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幼兒園小班科學(xué)教案《水果寶寶愛(ài)洗澡》匯報(bào)人:2024-01-14課程介紹與目標(biāo)水果寶寶角色引入水果洗澡實(shí)驗(yàn)演示水果洗澡原理講解幼兒實(shí)踐操作與互動(dòng)環(huán)節(jié)課程延伸與家園共育建議課程介紹與目標(biāo)01適應(yīng)對(duì)象:幼兒園小班學(xué)生主題選擇:通過(guò)讓孩子們了解水果的清洗過(guò)程,培養(yǎng)他們的衛(wèi)生習(xí)慣和生活自理能力。課程時(shí)長(zhǎng):30分鐘教案背景使幼兒能認(rèn)識(shí)常見(jiàn)水果,了解其特點(diǎn)和清洗方法。知識(shí)與技能過(guò)程與方法情感態(tài)度與價(jià)值觀通過(guò)實(shí)踐操作,讓幼兒學(xué)會(huì)清洗水果的步驟和注意事項(xiàng)。培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣,激發(fā)他們對(duì)水果的喜愛(ài),懂得珍惜食物。030201教學(xué)目標(biāo)各種常見(jiàn)水果(如蘋果、香蕉、橙子等),清洗工具(如刷子、清水等)。實(shí)物教具水果圖片、清洗水果的動(dòng)畫或視頻。多媒體資源干凈的盤子、紙巾等。其他教具和多媒體資源水果寶寶角色引入02設(shè)定為各種常見(jiàn)水果的幼兒形象,如蘋果寶寶、香蕉寶寶等。水果寶寶身份每種水果寶寶都有其獨(dú)特的外貌特征和口感,例如蘋果寶寶紅撲撲的臉蛋,香蕉寶寶的彎彎身軀。水果寶寶特點(diǎn)水果寶寶角色設(shè)定構(gòu)建一個(gè)水果王國(guó)的故事背景,水果寶寶們生活在這個(gè)王國(guó)里,每天發(fā)生著有趣的故事。在故事中引入一個(gè)洗澡的事件,比如水果王國(guó)的國(guó)王宣布要舉行一個(gè)水果寶寶洗澡比賽,看哪個(gè)水果寶寶洗得最干凈。水果寶寶故事情境洗澡事件引入水果王國(guó)背景水果清潔的重要性通過(guò)故事情境向幼兒傳達(dá)水果清潔的重要性,讓幼兒明白為什么要給水果寶寶洗澡。洗澡步驟演示在故事中詳細(xì)演示給水果寶寶洗澡的步驟,比如先用水將水果表面打濕,然后涂抹肥皂或清潔劑,最后用清水沖洗干凈。水果寶寶與洗澡關(guān)聯(lián)水果洗澡實(shí)驗(yàn)演示03實(shí)驗(yàn)材料準(zhǔn)備清水刷子用于清洗水果。軟毛刷,用于清洗水果表面。水果洗潔精容器蘋果、香蕉、橙子等常見(jiàn)水果,確保新鮮且無(wú)破損。選用溫和的中性洗潔精,避免對(duì)水果表皮造成刺激。用于盛放清洗后的水果。引入話題講解步驟演示過(guò)程安全提示實(shí)驗(yàn)步驟演示向孩子們展示水果,詢問(wèn)他們是否喜歡吃水果,然后引導(dǎo)他們注意到水果表面的污垢和細(xì)菌。在孩子們面前進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示,按照實(shí)驗(yàn)步驟逐步操作,同時(shí)鼓勵(lì)孩子們一起參與。詳細(xì)講解實(shí)驗(yàn)的每一個(gè)步驟,包括準(zhǔn)備材料、清洗水果、觀察結(jié)果等。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,提醒孩子們注意安全和衛(wèi)生,避免將洗潔精和污水濺到眼睛或口中。讓孩子們觀察清洗后的水果,引導(dǎo)他們發(fā)現(xiàn)水果表面的變化和干凈程度。觀察結(jié)果鼓勵(lì)孩子們用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言描述實(shí)驗(yàn)結(jié)果,例如“蘋果變得更干凈了”、“香蕉皮上的斑點(diǎn)消失了”等。記錄數(shù)據(jù)引導(dǎo)孩子們思考實(shí)驗(yàn)的意義和重要性,例如“為什么要清洗水果”、“清洗水果對(duì)我們有什么好處”等。分析討論在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,對(duì)本次實(shí)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié),并鼓勵(lì)孩子們?cè)诩抑袊L試清洗其他類型的水果,培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力和衛(wèi)生習(xí)慣??偨Y(jié)延伸實(shí)驗(yàn)結(jié)果觀察與記錄水果洗澡原理講解04
