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專題一物質(zhì)的分類與變化(講義)第1講物質(zhì)的分類知識(shí)點(diǎn)一物質(zhì)的分類1.元素組成物質(zhì)宏觀上,任何物質(zhì)都是由組成的。微觀上,構(gòu)成物質(zhì)的微粒有三種:、和。2.混合物和純凈物物質(zhì)類別組成特點(diǎn)舉例混合物由組成空氣、海水、XX溶液、合金等純凈物由組成氧氣、液氮、冰水混合物、氯化鈉、水等3.單質(zhì)和化合物物質(zhì)類別組成特點(diǎn)舉例單質(zhì)由組成的純凈物金剛石、Fe、O2、氫氣等化合物由組成的純凈物NaCl、冰水混合物、干冰、NaOH等[思考1]由同種元素組成的物質(zhì)一定是純凈物嗎?4.酸、堿、鹽和氧化物物質(zhì)類別組成特點(diǎn)舉例酸由組成的化合物H2SO4、HCl、HNO3等堿由組成的化合物氫氧化鈉、氫氧化鈣等鹽由組成的化合物NaCl、Na2CO3、NH4HCO3等氧化物由組成,且其中之一為的化合物SO2、H2O等[思考2]NaHSO4的水溶液顯酸性,它是酸嗎?[練習(xí)1]下列各組物質(zhì)的分類正確的是()選項(xiàng)化合物單質(zhì)氧化物A空氣氮?dú)庋趸cB生石灰白磷水C氯化氫鐵臭氧D燒堿氯化鉀二氧化氮A.A B.B C.C D.D[練習(xí)2]下列物質(zhì):①H2O②NaCl③H2SO4④Ca(OH)2⑤Fe3O4⑥HNO3⑦AgNO3⑧Fe(OH)3用序號(hào)填寫;其中屬于氧化物的是,屬于酸的是,屬于堿的是,屬于鹽的是。1.元素組成物質(zhì)的形式(1)每一種元素都可以形成單質(zhì)。①單質(zhì):由同一種元素形成的純凈物,分為單質(zhì)和單質(zhì)。②同素異形體:由同一種元素形成的幾種性質(zhì)不同的單質(zhì),如O2和O3。(2)絕大多數(shù)元素都能與其他元素形成化合物。[練習(xí)3]研究人員在含有C70的溶液中混入癌細(xì)胞,再用可見光照射溶液,結(jié)果發(fā)現(xiàn)55%的癌細(xì)胞被殺滅。下列有關(guān)C70的說法錯(cuò)誤的是()A.C70和C60都屬于碳單質(zhì) B.C70和金剛石互為同素異形體 C.C70和金剛石的性質(zhì)完全相同 D.C70在足量氧氣中燃燒的產(chǎn)物是二氧化碳2.根據(jù)物質(zhì)的組成分類根據(jù)物質(zhì)的組成對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類的常用方法有兩種,分別為和。(1)樹狀分類法混合物 物質(zhì)金屬單質(zhì)單質(zhì)非金屬單質(zhì)有機(jī)化合物酸堿無機(jī)化合物鹽[思考3]嘗試用樹狀分類法對(duì)堿進(jìn)行分類。[練習(xí)4]嘗試用樹狀分類法對(duì)酸進(jìn)行分類。[思考4]酸分子中含有幾個(gè)氫原子就是幾元酸嗎?[總結(jié)]樹狀分類法是一種層層分類的方法,每一層為一個(gè)分類標(biāo)準(zhǔn),層與層之間的分類標(biāo)準(zhǔn)可能不同。(2)交叉分類法從對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類。鹽(根據(jù)陽離子)Na2CO3鹽(根據(jù)陰離子)鹽(根據(jù)溶解性)[練習(xí)5]人們?cè)谡J(rèn)識(shí)事物時(shí)往往需要采用多種分類方法,根據(jù)如圖所提供的信息說明,該分類方法屬于()A.樹狀分類法 B.環(huán)狀分類法析 C.單一分類法 D.交叉分類法[練習(xí)6]按照物質(zhì)的樹狀分類法和交叉分類法,對(duì)于H2SO4的分類正確的是()①酸②氧化物③氫化物④強(qiáng)酸⑤含氧酸⑥一元酸⑦化合物⑧混合物.A.①④⑤⑥⑧ B.①②④⑤⑥⑦⑧ C.①③④⑤⑥⑦ D.①④⑤⑦3.