火鍋店服務(wù)員個人工作總結(jié)11篇

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火鍋店服務(wù)員個人工作總結(jié)篇1

我叫__，是__市__服務(wù)公司的一名家政服務(wù)員，__年的時候有幸加入了這個團隊，在這一年的時間里，__大家庭，陪我走過了一段平凡而又充盈的道路，不僅讓我在工作技能，為人處理上有了不一樣的體會，甚至上我對于我自己的人生價值觀都有了更深的一層了解和體會，立刻__年即將過去了，在新的一年來臨之際，對過去一年的工作做一個簡約的工作總結(jié)。

__年中專畢業(yè)后，我沒有找到合適的工作，看著身邊的同學(xué)都一個一個的找到了合適的工作，而我還在要干什么，要在那里干而糾結(jié)，一次特別偶然的機會，我接觸到了家政服務(wù)，并且有機會參與了家政服務(wù)工程的培訓(xùn)，從培訓(xùn)過程中我知道了什么是家政服務(wù)員，如何做好家政服務(wù)工作，以及家政服務(wù)員的進(jìn)展前景等;漸漸曾經(jīng)世俗的觀念早已隨著時代的進(jìn)展、社會的進(jìn)步、雇主的需求隨所埋沒，并以優(yōu)異的成果培訓(xùn)合格，取得了家政服務(wù)職業(yè)資格證書。

在一年的工作時間里，我嚴(yán)格要求自己，并努力做到用一顆愛心、誠意、平常心來善待雇主家里的每一個人，每一件事。工作期間，我盡量抽出時間來參與公司的家政服務(wù)提升培訓(xùn)，不斷地累積閱歷，總結(jié)教訓(xùn)，掌控各項技能，竭盡所能為雇主提供的服務(wù)。在關(guān)系到雇主的家庭內(nèi)部問題時，做到盡量不參加，并且愛護好雇主的隱私狀況，關(guān)懷老人，照看小孩，真誠的對待雇主家里的每一位成員;要做一個好的家政服務(wù)員，首先要調(diào)整好自己的心態(tài)，不僅要工作質(zhì)量、服務(wù)立場，更重要的是文化修養(yǎng)，自身素養(yǎng)的提高，才能為雇主提供有頭腦、有技能、有愛心的家政服務(wù)。

在這一年多的工作中，我早已經(jīng)從剛開始比較羞澀，而到現(xiàn)在的從容應(yīng)對，還記得剛開始的時候，自己雖然干了家政服務(wù)，可是并沒有喜愛上這個行業(yè)，或許還是自尊心在作怪，總是感覺自己現(xiàn)在干的就是保姆的活，經(jīng)過漸漸的接觸培訓(xùn)以及和身邊的同事談天，自己的眼界開闊了許多，憑勞動賺錢，有什么可羞澀的，經(jīng)過思想的轉(zhuǎn)變之后，我干的越來越起勁了，不知不覺的一年過去了。

在去年工作這一年的時間里，我通過自身的努力不斷提高，從未收到過一起家政服務(wù)質(zhì)量上的投訴與法律法規(guī)上的行政懲罰，并得到了雇主與公司高度好評及認(rèn)可;在這次的評比上能得到公司的推舉，我萬分感恩，在以后的工作中我肯定會一如既往的為雇主服務(wù)，讓雇主滿足，做一名__公司優(yōu)秀的家政服務(wù)員。

火鍋店服務(wù)員個人工作總結(jié)篇2

__餐廳是我們__市區(qū)一家營業(yè)不久的新餐廳，我來到__餐廳工作也有一段時間了，我是__餐廳的一名服務(wù)員，在__餐廳像我這樣的服務(wù)員也有許多，在這個比較獨具特色的餐廳里，我每天的工作都很快樂，我是很喜愛服務(wù)行業(yè)了，特別是在工作的同時還能夠得到顧客的確定我就更加的快樂了，我們__餐廳的風(fēng)格是比較傳統(tǒng)化，包括設(shè)計，還有菜式，員工服裝都是比較古化我覺得這是很值得一提的，很具有傳統(tǒng)特色，正式由于這種風(fēng)格引來了許多的消費者都來一探到底，越來越多，這樣的話我們平常的工作也就很忙了，在__餐廳也來了一段時間，我覺得在工作上我應(yīng)當(dāng)?shù)娜セ仡櫼幌伦约哼@段時間以來的服務(wù)員工作：

