安全教育食品衛(wèi)生安全教案(11篇)

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作為一名老師，總不行幸免地需要編寫教案，借助教案可以有效提升自己的教學(xué)能力。教案要怎么寫呢？以下是收集整理的安全教育食品衛(wèi)生安全教案范文〔精選11篇〕，供大家參考借鑒，盼望可以關(guān)心到有需要的伴侶。

安全教育食品衛(wèi)生安全教案1

活動目標(biāo)：

1、知道小食品有優(yōu)劣之分，知道不能隨便吃東西。

2、知道一些區(qū)分優(yōu)劣食品的方法。

3、知道要到正規(guī)的商家購置食品，不能在小攤販上購置不正規(guī)的食品。

活動預(yù)備：

1、幼兒從家?guī)×闶场?/p>

2、預(yù)備對比性較強的兩種食品。

3、由劣質(zhì)食品引起幼兒生病的圖片若干。

活動過程：

一、出示圖片導(dǎo)入。

提問：

1、圖上的小伴侶怎么了？〔生病了〕

2、為什么會生病呢？

導(dǎo)入故事《貪吃的毛毛》

二、教師講解并描述故事《貪吃的毛毛》

邊看圖片邊講解并描述，講完后提問：

1、毛毛怎么了？〔生病了〕

2、為什么會生病呢？〔亂吃東西〕

3、他吃的東西在哪兒買的？〔小攤販上〕

4、他都買了哪些食品？〔劣質(zhì)的方便面，沒有生產(chǎn)日期的果凍，面包，還有一些黑黑的辣絲等〕

5、這些東西能吃嗎？為什么？

6、醫(yī)生對毛毛是怎么說的？〔毛毛的病是他貪吃，亂吃造成的，小伴侶要吃潔凈有養(yǎng)分的食品，不能購置小攤販上的“三無〞產(chǎn)品，吃了不潔凈或細(xì)菌超標(biāo)的食品就會引起人的身體不適的〕

7、毛毛后來是怎么做的？〔再也不多吃亂吃東西了〕

三、怎樣區(qū)分小食品的優(yōu)劣呢？

教師出示一件劣質(zhì)的小食品和一件正規(guī)廠家生產(chǎn)的小食品，引導(dǎo)幼兒觀看：

1、看外包裝圖案?！彩欠衿G麗清晰〕

2、看生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，生產(chǎn)廠家。

3、看里面的物品，優(yōu)劣進行比較。

4、比較這些物品的購置處。

教師小結(jié)簡潔的區(qū)分食品優(yōu)劣的方法。

四、幼兒拿出自己帶來的小食品。

1、引導(dǎo)幼兒查看外包裝，進行初步區(qū)分。

2、打開以后，看，聞。

3、介紹自己小食品的購置處。

五、教師總結(jié)

劣質(zhì)食品對人體的危害、如何區(qū)分食品的優(yōu)劣以及如何購置優(yōu)質(zhì)食品。

六、品嘗帶來的優(yōu)質(zhì)食品，將劣質(zhì)的食品扔進垃圾桶。

安全教育食品衛(wèi)生安全教案2

活動背景：

隨著人民生活水平的提高，家長為孩子提供的飲食也越來越富有養(yǎng)分，但照舊有很多家長埋怨孩子不能好好吃飯，孩子的健康不能得到保證，緣由是很多幼兒有一些不良的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，如：不吃早飯、大量喝飲料、吃冷飲、不定時大便等。為了使孩子們明白食物在體內(nèi)消化汲取的過程，養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣，學(xué)習(xí)愛護自己的健康，我創(chuàng)編了《小豆子的旅行》教材并設(shè)計了本次活動。