根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)分類酸性氧化物:與堿反應(yīng)生成鹽和水的氧化物,如CO2、Mn2O7等氧化物堿性氧化物;與酸反應(yīng)生成鹽和水的氧化物,如Na2O、Fe2O3等兩性氧化物:能與酸和堿反應(yīng)均生成鹽和水的氧化物,如AL2O3不成鹽氧化物:如CO、NO等[練習(xí)7]下列物質(zhì)屬于堿性氧化物的是()A.Na2O2 B.MgO C.Al2O3 D.CO2[思考5]思考如下幾種說法是否正確:(1)金屬氧化物都是堿性氧化物() (2)非金屬氧化物都是酸性氧化物()(3)堿性氧化物都是金屬氧化物() (4)酸性氧化物都是非金屬氧化物()[歸納總結(jié)]非金屬氧化物不一定是酸性氧化物,如CO;酸性氧化物也不一定是非金屬氧化物,如Mn2O7;金屬氧化物不一定是堿性氧化物,如Mn2O7是金屬氧化物但屬于酸性氧化物;堿性氧化物一定是金屬氧化物。知識(shí)點(diǎn)二分散系概念基本特征舉例溶液一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里形成的、的、食鹽水、氯化鈉溶液等懸濁液指小液滴分散在水中形成的不均勻、不穩(wěn)定的混合物都是物,許多分子的集合體,不均一、不穩(wěn)定,靜止后會(huì)油水混合物乳濁液指小顆粒分散在水中形成的不均勻、不穩(wěn)定的混合物,靜置后會(huì)分層泥水注意:溶液由溶質(zhì)和溶劑組成,溶液的質(zhì)量=溶質(zhì)的質(zhì)量+溶劑的質(zhì)量;但是溶液的體積≠溶質(zhì)的體積+溶劑的體積,因?yàn)榉肿又g有間隔。溶液、懸濁液和乳濁液的共同點(diǎn):都是一種(或幾種)物質(zhì)的微粒分散于另一種物質(zhì)里形成的物。我們把這種混合物稱之為。1.分散系的概念把一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種(或多種)物質(zhì)中所得到的體系,叫分散系。2.分散系的組成如溶液:溶液溶質(zhì)+溶劑屬于+3.分散系的分類按照分類分散系間的本質(zhì)區(qū)別是分散質(zhì)粒子的大小不同。分散系的性質(zhì),如是否透明、均一、穩(wěn)定都由此決定。[特別提醒](1)分散系是混合物而不是純凈物。(2)溶液是一種穩(wěn)定的分散系,濁液是不穩(wěn)定的分散系,膠體的穩(wěn)定性介于二者之間。[思考6]將分散系分為溶液、膠體和濁液,運(yùn)用了哪種分類方法?分散劑必須是液體嗎?[練習(xí)8]請(qǐng)對(duì)以下過程形成的分散系進(jìn)行分類:①花生油加入到水中后充分?jǐn)嚢?;②將納米材料分散在塑料中制備復(fù)合材料;③碘水和酒精的混合物。屬于濁液的是(填序號(hào),下同);屬于溶液的是;屬于膠體的是。[練習(xí)9]膠體和其它分散系的本質(zhì)區(qū)別是()A.分散質(zhì)粒子的大小 B.是一種穩(wěn)定的體系 C.一定條件下會(huì)產(chǎn)生沉淀 D.粒子帶電荷4.膠體(1)膠體的分類按照分散劑的狀態(tài)不同,如、、等。膠體,如、等。,如有機(jī)玻璃、寶石等。(2)膠體的制備[以Fe(OH)3膠體的制備為例]向40ml煮沸的蒸餾水中逐滴加入5滴~6滴溶液,繼續(xù)煮沸至溶液呈色,停止加熱,得到的分散系即為Fe(OH)3膠體,反應(yīng)的化學(xué)方程式為。(3)膠體的性質(zhì)①實(shí)驗(yàn)探究——Fe(OH)3膠體與CuSO4溶液的性質(zhì)比較:分散系用激光筆照射時(shí)的現(xiàn)象Fe(OH)3膠體CuSO4溶液②丁達(dá)爾效應(yīng)a.含義:一束光通過膠體時(shí)有光亮的“通路”產(chǎn)生。b.原因:膠體粒子對(duì)光線的作用。c.應(yīng)用:區(qū)分和溶液。[思考7]丁達(dá)爾效應(yīng)是膠體和溶液的本質(zhì)區(qū)別嗎?[思考8]已知雞蛋清是一種膠體,如何通過簡(jiǎn)便方法鑒別NaCl溶液和雞蛋清溶液?【知識(shí)拓展】分散系間的本質(zhì)區(qū)別是分散質(zhì)粒子的大小不同。溶液、膠體和濁液的分散質(zhì)粒子是否能透過半透膜和濾紙的情況如下:溶液膠體濁液能否透過半透膜能否透過濾紙[思考9]若淀粉膠體和食鹽溶液混在一起應(yīng)該用什么方法分離?