《食物的消化與吸收導(dǎo)學(xué)案》_第1頁
《食物的消化與吸收導(dǎo)學(xué)案》_第2頁
《食物的消化與吸收導(dǎo)學(xué)案》_第3頁
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文檔簡介

《食物的消化與吸收》導(dǎo)學(xué)案一、導(dǎo)學(xué)目標(biāo)1.了解食物在消化道中的消化過程。2.掌握食物在消化道中的各個器官的作用。3.了解食物在消化道中的吸收過程。4.掌握食物在體內(nèi)的吸收途徑。二、導(dǎo)學(xué)內(nèi)容1.食物在口腔中的消化過程。2.食物在食道中的傳輸過程。3.食物在胃中的消化過程。4.食物在小腸中的消化與吸收過程。5.食物在大腸中的吸收與排泄過程。三、導(dǎo)學(xué)過程1.食物在口腔中的消化過程-食物在口腔中被咀嚼，形成食物bolus。-口腔中的唾液中含有淀粉酶，可以將淀粉分解成葡萄糖。2.食物在食道中的傳輸過程-食物bolus通過咽喉進(jìn)入食道。-食道的肌肉會將食物bolus推動到胃部。3.食物在胃中的消化過程-食物bolus進(jìn)入胃部后，胃液中的胃酸和蛋白酶開始將蛋白質(zhì)分解成氨基酸。-胃液中的胰蛋白酶會將蛋白質(zhì)進(jìn)一步分解成氨基酸。4.食物在小腸中的消化與吸收過程-食物bolus進(jìn)入小腸后，膽汁和胰液會進(jìn)一步分解脂肪和蛋白質(zhì)。-腸道壁上的微絨毛會吸收小腸中的營養(yǎng)物質(zhì)，如葡萄糖、氨基酸和脂肪酸。5.食物在大腸中的吸收與排泄過程-大腸主要吸收水分和電解質(zhì)。-大腸將未被吸收的食物殘?jiān)懦鲶w外。四、導(dǎo)學(xué)反思1.你知道食物在消化道中的消化過程嗎？2.你能說出食物在各個器官中的作用嗎？3.你了解食物在體內(nèi)的吸收途徑嗎？4.你覺得食物的消化與吸收對人體健康有何重要性？五、拓展延伸1.請結(jié)合自己的飲食習(xí)慣，分析一下自己的飲食是否合理。2.請?jiān)O(shè)計(jì)一個實(shí)驗(yàn)，觀察食物在不同環(huán)境中的消化速度。3.請調(diào)查一種食物在體內(nèi)的吸收途徑，寫一份調(diào)查報(bào)告。六、課后作業(yè)1.完成《食物的消化與吸收》相關(guān)練習(xí)題。2.總結(jié)食物在消化道中的消化與吸收過程。3.閱讀相關(guān)資料，了解食物對人體健康的影響。通過本次進(jìn)修，置信同硯們對食物的消化與吸收有了

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