北京市西城區(qū)師范大學(xué)附屬實驗中學(xué)2023-2024學(xué)年高三六校第一次聯(lián)考生物試卷含解析

北京市西城區(qū)師范大學(xué)附屬實驗中學(xué)2023-2024學(xué)年高三六校第一次聯(lián)考生物試卷注意事項1．考試結(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請務(wù)必將自己的姓名、準考證號用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請認真核對監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準考證號與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對應(yīng)選項的方框涂滿、涂黑；如需改動，請用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號等須加黑、加粗．一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列物質(zhì)或結(jié)構(gòu)的組成成分中一定含有核糖的一組是（）A．染色體和ATP B．染色體和端粒C．端粒和ATP D．葉綠體和核糖體2．細胞呼吸是重要的新陳代謝反應(yīng)，其原理廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)實踐，下列相關(guān)敘述，錯誤的是（）A．使用具有透氣性的創(chuàng)可貼可避免傷口感染B．給盆栽花卉適時松土可促進根系的生長C．稻田及時排水能防止幼根的細胞產(chǎn)生乳酸D．利用酵母菌和醋酸桿菌生產(chǎn)時應(yīng)控制通氣3．下列關(guān)于酶的敘述，正確的是（）A．能促使核酸合成或分解的酶，統(tǒng)稱為核酶B．同一個體各種體細胞中的酶其種類相同、但數(shù)量不同C．RNA聚合酶不僅作用于RNA的磷酸二酯鍵的形成，也能作用于DNA的氫鍵D．酶是生物催化劑，因此反應(yīng)過程中酶的形狀不發(fā)生改變4．ATP是一種帶高度負電荷的不穩(wěn)定的高能磷酸化合物，是細胞內(nèi)能量的“通貨”。下列有關(guān)敘述正確的是（）A．ATP以自由擴散的方式通過線粒體膜B．ATP水解產(chǎn)生的二磷酸腺苷和磷酸可用于ATP的合成C．ATP是驅(qū)動細胞生命活動的唯一直接能源物質(zhì)D．洋蔥鱗片葉表皮細胞內(nèi)生成ATP的途徑有光反應(yīng)和細胞呼吸5．正常情況下，當人大量失水時，會發(fā)生的生理現(xiàn)象是（）A．血漿滲透壓降低 B．垂體釋放抗利尿激素增加C．腎小管減少對水的重吸收 D．排尿次數(shù)增多6．下列關(guān)于變異的敘述，正確的是（）A．基因中堿基序列的改變一定會導(dǎo)致生物性狀的改變B．“肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗”中R型菌轉(zhuǎn)化為S型菌的原理是基因重組C．同源染色體的非姐妹染色單體之間發(fā)生染色體片段交換屬于染色體變異D．基因突變就是DNA分子中堿基對的替換、增添、缺失和重組7．下列有關(guān)敘述中，錯誤的是（）A．減數(shù)分裂聯(lián)會時期的交叉互換實現(xiàn)了同源染色體上等位基因的重組B．色盲患者男性多于女性，但男性群體中色盲的基因頻率等于女性群體C．由基因突變導(dǎo)致的疾病有時可以通過光學(xué)顯微鏡觀察進而確診D．