shì)現(xiàn)象比A組更明顯，A錯(cuò)誤；BD、A組側(cè)芽生長(zhǎng)受抑制是由于頂芽產(chǎn)生的生長(zhǎng)素運(yùn)輸?shù)絺?cè)芽，在側(cè)芽處積累，使側(cè)芽處的生長(zhǎng)素濃度過(guò)高而抑制了側(cè)芽的生長(zhǎng)，并不是側(cè)芽不產(chǎn)生生長(zhǎng)素，B錯(cuò)誤；D正確；C、A組和B組比較，可說(shuō)明細(xì)胞分裂素能緩解生長(zhǎng)素對(duì)側(cè)芽的抑制作用，但不能說(shuō)明細(xì)胞分裂素和生長(zhǎng)素的生理作用相反，C錯(cuò)誤。故選D。二、非選擇題9、空氣中的毛霉孢子加鹽腌制酒精濃度過(guò)高則腐乳的成熟時(shí)間會(huì)延長(zhǎng)；酒精濃度過(guò)低，不足以抑制微生物的生長(zhǎng)，可能導(dǎo)致豆腐腐敗無(wú)氧呼吸細(xì)胞質(zhì)乳酸菌數(shù)量增多，雜菌數(shù)量減少乳酸菌比雜菌更為耐酸發(fā)酵的不同時(shí)期亞硝酸鹽含量會(huì)發(fā)生變化，及時(shí)測(cè)定是為了把握取食泡菜的最佳時(shí)機(jī)【解析】

傳統(tǒng)制作腐乳的發(fā)酵過(guò)程中，毛霉的菌種來(lái)源一般來(lái)自于空氣中的毛霉孢子。制作的過(guò)程會(huì)經(jīng)過(guò)加鹽腌制、加鹵湯裝瓶再密封腌制的過(guò)程，鹵湯一般是由酒和香辛料來(lái)配制。泡菜制作過(guò)程中涉及的菌種是乳酸菌，乳酸菌為厭氧生物，只能進(jìn)行無(wú)氧呼吸，進(jìn)行無(wú)氧呼吸的場(chǎng)所為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。【詳解】（1）民間制作腐乳時(shí)，毛霉來(lái)自空氣中的毛霉孢子。（2）制作腐乳的實(shí)驗(yàn)流程為：豆腐上長(zhǎng)出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制?？梢?jiàn)，流程圖中的A處理是指加鹽腌制；由于酒精濃度過(guò)高則腐乳的成熟時(shí)間會(huì)延長(zhǎng)，酒精濃度過(guò)低，不足以抑制微生物的生長(zhǎng)，可能導(dǎo)致豆腐腐敗，所以腐乳制作的后期，在用酒和多種香辛料配制鹵湯時(shí)，需將酒的含量一般控制在12%左右。（3）乳酸發(fā)酵的過(guò)程即為乳酸菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸的過(guò)程。該過(guò)程發(fā)生在乳酸菌細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中。（4）從開(kāi)始制作到泡菜品質(zhì)最佳這段時(shí)間內(nèi)，泡菜液逐漸發(fā)酸，這段時(shí)間內(nèi)泡菜壇中乳酸菌數(shù)量增加，其他雜菌較少；原因是酸性條件下，不利于雜菌生存，乳酸菌比雜菌更為耐酸，有利于增加乳酸菌的數(shù)量。（5）利用乳酸菌制作泡菜的過(guò)程中，在泡菜腌制的最初幾天，亞硝酸鹽的含量逐漸升高到最大值，但隨著腌制時(shí)間的延長(zhǎng)，乳酸菌大量繁殖產(chǎn)生的乳酸會(huì)抑制硝酸鹽還原菌的繁殖，致使泡菜中亞硝酸鹽的含量下降，即發(fā)酵的不同時(shí)期亞硝酸鹽含量會(huì)發(fā)生變化，因此應(yīng)定期測(cè)定亞硝酸鹽的含量，以便把握取食泡菜的最佳時(shí)機(jī)?！军c(diǎn)睛】該題重點(diǎn)考查了傳統(tǒng)發(fā)酵中腐乳的制作和泡菜的制作，識(shí)記腐乳制作涉及的菌種和制作流程以及泡菜制作過(guò)程中亞硝酸鹽和乳酸菌的變化規(guī)律是本題的解題關(guān)鍵。10、分解者、有機(jī)物、無(wú)機(jī)物、氣候、能源食草昆蟲(chóng)、鼠、青蛙、蜘蛛、食蟲(chóng)鳥(niǎo)、蛇減少、增加無(wú)機(jī)物食草昆蟲(chóng)立體養(yǎng)殖技術(shù)品種和種植面積【解析】