一、日常工作

一名服務(wù)員，當(dāng)然是餐廳的最基層，但是我一貫都很喜愛自己的工作，這是我內(nèi)心對這個行業(yè)習(xí)的喜愛，我一貫很盼望在服務(wù)的同時得到更多的人的確定，這樣我才會有價值，這樣才能被稱之為一名真正的服務(wù)著。

在__餐廳我的日常工作是很充盈的，每天我們餐廳是十點開始營業(yè)，由于不做早餐，我們上班時間比較晚，我很早的就到了，開始自己全新的一天，由于__餐廳的名氣漸漸的開始大了起來一般不到十一點就會有顧客來吃飯，我們餐廳的服務(wù)員還是比較多的，但是在忙起來的時候，大家都恨不得，再長一雙手。

作為一名服務(wù)員我們要具備這幾個特征，耐煩，細(xì)心，責(zé)任心，在顧客點餐的時候我們要立場端正保持微笑，這些是餐廳的基本素養(yǎng)，需要具備，作為服務(wù)員同時還要對我們的餐廳的菜單很熟識，當(dāng)顧客要我們推舉菜的時候嗎，我們要保持耐煩，對于菜品的介紹我們要很嫻熟，平常自己要花許多時間去了解每一道菜的特點口味，自己更加要認(rèn)得每一道菜，這樣才能夠滿意顧客的需求。顧客要結(jié)賬款了也要立場端正，耐煩，不要讓顧客就等這些都是一名服務(wù)員的基本技能，__餐廳是，在日常的工作中我們要有足夠的耐煩，去服務(wù)好每一位顧客，不能跟顧客大發(fā)生爭吵，這是最不允許的。

由于上班晚，我們平常的工作也比較焦灼，所以我們每天晚上九點下班，很充盈也很滿意，這就是一天的工作。

二、工作的收獲

在__餐廳工作了這段時間，我一貫本著一名服務(wù)者的立場在工作中表現(xiàn)的也很好，每天完成了自己的工作任務(wù)，從來沒有發(fā)生過與顧客發(fā)生爭吵，這是不被允許的，我一貫都提示著自己要做一名優(yōu)秀的餐廳服務(wù)員。

火鍋店服務(wù)員個人工作總結(jié)篇3

伴隨著新年鐘聲的敲響，我們告辭了競爭激烈、碩果累累的20__年，滿懷熱忱地迎來了光明絢爛、充斥盼望的20__年。在年終之際，對客房部一年所作的工作總結(jié)匯報

一、20__年度客房完成的營業(yè)總額是__萬，月均完成__萬，客房的出租率為__，各項指標(biāo)較20__年有所上升，但離酒店下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)還有肯定的距離。

二、本年度的詳細(xì)工作：

1、前臺是酒店對外的窗口，為加強對前臺的規(guī)范化管理，本年度重點對前臺工作人員進(jìn)行了多次專業(yè)培訓(xùn)，包括服務(wù)意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項詳細(xì)工作;堅持每天對ok房進(jìn)行檢查;對客史狀況進(jìn)行了收集整理，建立了完整的客史檔案。

2、為了給客人制造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境，樓層嚴(yán)格根據(jù)酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，每走一客進(jìn)行布草更換，杯具、衛(wèi)生間堅持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護與保養(yǎng)方面，對客房墻面進(jìn)行了全面清洗，保持地面的光亮;采用節(jié)省成本的措施，如把報損布草縫補好進(jìn)行利用等。

3、酒店于十月底對咖啡廳進(jìn)行改造，開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營項目，經(jīng)過前期人員培訓(xùn)、物品收購、宣揚推廣等系列預(yù)備工作，于十月二十八號正式對外營業(yè)，從兩個月的市場推廣狀況來看，客人漸漸接受安化擂茶，營業(yè)額穩(wěn)步上升。

4、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理，對pa人員進(jìn)行了調(diào)整、業(yè)務(wù)培訓(xùn)，明確了崗位職責(zé)，提高了工作積極性、責(zé)任心，酒店的衛(wèi)生狀況煥發(fā)出新的面貌，較以前有了較明顯的進(jìn)步。本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下，部門全部人員共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項工作，默契合作，追求完滿，取得了喜人的成果，如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱忱周到的服務(wù)立場得到了客人全都好評等。