[總結(jié)提升]三種分散系的比較分散質(zhì)溶液膠體濁液分散質(zhì)粒子大小<1nm1~100nm>100nm性質(zhì)穩(wěn)定性穩(wěn)定介穩(wěn)體系不穩(wěn)定能否透過濾紙能能不能半透膜能不能不能是否有丁達(dá)爾效應(yīng)無有無實(shí)例NaCl溶液豆?jié){泥漿水、油水[核心透析](1)溶液、膠體、濁液的本質(zhì)區(qū)別是分散質(zhì)粒子直徑的大小,并非是否具有丁達(dá)爾效應(yīng)。(2)膠體粒子可以是一個(gè)有機(jī)大分子(如蛋白質(zhì)膠體),也可以是多個(gè)粒子的集合體(如氫氧化鐵膠體)。(3)納米材料(是指直徑從幾納米至幾十納米的材料)不是膠體,只有納米材料分散到液體分散劑中才可以形成膠體。[練習(xí)10]下列不存在丁達(dá)爾效應(yīng)的分散系是()A.有塵埃的空氣 B.霧 C.食鹽水 D.向沸水中滴入FeCl3飽和溶液所得液體[練習(xí)11]將FeCl3飽和溶液逐滴滴入到沸水中,再加熱至紅褐色即得到Fe(OH)3膠體。下列說法錯(cuò)誤的是()A.光束照射Fe(OH)3膠體時(shí)會(huì)產(chǎn)生丁達(dá)爾現(xiàn)象 B.將所得膠體過濾,濾紙上無殘留固體 C.通直流電時(shí),F(xiàn)e(OH)3膠體粒子會(huì)定向移動(dòng) D.Fe(OH)3膠體粒子有吸附性,可用于水的消毒[練習(xí)12]冶金廠常用高壓電除去煙塵,是因?yàn)椋ǎ〢.煙塵的微粒帶電,通電后會(huì)發(fā)生電泳 B.煙塵屬于氣溶膠,是一種帶電的分散系 C.煙塵能夠?qū)щ?D.煙塵屬于氣溶膠,能產(chǎn)生丁達(dá)爾現(xiàn)象1.金剛石和石墨的結(jié)構(gòu)如圖,二者間的相互關(guān)系是()A.同種單質(zhì) B.同分異構(gòu)體 C.同位素 D.同素異形體2.2022年6月,我國(guó)神舟十四號(hào)載人飛船成功發(fā)射。神舟十四號(hào)載人飛船的太陽電池翼選用長(zhǎng)壽命的柔性三結(jié)砷化鎵太陽電池片。砷化鎵(GaAs)屬于()A.單質(zhì) B.化合物 C.酸 D.堿3.當(dāng)光束通過下列物質(zhì)時(shí),會(huì)出現(xiàn)丁達(dá)爾效應(yīng)的是()①Fe(OH)3膠體②水③云、霧④NaCl溶液⑤蔗糖溶液A.①③ B.②⑤ C.②④ D.③④4.下列物質(zhì)按混合物、堿、鹽的順序排列的是()A.食鹽、氧化鈣、硫酸鈉 B.稀硫酸、碳酸鈉、碳酸氫鈉 C.漂白液、氫氧化亞鐵、硫酸銅 D.冰水混合物、堿式碳酸銅、氯化銅5.下圖中相鄰兩種物質(zhì)均可歸屬為一類,下列分類正確的是A.甲中兩種物質(zhì)水溶液都呈堿性 B.乙中兩種物質(zhì)都是堿性氧化物C.丙中兩種物質(zhì)都是鈉鹽 D.丁中兩種物質(zhì)都是硫酸鹽6.下列有關(guān)分散系的說法正確的是()A.膠體是分散系,溶液、乳濁液、懸濁液都不屬于分散系 B.云、霧屬于氣溶膠,其分散質(zhì)粒子直徑介于1~100nm之間 C.膠體區(qū)別于其它分散系的本質(zhì)特征是膠體具有丁達(dá)爾效應(yīng) D.將NaOH濃溶液滴加到飽和FeCl3溶液中可制備Fe(OH)3膠體7.下列說法正確的是()①江河入??谌侵薜男纬赏ǔEc膠體的性質(zhì)有關(guān)②氨氣溶于水后得到的氨水溶液可以導(dǎo)電,所以氨水屬于電解質(zhì)③冰和干冰既是純凈物又是化合物④霧是氣溶膠,在陽光下可觀察到丁達(dá)爾現(xiàn)象⑤某無色溶液中加入稀鹽酸,產(chǎn)生的氣體可使澄清石灰水變渾濁,則原溶液中一定含C⑥可用滲析法分離Fe(OH)3膠體和KCl溶液.A.①③④⑤ B.①②③④⑥ C.①③④⑥ D.①②③④⑤⑥8.按照分類標(biāo)準(zhǔn)將以下物質(zhì)的序號(hào)填入相應(yīng)的位置:①燒堿;②小蘇打;③鹽酸;④銅絲;⑤干冰;⑥潤(rùn)田礦泉水;⑦液態(tài)氯化氫;⑧熔融氯化鈉;⑨葡萄糖溶液;⑩硫酸氫鉀晶體。(1)屬于鈉鹽的有。(2)屬于酸式鹽的有。(3)能夠?qū)щ姷挠?。?)屬于分散系的有。