生物經(jīng)過長期的自然選擇，一種基因的頻率可能降為零8．（10分）某生物興趣小組的同學(xué)從資料上獲知：二氯二乙胺能夠阻止參與DNA復(fù)制的酶與DNA相互作用。他們推測二氯二乙胺能抑制癌細胞的增殖，能作為癌癥的一種化療藥物。他們對二氯二乙胺作用于癌細胞的適應(yīng)濃度進行了探究。下列是興趣小組同學(xué)們的實驗設(shè)計思路，其中正確的是（）A．取小鼠肝臟的腫瘤細胞為實驗組，正常肝臟細胞為對照組B．將實驗組細胞放在含有不同濃度二氯二乙胺的生理鹽水中進行培養(yǎng)C．在進行細胞培養(yǎng)時應(yīng)放在25℃恒溫箱中培養(yǎng)，并保證氧氣濃度正常D．實驗開始時和實驗結(jié)束后都要用抽樣調(diào)查的方法對每組細胞進行計數(shù)并記錄二、非選擇題9．（10分）青蒿素能夠讓胰島A細胞“變身”為胰島B細胞，這一研究有望成功治愈Ⅰ型糖尿病。請回答下列問題：（1）Ⅰ型糖尿病即胰島素依賴型糖尿病，致病原因可能是病毒感染誘發(fā)機體產(chǎn)生異常的免疫應(yīng)答，導(dǎo)致胰島B細胞損傷，引起機體胰島素含量顯著______，使血糖濃度______。（2）為了驗證青蒿素的作用，設(shè)計實驗如下：①甲組用含適量青蒿素的動物細胞培養(yǎng)液培養(yǎng)適量胰島A細胞，乙組用與甲組等量的不含青蒿素的動物細胞培養(yǎng)液培養(yǎng)等量胰島A細胞，為了使該實驗更準確更有說服力，還設(shè)置了丙組，即用________________________________________________________；②將甲、乙、丙三組實驗均放在37℃恒溫條件下培養(yǎng)；③培養(yǎng)一段時間后，檢測各組培養(yǎng)液中的胰島素含量。預(yù)期的實驗結(jié)果是_________________________________________________。10．（14分）異丙草胺是一種除草劑，可被雜草幼芽吸收。為研究適合玉米田除草所需的異丙草胺最適濃度，取生理狀況相同的玉米幼苗的種植地，隨機分組，在適宜的條件下，分別噴施不同濃度的異丙草胺。一段時間后，測得玉米葉片中葉綠素a、b含量及去除雜草百分率，如表所示。曲線圖是在適宜條件下，使用不同濃度的異丙草胺培養(yǎng)24h后，測定的玉米氧氣生成速率和氧氣消耗速率。請分析回答問題：異丙草胺濃度/（mg?L-1）葉綠素b/（mg?L-1）葉綠素a/（mg?L-1）去除雜草百分率（%）01.567.55051.637.5030151.667.4590250.351.7892350.341.7595（1）玉米葉綠素主要存在于葉肉細胞內(nèi)的_____上；若要提取葉綠素，常用_____作為提取液。（2）據(jù)表格數(shù)據(jù)分析可知，玉米田中適宜的異丙草胺使用濃度為_____mg?L-1。雖然過高濃度的異丙草胺具有更好的除草效果，但它會影響玉米光合作用的_________階段而使其光合速率顯著下降。（3）曲線圖中，氧氣生成速率和氧氣消耗速率這兩個指標可直接通過實驗測出的是_____。（4）曲線圖中，異丙草胺濃度為50mg?L-1時，玉米葉肉細胞中產(chǎn)生ATP的細胞器是_____。11．（14分）番茄中的番茄紅素和胡蘿卜中的β-胡蘿卜素都屬于類胡蘿卜素，兩種色素都具有很強的抗氧化能力，在生活和生產(chǎn)中得到廣泛應(yīng)用，回答下列問題。（1）從番茄中提取番茄紅素常用萃取法，提取的效率主要取決于______；提取過程應(yīng)采用水浴加熱，在加熱瓶口還要加______裝置，以防止加熱時有機溶劑揮發(fā)。胡蘿卜中的胡蘿卜素也可用萃取法提取，原因是______。