活動目標(biāo)：

1、讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內(nèi)消化汲取過程

2、學(xué)習(xí)簡潔的自我愛護方法

3、培育幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣

活動預(yù)備：

〔1〕電腦制作《小豆子的旅行》〔或圖片及小豆子旅行的故事錄音〕

〔2〕健康學(xué)問卡片、消化圖、自制健康行為棋

活動過程：

一、觀看“小豆子的旅行〞，了解各器官的功能

今日，有顆小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行，它會看到些什么

，里面會發(fā)生什么事呢？請小豆子來告知我們。

〔1〕放第一段食物從口腔到食管的動畫。

提問：小豆子從哪里進去？看到了什么？

〔2〕放第二段，了解胃的功能。

提問：胃有什么作用？

小豆子在胃里還觀察了什么？

我們怎樣來愛護我們的胃呢？

小結(jié)：以后我們要留意，少吃冷、硬的東西，少吃零食，不吃不潔凈的東西，不能吃得太飽，也不能餓壞了胃，要吃飽早飯少喝冷飲。

〔這一部分的目標(biāo)是讓幼兒在了解胃的功能的基礎(chǔ)上知道不良的飲食習(xí)慣會使胃生病?！?/p>

〔3〕放第三段，提問：小豆子到哪里去？〔小腸〕小腸有什么用呢？

小豆子在小腸里看到些什么呢？

小豆子為什么沒有從小門里出去呢？

〔這一部分的目標(biāo)是讓幼兒知道食物沒有被磨碎就不能被身體汲取利用?！?/p>

〔4〕第四段錄音。

提問：小豆子又到了哪里呢？

大腸里都是些什么呢？什么叫

殘渣？能不能讓殘渣長時間在體內(nèi)呢？

小結(jié)：我們小伴侶要定時大便。

二、分組找順序排圖

我們知道了每個消化器官的用途，如今，老師為每組小伴侶預(yù)備了一套圖片分別表示每個消化器官的工作狀況，請各組小伴侶合作，根據(jù)剛剛小豆子旅行的順序排列出來。然后，講一講為什么這樣排？

〔圖略〕

在觀看圖片基礎(chǔ)上商量如何愛護各消化器官

例：〔1〕如何愛護牙齒，保持牙齒的鋒利。

〔2〕食管旁邊有一把小鎖，平常是關(guān)閉。如邊吃飯邊講，就會把食物嗆入氣管。

〔3〕大腸里的殘渣都是些臟的東西，所以大便以后要洗手。

〔這一部分的目標(biāo)是通過形象的圖片進一步了解各器官的功能及消化的順序?！?/p>

三、進行健康學(xué)問有獎?chuàng)尨鸹顒樱延變悍殖伤年牎?/p>

預(yù)備些圖片，上面有的行為是對的，有的是錯的，當(dāng)教師出示圖片時馬上搶答對還是錯？為什么？回答得又多又對者為優(yōu)勝。

內(nèi)容有：小攤下吃東西、喝酒。運動后馬上喝水，飯后劇烈運動，吃湯飽飯等。延長活動：玩健康行為棋，〔棋譜上都是一些生活習(xí)慣方面的內(nèi)容〕

安全教育食品衛(wèi)生安全教案3

活動目標(biāo)

1、認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

2、能認(rèn)真觀看、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患。

3、在生活中增添食品安全意識，克制自己，少吃零食。

活動預(yù)備

1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

3、教學(xué)掛圖。

活動過程

1、活動導(dǎo)入，談話活動。

教師：小伴侶們，你們有沒有留意過食品包裝上的安全信息呢？在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志，你們知道嗎？

2、活動展開：觀看教學(xué)掛圖。

〔1〕觀看教學(xué)掛圖，認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。

①教師出示掛圖上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，請幼兒觀看并分辨。

教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案？它們有什么用？

②教師給出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們可以告知我們所購置的食品是不是安全的，可不行以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的，沒有安全標(biāo)志的食品最好不要購置。和爸爸媽媽去買食品，可以提示他們留意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。假如你不會計算保質(zhì)期到什么時候，可以問問身邊的大人。

〔2〕觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)辨別變質(zhì)食品的正確方法。

①教師出示掛圖上其他三幅圖片。

教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎？開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢？牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎？

②請學(xué)生回答，大家評論。

③教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛認(rèn)真地觀看一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有驚奇的味道，比方酸味或者臭味。假如顏色和味道轉(zhuǎn)變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新穎牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

3、活動展開：實地觀看辨別哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

①師：我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請小伴侶來當(dāng)食品檢驗員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品擔(dān)心全。