1、一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)包括生物部分和非生物部分，非生物部分包括陽(yáng)光、空氣、水、溫度等，生物部分由生產(chǎn)者（植物）、消費(fèi)者（動(dòng)物）和分解者（細(xì)菌、真菌）組成。2、食物鏈反映的是生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間吃與被吃的關(guān)系，所以食物鏈中不應(yīng)該出現(xiàn)分解者和非生物部分．食物鏈的正確寫(xiě)法是：生產(chǎn)者→初級(jí)消費(fèi)者→次級(jí)消費(fèi)者…注意起始點(diǎn)是生產(chǎn)者?！驹斀狻浚?）圖中的捕食關(guān)系包含生態(tài)系統(tǒng)成分中的生產(chǎn)者和消費(fèi)者，還有其他如分解者、有機(jī)物、無(wú)機(jī)物、氣候、能源在該生態(tài)系統(tǒng)的成分沒(méi)有體現(xiàn)出來(lái)。圖中所有的異養(yǎng)生物都是次級(jí)生產(chǎn)者，包括食草昆蟲(chóng)、鼠、青蛙、蜘蛛、食蟲(chóng)鳥(niǎo)、蛇。（2）青蛙被大量捕捉，則蛇要捕食更多的鼠，因此短時(shí)間內(nèi)鼠的種群數(shù)量會(huì)減少。青蛙被大量捕捉，蜘蛛減少了食草昆蟲(chóng)的競(jìng)爭(zhēng)者，同時(shí)也減少了蜘蛛的一部分天敵，因此短時(shí)間內(nèi)蜘蛛的數(shù)量會(huì)增加。（3）復(fù)合肥料給農(nóng)作物提供的是無(wú)機(jī)物。32P標(biāo)記的復(fù)合肥，首先是農(nóng)作物根部吸收，使農(nóng)作物含有反射性，其次食草昆蟲(chóng)取食農(nóng)作物含有放射性，再次就是蜘蛛捕食食草昆蟲(chóng)也還含有放射性，因此根據(jù)反射性出現(xiàn)的時(shí)間快慢，A先出現(xiàn)放射性的是食草昆蟲(chóng)。（4）立體養(yǎng)殖技術(shù)利用了動(dòng)物的不同習(xí)性，提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。同時(shí)還可以調(diào)整農(nóng)作物的品種和種植面積。【點(diǎn)睛】解答此類(lèi)題目的關(guān)鍵是理解掌握生態(tài)系統(tǒng)中的食物鏈和食物網(wǎng)、生物與生物之間的關(guān)系及生物富集現(xiàn)象。11、人為提供有利于目的菌株生長(zhǎng)的條件，同時(shí)抑制其它微生物的生長(zhǎng)選擇卷煙紙只含纖維素而不含其它物質(zhì)。纖維素是這種微生物可利用的唯一碳源和能源。因此，只有能分泌纖維素酶并以纖維素為碳源和能源的微生物才能生長(zhǎng)在卷煙紙上平板劃線(xiàn)法稀釋涂布平板法30~300【解析】

由題干可知，用選擇培養(yǎng)基對(duì)土壤中的纖維素分解菌進(jìn)行粗篩，可得