技術(shù)中心工作總結(jié)

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湖北省企業(yè)技術(shù)中心2022年度工作總結(jié)

（蕭氏茶葉集團）

2022年，蕭氏集團企業(yè)技術(shù)中心在科技部門的領(lǐng)導下，在企業(yè)的全力支持與協(xié)作下，科技工作取得巨大進展，科技創(chuàng)新成效顯著，詳細狀況如下：

一、企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略與規(guī)劃的實施狀況

2022年，公司加大了對科技創(chuàng)新的投入和技術(shù)創(chuàng)新人員的培訓，加快了企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新進展的速度。方案在2022年建成國際一流的茶產(chǎn)業(yè)集群企業(yè)——中國茶產(chǎn)業(yè)高新工業(yè)園，方案總投資10億元，引進國際一流的現(xiàn)代茶葉科技，引導茶產(chǎn)業(yè)由傳統(tǒng)的初加工向精、深加工轉(zhuǎn)變，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，目前已進入實施建設(shè)階段。

2022年，公司興建了“蕭氏集團鄧村茶產(chǎn)業(yè)科技園”，并于6月正式開園投產(chǎn)。首創(chuàng)的清潔化加工技術(shù)和鮮葉清洗技術(shù)投入實質(zhì)型生產(chǎn)，消化汲取了日本蒸青綠茶、炒青綠茶連續(xù)化、自動化生產(chǎn)技術(shù)，新建了科技大樓、試驗室、高效示范茶園等，完善了產(chǎn)品質(zhì)量檢測體系和HACCP國際食品平安掌握體系認證，科技創(chuàng)新成果顯著。

同時，涉及企業(yè)年度科技方案與進展規(guī)劃的，賜予相應的調(diào)整，對新技術(shù)、新產(chǎn)品的研發(fā)提出了更高的要求，對原茶飲料開發(fā)技術(shù)，茶食品開發(fā)技術(shù)，茶葉鮮葉清洗應用技術(shù)，高效茶園建設(shè)與干凈化產(chǎn)品加工技術(shù)等，提出了指標性參數(shù)，也取得了實質(zhì)性進展。

二、企業(yè)主營業(yè)務(wù)在行業(yè)領(lǐng)域中的地位和作用

企業(yè)主營茶葉，2022—2022年，連續(xù)兩屆被授予“湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)

重點龍頭企業(yè)”，是湖北省十佳名優(yōu)茶加工企業(yè)和標準化示范廠，2022——2022年連續(xù)三年被評為“中國茶葉行業(yè)百強”企業(yè)，排名居湖北之首(08年排全國18位)。

隨著茶產(chǎn)業(yè)科技園建成和中國茶產(chǎn)業(yè)高新科技工業(yè)園的興建，原茶飲料開發(fā)技術(shù)取得了跨越式的進展，原茶飲料開發(fā)技術(shù)解決了數(shù)十年來原茶飲料開發(fā)存在的技術(shù)問題，促進了茶產(chǎn)業(yè)的進展。同時，國際上首條茶葉清潔化加工生產(chǎn)線已投入使用，真正實現(xiàn)了茶葉清潔化生產(chǎn)。可以說，蕭氏集團的進展引導著湖北茶業(yè)的進展方向，有著舉足輕重的作用。

三、企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新體系建設(shè)狀況

1、企業(yè)技術(shù)中心創(chuàng)新體系進一步完善。技術(shù)中心專業(yè)研發(fā)人員增加到67名，其中專家增加到40名，總工程師1名，新建茶葉檢驗檢測中心1個，配備了配套的檢驗室和檢驗設(shè)備，新建廠房20000平方米，科技樓2300平方米，試驗基地500畝，高效示范園1000畝，無性系良種基地5000畝，配套培訓中心，原茶飲料討論室，深加工技術(shù)應用討論室，清洗技術(shù)應用討論室，茶樹花技術(shù)攻關(guān)討論室等，服務(wù)專業(yè)討論工作。

同時，為了進一步完善企業(yè)技術(shù)中心創(chuàng)新體系，結(jié)合產(chǎn)業(yè)實際需求，設(shè)立茶葉高效種植、茶葉干凈化加工技術(shù)、茶葉病蟲害防治技術(shù)、高山茶園凍害防治技術(shù)、茶葉深加工技術(shù)、茶樹花應用技術(shù)等綜合討論室，更加全面的推動企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新體系的建設(shè)。

2、技術(shù)中心創(chuàng)新機制建設(shè)進一步完善。樂觀加強人才引進和培育。2022年，技術(shù)中心多次組織員工進行培訓學習，聘請國內(nèi)優(yōu)秀人才，包

括各大中專院校的高材生，閱歷豐富的技術(shù)人才，賜予重點培育和栽培。并建立完善的激勵體制，對提前完成技術(shù)創(chuàng)新工作的，賜予嘉獎，對未在任務(wù)期內(nèi)完成工作的，扣除30%工資的獎罰制度，以確保技術(shù)中心持續(xù)健康的進展。技術(shù)中心以科技互動為主題，組織技術(shù)人員定期參與爭論會，和先進企業(yè)進行技術(shù)溝通，以增加企業(yè)技術(shù)人員的創(chuàng)新思路。

