2.2細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物課件高一上學(xué)期生物人教版必修(1)((1))2

大量體育訓(xùn)練結(jié)束之后，你們會(huì)選擇哪種飲料解渴？第2節(jié)細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物水—生命之源探究活動(dòng)一：細(xì)胞中的水表一：不同生物類群中水的含量生物類群水母魚類蛙哺乳動(dòng)物藻類質(zhì)量分?jǐn)?shù)（%）9780~85786590根據(jù)表一，不同生物體的含水量是否相同？水生生物和陸生生物相比，哪種生物體的含水量高？不同生物體的含水量不同，水生生物比陸生生物含水量高。表二：不同發(fā)育時(shí)期人體的含水量生長(zhǎng)發(fā)育階段幼兒成年（女性）成年（男性）質(zhì)量分?jǐn)?shù)（%）7752—5860—65提問：表二說明了什么？同種生物不同個(gè)體在不同生長(zhǎng)發(fā)育階段含水量不同,幼兒期大于成年,男性大于女性。表三：人體中不同組織器官含水量比較組織器官牙齒骨髓骨骼肌心臟血液推測(cè)表三中不同的組織器官含水量哪個(gè)最高？哪個(gè)最低？排序如何？同種生物的不同組織器官含水量不同,生命代謝活動(dòng)較為旺盛的部位含水量相對(duì)較多。自主學(xué)習(xí)教材第20頁(yè)第二段，概括水的生理作用。良好的溶劑參與生化反應(yīng)提供液體環(huán)境運(yùn)輸物質(zhì)構(gòu)成細(xì)胞重要成分結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)1細(xì)胞中的水極性分子帶有正電荷或負(fù)電荷的分子（或離子）都容易與水結(jié)合良好的溶劑氫鍵氫鍵比較弱，易被破壞，只能維持極短時(shí)間，氫鍵不斷地?cái)嗔眩植粩嗟匦纬闪鲃?dòng)性較高的比熱容有利于維持生命系統(tǒng)的穩(wěn)定性組織器官心肌血液所占比例79%83%血液中的水主要以自由水的形式存在心肌中的水主要以結(jié)合水的形式存在水的存在形式及特點(diǎn)水自由水結(jié)合水特點(diǎn)：自由流動(dòng)、游離狀態(tài)含量：特點(diǎn)：失去流動(dòng)性和溶解性含量：4.5%95.5%水的含量與細(xì)胞代謝的關(guān)系資料1：秋天農(nóng)民收獲玉米和花生種子后，要曬干儲(chǔ)存，為什么？資料2：寒冷的冬天，農(nóng)民較少灌溉，以利于小麥過冬？自由水比例越高，其新陳代謝越結(jié)合水越多，旺盛抵抗干旱、寒冷等不良環(huán)境的能力越強(qiáng)（抗逆性越強(qiáng)）4.結(jié)合水和自由水的相互轉(zhuǎn)化結(jié)合水自由水新陳代謝增強(qiáng)抗逆性減弱新陳代謝減弱抗逆性增強(qiáng)轉(zhuǎn)化的條件一般與溫度有關(guān)（A）切西瓜時(shí)流出的瓜汁水（B）雞蛋清里的水（C）新鮮小麥種子曬干時(shí)丟失的水？（D）曬干的花生、稻谷中主要含有的水(E)曬干后的種子再烘干，失去的水

自由水：結(jié)合水：自由水結(jié)合水自由水結(jié)合水結(jié)合水聯(lián)系生活，判斷以下哪些是結(jié)合水，哪些是自由水？大量運(yùn)動(dòng)過后，衣服上的汗?jié)n干了之后，里面除了含有尿素等其他成分之外，還含有無(wú)機(jī)鹽。二、細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽1、含量：很少，占細(xì)胞鮮重的

。2、存在形式大多數(shù)：以

形式存在

如：Na+、K+、Ca2+、Fe2+、Fe3+、Cl-、HCO3-等1%—1.5%離子閱讀教材P21“細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽”,并填空。無(wú)機(jī)鹽的功能：資料1右圖是一種葉綠素分子和血紅素分子結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖。功能一：無(wú)機(jī)鹽是一些化合物的重要組成成分。功能二：維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)。功能三：無(wú)機(jī)鹽維持細(xì)胞的酸堿平衡。功能4：無(wú)機(jī)鹽能維持細(xì)胞的正常形態(tài)（滲透壓）2細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽植物體缺磷（P）常表現(xiàn)為生長(zhǎng)發(fā)育不正常，為什么？P是組成細(xì)胞膜、細(xì)胞核的重要組分，也是細(xì)胞必不可少的化合物的組分功能1：無(wú)機(jī)鹽是一些重要化合物的組成成分2細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽人體內(nèi)Na+缺乏會(huì)引起神經(jīng)、肌肉細(xì)胞的興奮性降低，最終引發(fā)肌肉酸痛、無(wú)力等哺乳動(dòng)物的血液中必須含有一定量的Ca2+，如果Ca2+含量太低,動(dòng)物會(huì)出現(xiàn)抽搐等癥狀功能2：維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)2細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽大家都有這樣的體會(huì),進(jìn)行激烈運(yùn)動(dòng)時(shí),會(huì)感到腰酸,膝蓋酸等.這是為什么呢？功能3：無(wú)機(jī)鹽能維持細(xì)胞的酸堿平衡2細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽某人生病到醫(yī)院輸液，你知道用的生理鹽水是多少濃度的？為什么要配制這一濃度，用0.09%或9%濃度可以嗎？為什么？質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的NaCl溶液0.09%膨脹9%皺縮功能4：無(wú)機(jī)鹽能維持細(xì)胞的正常形態(tài)（滲透壓）1．細(xì)胞內(nèi)無(wú)機(jī)鹽的作用不包括()A．維持細(xì)胞的滲透壓 B．維持酸堿平衡C．提供細(xì)胞代謝所需的能量 D．組成某些復(fù)雜化合物隨堂練習(xí)In-classpracticeC光合作用有氧呼吸1細(xì)胞中的水{代謝快，抗性弱}生理作用含量：少，占細(xì)胞鮮重的1%—1.5%2.大多數(shù)以離子形式存在陽(yáng)離子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等陰離子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等