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第一章緒論習(xí)題一、名詞解釋生物工程:利用生物體系,應(yīng)用先進(jìn)的生物學(xué)和工程技術(shù)、加工或不加工的底物原料,以提供所需的各種產(chǎn)品,或達(dá)到某種目的的一門新型的跨學(xué)科技術(shù)?;蚬こ蹋簯?yīng)用DNA重組技術(shù),按照人們的意愿,在基因水平上改變生物遺傳性,創(chuàng)造新生物物種,通過工程化為人類提供有用產(chǎn)品及服務(wù)的技術(shù)。酶工程:酶工程是指酶的生產(chǎn)與應(yīng)用的技術(shù)過程,即通過人工操作獲得人們所需的酶或存在著酶的細(xì)胞,并通過各種方法使酶發(fā)揮其催化功能的技術(shù)過程。細(xì)胞工程:以細(xì)胞為基本單位,在離體條件下進(jìn)行培養(yǎng)、繁殖,或人為地使細(xì)胞某些生物學(xué)特性按照人們的意愿發(fā)生改變,從而來改良生物品種和創(chuàng)造新品種,或加速繁育動(dòng)植物個(gè)體,或獲得有用物質(zhì)的過程。發(fā)酵工程:發(fā)酵工程就是將微生物學(xué)、生物化學(xué)和化學(xué)工程學(xué)的基本原理有機(jī)結(jié)合,利用微生物的生長和代謝活動(dòng),通過現(xiàn)代化工程技術(shù)手段生產(chǎn)有用物質(zhì),或直接應(yīng)用于工業(yè)化生產(chǎn)的技術(shù)體系。二、選擇題1.1982年,美國科學(xué)家將人的生長激素基因轉(zhuǎn)移到了小鼠體內(nèi),得到了超級(jí)小鼠,此轉(zhuǎn)基因技術(shù)的受體細(xì)胞是【C】A.卵細(xì)胞B.去核卵細(xì)胞C.受精卵細(xì)胞D.乳腺上皮細(xì)胞2.不屬于基因工程方法生產(chǎn)的藥物是【C】A.干擾素B.白細(xì)胞介素C.青霉素D.乙肝疫苗3.我國科學(xué)工作者培育成的抗棉鈴蟲的轉(zhuǎn)基因抗蟲棉,其抗蟲基因來源于【D】A.普通棉的突變基因B.棉鈴蟲變異形成的致死基因C.寄生在棉鈴蟲體內(nèi)的線蟲基因D.蘇云金芽孢桿菌中的抗蟲基因4.1976年人類首次獲得轉(zhuǎn)基因生物,即將人的生長素抑制因子的基因轉(zhuǎn)入大腸桿菌,并獲得表達(dá)。這里的表達(dá)是指該基因在大腸桿菌內(nèi)【C】A.能進(jìn)行DNA復(fù)制B.能進(jìn)行轉(zhuǎn)錄和翻譯C.能合成生長素抑制因子D.能合成人的生長激素三、問答題1.基因工程技術(shù)對(duì)人類產(chǎn)生的影響既有積極的一面,同時(shí)也存在著很多需要繼續(xù)探討和解決的問題,這些問題主要表現(xiàn)為哪幾個(gè)方面?(如轉(zhuǎn)基因食品安全性、克隆生命的倫理問題、疾病基因檢測(cè)的負(fù)面影響,等等,請(qǐng)自行整理、解答。以下為呂欣同學(xué)的答題,供參考、學(xué)習(xí)。)1、轉(zhuǎn)基因植物的安全性環(huán)境安全性方面轉(zhuǎn)基因植物釋放到田間后,是否會(huì)將所轉(zhuǎn)基因移到野生植物中,是否會(huì)破壞自然生態(tài)環(huán)境,打破原有生物種群的動(dòng)態(tài)平衡。包括:1)轉(zhuǎn)基因植物演變成農(nóng)田雜草的可能性。2)基因漂流到近緣野生種的可能性。3)對(duì)生物類群的影響。導(dǎo)入到轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物中的基因可能由于植物花粉飛揚(yáng)轉(zhuǎn)移到雜革和其它作物中,如果抗除草劑基因轉(zhuǎn)移到雜革中,就可能產(chǎn)生“超級(jí)雜革”?;蚱茖⑹拐?、非目標(biāo)植物發(fā)生基因改變,這個(gè)過程很難人為控制,其后果也很難預(yù)測(cè)。第二、對(duì)非目標(biāo)生物產(chǎn)生危害。蘇云金桿菌晶體蛋白可不加區(qū)分地殺死許多種昆蟲的劫蟲,不僅對(duì)害蟲有致死作用,對(duì)其它昆蟲,包括有益昆蟲也會(huì)致死。2、對(duì)人類健康的影響(食品的安全性。)很多經(jīng)基因改造的農(nóng)作物、動(dòng)物經(jīng)過加工成為食品,雖然基因工程技術(shù)可大大提高食品的產(chǎn)量和質(zhì)量,但也可能引起食品成分非預(yù)期的改變,對(duì)食用者的健康產(chǎn)生潛在的危害。