農(nóng)業(yè)企業(yè)成本的核算

農(nóng)業(yè)企業(yè)成本的核算一、種植業(yè)生產(chǎn)成本的概述（一）成本核算對(duì)象（二）成本計(jì)算期任何作物從播種、栽培、成熟發(fā)生生產(chǎn)成本到形成入庫(kù)農(nóng)產(chǎn)品或可以對(duì)外出售的農(nóng)產(chǎn)品，是確定農(nóng)產(chǎn)品成本計(jì)算期的依據(jù)。（三）成本核算項(xiàng)企業(yè)應(yīng)根據(jù)具體情況設(shè)置成本項(xiàng)目，其主要成本項(xiàng)目可包括直接材料、直接人工、機(jī)械作業(yè)費(fèi)、其他直接費(fèi)以及制造費(fèi)用等。二、畜牧養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)成本的概述（一）成本核算對(duì)象畜牧養(yǎng)殖業(yè)的成本核算對(duì)象是畜（禽）群及其產(chǎn)品，畜（禽）群包括養(yǎng)豬業(yè)、養(yǎng)牛業(yè)、養(yǎng)馬業(yè)、養(yǎng)羊業(yè)、養(yǎng)禽業(yè)、特種養(yǎng)殖業(yè)等；主要畜（禽）產(chǎn)品有牛奶、羊毛、肉類(lèi)、禽蛋、蠶繭等。（二）成本核算項(xiàng)直接材料直接材料是指畜牧養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)耗用的飼料、燃料、動(dòng)力、畜禽醫(yī)藥費(fèi)等。直接人工直接人工是指直接從事畜牧養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)人員的工資、工資性津貼、獎(jiǎng)金及福利費(fèi)。其他直接費(fèi)其他直接費(fèi)是指除直接材料、直接人工以外的其他直接費(fèi)用。制造費(fèi)用制造費(fèi)用是指應(yīng)攤銷(xiāo)、分配計(jì)入各群別的間接生產(chǎn)費(fèi)用，如產(chǎn)役畜折舊等。（三）成本核算方法畜牧養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)成本的核算，原則上應(yīng)采取分群核算，條件不具備的企業(yè)可以按畜禽類(lèi)別進(jìn)行混群核算。三、種植業(yè)生產(chǎn)成本的核算（一）基本賬戶(hù)設(shè)置“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本”賬戶(hù)用來(lái)核算農(nóng)業(yè)活動(dòng)過(guò)程中發(fā)生的各項(xiàng)生產(chǎn)費(fèi)用。農(nóng)業(yè)活動(dòng)過(guò)程中發(fā)生的各項(xiàng)生產(chǎn)費(fèi)用，應(yīng)按種植業(yè)、畜牧養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)業(yè)和林業(yè)分別確定成本核算對(duì)象和成本項(xiàng)目，進(jìn)行費(fèi)用的歸集和分配。（1）當(dāng)種植業(yè)發(fā)生機(jī)械作業(yè)等共同性費(fèi)用時(shí)，借記“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本——機(jī)械作業(yè)費(fèi)”賬戶(hù)，貸記“累計(jì)折舊”等賬戶(hù)。期末，分配計(jì)入有關(guān)受益對(duì)象時(shí)，借記“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本一一XX產(chǎn)品”賬戶(hù)，貨記“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本——機(jī)械作業(yè)費(fèi)”賬戶(hù)。（2）輔助生產(chǎn)單位提供的勞務(wù)，按承擔(dān)勞務(wù)費(fèi)用金額，借記“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本——XX產(chǎn)品”賬戶(hù)，貸記〃生產(chǎn)成本——輔助生產(chǎn)成本”賬戶(hù)。（3）多次收獲的多年生消耗性生物資產(chǎn)（如苜蓿），其往年費(fèi)用按比例攤?cè)氡酒诋a(chǎn)品成本部分，借記“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本——XX產(chǎn)品”賬戶(hù)，貸記“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本——XX年種植XX作物”賬戶(hù)。（4）年終尚未完成脫粒作業(yè)的產(chǎn)品，預(yù)提脫粒等費(fèi)用時(shí)，借記“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本——XX產(chǎn)品”賬戶(hù)，貸記“其他應(yīng)付款一一預(yù)提費(fèi)用賬戶(hù)。（5）發(fā)生的間接費(fèi)用，先在“制造費(fèi)用”賬戶(hù)進(jìn)行歸集，期末再按一定的分配標(biāo)準(zhǔn)或方法，分配計(jì)入有關(guān)產(chǎn)品成本，借記“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本——XX產(chǎn)品”賬戶(hù)，貸記“制造費(fèi)用”賬戶(hù)。（6）收獲的農(nóng)產(chǎn)品（包括自產(chǎn)留用的種子、飼料、口糧）驗(yàn)收入庫(kù)時(shí)，按實(shí)際成本，借記“農(nóng)產(chǎn)品”賬戶(hù)，貸記“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本——XX產(chǎn)品”賬戶(hù)；不通過(guò)入庫(kù)直接銷(xiāo)售的鮮活產(chǎn)品，按實(shí)際成本，借記〃主營(yíng)業(yè)務(wù)成本”賬戶(hù)，貸記〃農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本——XX產(chǎn)品”賬戶(hù)?！稗r(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本”賬戶(hù)期末的借方余額，反映農(nóng)業(yè)活動(dòng)過(guò)程中發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用。由于種植業(yè)的成本計(jì)算期與生產(chǎn)周期相一致，因此就沒(méi)有生產(chǎn)費(fèi)用在產(chǎn)成品和在產(chǎn)品之間分配的問(wèn)題。例如，糧食作物，因?yàn)槭崭钪鬀](méi)有在產(chǎn)品，所以不需要將生產(chǎn)費(fèi)用在產(chǎn)成品和在產(chǎn)品之間分配。由于農(nóng)作物生長(zhǎng)特點(diǎn)不同，因此其成本計(jì)算的方法也有所差異。（二）一年生農(nóng)作物的成本計(jì)算一年生農(nóng)作物是指生長(zhǎng)期不超過(guò)一年的農(nóng)作物，一般是當(dāng)年播種當(dāng)年收獲，也有少數(shù)農(nóng)作物跨年度收獲。一年生農(nóng)作物的成本計(jì)算公式為：

