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北DB11北京市市場監(jiān)督管理局發(fā)布 I畜禽養(yǎng)殖質量安全控制規(guī)范DB11/T868生鮮乳貯運技術環(huán)節(jié)控制要素控制點產前產地環(huán)境場區(qū)位置、場區(qū)布局、環(huán)境要求畜禽引種種畜禽來源、檢疫證明、隔離期投入品管理養(yǎng)殖管理飼養(yǎng)模式、飼養(yǎng)管理疫病防控害控制)、疫病免疫、疫病檢測、無害化處理投入品使用求、記錄)、疫苗1環(huán)節(jié)控制要素控制點產后禽蛋收集、生鮮乳收集質量安全檢測檢測要求、檢測記錄包裝貯運包裝材料、貯存運輸溯源管理溯源、召回及處理通用人員管理健康狀況、技術人員資質要求、工作要求視頻監(jiān)控視頻監(jiān)控養(yǎng)殖過程檢查養(yǎng)殖過程檢查記錄管理記錄管理2——采購。采購的飼料和飼料添加劑應在農業(yè)農村部《飼料原料目錄范圍內,來自取得經營資質的生產單位或經銷商。飼料原料和配合飼及有毒物的污染。應按照先進先出的原則,做好出庫3取措施并向有關部門報告。養(yǎng)殖場應配合當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構或動物疫病預防控制機構進行疫病監(jiān)5.2.3.2獸藥4齡、發(fā)病數(shù)、病因、診療人員、用藥名稱、用藥方法、診療結果等5.2.3.3疫苗奶或抗生素奶應單獨存放;擠奶后應對乳頭進行藥浴消毒,并對擠奶設備進行徹底清禽蛋應貯存在具有溫控設施設備的專用蛋庫,運輸應避應建立追溯制度,如實記錄生產過程,采取有效手段對產品應建立產品召回制度,不合格的產品應及時召回,并進行相
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