這體現(xiàn)在:是否套合有新的過教原,抗昆蟲農(nóng)作物是否含有殘留的抗昆蟲內(nèi)毒素,抗除草劑農(nóng)作物是否最終導(dǎo)致除草劑用量增加,引起除草劑在食品中殘留。抗病毒農(nóng)作物中合有的病毒外殼蛋白基因是否會(huì)對(duì)人體造成危害,如果致病力強(qiáng)的基因改造微生物從試驗(yàn)室逸出并擴(kuò)散。由于人類對(duì)這些新的徽生物無免疫力。是否可能會(huì)造成疾病流行。3、基因倫理學(xué)方面有兩方面的內(nèi)容,一方面是生態(tài)倫理學(xué),一方面是社會(huì)倫理學(xué)。就基因的生態(tài)倫理學(xué)而言,主要是為了規(guī)范和協(xié)調(diào)基因工程與生態(tài)環(huán)境之間的矛盾;就基因的社會(huì)倫理學(xué)而言,主要是為了規(guī)范和協(xié)調(diào)基因工程與社會(huì)倫理方面的矛盾問題?;蚬こ痰淖饔脤?duì)象是生物體.這樣,基因工程的掌握者人本身也成為作用對(duì)象。人類科技發(fā)展和道德進(jìn)步并不總是搏調(diào)的?;蚬こ膛c其它科技相比,所遇到的倫理、道德、法律方面的問題更加尖銳,如果不加限制的發(fā)展,將會(huì)帶來意想不到的牡會(huì)問題。1997年2月,克隆“多利”小綿羊的出現(xiàn)在全世界引起強(qiáng)烈反響。從理論和技術(shù)上講,復(fù)制人也將是可能的。這使人們不由的想到其可怕的后果?;蚩寺〖夹g(shù)如果應(yīng)用到人身,將完全打破以往的生育摸式。無性繁殖在人身上也可實(shí)現(xiàn)。夫妻、父子等基本的倫理關(guān)系會(huì)變礙模糊不清,社會(huì)的基本單位——家庭將會(huì)消失,現(xiàn)有的社會(huì)秩序會(huì)打亂.使人類現(xiàn)有的意識(shí)形態(tài)、宗教信仰、法律制度變得無所適從。對(duì)其它動(dòng)、植物的基因進(jìn)行隨意,甚至惡意的改造、重組,也是對(duì)自然界不負(fù)責(zé)任的行為。人類基因組計(jì)劃后,這可以確定和改造人的致病基因。如何保護(hù)個(gè)人的遺傳隱私將成為一個(gè)社會(huì)問題。人的基因改造如何來控制,由誰決定對(duì)一個(gè)人的基因進(jìn)行改造,基因改造對(duì)人類自身的進(jìn)化有什么影響。4、所帶來的經(jīng)濟(jì)問題開發(fā)基因工程產(chǎn)品需要巨大的經(jīng)費(fèi)投入,如開發(fā)一種轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物,需要經(jīng)過試驗(yàn)室研究、中間試驗(yàn)、環(huán)境釋放、商品化生產(chǎn)等環(huán)節(jié),為保證商業(yè)利益,基因I程作物種子往往價(jià)格昂貴,并且有專利保護(hù),使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高投入、高產(chǎn)出的趨勢(shì)更明顯,發(fā)展中國家和貧窮國家由于資金不足,防礙轉(zhuǎn)基因作物的開發(fā)與應(yīng)用,隨著轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品數(shù)量增加,對(duì)發(fā)達(dá)國家的依賴程度也會(huì)增加。可能使貧富差距往大,起新的發(fā)展不平衡。發(fā)展中國家和落后國家在基因資源的利用方面也處于不利地位。人群中與某種遺傳性疾病有關(guān)的基因?qū)τ陂_發(fā)基因工程藥物、疾病診斷、基因治療都有重大意義,先發(fā)現(xiàn)就以申專利而得到保護(hù)?;虻馁Y源的有限的、不可再生的,在基因資源的爭奪戰(zhàn)中.發(fā)達(dá)國家憑借其資金和技術(shù)占盡先機(jī),通過所謂“合作研究”獲取其他國家的基因資源。這使得束來在基因資源利用、開發(fā)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品方面,發(fā)展中國家和貧窮

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