②每次請3~5名學(xué)生，并集體檢查商量。

③商量零食中的安全隱患，克制自己，少吃或不吃零食。

教師小結(jié)：所以，小伴侶們要少吃或不吃這樣的零食，才會健康成長。

安全教育食品衛(wèi)生安全教案4

活動目標(biāo)：

1、觀看食品發(fā)霉變質(zhì)的過程。

2、知道發(fā)霉的食品是不能吃的。

3、培育持續(xù)科學(xué)探究的興趣。

4、加強幼兒的安全意識。

5、初步培育幼兒用已有的生活閱歷解決問題的能力。

活動預(yù)備：

幼兒用書《發(fā)霉了》、白面包數(shù)片、盤子、保鮮膜、水、冰箱、顯微鏡、紙、蠟筆、白紙

活動過程：

1、請幼兒自主閱讀幼兒用書《發(fā)霉了》，

集體商量：

這些是什么食物？為什么會變成這個樣子？

你是怎么知道這些食物發(fā)霉了呢？

發(fā)霉的食物還可以吃嗎？為什么？

2、請幼兒分組進行試驗：

將一片干面包和一片噴過水的面包分別放在盤子里，用保鮮膜封起來，在上面貼上標(biāo)簽，寫上日期。

將干面包和噴過水的面包一起放在科學(xué)活動區(qū)。

為每一位幼兒提供一份“試驗觀看記錄表〞，提示幼兒每天去觀看面包是什么樣子的，顏色有什么改變，根據(jù)日期記錄下來。

3、等面包過幾天后出現(xiàn)黑黑的霉菌，請幼兒一起共享他的觀看與發(fā)覺，并一起算算第幾天開始發(fā)霉的，將天數(shù)記錄下來

安全教育食品衛(wèi)生安全教案5

活動目標(biāo)：

1、知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新穎的食品。

2、了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、枯燥、罐裝等。

3、了解食品的保質(zhì)期及它的作用，知道應(yīng)當(dāng)在保質(zhì)期內(nèi)有用食品，激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識。

活動預(yù)備：

數(shù)個食品外包〔多品種〕，牛奶包裝，教室里面的各種廢舊物品

活動過程：

一、教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

1、談話導(dǎo)入師：老師今日的身體有點不舒適，我的肚子有點疼，你們知道怎么回事嗎？

〔幼兒推想〕其實，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時候，老師和好伴侶出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，老師的肚子如今還疼呢。吃了過期的東西會不舒適的，會生病的。老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢？你知道怎樣才能讓食物保持新穎呢？有哪些常見的方法？

二、教師組織幼兒觀看大家事先收集的食品外包裝。

引導(dǎo)幼兒商量：你發(fā)覺食品袋上有什么？包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

教師小結(jié)：在購置食品時要留意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這樣可以保證我們吃上新穎、衛(wèi)生的食物。

三、教師和幼兒共同進行食品保存方法的調(diào)查。

教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。

四、觀看感知哪些食品有保質(zhì)期??？看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期啊？

你在哪里找到保質(zhì)期？

師生小結(jié)：一般來說，飲料的保質(zhì)期都在哪里？〔瓶口上〕盒子包裝的保質(zhì)期在哪里?。俊埠凶拥撞俊晨诖称返谋Ｙ|(zhì)期在哪里??？〔口袋邊上〕原來他們的位置都不一樣的啊〔師：那保質(zhì)期的時間是不是都是一樣的呢？回家的時候你們看看再告知我?！?/p>

五、總結(jié)：

我們知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的作用，所以我們買東西要仔細(xì)看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。也了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、枯燥、罐裝等。

安全教育食品衛(wèi)生安全教案6

活動目標(biāo)：

1、了解吃各種食物〔果凍、魚、熱湯、水果等〕時要留意的安全事項，學(xué)會正確進食方法。

2、明白吃飯時不包飯和裹飯，細(xì)嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說話。

活動預(yù)備：掛圖

活動過程：

一、教師透過與幼兒談話，引出活動主題

1、教師：小伴侶，你們平常都愛吃什么東西呢？零食是我們小伴侶愛吃的東西，你們都吃過哪些零食呢？

引導(dǎo)幼兒回答。

2、教師：剛剛小伴侶都說了許多自我愛吃的零食，那除了零食以外，我們還要吃飯菜，小伴侶，你們吃過的飯菜又都有哪些呢？

教師引導(dǎo)幼兒專心回答。

二、引導(dǎo)幼兒了解進食可能遇到的危急

1、教師：小伴侶，你們明白嗎？飯菜可口，零食好吃，但是假如我們在吃東西的時候不留意，也會很簡單發(fā)生危急的哦！

2、教師說一說因為飲食不當(dāng)而造成不良后果的事例。如：有些孩子因為吃果凍造成窒息，有些小伴侶中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。