專題一物質(zhì)的分類與變化(講義)第1講物質(zhì)的分類知識(shí)點(diǎn)一物質(zhì)的分類1.元素組成物質(zhì)宏觀上,任何物質(zhì)都是由元素組成的。微觀上,構(gòu)成物質(zhì)的微粒有三種:分子、原子和離子。2.混合物和純凈物物質(zhì)類別組成特點(diǎn)舉例混合物由多種物質(zhì)組成空氣、海水、XX溶液、合金等純凈物由一種物質(zhì)組成氧氣、液氮、冰水混合物、氯化鈉、水等3.單質(zhì)和化合物物質(zhì)類別組成特點(diǎn)舉例單質(zhì)由一種元素組成的純凈物金剛石、Fe、O2、氫氣等化合物由不同元素組成的純凈物NaCl、冰水混合物、干冰、NaOH等[思考1]由同種元素組成的物質(zhì)一定是純凈物嗎?由同種元素組成的物質(zhì)不一定是混合物,如O2和O3混合之后就是混合物。4.酸、堿、鹽和氧化物物質(zhì)類別組成特點(diǎn)舉例酸由氫元素和酸根組成的化合物H2SO4、HCl、HNO3等堿由金屬元素和氫氧根組成的化合物氫氧化鈉、氫氧化鈣等鹽由金屬元素元素(或銨根)和酸根組成的化合物NaCl、Na2CO3、NH4HCO3等氧化物由兩種元素組成,且其中之一為氧元素的化合物SO2、H2O等[思考2]NaHSO4的水溶液顯酸性,它是酸嗎?不是,NaHSO4中含有Na+,不滿足酸的組成特點(diǎn)。[練習(xí)1]下列各組物質(zhì)的分類正確的是()選項(xiàng)化合物單質(zhì)氧化物A空氣氮?dú)庋趸cB生石灰白磷水C氯化氫鐵臭氧D燒堿氯化鉀二氧化氮A.A B.B C.C D.D【答案】B【解答】解:A.空氣不是化合物,屬于混合物,故A錯(cuò)誤;B.生石灰是CaO屬于化合物,白磷是單質(zhì),水是氧化物,分類均正確,故B正確;C.臭氧是單質(zhì),不是氧化物,故C錯(cuò)誤;D.氯化鉀是鹽,不是單質(zhì),故D錯(cuò)誤;故選:B。[練習(xí)2]下列物質(zhì):①H2O②NaCl③H2SO4④Ca(OH)2⑤Fe3O4⑥HNO3⑦AgNO3⑧Fe(OH)3用序號(hào)填寫;其中屬于氧化物的是,屬于酸的是,屬于堿的是,屬于鹽的是?!敬鸢浮竣佗荩虎邰?;④⑧;②⑦?!窘獯稹拷猓孩貶2O②NaCl③H2SO4④Ca(OH)2⑤Fe3O4⑥HNO3⑦AgNO3⑧Fe(OH)3中屬于氧化物的是:①H2O、⑤Fe3O4,屬于酸的是:③H2SO4、⑥HNO3,屬于堿的是:④Ca(OH)2、⑧Fe(OH)3,屬于鹽的是:②NaCl、⑦AgNO3,故答案為:①⑤;③⑥;④⑧;②⑦。1.元素組成物質(zhì)的形式(1)每一種元素都可以形成單質(zhì)。①單質(zhì):由同一種元素形成的純凈物,分為金屬單質(zhì)和非金屬單質(zhì)。②同素異形體:由同一種元素形成的幾種性質(zhì)不同的單質(zhì),如O2和O3。(2)絕大多數(shù)元素都能與其他元素形成化合物。[練習(xí)3]研究人員在含有C70的溶液中混入癌細(xì)胞,再用可見光照射溶液,結(jié)果發(fā)現(xiàn)55%的癌細(xì)胞被殺滅。下列有關(guān)C70的說法錯(cuò)誤的是()A.C70和C60都屬于碳單質(zhì) B.C70和金剛石互為同素異形體 C.C70和金剛石的性質(zhì)完全相同 D.C70在足量氧氣中燃燒的產(chǎn)物是二氧化碳【答案】C【解答】解:A.C70和C60都只由C元素構(gòu)成,因此均為碳單質(zhì),故A正確;B.C70和金剛石均為碳元素的單質(zhì),二者互為同素異形體,故B正確;C.C70和金剛石是兩種不同的物質(zhì),二者性質(zhì)不同,故C錯(cuò)誤;D.C70為碳元素的單質(zhì),在空氣中完全燃燒生成CO2,故D正確;故選:C。2.根據(jù)物質(zhì)的組成分類根據(jù)物質(zhì)的組成對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類的常用方法有兩種,分別為樹狀分類法和交叉分類法。