3、合作創(chuàng)新取得了突破性進展。2022年，企業(yè)加強了與多家企業(yè)和討論機構(gòu)的合作。與湖北果茶所合作的高效茶園建設(shè)與干凈化產(chǎn)品加工技術(shù)、機械化技術(shù)與集成示范已進入了實際應用階段，與浙江上洋茶機廠合作的茶葉鮮葉清潔化自動生產(chǎn)線討論工作，已進入進一步完善階段，中日合資項目原茶飲料加工技術(shù)已進入方案實施階段等，均取得了良好的效果。

4、企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的基礎(chǔ)設(shè)施取得了顯著改進。2022年，新建房屋2萬平方米，引進日本綠茶自動化生產(chǎn)線3條和其掌握技術(shù)，新建檢驗檢測中心1個，配套檢驗室和檢驗設(shè)備，增加試驗基地，進一步完善了企業(yè)網(wǎng)站，技術(shù)中心的基礎(chǔ)設(shè)施取得了明顯改善。

四、企業(yè)科技創(chuàng)新活動不斷開展

2022年，企業(yè)增加科技活動投入，增加科技創(chuàng)新活動人員，科技創(chuàng)新活動不斷開展。企業(yè)的核心技術(shù)，原茶飲料開發(fā)，協(xié)議引進國際最先進的茶飲料自動化生產(chǎn)線8條，正在興建飲料廠1.8萬平方米，并且組織我公司技術(shù)人員進行培訓，在新設(shè)備引進的同時，也留意對新技術(shù)的消化，使新設(shè)備使用的性價比達到最高。該項目得到了國內(nèi)外專家的充分確定和廣泛關(guān)注，通過試驗檢測分析，生產(chǎn)的瓶裝茶飲料和當場泡的

茶品質(zhì)全都，化學成分也大體相同，真正實現(xiàn)了原茶飲料瓶裝。

2022年，重點科技項目茶葉鮮葉清洗和自動化連續(xù)加工應用技術(shù)，已進入進一步完善階段。在生產(chǎn)實踐中，茶葉專家和相關(guān)技術(shù)人員給以建設(shè)性意見，使茶葉鮮葉清洗于自動化應用技術(shù)不斷成熟。6月，企業(yè)技術(shù)中心組織了國內(nèi)專家評審，對企業(yè)干凈化加工技術(shù)進行了綜合評價，認定為國際一流的茶葉生產(chǎn)技術(shù)。11月，全國茶葉專家、企業(yè)家在浙江共同爭論了茶葉鮮葉清洗與自動化、干凈化應用技術(shù)，得到了各級專家的充分確定。

原茶飲料開發(fā)于應用的同時，也加大了對茶食品、茶多酚、茶粉、保健茶等多元話技術(shù)討論與開發(fā)，通過企業(yè)的綜合性產(chǎn)業(yè)鏈的開發(fā)，加速了資源的廣泛應用和合理應用。

五、企業(yè)創(chuàng)新信息化工作取得了顯著進展

企業(yè)加大了對新產(chǎn)品開發(fā)與應用的同時，也特別重視技術(shù)中心的信息溝通和建設(shè)工作，保證技術(shù)中心的信息建設(shè)與公司的信息化建設(shè)同步進行，建立了一個完善的企業(yè)信息溝通系統(tǒng)。

1.完善了企業(yè)信息溝通平臺。與多家茶葉知名企業(yè)共同建立了企業(yè)信息溝通平臺，可以隨時傳遞和把握茶產(chǎn)業(yè)最新動態(tài)。

2.完善了企業(yè)網(wǎng)站。企業(yè)網(wǎng)站已不再是單純的傳遞信息平臺，而是可以提出意見，相互溝通的場所。

3.不斷更新和完善《蕭氏茶葉信息》，讓員工更好的把握茶業(yè)信息動態(tài)。

4.依托三峽日報、三峽晚報、三峽商報、湖北商報、中國質(zhì)量報、

中國茶葉市場、中國茶葉、茶世界等刊物，傳達和得到各類信息。

5.準時向政府有關(guān)部門，了解各類產(chǎn)品檢測信息。

6.親密關(guān)注茶產(chǎn)業(yè)和相關(guān)行業(yè)動態(tài)，樂觀參與各類行業(yè)溝通會，了解茶業(yè)最前沿科技。

六、其它工作成果顯著

1、興建“茶產(chǎn)業(yè)高新工業(yè)園”，匯合國際一流的茶葉科技技術(shù)。工業(yè)園包括茶飲料的研制，茶食品的研制，茶機械的開發(fā)，保健茶的開發(fā)，茶多酚的開發(fā)，茶化纖開發(fā)等12個茶葉及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)獨立生產(chǎn)、科研小區(qū)，形成國內(nèi)綜合性最強，科技最前沿的茶產(chǎn)業(yè)高新科技工業(yè)園，目前正處于一期建設(shè)階段。

2、茶食品、茶飲料討論開發(fā)應用取得了進展。食品中加入了茶葉的有效成分，飲茶的健康效果同樣可以在食用食物時體現(xiàn)。

3、制定了茶葉鮮葉清洗工藝標準，對茶葉干凈化生產(chǎn)提出了更高的要求。

4、加強了茶食品系列新產(chǎn)品開發(fā)，包括茶糖、茶月餅、茶瓜子、茶面