（2）工業(yè)生產(chǎn)上，常利用微生物發(fā)酵的方法提取天然β-胡蘿卜素．已知紅酵母細跑在合成β-胡蘿卜素過程中會產(chǎn)生還原性較強的物質(zhì)，該物質(zhì)可將無色的TTC還原為紅色復(fù)合物。欲從土壤中篩選出能合成β-胡蘿卜素的紅酵母菌株，首先將土樣制成菌液，涂布到含TTC的培養(yǎng)基上，挑選出______菌落，然后通過______法進行分離純化。（3）工業(yè)生產(chǎn)番茄汁時，常常利用果膠酶以提高出汁率，原因是果膠酶能瓦解植物細胞的______?？蒲腥藛T通過酶解法和吸水脹破法將果膠酶從某種微生物中釋放了出來，進一步分離純化該酶的方法是______，鑒定該酶純度的方法是______。12．中東呼吸綜合征冠狀病毒可引起人體嚴重的呼吸系統(tǒng)癥狀，甚至造成死亡?？蒲腥藛T為研制針對該病毒的特異性治療藥物進行了系列研究。（1）該病毒主要通過其表面囊膜的S蛋白與宿主細胞膜受體D結(jié)合來感染宿主細胞。如圖1所示，S1與受體D結(jié)合后導(dǎo)致S1和S2分離，S2的頂端插入到宿主細胞膜上，通過S2蛋白的_________改變從而將兩個膜拉近，發(fā)生膜融合過程。病毒進入宿主細胞后，利用宿主細胞內(nèi)的_________等為原料合成大分子物質(zhì)組裝成新的病毒，擴散并侵染健康細胞。（2）R是該病毒的S1上與受體D結(jié)合的部分。科研人員用從康復(fù)者體內(nèi)篩選出的三種抗體甲、乙、丙進行實驗，研究它們與R的特異性結(jié)合能力。另用抗體丁作為對照抗體。實驗流程如圖2所示，結(jié)果如圖3。在實驗過程中將______作為抗原固定，分別將______加入反應(yīng)體系，然后加入酶標記的抗體（能與待檢抗體結(jié)合，攜帶的酶可使底物反應(yīng)顯色），其后加入底物顯色，檢測相應(yīng)的吸光值（顏色越深吸光值越高）。該實驗中抗體丁可以作為對照抗體的理由是______________________________。實驗結(jié)果表明______________________________。（3）研究發(fā)現(xiàn)該病毒在感染宿主細胞后，有一種更快速的傳播方式。當被感染細胞表面的病毒囊膜蛋白與健康細胞表面的受體D結(jié)合后，膜發(fā)生融合實現(xiàn)病毒的轉(zhuǎn)移。為了探究三種抗體能否抑制病毒在被感染細胞和健康細胞之間的傳播，科研人員展開研究。請在下表中的空白處填寫相應(yīng)實驗處理，完成實驗方案。（注：鼠受體D與人受體D存在序列和結(jié)構(gòu)上的差異）組別實驗處理實驗結(jié)果實驗組抗體甲表達病毒囊膜蛋白的細胞①____________無細胞融合抗體乙部分細胞融合抗體丙部分細胞融合對照組1不加抗體②____________表達鼠受體D的細胞無細胞融合對照組2抗體丁表達病毒囊膜蛋白的細胞③____________部分細胞融合對照組3④_______表達病毒囊膜蛋白的細胞表達人受體D的細胞部分細胞融合實驗結(jié)果說明，三種抗體中，甲可以阻斷病毒通過細胞融合的途徑進行傳播，乙和丙效果不明顯。（4）科研人員進一步利用多種方法深入研究了三種抗體與R結(jié)合的區(qū)域，實驗結(jié)果表明，甲與乙結(jié)合R上不同的區(qū)域，甲與丙結(jié)合R的區(qū)域部分重疊。綜合以上系列研究結(jié)果，研究人員推測將____________兩種抗體聯(lián)合使用會具有更強的抗病毒能力。如果希望用聯(lián)合抗體治療中東呼吸綜合征患者，還需要進行哪些方面的研究？__________（寫出一個方面即可）