但工作中還存在一些不足，如服務(wù)意識、工作中處理問題的敏捷性等方面還有待加強，還需要在以后的工作中不斷改進(jìn)，自我完善。

火鍋店服務(wù)員個人工作總結(jié)篇4

時間過得很真快，轉(zhuǎn)瞬就兩個多月了，在試用期間，自我努力了不少，也進(jìn)步了不少，學(xué)到了許多以前沒有的東西，我想這不僅僅是工作，更重要的是給了我一個學(xué)習(xí)和熬煉的機會。從這一階段來看，發(fā)覺自我渴求的知識正源源不斷的向自我走來，到這個大溶爐里漸漸消化，這就是閱歷。

在工作中的收獲主要有：

1、熟識了設(shè)備的操作系統(tǒng)。

2、基本掌控了工作技巧(在任職服務(wù)員期間)。

3、了解了公司的工作流程。

4、在這期間我不僅僅能夠較好地協(xié)作各位前輩工作還能夠自我獨立完成工作。領(lǐng)導(dǎo)每次安排的任務(wù)都基本能夠順當(dāng)完成。

在工作中的不足主要有：

1、工作細(xì)心度不夠，常常在小問題上涌現(xiàn)錯漏。

2、辦事效率不夠快，對領(lǐng)導(dǎo)的意圖領(lǐng)悟不夠到位等。

就總體的工作感受來說，我覺得那里的工作環(huán)境是比較令我滿足的。首先是領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛以及工作條件在不斷改善給了我工作的動力;其次是同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒服感和踏實感。

火鍋店服務(wù)員個人工作總結(jié)篇5

一年的時間慢慢的過去了，我來到__酒店作為一名客房服務(wù)員的時間也已經(jīng)有了_月之久。自從去年_月的時候進(jìn)入酒店以來，自己一貫在工作中收到了大家的照看。真的很感謝大家的援助，是大家的熱忱和鼓舞，才讓我學(xué)會了在工作中如何去做好自己的職責(zé)，如何更好的融入__酒店這個大集體!

回望過去這一年里的工作，盡管在許多方面都還不盡人意，但是對比下來，自己一貫都在一步步的成長，提升?，F(xiàn)在一年的時間過去，我在此對過去一年自己的工作做總結(jié)，盼望自己能從中吸取閱歷和教訓(xùn)，在下一年的工作中繼續(xù)努力!我的工作總結(jié)如下：

一、工作前的教育

作為一名新人，在這工作前期的這段時間里，我受到了同事們不少的照看，以及領(lǐng)導(dǎo)在工作中培訓(xùn)和熬煉。

在學(xué)習(xí)和培訓(xùn)中，我跟著前輩一起工作，學(xué)著如何完成自己的工作，如何做好自己的工作。短短_周的時間，我努力的跟著前輩的腳步，做到不懂就問，嚴(yán)格的要求自己的工作，不在工作中偷懶和馬虎，嚴(yán)格的根據(jù)酒店的規(guī)定完成自己的客房整理工作。

在努力的完成了自己的工作之后，我究竟得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，有了自己負(fù)責(zé)的客房區(qū)域。但是在工作中我并沒有因此放松，反而由于自己獨自負(fù)責(zé)，更加嚴(yán)格的要求自己，力求在最短的時間里將工作完成的。

二、從思想上提升自己

在過去的工作中，我一貫努力的學(xué)習(xí)工作的核心服務(wù)理念，以此為中心，不斷的完善自己的服務(wù)思想。在工作的時候，為顧客著想，以顧客的心態(tài)去看待自己的工作，不斷的提高自我要求。

在思想的學(xué)習(xí)中，我提高了自己的服務(wù)意識，提升了自己的服務(wù)立場，得到了領(lǐng)導(dǎo)和顧客的鼓舞。在今后的工作中，我也會緊跟酒店的進(jìn)展，不斷的更新自己的思想。

三、個人的不足

在這一年中，自己的不足也特別的明顯。對工作的不夠熟識，以及對酒店的狀況不夠了解，導(dǎo)致我在工作中經(jīng)常找不到地方，或找不到人。這些導(dǎo)致在工作中耽擱了不少的時間，在下一年的工作中，我會更加努力的去了解酒店，不會再犯下這樣的錯誤。