三、讓幼兒自我發(fā)覺由于進食不當(dāng)所產(chǎn)生的危急

1、教師：小伴侶，此刻請你們說說你們在吃東西的時候就應(yīng)要留意哪些事情呢？

2、教師引導(dǎo)幼兒說一說自我在進餐時有哪些不正確的方式，就應(yīng)要怎樣樣做，才能夠幸免危急的發(fā)生。

3、教師小結(jié)：吃飯時不能含飯在嘴巴里面，吃魚的時候就應(yīng)漸漸吃，防止被魚刺卡到；湯太燙的話就應(yīng)等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候漸漸吃，多加留意，就不會發(fā)生這些危急。

四、出示掛圖，進一步了解進食時要留意的安全

1、教師：小伴侶，請你們看一看這幅圖里面都有什么資料呢？圖上方是怎樣樣提示我們在進食的時候要留意的事情呢？

2、引導(dǎo)幼兒認(rèn)真觀看圖畫，用自我的語言說一說。

3、教師小結(jié)：細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們在吃水果時要準(zhǔn)時吐核，吃有刺的食物時要漸漸吃，過熱的食物要等到稍涼以后再吃。

五、教師引導(dǎo)幼兒回憶并總結(jié)這天活動的資料，期望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣，留意進食安全。

安全教育食品衛(wèi)生安全教案7

一、活動目標(biāo)

1、把握什么是"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質(zhì)食品"，把握吃了這些食品會危害健康。

2、通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，把握區(qū)分"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質(zhì)食品"的具體方法。

3、增添對安全食品的自我意識，拒絕"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質(zhì)食品"，提高自我愛護能力。

二、活動預(yù)備

1、在家長的協(xié)作下，讓幼兒簡潔了解食品安全方面的學(xué)問。

2、課件、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包、裝食品的籃子若干個。

三、活動過程

〔一〕應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣小伴侶們，在你們平常吃的食品中，你們有沒有留意過它的外包裝呢？知不知道它是關(guān)于什么的食品？今日我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客，它要把它最喜愛的食品分給我們吃，那我們就一起去看看吧！

〔二〕觀看商量，分析講解，什么是"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質(zhì)食品"和"安全食品"

1、觀看視頻課件畫面一，認(rèn)識垃圾食品。

師：小熊為我們預(yù)備了許多好吃的東西，我們看看有什么？請幼兒觀看并說說食品的名稱。接著播放分析講解有關(guān)垃圾食品學(xué)問的視頻后讓幼兒依據(jù)講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品？

2、觀看視頻課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀看食品外包裝，認(rèn)識"三無"食品。

教師分發(fā)一些食品給幼兒，并提示幼兒仔細(xì)觀看食品的外包裝，并進行對比，再引導(dǎo)幼兒觀看衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告知幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進行小結(jié)，進而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。

3、觀看視頻課件畫面三，認(rèn)識腐爛變質(zhì)食品。

小熊又拿出它最喜愛的水果、雞蛋〔其中有些開始腐爛變質(zhì)〕請客人吃。再一次提出問題："這些食物有何不同？"幼兒進行觀看后商量，然后進行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不艷麗的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。

4、觀看視頻課件畫面四，認(rèn)識健康的食品。

教師出示健康食品的圖片及標(biāo)志，告知幼兒什么樣的食品是健康的。

〔三〕選購食品，游戲穩(wěn)固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進行食品分類選購競賽，看哪一組選購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參加游戲。

四、活動延長

請小伴侶們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是"垃圾食品"、"三無食品"和"腐爛變質(zhì)食品"。

安全教育食品衛(wèi)生安全教案8

活動目標(biāo)：

1、通過真實的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

2、引導(dǎo)幼兒樂于探究、溝通與共享，激發(fā)幼兒的想象力。

3、提高自我愛護的意識及應(yīng)對安全事件的能力。

活動預(yù)備：

圖片1、老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

2、過期的食物。

3、腐爛變質(zhì)的食物。

4、假冒、劣質(zhì)的食物。

活動過程：

一、教師講解并描述故事：

一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家，觀察籃子里盛著很多草莓，抓起來就吃，媽媽說："冬冬，等洗潔凈了再吃。""我不怕臟"冬冬吃了許多。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。