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

核糖是構(gòu)成RNA的組成成分，含有RNA的結(jié)構(gòu)即含有核糖。RNA主要在細胞核內(nèi)通過轉(zhuǎn)錄形成，主要分布在細胞質(zhì)中。核糖體是由rRNA和蛋白質(zhì)組成的。線粒體和葉綠體中含有少量的RNA?！驹斀狻緼BC、染色體主要有DNA和蛋白質(zhì)組成，端粒是指每條染色體兩端的一段特殊DNA序列，而組成DNA的糖類是脫氧核糖，ATP中的A指的是腺苷，腺苷是由腺嘌呤和核糖組成的，所以ATP中含有核糖，A、B、C錯誤；D、葉綠體和核糖體中都含有RNA，組成RNA的糖類是核糖，D正確。故選D?！军c睛】識記各種結(jié)構(gòu)的組成是解題關(guān)鍵，注意ATP中含有的是核糖。2、C【解析】

?？嫉募毎粑淼膽?yīng)用：1、用透氣紗布或“創(chuàng)可貼”包扎傷口：增加通氣量，抑制致病菌的無氧呼吸。2、釀酒時：早期通氣--促進酵母菌有氧呼吸，利于菌種繁殖，后期密封發(fā)酵罐--促進酵母菌無氧呼吸，利于產(chǎn)生酒精。3、食醋、味精制作：向發(fā)酵罐中通入無菌空氣，促進醋酸桿菌、谷氨酸棒狀桿菌進行有氧呼吸。4、土壤松土，促進根細胞呼吸作用，有利于主動運輸，為礦質(zhì)元素吸收供應(yīng)能量。5、稻田定期排水：促進水稻根細胞有氧呼吸。6、提倡慢跑：促進肌細胞有氧呼吸，防止無氧呼吸產(chǎn)生乳酸使肌肉酸脹?！驹斀狻緼、由于氧氣的存在能抑制厭氧病菌的繁殖，所以使用具有透氣性的創(chuàng)可貼可以避免厭氧病菌的繁殖，從而有利于傷口的痊愈，A正確；B、給盆栽花卉適時松土，可增加土壤的氧氣含量，促進根系的有氧呼吸，為礦質(zhì)元素吸收供應(yīng)能量，有利于根的生長，B正確；C、稻田需要定期排水，如果稻田中的氧氣不足，水稻根部會因細胞無氧呼吸產(chǎn)生大量的酒精而不是乳酸，對根有毒害作用，C錯誤；D、酵母菌通過無氧呼吸產(chǎn)生酒精，醋酸菌是好氧菌，因此利用酵母菌和醋酸桿菌生產(chǎn)時應(yīng)控制通氣，D正確。故選C。3、C【解析】

A、能促使核酸合成和分解的酶分別為核酸合成酶、核酸水解酶，而核酶是化學(xué)本質(zhì)是RNA的酶的統(tǒng)稱，A錯誤；B、同一個體內(nèi)不同部位體細胞的結(jié)構(gòu)和功能是不同的，所含酶的種類和數(shù)量也不同，B錯誤；C、RNA聚合酶在催化核糖核苷酸形成RNA的過程中作用于磷酸二酯鍵的形成，在轉(zhuǎn)錄過程中也可作用于雙鏈DNA分子中的氫鍵、使雙鏈DNA解旋，C正確；D、酶是生物催化劑，在化學(xué)反應(yīng)前后其數(shù)量和性質(zhì)不變，但在反應(yīng)過程中酶與相應(yīng)底物結(jié)合后其形狀會發(fā)生改變，D錯誤。故選C?！军c睛】本題考查酶的知識，考生識記酶的概念、化學(xué)本質(zhì)和特性，明確酶的催化作用的原理是解題的關(guān)鍵。4、B【解析】

ATP的中文名稱叫三磷酸腺苷，其結(jié)構(gòu)簡式為A-P～P～P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基團，～代表高能磷酸鍵。水解時遠離A的磷酸鍵容易斷裂，釋放大量的能量，供給各項生命活動?！驹斀狻緼、ATP帶高度負電荷，因此不能以自由擴散方式通過線粒體膜，A錯誤；B、ATP水解產(chǎn)生的二磷酸腺苷和磷酸可捕獲能量再度用于ATP的合成，B正確；C、ATP是驅(qū)動細胞生命活動的直接能源物質(zhì)，但不是唯一的直接能源物質(zhì)，C錯誤；D、洋蔥鱗片表皮細胞不含葉綠體，不能進行光反應(yīng)，D錯誤。故選B。5、B【解析】