過去一年的工作終將成為歷史，將來還有無限的前路在等著我，我會努力的學(xué)習(xí)和提升，讓自己成為一名超卓的客房服務(wù)員。

火鍋店服務(wù)員個人工作總結(jié)篇6

又到年終，我在餐廳工作也已經(jīng)十年有余，回顧這些年的工作經(jīng)受，我也感受頗深，有付出，也有收獲，下面對自己的工作作如下總結(jié)：

第一、懂得微笑，擅長微笑。

在當(dāng)今社會中，微笑已經(jīng)成為從事各行各業(yè)的一種必備的職業(yè)素養(yǎng)。尤其是在商業(yè)領(lǐng)域。有這樣一句話，說：“不會微笑，就不要做生意”。

第二、勤快。

勤，就是辛勤，就是努力，比別人付出更多?？?，就是效率。

第三、熱忱。

人可以無_，但需要要有熱忱。由于熱忱的氣息是很具有感染力的。就像太陽的光和熱，并充斥活力。這是一種反映內(nèi)心的精神面貌與狀態(tài)。

第四、周到。

待客之道，周到是基礎(chǔ)，也是最重要的。既然談周到，那么必定要主動去做好，主動去提供服務(wù)，而且要擅長觀測，還要懂得換位思索，做到客人所想不到，提供超前服務(wù)。誰能做到讓來賓感受到如歸的感覺，那么他就是真正做到了“周到”。想客人之所想，急客人之所急。

第五、應(yīng)變技能。

在餐廳，每天都會接觸到來自社會各個層面的人，上到達(dá)官，下至百姓;無論三教九流。因此，要求服務(wù)人員具備良好的應(yīng)變技能成為一種必定。有人說：“餐廳，是培育外交官的搖籃?！笔呛苡械览淼?。

第六、主人翁意識。

工作，事實上是學(xué)習(xí)的另一種形態(tài)。當(dāng)我們懂得并能夠站在主人的角度和位置上去工作時，本身就是一種自我提高與進(jìn)步。會站的更高，看得更遠(yuǎn)，做得更好。

以上是我對自己工作的體會和總結(jié)，同時還存在不足，在新的一年里，也要更加努力做好本職。

火鍋店服務(wù)員個人工作總結(jié)篇7

一路的歡歌笑語，一路的風(fēng)雨兼程送走了____年，迎來了充斥盼望的____年，回首我來到酒店的這三個月，新穎與欣喜同在，感動與感謝并存，三個月，時間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的，在這里的每一天，每經(jīng)受的一件事，每接觸到的一個人，這個過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值，所以我感謝李總能給我這個難得的學(xué)習(xí)機會及細(xì)致入微的指導(dǎo)，感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷，感謝綜合部全體成員在工作上的協(xié)作和生活上的照看，就詳細(xì)工作如下總結(jié)：

一、工作方面

在這段日子里，我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種安排、人員定位等自然狀況，綜合部行使辦公室職能，一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小集體中的一員，每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎，卻能表達(dá)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性，質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生狀況，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營進(jìn)展，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進(jìn)步，一個很大的收獲，板報是我們酒店對內(nèi)宣揚的窗口。

通過出版報不僅提高了我的寫作水平也加強了我的語言表達(dá)技能，評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的援助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言排列功底和規(guī)律思維的欠缺，到一線服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然焦灼但是我學(xué)會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好實時的將信息反饋，以便更好的服務(wù)，__月__號在評估工作即將結(jié)束的時候正好東三省高校生供需見面會在哈爾濱召開，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了，好久之前便做好了預(yù)備，但是樓層服務(wù)員的確忙不過來，看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了，雖然我是同學(xué)但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參與聘請會，我講這個并不是說我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個團結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實的集體而感動，奉獻(xiàn)是無私的所以暖和、激情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財寶、壯大的資本!

二、學(xué)習(xí)心得

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所——國際飯店有其獨特的優(yōu)越性，從管理體制到進(jìn)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素養(yǎng)也在高校這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染，能夠高瞻遠(yuǎn)矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業(yè)，更是一個具有生命力和制造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了盼望。

但是事物的進(jìn)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下肯定會展露出柔弱的一面，也肯定會有沖突問題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)的進(jìn)展動力，關(guān)鍵是要掌控競爭的技巧避開競爭，加強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié)，但是將來的一年又是以今日作為一個起點，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，就應(yīng)當(dāng)有新的起色，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤匯報、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最末祝福我們酒店在清澈如洗的晴空里，策馬奔騰，祝福各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝福各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!