(1)樹狀分類法混合物 物質(zhì)金屬單質(zhì)單質(zhì)純凈物非金屬單質(zhì)有機(jī)化合物酸化合物堿無機(jī)化合物鹽氧化物[思考3]嘗試用樹狀分類法對(duì)堿進(jìn)行分類。強(qiáng)堿[如NaOH、Ca(OH)2等]按堿性強(qiáng)弱弱堿[如Al(OH)3、Fe(OH)3等]可溶性堿酸[如NaOH、Ca(OH)2等]酸按是否能溶于水難溶性堿[如Al(OH)3、Fe(OH)3等]一元堿[如NaOH等]按電離出的OH-數(shù)二元堿[如Ca(OH)2等]多元堿[如Al(OH)3、Fe(OH)3等][練習(xí)4]嘗試用樹狀分類法對(duì)酸進(jìn)行分類。強(qiáng)酸(如HCl、H2SO4、HNO3等)按強(qiáng)弱弱酸(如H2CO3、CH3COOH等)含氧酸(如H2SO4、HNO3等)酸按是否含氧原子無氧酸(如HCl等)一元酸(如HCl、CH3COOH、HNO3等)按電離出的H+數(shù)二元酸(如H2CO3、H2SO4等)多元酸(如H3PO4)[思考4]酸分子中含有幾個(gè)氫原子就是幾元酸嗎?不是,醋酸的分子式為C2H4O2,雖然含有4個(gè)氫原子,但只能電離出一個(gè)H+,故它是一元酸。[總結(jié)]樹狀分類法是一種層層分類的方法,每一層為一個(gè)分類標(biāo)準(zhǔn),層與層之間的分類標(biāo)準(zhǔn)可能不同。(2)交叉分類法從不同的角度對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類。鈉鹽(根據(jù)陽離子)Na2CO3碳酸鹽(根據(jù)陰離子)可溶性鹽(根據(jù)溶解性)[練習(xí)5]人們?cè)谡J(rèn)識(shí)事物時(shí)往往需要采用多種分類方法,根據(jù)如圖所提供的信息說明,該分類方法屬于()A.樹狀分類法 B.環(huán)狀分類法析 C.單一分類法 D.交叉分類法【答案】D【解答】解:由圖可知,一種物質(zhì)可以屬于不同的類別,從不同角度可以對(duì)物質(zhì)進(jìn)行較全面的認(rèn)識(shí),因此給物質(zhì)分類時(shí)由于標(biāo)準(zhǔn)不同往往會(huì)出現(xiàn)交叉分類法,故選:D。[練習(xí)6]按照物質(zhì)的樹狀分類法和交叉分類法,對(duì)于H2SO4的分類正確的是()①酸②氧化物③氫化物④強(qiáng)酸⑤含氧酸⑥一元酸⑦化合物⑧混合物.A.①④⑤⑥⑧ B.①②④⑤⑥⑦⑧ C.①③④⑤⑥⑦ D.①④⑤⑦【答案】D【解答】解:①硫酸電離時(shí)生成的陽離子都是氫離子,從性質(zhì)分類屬于酸,故①正確;②氧化物是指只由兩種元素組成的化合物,其中一種元素為氧元素,H2SO4由氫元素、硫元素、氧元素三種元素組成,故②錯(cuò)誤;③只由兩種元素組成的化合物,其中一種元素為氫元素,這類化合物叫氫化物,H2SO4由氫元素、硫元素、氧元素組成,不屬于氫化物,故③錯(cuò)誤;④硫酸完全電離,是強(qiáng)酸,故④正確;⑤H2SO4中含有氧元素,所以屬于含氧酸,故⑤正確;⑥1molH2SO4可電離出2mol氫離子屬于二元酸,故⑥錯(cuò)誤;⑦H2SO4從物質(zhì)組成分類屬于化合物,故⑦正確;⑧H2SO4從物質(zhì)組成分類屬于化合物,不是混合物,故⑧錯(cuò)誤。故選:D。3.根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)分類酸性氧化物:與堿反應(yīng)生成鹽和水的氧化物,如CO2、Mn2O7等氧化物堿性氧化物;與酸反應(yīng)生成鹽和水的氧化物,如Na2O、Fe2O3等兩性氧化物:能與酸和堿反應(yīng)均生成鹽和水的氧化物,如AL2O3不成鹽氧化物:如CO、NO等[練習(xí)7]下列物質(zhì)屬于堿性氧化物的是()A.Na2O2 B.MgO C.Al2O3 D.CO2【答案】B【解答】解:A.Na2O2與水反應(yīng)生成堿和氧氣,與酸反應(yīng)生成鹽、水及氧氣,不屬于堿性氧化物,屬于過氧化物,故A錯(cuò)誤;B.MgO與酸反應(yīng)只生成鹽和水,所以屬于堿性氧化物,故B正確;C.Al2O3即能與酸反應(yīng),還能與堿反應(yīng),都只生成鹽和水,屬于兩性氧化物,不屬于堿性氧化物,故C錯(cuò)誤;D.CO2能與水反應(yīng)只生成對(duì)應(yīng)的酸,也能與堿反應(yīng)生成對(duì)應(yīng)的鹽,是酸性氧化物,故D錯(cuò)誤;故選:B。