商量：

小伴侶，冬冬的肚子為什么會疼？說一說，你是怎樣做的？

二、觀看圖片，引導(dǎo)幼兒商量：

1、觀看圖片老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

過期的食物。

腐爛變質(zhì)的食物。

假冒、劣質(zhì)的食物。

沒洗潔凈的食物。

2、提問：這些東西你吃過嗎？說一說，這些東西為什么不能吃？

3、小結(jié)：大街上的燒烤的東西特殊不衛(wèi)生，而且吃了簡單致癌。吃水果之前肯定要洗潔凈。買食物肯定要有質(zhì)量安全標(biāo)志，保制期內(nèi)的食物。一些腐爛變質(zhì)，老鼠、蒼蠅叮咬過的假冒、劣質(zhì)的食物不能吃，否則會食物中毒的.。

三、游戲：推斷對錯

1、上幼兒園時，沒有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。

小結(jié)：不生病時，不能隨便吃藥，否則也會對身體造成損害。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃，有可能造成中毒，后果特別嚴(yán)峻。

2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個很小的果凍吃。

小結(jié)：小伴侶聽過有許多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來而死亡的事情嗎？果凍我們小伴侶盡量不吃，即使要吃時，肯定要用小勺弄碎了再吃。特殊是小的孩子肯定不要吃小的果凍。

3、夏天來了，天氣太熱，我喝了飲料，又吃雪糕。

小結(jié)：夏天天氣雖然很熱，但也盡量少吃雪糕，因為雪糕太涼簡單讓胃寶寶難過的。

4、小伴侶拿了一個玻璃球放在嘴里玩。

小結(jié)：玻璃球是危急物品，千萬不要放在嘴里玩，簡單出危急。

安全教育食品衛(wèi)生安全教案9

活動目的：

1、了解生活中的食品安全消費的常識。

2、知道保健食品和藥品的不同，以及綠色食品和有機食品的學(xué)問。

活動過程：

一、學(xué)生談食品安全消費常識

1、四人小組商量：你知道哪些關(guān)于食品安全消費方面的學(xué)問？

2、推舉一人進行發(fā)言，師相機點評。

3、給優(yōu)勝隊頒發(fā)小禮品。

二、班主任補充食品安全消費常識

1、正確選擇食品的購置場所。最好到具有經(jīng)營資格、信譽好的商場或連鎖店去購置。

2、留意食品包裝標(biāo)識是否齊全。根據(jù)國家規(guī)定，食品外包裝上必需標(biāo)明商品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等內(nèi)容。

3、留意選購已獲得國家認(rèn)證的并標(biāo)注有綠色食品、“QS〞〔食品安全認(rèn)證〕等標(biāo)志的食品。國家針對綠色食品實行綠色食品使用標(biāo)志，從2021年4月1日起，對米、面、食用油、醬油、醋五類食品實行市場準(zhǔn)入，要求此五類食品必需通過“QS〞認(rèn)證，并在外包裝上加貼“QS〞標(biāo)志及準(zhǔn)入證號，才能上市銷售。

4、留意查看食品的生產(chǎn)日期和失效日期。尤其是食品，不僅要查看有效期，更應(yīng)仔細(xì)查看是否接近失效日期。

5、購置散裝食品，除了要選擇標(biāo)簽標(biāo)注齊全、規(guī)范，保質(zhì)期、生產(chǎn)日期標(biāo)注真實外，更應(yīng)留意查看是否有改動跡象。

6、留意食品的色澤。不要過份追求食品的外觀過于艷麗、好看，在食品加工過程中環(huán)節(jié)越多，添加的成分越多，越簡單帶來污染。

7、留意保健食品的適用范圍。做到科學(xué)食用，不要盲目跟風(fēng)，作為保健食品只適用于特定人群，有調(diào)解身體機能的作用。因此在選購保健食品時肯定要認(rèn)真看使用說明書，看有無禁忌，同時還應(yīng)留意保健食品是食品而不是藥品，不能把保健食品當(dāng)做藥品來服用，以免影響準(zhǔn)時正常就醫(yī)。

8、提高安全防范意識，擦亮雙眼，，做到理智消費，科學(xué)選購。在購置食品時要留意索要保存購物憑證，出現(xiàn)問題后以便投訴舉證，如發(fā)覺購置到假冒偽劣、過期、變質(zhì)食品，要準(zhǔn)時向有關(guān)部門舉報或到各地消費者協(xié)會投訴，以愛護自身合法權(quán)益。

三、學(xué)生談收獲，讀讀食品衛(wèi)生安全童謠

食品安全真重要

食品安全真重要，病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品選擇切留意。

“三無〞食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫信任，衛(wèi)生更是談不上。

過期食品切留意，吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清，中毒機率高又高。

油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料、冷飲要克制，損害牙齒的健康

四、班主任活動總結(jié)

