嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)

嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)根據(jù)中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康調(diào)查結(jié)果表明，我國(guó)5歲以下兒童生長(zhǎng)遲緩率、低體重率和消瘦率分別為14.3%、7.8%和2.5%，以6個(gè)月以內(nèi)嬰兒最低，1~2歲組幼兒最高，并存在顯著的城鄉(xiāng)差異。0~6歲兒童超重和肥胖率分別為3.4%和2.0%，并呈現(xiàn)增長(zhǎng)的趨勢(shì)。中國(guó)0~6歲兒童是一個(gè)重要的群體，關(guān)系著人口素質(zhì)的提高，也關(guān)系著國(guó)家的發(fā)展和人才儲(chǔ)備。嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)

我國(guó)4個(gè)月內(nèi)基本純母乳喂養(yǎng)率為71.6%，6個(gè)月時(shí)仍在吃母乳的比例為84.3%，1歲以后42.6%，兩歲時(shí)19.2%。過(guò)早添加輔食與添加不及時(shí)兩種不合理情況同時(shí)存在。5歲以內(nèi)兒童貧血仍是一個(gè)突出的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，患病率高達(dá)18.8%。嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)維生素A缺乏明顯高于學(xué)齡組兒童。胎兒和嬰幼兒時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)與健康狀況關(guān)系到成人慢性病的發(fā)生發(fā)展。因此，對(duì)嬰幼兒進(jìn)行科學(xué)喂養(yǎng)將有助于順利過(guò)渡到成人食物階段。嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)0~6個(gè)月嬰兒喂養(yǎng)指南出生后6個(gè)月內(nèi)最理想的食品是母乳，只要能堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)，嬰兒就能夠正常生長(zhǎng)發(fā)育。對(duì)于各種原因不能用母乳喂養(yǎng)的嬰兒，應(yīng)首選嬰兒配方（奶）粉喂養(yǎng)，不宜用非嬰兒配方（奶）粉或液態(tài)奶直接喂養(yǎng)嬰兒。嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)純母乳喂養(yǎng)母乳是6個(gè)月齡內(nèi)嬰兒最理想的天然食品。母乳所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)齊全，各種營(yíng)養(yǎng)素之間比例合理，含有多種免疫活性物質(zhì)，非常適合于身體快速生長(zhǎng)發(fā)育、生理功能尚未完全發(fā)育成熟的嬰兒。母乳喂養(yǎng)也有利于增進(jìn)母子感情，可促進(jìn)母體的復(fù)原。母乳喂養(yǎng)經(jīng)濟(jì)、安全又方便，不易發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)。嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)純母乳喂養(yǎng)能滿足6個(gè)月齡以內(nèi)嬰兒所需要的全部液體、能量和營(yíng)養(yǎng)素。新生兒應(yīng)按需哺乳，每天可喂奶6次~8次。最少堅(jiān)持完全純母乳喂養(yǎng)6個(gè)月，從6個(gè)月齡開(kāi)始添加輔食的同時(shí)，應(yīng)繼續(xù)給予母乳喂養(yǎng)。在4~6個(gè)月齡以前，如果嬰兒體重不能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重時(shí)，需要增加母乳喂養(yǎng)次數(shù)嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)0月-6月齡嬰兒的生長(zhǎng)特點(diǎn)新生兒出生時(shí)平均體重一般為3.0KG。出生后幾天尚未適應(yīng)宮外環(huán)境,通過(guò)喂養(yǎng)進(jìn)入體內(nèi)的水分不足,會(huì)引起體重生理性下降。＊體重下降值一般不超過(guò)出生體重的10%＊并于生后7天—10天恢復(fù)到出生時(shí)體重。＊隨后的一年時(shí)間里保持高速增長(zhǎng)。嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)0月-6月齡嬰兒的生長(zhǎng)特點(diǎn)＊前6個(gè)月的嬰兒體重平均每月增長(zhǎng)0.6KG。＊在頭4月—6月齡時(shí)體重增至出生時(shí)的2倍。＊足月新生兒平均身長(zhǎng)為50CM,在1歲時(shí)增長(zhǎng)約50%,達(dá)成協(xié)75CM。＊身長(zhǎng)是反映骨骼系統(tǒng)生長(zhǎng)的指標(biāo)。＊頭圍反映腦及顱骨的發(fā)育狀態(tài).出生時(shí)頭圍平均為34CM

嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)0月---6月齡嬰兒的消化和排泄功能發(fā)育新生兒消化器官發(fā)育未成熟,功能尚未健全。唾液中的淀粉酶也逐漸增加,消化淀粉類食物的能力增強(qiáng).嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)0月---6月齡嬰兒的消化和排泄功能發(fā)育4—6月輔食添加.新生兒的胃呈水平狀。因此在吸飽奶后受振動(dòng)易溢奶.嬰兒的胃容量較小,正常足月兒胃容量約為25ML—50ML,到出生后第10天時(shí)可增加到約100ML,6個(gè)月約為200ML。嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)0月---6月齡嬰兒的消化和排泄功能發(fā)育胃液和胃酸的分泌量也較少。消化能力低,胃排空延遲。胰淀粉酶在4月齡后才達(dá)一定的水平,因此脂肪的消化與吸收較差,但消化蛋白質(zhì)的能力較好.嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)新生兒期的腎臟結(jié)構(gòu)不成熟.腎小球的率僅為成人的1/4—1/2,濾過(guò)腎小管的重吸收率也較弱，人工喂養(yǎng)時(shí)如果蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)（尤其是鈉）攝入過(guò)多，易發(fā)生水腫及血中尿素升高。

嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)0月---6月齡嬰兒的腦和智力發(fā)育人的智力發(fā)育是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程。年齡越小，腦的生長(zhǎng)發(fā)育速度越快。出生時(shí)腦生約370G，出生后到6月齡時(shí)腦生增加一倍，達(dá)600G—700G，2歲時(shí)900G—1200G，7歲時(shí)接近成年人的腦重。嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)

腦神經(jīng)細(xì)胞的主要分化增殖在3歲時(shí)已基本完成（即3歲之前是腦細(xì)胞數(shù)量的增長(zhǎng)期，3歲后腦細(xì)胞數(shù)量一般不再明顯增多，主要是腦細(xì)胞的重量和體積增大或形態(tài)結(jié)構(gòu)的變化）因此，在3歲前的嬰幼兒期，腦細(xì)胞處于快速分化增殖期，合理的營(yíng)養(yǎng)供給對(duì)腦和日后智力開(kāi)發(fā)的發(fā)育特別重要。

嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)什么叫母乳喂養(yǎng)母乳喂養(yǎng)是指在生后6個(gè)月內(nèi)完全以母乳滿足嬰兒的全部液體、能量和營(yíng)養(yǎng)需要的喂養(yǎng)方式。在母乳喂養(yǎng)中，可能例外的是使用少量的營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑，如維生素D和維生素K。除母乳之外，僅水或其他非營(yíng)養(yǎng)液體（不含能量和營(yíng)養(yǎng)素）的喂養(yǎng)方式為基本純母乳喂養(yǎng)

嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)為什么0月—6月齡嬰兒要首選母乳人類的乳汁含量有人類生命民展早期所需成分，是其他任何哺乳類動(dòng)物的乳汁無(wú)法比擬的。母乳有以下突出的特點(diǎn)：嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)（1）母乳中蛋白質(zhì)最適合嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育。母乳所含量蛋白質(zhì)低于牛奶，僅為牛奶的1/3但母乳中蛋白質(zhì)以易于消化吸收的乳清蛋白為主。乳清蛋白與酪蛋白之比為60：40，而牛乳中為18：82。在乳清蛋白中服中以乳清蛋白質(zhì)為主，易于消化吸收，且氨基酸組成平衡。母乳中?；撬岷枯^多，為嬰兒大腦及視網(wǎng)膜發(fā)育所必需。嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)（2）母乳中的脂肪豐富，且含有豐富的脂肪酶，可幫助消化脂肪，比牛乳脂肪更易于消化與吸收。母乳不僅含量有短鏈、中鏈及長(zhǎng)鏈脂肪酸，而且還含有腦及視網(wǎng)膜發(fā)育所必需的長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸，如花生四烯酸（ARA）、二十二碳六烯酸（DHA）。嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)（3）母乳中的乳糖含量較牛乳高，不僅提供嬰兒能量，而且它在腸道中被乳酸菌利用后產(chǎn)生乳酸，促進(jìn)腸道內(nèi)鈣的吸收并抑制害菌的生長(zhǎng)。嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)（4）母乳中的礦物質(zhì)含量比牛乳更適合嬰兒的需要。由于嬰兒腎臟的排泄和濃縮能力較弱，食物中的礦物質(zhì)過(guò)多或過(guò)少都不適于嬰兒的腎臟及腸道對(duì)滲透壓的耐受能力，會(huì)導(dǎo)致腹瀉或增加腎臟溶質(zhì)負(fù)荷。母乳的滲透壓比牛乳低，更符合嬰兒的生理需要。鈣磷比例適當(dāng)，為2：1，有利于鈣的吸收，母乳中鐵的吸收率可高達(dá)50%，遠(yuǎn)高于牛乳。母乳中的鋅、銅含量也高于牛乳，有利于嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育。嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)（5）母乳中維生素的含量易受乳母營(yíng)養(yǎng)善的影響。母乳的維生素A、維生素E及維生素C一般都高于牛乳。在牛乳加熱過(guò)程中，一些對(duì)熱不穩(wěn)定的維生素可遭到破壞，而在人乳中則無(wú)此弊病。母乳中的維生素K低于牛乳，故孕期母體攝入含維生素K的食物有一定意義，例如攝衾深綠色的蔬菜。乳母如果日光照射少而食物中維生素D攝入量又不足時(shí)，母乳的維生素D不能滿足嬰兒的生理需要，需額外補(bǔ)充。嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)（6）母乳含許多免疫活性物質(zhì)，包括豐富的免疫活性蛋白，如乳鐵蛋白、溶菌酶、分泌型免疫球蛋白A（SIGA）以及低聚糖等到。母乳中的免疫蛋白有抵抗腸道及呼吸道等疾病的作用。這些物質(zhì)不受胃液及消化過(guò)程的破壞，可以直接進(jìn)入人體。嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)母乳喂養(yǎng)有益于母嬰健康母乳喂養(yǎng)除滿足嬰兒營(yíng)養(yǎng)需要外，對(duì)母嬰有許多持續(xù)的有益健康效應(yīng)，母乳喂養(yǎng)亦有利于增進(jìn)母子間的感情。研究證實(shí)，出生早期的營(yíng)養(yǎng)影響兒童期神經(jīng)行為的發(fā)育表現(xiàn)，甚至對(duì)成年時(shí)期的某些慢性疾病也具有持續(xù)影響。嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)（1）母乳喂養(yǎng)可降低嬰兒患感染性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。母乳喂養(yǎng)可減少或消除嬰兒攝入或接觸污染的食物及容器的機(jī)會(huì)。母乳含疫活性物質(zhì)可促進(jìn)嬰兒免疫系統(tǒng)的成熟，抵抗感染性疾病，特別是呼吸首及消化道路的感染。嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)嬰兒出生后的前6個(gè)月給予母乳喂養(yǎng)可明顯降低嬰兒腹瀉的發(fā)病率，可縮短腹瀉的病程。即使是部分母乳喂養(yǎng)，亦具有一定的保護(hù)作用。母乳喂養(yǎng)還有利于抵抗腦炎、中耳炎、菌血癥、腦膜炎及尿道感染等感染性疾病。

嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)（2）母乳喂養(yǎng)也可降低非感染性疾病及慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。母乳喂養(yǎng)可降低患潰瘍結(jié)腸炎、獐期肥胖和腫瘤等疾病的危險(xiǎn)性。（3）母乳喂養(yǎng)有利于預(yù)防兒童過(guò)敏性疾病的發(fā)生。因?yàn)槟溉橹兴牡鞍踪|(zhì)大部分是嬰兒的同種蛋白，不會(huì)被嬰兒的免疫系統(tǒng)當(dāng)作一種異種蛋白而導(dǎo)致過(guò)敏。（4）母乳喂養(yǎng)可降低母親乳腺癌的發(fā)病危險(xiǎn)。嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)后盡早開(kāi)奶，初乳營(yíng)養(yǎng)最好在分娩后7天內(nèi)，乳母分泌的乳汁呈淡黃色，質(zhì)地黏稠，稱之為初乳。之后第8天—14天的乳汁稱為過(guò)渡乳，兩周后為成熟乳。初乳對(duì)嬰兒十分珍貴，其特點(diǎn)是蛋白質(zhì)含量高，含有豐富的免疫活性物質(zhì)，對(duì)嬰兒防御感染及初級(jí)免疫系統(tǒng)的建立十分重要。嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)初乳中微量元素、長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸等到營(yíng)養(yǎng)素比成熟乳要高得多。初乳也有通便宜的作用，可以清理初生兒的腸道和胎便。因此，產(chǎn)后30分鐘可喂奶。遲早開(kāi)奶可減輕嬰兒生理性黃疸、生理性體重下降和低血糖的發(fā)生。嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)盡早抱嬰兒到戶外活動(dòng)適當(dāng)補(bǔ)充維生素D母乳中維生素D含量較低，家長(zhǎng)應(yīng)盡早抱嬰兒到戶外活動(dòng)，補(bǔ)充對(duì)預(yù)防維生素D缺乏尤其重要。純母乳喂養(yǎng)嬰兒也需要注意補(bǔ)充維生素D母乳中維生素D含量較低，在北方寒冷的冬春季或南方的梅雨季節(jié)，嬰兒的戶外活動(dòng)時(shí)間少，單純靠母乳喂養(yǎng)不能滿足嬰兒對(duì)維生素D的需要，嚴(yán)重的可能發(fā)生佝僂病，臨床表現(xiàn)為神經(jīng)精神癥狀和骨骼的變化嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)提倡盡早抱嬰兒到戶外曬太陽(yáng)，對(duì)于早產(chǎn)兒、雙胞胎、冬季或梅雨季節(jié)出生以及人工喂養(yǎng)嬰兒，及時(shí)補(bǔ)充維生素D，正常母乳喂養(yǎng)嬰兒應(yīng)每日喂以維生素D400IU~800IU。對(duì)于人工喂養(yǎng)的嬰兒，應(yīng)首選使用適合0~6月齡嬰兒的嬰兒配方奶粉，因?yàn)閲?guó)家嬰幼兒奶粉標(biāo)準(zhǔn)（GB10766-97）中規(guī)定奶粉中每百克應(yīng)添加200IU~400IU的維生素D。嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)0~6月齡嬰兒及時(shí)補(bǔ)充適量維生素K由于母乳中維生素K含量低，為了預(yù)防新生兒和1~6月齡嬰兒維生素K缺乏相關(guān)的出血疾病，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下注意及時(shí)給新生兒和1~6月齡嬰兒維生素K。嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)五，不能用純母乳喂養(yǎng)時(shí)，宜首選嬰兒配方如何喂養(yǎng)由于種種原因，不能用純母乳喂養(yǎng)的嬰兒時(shí)（如乳母患傳染性疾病、精神障礙、乳汁分泌不足或無(wú)乳汁分泌等）建議首選適合于0~6月齡嬰兒的配方奶粉喂養(yǎng)，不宜直接用普通液態(tài)奶、成人奶粉、蛋白粉等喂養(yǎng)嬰兒。嬰兒配方奶是隨食品工業(yè)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)的發(fā)展而產(chǎn)生的除母乳外，適合0~6齡嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育需要的食品。嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)人類通過(guò)不斷對(duì)母乳成分、結(jié)構(gòu)及功能等方面進(jìn)行的研究，以母乳為藍(lán)本對(duì)動(dòng)物乳進(jìn)行改造，調(diào)整了其營(yíng)養(yǎng)成分的構(gòu)成和含量，添加了多種微量營(yíng)養(yǎng)素，使其產(chǎn)品的性能成分及含量基本接近母乳。嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)什么是嬰兒配方食品大多數(shù)嬰兒配方食品是在牛奶的基礎(chǔ)上，盡可能模仿母乳的構(gòu)成，調(diào)整蛋白質(zhì)的構(gòu)成及其他營(yíng)養(yǎng)素的含量以滿足嬰兒需要。如將乳清蛋白的比例增加至60%，降低蛋白質(zhì)的總量，以減輕腎負(fù)荷。減少酪蛋白至40%，以利于消化吸收。增加?jì)雰盒枰呐；撬岷腿鈮A等。嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)在脂肪方面，脫去牛奶中全部或部分飽和脂肪的奶油，加入富含多不飽和脂肪的植物油，添加有助于大腦發(fā)育的長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸，如二十二碳六烯酸（DHA）、花生四烯酸（ARA），使脂肪酸的構(gòu)成接近母乳。減少礦物質(zhì)總量，也可以減輕腎負(fù)荷。調(diào)整鈣、磷比例，增加了鐵、鋅，維生素A、維生素D、維生素K等礦物質(zhì)和維生素含量，滿足嬰兒營(yíng)養(yǎng)需要。嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)嬰兒配方奶分類起始嬰兒的配方奶粉；適用0~6月齡不能用母乳喂養(yǎng)的嬰兒后繼或較大嬰兒配方奶；適用于6月齡以后的嬰兒嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)特殊醫(yī)學(xué)用途配方奶；適用于生理上異常需要特殊膳食需求的嬰兒。例如為早產(chǎn)兒、先天性代謝缺陷兒設(shè)計(jì)的配方，為乳糖不耐受兒設(shè)計(jì)的無(wú)乳糖配方，為預(yù)防和治療牛乳過(guò)敏兒設(shè)計(jì)的水解蛋白質(zhì)或其他不含牛奶蛋白的配方等。嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)定期監(jiān)測(cè)生長(zhǎng)發(fā)育狀況嬰兒正處在生長(zhǎng)發(fā)育的高峰期，其各項(xiàng)生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)直接反應(yīng)了嬰兒的體格發(fā)育、智力發(fā)育、營(yíng)養(yǎng)健康狀況和喂養(yǎng)情況。通過(guò)定期監(jiān)測(cè)嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)，能及時(shí)掌握嬰兒當(dāng)前的生長(zhǎng)發(fā)育水平，從而為有效地指導(dǎo)嬰兒喂養(yǎng)提供參考。生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)主要包括體重、身長(zhǎng)等。嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)