[思考5]思考如下幾種說法是否正確:(1)金屬氧化物都是堿性氧化物() (2)非金屬氧化物都是酸性氧化物()(3)堿性氧化物都是金屬氧化物() (4)酸性氧化物都是非金屬氧化物()[答案]×;×;√;×;[歸納總結(jié)]非金屬氧化物不一定是酸性氧化物,如CO;酸性氧化物也不一定是非金屬氧化物,如Mn2O7;金屬氧化物不一定是堿性氧化物,如Mn2O7是金屬氧化物但屬于酸性氧化物;堿性氧化物一定是金屬氧化物。知識(shí)點(diǎn)二分散系概念基本特征舉例溶液一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里形成的均一、穩(wěn)定的混合物均一性、穩(wěn)定性食鹽水、氯化鈉溶液等懸濁液指小液滴分散在水中形成的不均勻、不穩(wěn)定的混合物都是混合物,許多分子的集合體,不均一、不穩(wěn)定,靜止后會(huì)分層油水混合物乳濁液指小顆粒分散在水中形成的不均勻、不穩(wěn)定的混合物,靜置后會(huì)分層泥水注意:溶液由溶質(zhì)和溶劑組成,溶液的質(zhì)量=溶質(zhì)的質(zhì)量+溶劑的質(zhì)量;但是溶液的體積≠溶質(zhì)的體積+溶劑的體積,因?yàn)榉肿又g有間隔。溶液、懸濁液和乳濁液的共同點(diǎn):都是一種(或幾種)物質(zhì)的微粒分散于另一種物質(zhì)里形成的混合物。我們把這種混合物稱之為分散系。1.分散系的概念把一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種(或多種)物質(zhì)中所得到的體系,叫分散系。2.分散系的組成如溶液:溶液溶質(zhì)+溶劑屬于分散系分散質(zhì)+分散劑3.分散系的分類按照分散質(zhì)粒子大小分類分散系間的本質(zhì)區(qū)別是分散質(zhì)粒子的大小不同。分散系的性質(zhì),如是否透明、均一、穩(wěn)定都由此決定。[特別提醒](1)分散系是混合物而不是純凈物。(2)溶液是一種穩(wěn)定的分散系,濁液是不穩(wěn)定的分散系,膠體的穩(wěn)定性介于二者之間。[思考6]將分散系分為溶液、膠體和濁液,運(yùn)用了哪種分類方法?分散劑必須是液體嗎?運(yùn)用了樹狀分類法,分散劑可以是液體、氣體或固體。[練習(xí)8]請(qǐng)對(duì)以下過程形成的分散系進(jìn)行分類:①花生油加入到水中后充分?jǐn)嚢?;②將納米材料分散在塑料中制備復(fù)合材料;③碘水和酒精的混合物。屬于濁液的是(填序號(hào),下同);屬于溶液的是;屬于膠體的是。【答案】①;③;②?!窘獯稹拷猓孩倩ㄉ图尤氲剿泻蟪浞?jǐn)嚢?,得到分散系中分散質(zhì)粒子直徑大于100nm,屬于濁液;②將納米材料分散在塑料中制備復(fù)合材料,分散質(zhì)粒子直徑介于1~100nm,屬于膠體;③碘水和酒精的混合物,分散質(zhì)粒子直徑小于1nm,屬于溶液;所以:屬于濁液的是①;屬于溶液的是③;屬于膠體的是②;[練習(xí)9]膠體和其它分散系的本質(zhì)區(qū)別是()A.分散質(zhì)粒子的大小 B.是一種穩(wěn)定的體系 C.一定條件下會(huì)產(chǎn)生沉淀 D.粒子帶電荷【答案】A【解答】解:膠體粒子直徑在1﹣100nm之間,溶液的分散質(zhì)粒子直徑小于lnm,濁液的分散質(zhì)粒子直徑大于100nm,膠體區(qū)別于其它分散系的本質(zhì)特征是分散質(zhì)粒子的大小,故選:A。4.膠體(1)膠體的分類按照分散劑的狀態(tài)不同氣溶膠,如云、煙、霧等。膠體液溶膠,如豆?jié){、牛奶等。固溶膠,如有機(jī)玻璃、寶石等。