水果表面污垢來(lái)源農(nóng)藥殘留為了保證水果在生長(zhǎng)過(guò)程中不受蟲害和病害的侵襲,果農(nóng)通常會(huì)使用農(nóng)藥。這些農(nóng)藥可能會(huì)殘留在水果表面,對(duì)人體健康造成潛在威脅。塵土和雜質(zhì)水果在生長(zhǎng)、采摘、運(yùn)輸和存儲(chǔ)過(guò)程中,可能會(huì)沾染上塵土、沙粒和其他雜質(zhì)。微生物污染水果表面可能會(huì)附著細(xì)菌、病毒和其他微生物,這些微生物可能會(huì)導(dǎo)致水果腐爛或引發(fā)食源性疾病。水能夠溶解部分農(nóng)藥殘留和水果表面的其他污垢,從而將其去除。溶解作用通過(guò)水的沖刷作用,可以將附著在水果表面的塵土、沙粒和其他雜質(zhì)沖刷掉。機(jī)械沖刷部分清洗劑具有殺菌作用,可以有效地殺滅或抑制水果表面的細(xì)菌和病毒等微生物。殺菌作用水果洗澡的科學(xué)原理不同水果的洗澡方法蘋果、梨等硬皮水果可以用刷子沾取適量清洗劑,在流動(dòng)的水下輕輕刷洗水果表面,然后用清水沖洗干凈。草莓、葡萄等軟皮水果將水果放入清水中浸泡一段時(shí)間,然后用流動(dòng)的水沖洗干凈。注意不要使用刷子等硬物清洗,以免損壞水果表皮。柑橘類水果剝皮食用前,可以將水果放入溫水中浸泡片刻,然后用干凈的毛巾或紙巾擦拭干凈。熱帶水果如菠蘿、芒果等剝皮食用前,可以用刀子將表皮削去,然后用清水清洗干凈。幼兒實(shí)踐操作與互動(dòng)環(huán)節(jié)05分組實(shí)驗(yàn)將幼兒分成若干小組,每組4-5名幼兒,每組分配一種水果進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。教師向幼兒介紹實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮筒襟E,并示范如何給水果“洗澡”。實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備教師將水果(如蘋果、梨、葡萄等)、水盆、清水、洗滌劑等實(shí)驗(yàn)用品準(zhǔn)備好,并確保實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地安全、整潔。幼兒操作幼兒在教師的指導(dǎo)下,按照實(shí)驗(yàn)步驟給水果“洗澡”,包括清洗水果表面、使用洗滌劑去除農(nóng)藥殘留等。教師巡回指導(dǎo),確保幼兒操作正確、安全。幼兒分組進(jìn)行水果洗澡實(shí)驗(yàn)在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,教師引導(dǎo)幼兒觀察水果的顏色、形狀、氣味等特征,并鼓勵(lì)幼兒用圖畫或文字記錄下自己的觀察結(jié)果。觀察記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,教師組織幼兒分享自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果和觀察記錄。每組選一名代表向全班展示并介紹自己組的實(shí)驗(yàn)過(guò)程和結(jié)果。其他幼兒可以提問(wèn)或補(bǔ)充自己的觀察發(fā)現(xiàn)。分享交流幼兒觀察、記錄和分享實(shí)驗(yàn)結(jié)果經(jīng)驗(yàn)總結(jié)在分享交流的基礎(chǔ)上,教師引導(dǎo)幼兒總結(jié)實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn),如正確使用洗滌劑的方法、清洗水果的注意事項(xiàng)等。同時(shí),教師可以結(jié)合生活實(shí)際,向幼兒介紹保持個(gè)人衛(wèi)生和食品安全的重要性。延伸活動(dòng)為了鞏固幼兒對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的理解,教師可以安排一些延伸活動(dòng),如讓幼兒在家?guī)椭议L(zhǎng)清洗水果和蔬菜、制作水果沙拉等。這些活動(dòng)可以培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和良好的衛(wèi)生習(xí)慣。教師引導(dǎo)幼兒總結(jié)實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)課程延伸與家園共育建議06家長(zhǎng)可與幼兒一起設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)記錄表,記錄水果“洗澡”前后的變化。引導(dǎo)幼兒觀察、比較水果“洗澡”前后的顏色、氣味等變化,培養(yǎng)幼兒的觀察力和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。?zhǔn)備不同種類的水果和清水,讓幼兒親手操作,體驗(yàn)水果“洗澡”的過(guò)程。家長(zhǎng)在家中引導(dǎo)幼兒進(jìn)行類似實(shí)驗(yàn)家長(zhǎng)可向幼兒介紹不同水果的保存方法,如哪些水果需要放在冰箱里,哪些水果不能放在一起等。與幼兒一起探討水果腐爛的原因,以及如何避免水果腐爛,讓幼兒了解水果保養(yǎng)的重要性。通過(guò)故事、圖片等形式,向幼兒傳授一些簡(jiǎn)單的水果保養(yǎng)知識(shí),如如何挑選新鮮的水果、如何清洗和切分水果等。家長(zhǎng)與幼兒共同探討水果保養(yǎng)知
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