6月~12月齡嬰兒營(yíng)養(yǎng)嬰兒6月齡，在母乳喂養(yǎng)的基礎(chǔ)上，應(yīng)逐步地為嬰兒添加輔助食品，以補(bǔ)充其營(yíng)養(yǎng)需要，并且使嬰兒逐步地適應(yīng)母乳以外的食物，包括不同的食物性狀，接受咀嚼和吞咽的訓(xùn)練等，在這個(gè)過(guò)程中，母乳仍然是主要的。嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)除了母乳以外，乳類制品應(yīng)是6月~12月齡嬰兒的重要食物內(nèi)容。乳類制品營(yíng)養(yǎng)豐富、全面，特別是鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素A等的良好來(lái)源，在食物性狀和食物特點(diǎn)上也最有利于嬰兒從母乳到其他食物的過(guò)渡嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)及時(shí)合理添加輔食從4~6月齡開(kāi)始，需要逐漸給嬰兒補(bǔ)充一些非乳類食物，包括果汁、菜汁等液體食物，米粉、果泥、菜泥等泥糊狀食物以及軟飯、爛面，切成小塊的水果、蔬菜等固體食物，這一類食物被稱為輔助食品，簡(jiǎn)稱為“輔食”。嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)添加輔食的順序?yàn)椋菏紫忍砑庸阮愂澄铮ㄈ鐙雰籂I(yíng)養(yǎng)米粉），其次添加蔬菜汁（蔬菜泥）和水果汁（水果泥）、動(dòng)物性食物（如蛋羹、魚(yú)、禽、肉泥／松等）建議動(dòng)物性食物添加的順序?yàn)椋旱包S泥、魚(yú)泥(剔盡骨和刺)、全蛋(如蒸蛋羹)、肉沫。嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)及時(shí)合理添加輔食輔食添加的原則是：逐步添加輔食種類，由泥糊狀食物逐漸過(guò)渡到固體食物。建議從6月齡開(kāi)始添加泥糊狀食物（如米糊、菜泥、果泥、蛋黃泥、魚(yú)泥等），7月~9月齡時(shí)可由泥糊狀食物逐漸過(guò)渡到可咀嚼的軟固體食物（如爛面、碎菜、全蛋、肉沫）10月~12月齡時(shí)，大多數(shù)嬰兒可逐漸轉(zhuǎn)為以進(jìn)食固體食物為主的膳食。嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)嬰兒的輔助食品形式有三種

液體食物、泥糊狀食物固體食物

嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)為什么要添加輔助食品

(1)補(bǔ)充母乳中營(yíng)養(yǎng)素的不足隨著嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育和營(yíng)養(yǎng)素的需要量增加；僅靠母乳或牛乳不能供給所需要的營(yíng)養(yǎng)素；母乳的分泌量減少；嬰兒出生4個(gè)月后，體內(nèi)儲(chǔ)存鐵往往被消耗殆盡，加上母乳含鐵量較低的原因，嬰兒必須從輔食中獲得足夠的鐵滿足生長(zhǎng)需要。嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)（2）增強(qiáng)消化機(jī)能添加輔助食品可增加?jì)雰和僖杭捌渌旱姆置诹?，增?qiáng)消化晦的活性，促進(jìn)牙齒的發(fā)育和增強(qiáng)消化機(jī)能，訓(xùn)練嬰兒的咀嚼吞咽能力。嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)（3）促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育及時(shí)添加輔助食品將有利于嬰兒精神發(fā)育，刺激味覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)。嬰幼兒及學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)（4）培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣轉(zhuǎn)乳期是嬰兒對(duì)事物形成第一印象的重要時(shí)期，在添加輔助食品的選擇以及制作方面，要注意營(yíng)養(yǎng)豐富、易消化和衛(wèi)生。是將來(lái)養(yǎng)成良好飲食