當吃食物過咸、飲水不足、失水過多時，細胞外液滲透壓升高，一方面下丘腦把有關(guān)信息通過有關(guān)神經(jīng)傳到大腦皮層，使人體產(chǎn)生渴覺，通過主動飲水來降低細胞外液滲透壓，另一方面下丘腦能夠合成抗利尿激素，垂體后葉釋放，作用于腎小管和集合管，促進水分的重吸收。【詳解】A、當人大量失水時，會使得血漿滲透壓升高，A錯誤；B、由于細胞外液滲透壓升高，刺激位于下丘腦的滲透壓感受器興奮，使下丘腦產(chǎn)生的抗利尿激素通過垂體后葉釋放增加，B正確；CD、失水時血漿滲透壓升高，下丘腦滲透壓感受器受到的刺激增強，抗利尿激素增加，腎小管和集合管對水的重吸收作用增強，因此尿量減少，排尿次數(shù)減少，CD錯誤。故選B。6、B【解析】

1.基因突變是指基因中堿基對的增添、缺失或替換，這會導(dǎo)致基因結(jié)構(gòu)的改變，進而產(chǎn)生新基因；2.基因重組是指在生物體進行有性生殖的過程中，控制不同性狀的非等位基因重新組合，包括兩種類型：①自由組合型：減數(shù)第一次分裂后期，隨著非同源染色體自由組合，非同源染色體上的非等位基因也自由組合．②交叉互換型：減數(shù)第一次分裂前期（四分體），基因隨著同源染色體的非等位基因的交叉互換而發(fā)生重組。此外，某些細菌（如肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗）和在人為作用（基因工程）下也能產(chǎn)生基因重組?！驹斀狻緼、由于密碼子的簡并性，基因中堿基序列的改變不一定會導(dǎo)致生物性狀的改變，A錯誤；B、“肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗”中R型菌轉(zhuǎn)化為S型菌的原理是基因重組的結(jié)果，B正確；C、同源染色體的非姐妹染色單體之間發(fā)生染色體片段交換屬于基因重組，C錯誤；D、基因突變是指基因結(jié)構(gòu)中堿基對的替換、增添、缺失，D錯誤。故選B。7、A【解析】

1、基因重組有自由組合和交叉互換兩類．前者發(fā)生在減數(shù)第一次分裂的后期（非同源染色體的自由組合），后者發(fā)生在減數(shù)第一次分裂的四分體（同源染色體的非姐妹染色單體的交叉互換）。2、色盲是X染色體上的隱性遺傳病。3、基因突變是由于堿基對的增添、缺失和替換導(dǎo)致DNA分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變?！驹斀狻緼、減數(shù)分裂聯(lián)會時期的交叉互換實現(xiàn)了同源染色體上非等位基因的重組，A錯誤；B、男性色盲患者多于女性患者，原因是伴X隱性遺傳方式，但人群中男性群體中色盲的基因頻率與女性群體中色盲的基因頻率相當，B正確；C、鐮刀形貧血癥是基因突變引發(fā)的疾病，可以通過顯微鏡觀察紅細胞的形態(tài)進行確診，C正確；D、生物經(jīng)過長期的自然選擇，不斷淘汰部分基因，所以可能使某種基因的頻率降為零，D正確。故選A。8、D【解析】