此次活動同學(xué)們主動參加，知道了不少關(guān)于食品安全消費的常識，那么在此之后，請同學(xué)們要堅固樹立“安全第一，預(yù)防為主〞的思想，切實做起來，做一個有學(xué)問的健康人！

安全教育食品衛(wèi)生安全教案10

一、活動目標(biāo)

1、能夠區(qū)分垃圾食品和綠色食品

2、喜愛吃綠色食品

3、了解垃圾食品對我們身體的危害

二、活動預(yù)備

綠色食品〔水果、蔬菜、干果〕和垃圾食品〔薯片、巧克力、火腿腸、方便面〕若干

三、活動過程

1、故事導(dǎo)入，引起幼兒對已有閱歷

老師認(rèn)識一位叫豆豆的小伴侶，你們想不想了解他呢？老師給你們講講他的故事吧。小豆豆很喜愛吃東西，每天都吃個不停，你猜他都吃些什么？哦，你們說他會吃薯片、巧克力啊。你怎么這么了解他呢？對，他就喜愛吃薯片和巧克力，他吃完巧克力又吃方便面，媽媽讓他吃水果他也不吃。小伴侶媽媽讓小豆豆吃什么呀？哦，吃水果呀，你聽得真認(rèn)真。假如是你們的媽媽讓你們吃水果你吃不吃呀？小豆豆不吃水果不是聽話的好孩子。今日他剛吃完麻辣燙肚子就疼了起來?！鞍ミ习ミ?。〞小豆豆用手捂著肚子喊著，媽媽聽到后抓緊帶他去醫(yī)院。你猜醫(yī)生叔叔會怎么說？哦，吃太多的東西了，那你知道小豆豆都吃了哪些東西嗎？〔薯片、巧克力、方便面、麻辣燙〕恩，這些東西好不好呀？小豆豆吃了他們肚子怎么了？哦，肚子疼啊，老師告知你們，小豆豆吃的這些東西都是“垃圾食品〞。吃了會讓我們的肚子疼，有的小伴侶吃了他們身體還會變胖。

2、區(qū)分垃圾食品和綠色健康食品

小伴侶們，你們知道什么是垃圾食品什么是健康食品嗎？老師這里有許多食品，你們來找一找哪些是垃圾食品？哪些是健康食品？垃圾食品放到藍(lán)色的籃子里，健康食品放到紅色的籃子里。我看到藍(lán)色的籃子里的食品很少，莫非垃圾食品這么少嗎？我來看一看。誒？紅色的籃子里怎么會有薯片呢？小伴侶，薯片是什么食品呀？哦，垃圾食品，那我們應(yīng)當(dāng)把它放到那個籃子里呢？恩，垃圾食品我們要把它放到藍(lán)色的籃子里面。蘋果是什么食品？誰能說一說為什么蘋果是健康食品？看來小伴侶懂得可真不少。如今老師可要考考你們了，小豆豆快出院了，老師想

讓你們幫老師挑一些健康的食品送給小豆豆。應(yīng)當(dāng)挑什么呢？哦，蘋果、香蕉、酸奶。你們說的都是剛剛咱挑的健康食品，除了咱們班的，你還知道哪些健康食品呢？哦，原來我們身邊有這么多的健康食品。

3、和垃圾食品說：不！

誰還記得小豆豆肚子疼的緣由?。颗?，吃垃圾食品吃的呀，那垃圾食品這么不好我們應(yīng)當(dāng)怎么辦呀？對，這個小伴侶說的很對。我們應(yīng)當(dāng)不吃垃圾食品。我們知道垃圾食品不好了，也不吃了?？砂职謰寢屵€不知道呢，我們要怎么做呢？恩，回到家后告知爸爸媽媽，垃圾食品對我們的身體不好，我們不能吃。

安全教育食品衛(wèi)生安全教案11

活動目標(biāo)：

1、初步了解“三無食品〞、過期食品、，知道吃了這些食品會危害身體健康。

2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。

3、在生活中增添食品安全意識，提高自我愛護能力。

活動預(yù)備：

1、活動課件。

2、食品若干、牛奶若干。

活動過程：

一、了解三無食品。

1、〔PPT第一頁〕你們看，這是誰？懶羊羊為