火鍋店服務(wù)員個人工作總結(jié)篇8

_年即將過去，這一年在酒店各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫忙關(guān)懷鼓舞下，使我克服了種種困難，較為超卓的完成了全年的工作，得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的確定。全年持續(xù)全勤上班，無請假、遲到、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高，無客人投訴狀況;能夠尊敬領(lǐng)導(dǎo)，團結(jié)同事，做到禮讓三分，工作為重?，F(xiàn)將我在_年做的主要工作及明年的打算做以匯報，請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正。

一、今年的主要工作

1、端正立場，愛崗敬業(yè)。透過這一年的鍛練，我漸漸克服了心浮氣躁，做事沒有耐煩，敷衍了事的毛病，養(yǎng)成了耐煩細(xì)致、周到的工作作風(fēng)，一年當(dāng)中客人對我的投訴少，表揚多，和同事之間的關(guān)系也融洽了，之間的爭吵少了，風(fēng)涼話少，取而代之的是相互鼓舞和關(guān)懷的話語。使我對工作更加充斥信心。對于酒店的日常工作來說除了接待客人，主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生，雖然成天都在打掃衛(wèi)生，原先總是會由于太高了、不起眼、不好移動等借口，放棄了一些地方的清掃，留下了死角，在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細(xì)心不放過每點污漬和每粒灰塵、毛發(fā)，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動的就和同事一齊抬，原先不留意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想方法用抹布擦潔凈，讓臟物無處可逃。

2、虛心學(xué)習(xí)，不懂就問。在這一年，我上心參與了酒店組織的各項培訓(xùn)活動，仔細(xì)學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語，不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教，回家后認(rèn)真琢磨練習(xí)，平常在日常生活中也能常常運用禮貌用語，改掉原先的陋俗，養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅僅覺中，我的服務(wù)水平得到了提高，行為舉止更加禮貌，在客人之中迎得了好評，得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事贊揚。

3、聽從安排，任勞任怨。平常做到尊敬領(lǐng)導(dǎo)，不耍心眼，對于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情，不打折扣，保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作，同時在前臺人員不齊的狀況下，參與了前臺接待的工作，開始由于對前臺工作不了解，沒有信心、有畏難心情，后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷幫忙下，克服自身困難，仔細(xì)學(xué)習(xí)、多方請教，不斷演練，做到心中有數(shù)，遇事不亂，較為超卓的完成了前臺的工作任務(wù)，期間被評為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。

二、明年工作打算

在即將過去的一年中，使我變得更加成熟，服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高，對客人的服務(wù)熱忱也更加高漲，工作信心大增，對以后的工作充斥了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守，遵守單位的各項規(guī)章制度，做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心，讓客人滿足，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤計較，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭吵，工作中存在著惰性，工作的熱忱不夠飽滿，消極怠工。在新的一年里，我要堅決克服這些不好的工作作風(fēng)，乘著去年這股東風(fēng)，嚴(yán)格約束自己，仔細(xì)學(xué)習(xí)討論工作服務(wù)中的技巧，提高自身的服務(wù)水平，從小事做起，高起點、高要求，讓每一個客人都滿足，和酒店其他同事一齊為每一位客人帶給一個舒適、安靜、溫馨的家。

三、對酒店推舉和看法

此刻信息網(wǎng)絡(luò)時代，知訊者生存，然而酒店在信息收集和利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，井底之蛙永久只明白那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，期望酒店多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平，以提高酒店自身的競爭力。同時也期望酒店領(lǐng)導(dǎo)平常多關(guān)懷員工作日常生活，多為員工著想。多組織一些文化體育活動，不僅僅能使員工身體得到熬煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每一天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到酒店的工作之中，為酒店的興盛發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn)。

火鍋店服務(wù)員個人工作總結(jié)篇9

__年即將過去，這一年在酒店各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫忙關(guān)懷鼓舞下，使我克服了種種困難，較為超卓的完成了全年的工作，得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的確定。全年持續(xù)全勤上班，無請假、遲到、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高，無客人投訴狀況;能夠尊敬領(lǐng)導(dǎo)，團結(jié)同事，做到禮讓三分，工作為重。現(xiàn)將我在__年做的主要工作及明年的打算做以匯報，請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正。