(2)膠體的制備[以Fe(OH)3膠體的制備為例]向40ml煮沸的蒸餾水中逐滴加入5滴~6滴FeCl3飽和溶液,繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色,停止加熱,得到的分散系即為Fe(OH)3膠體,反應(yīng)的化學(xué)方程式為FeCl3+3H2Oeq\o(=,\s\up7(△),\s\do5())Fe(OH)3(膠體)+3HCl。(3)膠體的性質(zhì)①實(shí)驗(yàn)探究——Fe(OH)3膠體與CuSO4溶液的性質(zhì)比較:分散系用激光筆照射時(shí)的現(xiàn)象Fe(OH)3膠體有光亮的“通路”產(chǎn)生CuSO4溶液無光亮的“通路”產(chǎn)生②丁達(dá)爾效應(yīng)a.含義:一束光通過膠體時(shí)有光亮的“通路”產(chǎn)生。b.原因:膠體粒子對(duì)光線的散射作用。c.應(yīng)用:區(qū)分膠體和溶液。[思考7]丁達(dá)爾效應(yīng)是膠體和溶液的本質(zhì)區(qū)別嗎?提示:不是;膠體和溶液的本質(zhì)區(qū)別是二者分散質(zhì)粒子的直徑大小不同。[思考8]已知雞蛋清是一種膠體,如何通過簡(jiǎn)便方法鑒別NaCl溶液和雞蛋清溶液?提示:可通過是否產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)進(jìn)行鑒別。當(dāng)用光束通過兩種溶液時(shí),能夠觀察到一條光亮通路的是雞蛋清溶液?!局R(shí)拓展】分散系間的本質(zhì)區(qū)別是分散質(zhì)粒子的大小不同。溶液、膠體和濁液的分散質(zhì)粒子是否能透過半透膜和濾紙的情況如下:溶液膠體濁液能否透過半透膜能不能不能能否透過濾紙能能不能[思考9]若淀粉膠體和食鹽溶液混在一起應(yīng)該用什么方法分離?分離溶液和膠體通常用滲析的方法。把二者的混合物放入半透膜袋,浸入溶劑中,使分子或離子從膠體中分離出去的方法叫滲析。[總結(jié)提升]三種分散系的比較分散質(zhì)溶液膠體濁液分散質(zhì)粒子大小<1nm1~100nm>100nm性質(zhì)穩(wěn)定性穩(wěn)定介穩(wěn)體系不穩(wěn)定能否透過濾紙能能不能半透膜能不能不能是否有丁達(dá)爾效應(yīng)無有無實(shí)例NaCl溶液豆?jié){泥漿水、油水[核心透析](1)溶液、膠體、濁液的本質(zhì)區(qū)別是分散質(zhì)粒子直徑的大小,并非是否具有丁達(dá)爾效應(yīng)。(2)膠體粒子可以是一個(gè)有機(jī)大分子(如蛋白質(zhì)膠體),也可以是多個(gè)粒子的集合體(如氫氧化鐵膠體)。(3)納米材料(是指直徑從幾納米至幾十納米的材料)不是膠體,只有納米材料分散到液體分散劑中才可以形成膠體。[練習(xí)10]下列不存在丁達(dá)爾效應(yīng)的分散系是()A.有塵埃的空氣 B.霧 C.食鹽水 D.向沸水中滴入FeCl3飽和溶液所得液體【答案】C【解答】解:A.有塵埃的空氣屬于膠體,存在丁達(dá)爾效應(yīng),故A錯(cuò)誤;B.霧為膠體,具有丁達(dá)爾效應(yīng),故B錯(cuò)誤;C.食鹽水為溶液,不是膠體,不具有丁達(dá)爾效應(yīng),故C正確;D.向沸水中滴入FeCl3飽和溶液可得氫氧化鐵膠體,存在丁達(dá)爾效應(yīng),故D錯(cuò)誤;故選:C。[練習(xí)11]將FeCl3飽和溶液逐滴滴入到沸水中,再加熱至紅褐色即得到Fe(OH)3膠體。下列說法錯(cuò)誤的是()A.光束照射Fe(OH)3膠體時(shí)會(huì)產(chǎn)生丁達(dá)爾現(xiàn)象 B.將所得膠體過濾,濾紙上無殘留固體 C.通直流電時(shí),F(xiàn)e(OH)3膠體粒子會(huì)定向移動(dòng) D.Fe(OH)3膠體粒子有吸附性,可用于水的消毒【答案】D【解答】解:A.Fe(OH)3膠體的分散質(zhì)微粒直徑比較大,能夠使光線發(fā)生散射作用,即一束光照射Fe(OH)3膠體時(shí)能夠發(fā)生丁達(dá)爾效應(yīng),故A正確;B.