分析題目可知，本題是通過實驗研究癌癥治療的方法，實驗設(shè)計應(yīng)遵循對照原則和單一變量原則，由實驗?zāi)康目芍宰兞渴遣煌瑵舛鹊亩榷野?，因變量是癌細胞增殖的?shù)量。【詳解】A、應(yīng)該是含有腫瘤細胞的培養(yǎng)液中添加不同濃度的二氯二乙胺溶液作為實驗組，對照組中加入等量的生理鹽水，A錯誤；B、應(yīng)該是將細胞放在培養(yǎng)液中培養(yǎng)，B錯誤；C、動物細胞的培養(yǎng)應(yīng)該在37℃恒溫箱中培養(yǎng)，C錯誤；D、對于細胞的計數(shù)可以采用抽樣檢測法利用血球計數(shù)板計數(shù)，實驗前后實驗后都計數(shù)并記錄，D正確。故選D。二、非選擇題9、減少升高與甲組等量的不含青蒿素的動物細胞培養(yǎng)液培養(yǎng)等量胰島B細胞甲組和丙組培養(yǎng)液中能檢測到胰島素，乙組培養(yǎng)液中檢測不到胰島素【解析】

1、胰島素是唯一能降低血糖的激素，其作用分為兩個方面：促進血糖氧化分解、合成糖原、轉(zhuǎn)化成非糖類物質(zhì)；抑制肝糖原的分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化成葡萄糖。升高血糖的激素有胰高血糖素，只有促進效果沒有抑制作用，即促進肝糖原的分解和非糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化。2、本實驗是驗證青蒿素的作用，實驗設(shè)計應(yīng)遵循等量原則，甲組為實驗組，乙組和丙組為對照組，設(shè)置丙組的作用是作為對照，用以說明胰島素是胰島B細胞產(chǎn)生的?！驹斀狻浚?）胰島素是胰島B細胞產(chǎn)生的。I型糖尿病即胰島素依賴型糖尿病，致病原因可能是病毒感染誘發(fā)機體產(chǎn)生異常的免疫應(yīng)答，導(dǎo)致胰島B細胞損傷，引起機體胰島素含量顯著減少，使血糖濃度升高。（2）青蒿素能夠讓胰島A細胞“變身”為胰島B細胞，為了驗證青蒿素的作用，應(yīng)設(shè)計三組實驗。①根據(jù)實驗的對照性原則和控制單一變量原則，乙組和丙組為對照組，甲組用含適量青蒿素的動物細胞培養(yǎng)液培養(yǎng)適量胰島A細胞，乙組用與甲組等量的不含青蒿素的動物細胞培養(yǎng)液培養(yǎng)等量胰島A細胞，丙組則用與甲組等量的不含青蒿素的動物細胞培養(yǎng)液培養(yǎng)等量胰島B細胞，用以說明胰島素是胰島B細胞產(chǎn)生的。③預(yù)期的實驗結(jié)果是甲組和丙組培養(yǎng)液中能檢測到胰島素，乙組培養(yǎng)液中檢測不到胰島素?！军c睛】本題考查血糖調(diào)節(jié)的相關(guān)知識，旨在考查考生的實驗探究能力，意在考查考生理解所學(xué)知識的要點，把握相關(guān)知識之間的遷移能力。10、葉綠體的類囊體薄膜無水乙醇（或丙酮或95%酒精加無水碳酸鈉）15光反應(yīng)氧氣消耗速率線粒體和葉綠體【解析】

據(jù)圖分析：隨著異丙草胺濃度的增加，整體上看玉米中葉綠素的含量會下降，去除雜草百分率上升；分析曲線圖可知，異丙草胺濃度為0時，氧氣消耗速率大于氧氣生成速率，隨著異丙草胺濃度的增加，氧氣消耗速率先略有升高再略有下降最后保持穩(wěn)定，氧氣生成速率先略有升高再逐漸下降。【詳解】（1）玉米葉綠素主要存在于葉肉細胞內(nèi)的葉綠體的類囊體薄膜上，光合色素不溶于水，易溶于有機溶劑，實驗室常用無水乙醇提取葉綠素。（2）根據(jù)表中實驗數(shù)據(jù)可知，去除雜草百分率較高時對應(yīng)的較低濃度的異丙草胺適合玉米田除草，故適合玉米田除草所需的異丙草胺濃度為15mg?L-1。過高濃度的異丙草胺具有更好的除草效果，但會導(dǎo)致葉綠素含量過低而影響玉米光合作用的光反應(yīng)階段而使光合速率下降。（3）曲線圖中，氧氣生成速率是指呼吸速率和凈光合速率之和，不能直接測得，氧氣消耗速率是指呼吸速率，可以直接測得。（4）曲線圖中，在異丙草胺濃度為50mg?L-1時，玉米細胞呼吸速率大于光合速率，此時玉米葉肉細胞中產(chǎn)生ATP的細胞器是線粒體和葉綠體。【點睛】本題結(jié)合曲線圖和表格數(shù)據(jù)，意在考查學(xué)生運用所學(xué)知識與觀點，通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學(xué)問題進行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論。11、提取液的性質(zhì)和使用量回流冷凝裝置溶于有機溶劑，且不易分解呈紅色平板劃線法或稀釋涂布平板法細胞壁和胞間層凝膠色譜法電泳法【解析】