某種作物主產(chǎn)品本=某種作物生－副產(chǎn)某種作物主某種作物單位面積成某種作物生產(chǎn)某種作物主產(chǎn)品本=某種作物生－副產(chǎn)某種作物主某種作物單位面積成某種作物生產(chǎn)某種作物播種（三）多年生農(nóng)作物的成本計(jì)算一次收獲的多年生農(nóng)作物一次收獲的多年生農(nóng)作物應(yīng)按各種累計(jì)的生產(chǎn)費(fèi)用計(jì)算成本，其計(jì)算公式為：一次收獲的多年生 =截至收獲月份 用-副產(chǎn)品作物的主產(chǎn)品單位一某種作物主 產(chǎn)量多次收獲的多年生農(nóng)作物對(duì)于多次收獲的多年生作物，其未提供產(chǎn)品的累計(jì)費(fèi)用，視同待攤費(fèi)用處理，按計(jì)劃產(chǎn)量的比例計(jì)入投產(chǎn)后各年產(chǎn)出產(chǎn)品的成本。本年產(chǎn)出產(chǎn)品的成本包括往年費(fèi)用的本年攤銷(xiāo)額和投入后本年度發(fā)生的全部費(fèi)用。多次收獲的多年生農(nóng)作物成本的計(jì)算公式為：往年費(fèi)用本年攤銷(xiāo)未收獲前的總預(yù)計(jì)產(chǎn)量X往年費(fèi)用本年攤銷(xiāo)未收獲前的總預(yù)計(jì)產(chǎn)量X當(dāng)年實(shí)際產(chǎn)多年生某種作物_往年費(fèi)用本年 +本年全部 -副產(chǎn)品主產(chǎn)品單位成本 某種作物主 產(chǎn)量）間種、套種、混種農(nóng)作物成本的計(jì)算間種、套種、混種是指在同一塊土地上種植兩種以上的作物。間種、套種、混種農(nóng)作物發(fā)生的費(fèi)用，凡能明確劃分為某種農(nóng)作物的，應(yīng)直接計(jì)入該作物的成本；如果屬于共同耗用的費(fèi)用，可按各種作物

所占面積的比例進(jìn)行分配，播種面積可按每畝定額播種量折算。具體計(jì)算公式為：某作物播種面積=該作物播種總量該作物單播時(shí)每畝―播種種量某產(chǎn)品總成本某作物播種面積=該作物播種總量該作物單播時(shí)每畝―播種種量某產(chǎn)品總成本=總費(fèi)用各種作物播種面X某種作物播某產(chǎn)品單位成本二某產(chǎn)品總成本一副產(chǎn)品價(jià)值某產(chǎn)品價(jià)值（五）蔬菜栽培的成本計(jì)算.露地栽培露地栽培是指不采取任何保護(hù)措施，直接在露天的土地上栽培蔬菜的方式。這是夏季蔬菜栽培的主要方式。蔬菜面積不大的農(nóng)業(yè)企業(yè)為了簡(jiǎn)化核算手續(xù)，除了主要品種和類(lèi)別有必要單獨(dú)考核其產(chǎn)品成本外，其余的蔬菜可以合并計(jì)算成本，如按季節(jié)、大類(lèi)別進(jìn)行計(jì)算。各類(lèi)蔬菜成本的確定，可以采用實(shí)際成本占計(jì)劃成本的比率法進(jìn)行分配。各類(lèi)蔬菜成本的計(jì)算公式如下：分配率=實(shí)際成本X100%

計(jì)劃總成本各種蔬菜的產(chǎn)品成本=計(jì)劃成本x分配率某種蔬菜的單位成本=某種蔬菜實(shí)際成本某種蔬菜總產(chǎn)量.保護(hù)地栽培、畜牧養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)成本的核算（一）分群核算

采用分群核算的方法是應(yīng)以飼養(yǎng)管理的畜禽作為核算對(duì)象，設(shè)置“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本”賬戶(hù)，核算發(fā)生的飼養(yǎng)費(fèi)用，并按照畜禽種類(lèi)別進(jìn)行明細(xì)分類(lèi)核算。各種幼畜（禽）及育肥畜（禽）價(jià)值的增減變化和結(jié)存情況，應(yīng)設(shè)置“牲畜（禽）資產(chǎn)——幼畜及育肥畜”賬戶(hù)進(jìn)行核算，并按照分群核算進(jìn)行明細(xì)分類(lèi)核算。期末結(jié)轉(zhuǎn)各群的飼養(yǎng)費(fèi)用時(shí)，借記“牲畜（禽）資產(chǎn)——幼畜及育肥畜”賬戶(hù)，貸記“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本”賬戶(hù)。分群核算需要計(jì)算各種畜（禽）別的飼養(yǎng)成本、增重成本、活重成本和主產(chǎn)品成本。各種成本計(jì)算公式為：畜（禽）飼養(yǎng)日成本=該群本期飼養(yǎng)費(fèi)用該群飼養(yǎng)頭（只）日數(shù)幼畜或育