膠體分散質(zhì)微粒直徑小于濾紙得縫隙,能夠通過濾紙,故將得到Fe(OH)3膠體與溶液的混合物放在濾紙上進(jìn)行過濾,濾紙上無殘留固體,故B正確;C.Fe(OH)3膠體粒子直徑較大,能夠選擇性吸附正電荷而帶正電,因此通直流電時(shí),F(xiàn)e(OH)3膠體粒子會(huì)向陰極定向移動(dòng),故C正確;D.Fe(OH)3膠體粒子表面積大,具有強(qiáng)的吸附性,能夠吸附水中懸浮的固體小顆粒,使之形成沉淀而析出,因此具有凈水作用;但不具備殺菌消毒的能力,故D錯(cuò)誤;故選:D。[練習(xí)12]冶金廠常用高壓電除去煙塵,是因?yàn)椋ǎ〢.煙塵的微粒帶電,通電后會(huì)發(fā)生電泳 B.煙塵屬于氣溶膠,是一種帶電的分散系 C.煙塵能夠?qū)щ?D.煙塵屬于氣溶膠,能產(chǎn)生丁達(dá)爾現(xiàn)象【答案】A【解答】解:A.煙塵屬于氣溶膠,通電后會(huì)發(fā)生電泳,達(dá)到除塵的目的,故A正確;B.氣溶膠屬于分散系,分散系是不帶電的,故B錯(cuò)誤;C.煙塵不是導(dǎo)體,不能導(dǎo)電,故C錯(cuò)誤;D.丁達(dá)爾現(xiàn)象與除塵無關(guān),故D錯(cuò)誤;故選:A。1.金剛石和石墨的結(jié)構(gòu)如圖,二者間的相互關(guān)系是()A.同種單質(zhì) B.同分異構(gòu)體 C.同位素 D.同素異形體【答案】D【解答】解:金剛石和石墨都是碳元素組成的不同單質(zhì),屬于同素異形體,故D正確,故選:D。2.2022年6月,我國(guó)神舟十四號(hào)載人飛船成功發(fā)射。神舟十四號(hào)載人飛船的太陽電池翼選用長(zhǎng)壽命的柔性三結(jié)砷化鎵太陽電池片。砷化鎵(GaAs)屬于()A.單質(zhì) B.化合物 C.酸 D.堿【答案】B【解答】解:由分析知,砷化鎵(GaAs)是由兩種元素組成的純凈物,屬于化合物,故B正確;故選:B。3.當(dāng)光束通過下列物質(zhì)時(shí),會(huì)出現(xiàn)丁達(dá)爾效應(yīng)的是()①Fe(OH)3膠體②水③云、霧④NaCl溶液⑤蔗糖溶液A.①③ B.②⑤ C.②④ D.③④【答案】A【解答】解:①Fe(OH)3膠體屬于膠體,具有丁達(dá)爾效應(yīng),故①正確;②水是純凈物,不是膠體,不具有丁達(dá)爾效應(yīng),故②錯(cuò)誤;③云、霧是膠體,具有丁達(dá)爾效應(yīng),故③正確;④NaCl溶液是溶液,不具有丁達(dá)爾效應(yīng),故④錯(cuò)誤;⑤蔗糖溶液屬于溶液,不具有丁達(dá)爾效應(yīng),故⑤錯(cuò)誤;故選:A。4.下列物質(zhì)按混合物、堿、鹽的順序排列的是()A.食鹽、氧化鈣、硫酸鈉 B.稀硫酸、碳酸鈉、碳酸氫鈉 C.漂白液、氫氧化亞鐵、硫酸銅 D.冰水混合物、堿式碳酸銅、氯化銅【答案】C【解答】解:A.食鹽屬于混合物,氧化鈣屬于氧化物,硫酸鈉屬于鹽,故A錯(cuò)誤;B.稀硫酸屬于混合物,碳酸鈉屬于鹽,碳酸氫鈉屬于鹽,故B錯(cuò)誤;C.漂白液屬于混合物,氫氧化亞鐵屬于堿,硫酸銅屬于鹽,故C正確;D.冰水混合物屬于純凈物,堿式碳酸銅屬于鹽,氯化銅屬于鹽,故D錯(cuò)誤;故選:C。5.下圖中相鄰兩種物質(zhì)均可歸屬為一類,下列分類正確的是A.甲中兩種物質(zhì)水溶液都呈堿性 B.乙中兩種物質(zhì)都是堿性氧化物C.丙中兩種物質(zhì)都是鈉鹽 D.丁中兩種物質(zhì)都是硫酸鹽【答案】D【解析】A.甲中NH3的水溶液呈堿性,但SO2的水溶液呈酸性,A不正確;B.乙中Na2O為堿性氧化物,但SO2為酸性氧化物,B不正確;C.丙中兩種物質(zhì),前者是鈉的氧化物,后者是鈉鹽,C不正確;D.丁中兩種物質(zhì)都是硫酸鹽,前者是硫酸的鈉鹽,后者是硫酸的鉀鹽,D正確;故選D。6.下列有關(guān)分散系的說法正確的是()A.膠體是分散系,溶液、乳濁液、懸濁液都不屬于分散系 B.云、霧屬于氣溶膠,其分散質(zhì)粒子直徑介于1~100nm之間 C.膠體區(qū)別于其它分散系的本質(zhì)特征是膠體具有丁達(dá)爾效應(yīng) D.將NaOH濃溶液滴加到飽和FeCl3溶液中可制備Fe(OH)3膠體【答案】B【解答】解:A.分散質(zhì)粒子直徑小于100n
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