一、今年的主要工作

1、端正立場，愛崗敬業(yè)。透過這一年的鍛練，我漸漸克服了心浮氣躁，做事沒有耐煩，敷衍了事的毛病，養(yǎng)成了耐煩細(xì)致、周到的工作作風(fēng)，一年當(dāng)中客人對我的投訴少，表揚多，和同事之間的關(guān)系也融洽了，之間的爭吵少了，風(fēng)涼話少，取而代之的是相互鼓舞和關(guān)懷的話語。使我對工作更加充斥信心。對于酒店的日常工作來說除了接待客人，主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生，雖然成天都在打掃衛(wèi)生，原先總是會由于太高了、不起眼、不好移動等借口，放棄了一些地方的清掃，留下了死角，在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細(xì)心不放過每點污漬和每?；覊m、毛發(fā)，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動的就和同事一齊抬，原先不留意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想方法用抹布擦潔凈，讓臟物無處可逃。

2、虛心學(xué)習(xí)，不懂就問。在這一年，我上心參與了酒店組織的各項培訓(xùn)活動，仔細(xì)學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語，不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教，回家后認(rèn)真琢磨練習(xí)，平常在日常生活中也能常常運用禮貌用語，改掉原先的陋俗，養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅僅覺中，我的服務(wù)水平得到了提高，行為舉止更加禮貌，在客人之中迎得了好評，得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事贊揚。

3、聽從安排，任勞任怨。平常做到尊敬領(lǐng)導(dǎo)，不耍心眼，對于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情，不打折扣，保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作，同時在前臺人員不齊的狀況下，參與了前臺接待的工作，開始由于對前臺工作不了解，沒有信心、有畏難心情，后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷幫忙下，克服自身困難，仔細(xì)學(xué)習(xí)、多方請教，不斷演練，做到心中有數(shù)，遇事不亂，較為超卓的完成了前臺的工作任務(wù)，期間被評為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。

二、明年工作打算

在即將過去的一年中，使我變得更加成熟，服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高，對客人的服務(wù)熱忱也更加高漲，工作信心大增，對以后的工作充斥了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守，遵守單位的各項規(guī)章制度，做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心，讓客人滿足，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤計較，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭吵，工作中存在著惰性，工作的熱忱不夠飽滿，消極怠工。在新的一年里，我要堅決克服這些不好的工作作風(fēng)，乘著去年這股東風(fēng)，嚴(yán)格約束自己，仔細(xì)學(xué)習(xí)討論工作服務(wù)中的技巧，提高自身的服務(wù)水平，從小事做起，高起點、高要求，讓每一個客人都滿足，和酒店其他同事一齊為每一位客人帶給一個舒適、安靜、溫馨的家。

三、對酒店推舉和看法

此刻信息網(wǎng)絡(luò)時代，知訊者生存，然而酒店在信息收集和利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，井底之蛙永久只明白那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，期望酒店多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平，以提高酒店自身的競爭力。同時也期望酒店領(lǐng)導(dǎo)平常多關(guān)懷員工作日常生活，多為員工著想。多組織一些文化體育活動，不僅僅能使員工身體得到熬煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每一天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到酒店的工作之中，為酒店的興盛發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn)。

火鍋店服務(wù)員個人工作總結(jié)篇10

新年的鐘聲業(yè)已敲響，20__年的帷幕已經(jīng)拉開，在這辭舊迎新的日子里，回顧20__年所做的工作，并對20__年工作經(jīng)行規(guī)劃顯得尤為重要。

在20__年，我們連續(xù)了長期以來一貫堅持的工作方針方法。在樂政龍副校長“六個意識”的指引下，堅持“來賓至上，服務(wù)第一”的思想原那么，“主動、熱忱、禮貌、誠摯、周到”的企業(yè)精神，致力于服務(wù)社會、服務(wù)教育科研事業(yè)、服務(wù)華師全校師生、服務(wù)桂苑賓館的進(jìn)展大局、服務(wù)住店來賓的宗旨，我們順當(dāng)?shù)耐瓿闪烁黜椆ぷ鳎〉昧丝隙ǔ晒?。并勝利的接待了湖北省高考閱卷、中南高等師資培訓(xùn)、全國教育碩士專業(yè)學(xué)位《學(xué)科教學(xué)數(shù)學(xué)》教學(xué)研討會、外國文學(xué)教學(xué)改革與教材建設(shè)學(xué)術(shù)研討會、第三屆中國水禽進(jìn)展大會、20__屆高校畢業(yè)討論生雙向選擇大會、社會工作討論高級學(xué)術(shù)研討民盟武昌區(qū)工委七屆九次參政議政工作會議、華碩經(jīng)銷商大會、全省英語口語考試考務(wù)會等一大批重要會議和以萬計的客人。