1、果膠酶能夠分解果膠，瓦解植物的細胞壁及胞間層，使榨取果汁變得更容易，而果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸，也使得渾濁的果汁變得澄清。果膠酶并不特指某一種酶，而是分解果膠的一類酶的總稱，包括多聚半乳橢醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶等。2、平板劃線法是指通過接種環(huán)在瓊脂固體培養(yǎng)基表面連續(xù)劃線的操作，將聚集的菌種逐步稀釋分散的培養(yǎng)基的表面，在數(shù)次劃線后培養(yǎng)，可以分離到由一個細胞繁殖而來的肉眼可見的子細胞群體，這些生長在固體培養(yǎng)基表面的子細胞群體就是菌落。3、凝膠色譜法也稱為分配色譜法，是根據(jù)相對分子質(zhì)量的大小分離蛋白質(zhì)的有效方法。當相對分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)通過凝膠時，相對分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)容易進入凝膠內(nèi)部的通道，路程較長，移動的速度較慢，而相對分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)，無法進入凝膠內(nèi)部的通道，只能在凝膠外部移動，路程較短，移動的速度較快，相對分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)分子得以分離?！驹斀狻浚?）番茄紅素是一種類胡蘿卜素，而類胡蘿卜素化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，不溶于水，易溶于石油醚等有機溶劑，因此常用萃取法從番茄中提取番茄紅素。提取的效率主要取決于提取液的性質(zhì)和使用量。因萃取劑為有機溶劑，易燃、易爆，所以萃取過程應(yīng)該避免明火加熱，而應(yīng)采用水浴加熱。在加熱瓶口還要安裝回流冷凝裝置，防止加熱時有機溶劑揮發(fā)。根據(jù)胡蘿卜素溶于有機溶劑，且不易分解的特點，在提取胡蘿卜中的胡蘿卜素也可用萃取法提取。（2）已知紅酵母細跑在合成β-胡蘿卜素過程中會產(chǎn)生還原性較強的物質(zhì)，該物質(zhì)可將無色的TTC還原為紅色復(fù)合物。根據(jù)這一特性，欲從土壤中篩選出能合成β-胡蘿卜素的紅酵母菌株，首先制備含TTC的培養(yǎng)基，然后將土樣制成菌液，涂布到含TTC的培養(yǎng)基上，挑選出呈紅色的菌落，然后通過稀釋涂布平板法或平板劃線法進行分離純化。（3）工業(yè)生產(chǎn)番茄汁時，常常利用果膠酶以提高出汁率，原因是果膠酶能瓦解植物細胞的細胞壁和胞間層，使榨取果汁變得更容易，果汁更澄清?？蒲腥藛T通過酶解法和吸水脹破法將果膠酶從某種微生物中釋放了出來，進一步分離純化該酶的方法是凝膠色譜法，鑒定該酶純度的方法是電泳法。【點睛】本題最后兩空是易錯空，需要學(xué)生認真理解凝膠色譜法和電泳的原理，這是正確解答最后一問的關(guān)鍵！12、空間結(jié)構(gòu)核苷酸、氨基酸R不同濃度的甲、乙、丙和丁抗體丁不與R