此間我虛心學(xué)習(xí)、耐煩做事，仔細(xì)的完成領(lǐng)導(dǎo)指定的任務(wù)。遵守各項賓館規(guī)章制度、做好本職工作、履行崗位職責(zé)，工作上取得了肯定成果。面對住店來賓做到主動、熱忱、禮貌、周到、耐煩的服務(wù)。在做房方面我嚴(yán)格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查”：衛(wèi)生制度，它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等三凈。為了切實提高客房質(zhì)量合格率，即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查，力爭將疏漏降到最低，并且還增加了床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度，保質(zhì)量的完成。本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤的思想，我和同事們本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切糜費現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在：

①回收客用一次性低值易耗品，兌在一起運用。

②要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉。

③查退房后拔掉取電卡，房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，能為賓館節(jié)省一筆不少的電費。

④每天下班前，將工作間的燈、空調(diào)、熱水器關(guān)掉，做到“電不常明、水不常流”

在工作中我深刻認(rèn)識到，我們桂苑賓館就是一個大家庭，我們每個人都是這個大家庭中的一員。我們應(yīng)當(dāng)相互關(guān)愛、相互學(xué)習(xí)、共同進(jìn)步、共同進(jìn)展。同時客房是酒店的重要組成部分，是客人住宿的場所，是酒店經(jīng)濟收入的主要來源部門之一，其經(jīng)營管理徑直關(guān)系到酒店和員工的收益?？头坎康墓ぷ鲝街庇绊懙娇腿说牡谝挥∠?，其服務(wù)水平成為客人評價酒店服務(wù)質(zhì)量的主要依據(jù)之一，關(guān)系到酒店的整體聲譽及服務(wù)形象。我們只有團結(jié)起來共同努力才能使我們桂苑賓館取得更大的業(yè)績，事業(yè)更加的輝煌。當(dāng)然，經(jīng)過對過去一年工作的反思，我也深刻認(rèn)識到個人在許多方面還存在不足。特別是工作上業(yè)務(wù)水平還比較低;許多事情沒有形成條理化、規(guī)范化、系統(tǒng)化;工作目的性不強，許多狀況都是為工作而工作;思想認(rèn)識上也存在肯定瑕疵，考慮不太完善;做事細(xì)心程度不夠等等。

為此，我個人認(rèn)為，在20__年應(yīng)當(dāng)著力從以下幾個方面入手加強學(xué)習(xí)、提高技能、實現(xiàn)突破，更好的做好服務(wù)工作。

1、加強業(yè)務(wù)技能學(xué)習(xí)。結(jié)合本職工作，從點滴做起，從身邊事情做起，從崗位服務(wù)做起，加強業(yè)務(wù)知識，強化業(yè)務(wù)素養(yǎng)。著重每一個環(huán)節(jié)，力爭把每一件事做的更完善更完滿，并逐步形成條理感層次感。

2、提高個人技能。就個人方面以前一貫沒有重視，許多狀況下僅憑感覺做事。特別是在語言、舉止、儀容儀表、公關(guān)禮儀方面有肯定欠缺。今后這方面應(yīng)有所加強。

3、思想上應(yīng)當(dāng)更加科學(xué)。以前做事有許多考慮不周，往往顧頭不顧尾，沒有一個全面認(rèn)識，甚至忽視許多環(huán)節(jié)。這方面以后應(yīng)當(dāng)加強。

4、著重工作上協(xié)調(diào)。我們都處在一個大家庭中，每個成員承受著不同的工作。每件事要實時和領(lǐng)導(dǎo)溝通，團結(jié)同事、相互支持，力爭把工作做得更好。

火鍋店服務(wù)員個人工作總結(jié)篇11

轉(zhuǎn)瞬間入職酒店工作已一年多了，依據(jù)酒店經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)酒