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文檔簡介

自從非洲豬瘟來了以后,在國內可以說是“談豬色變”了。近幾個月豬肉的價格是迎來了直線攀升,生豬的價格已經突破了15元一斤,不少地區(qū)零售豬肉也達到了25元一斤,像精瘦肉、排骨的價格是更高了,很多人紛紛吐槽豬肉也吃不起了。但即便價格這么貴,很多人也不敢吃豬肉,生怕吃到不干凈的豬肉。

同時,對于廣大的養(yǎng)豬戶來說,非洲豬瘟的到來,讓他們是損失相當慘重。在目前基本沒有治療的特效藥,只要感染了就會死亡。如果處理不及時,還會有更多的豬群被感染而死亡。那非洲豬瘟病毒在自然條件下能存活多久?該如何防范?答案來了!

從去年八月非洲豬瘟“入侵”我國以后,已經足足有一年時間了。也是因為這個病毒實在太頑強了,對外界環(huán)境的抵抗力很強,一般條件也也難以殺死該種病毒。研究人員發(fā)現,非洲豬瘟病毒是很耐低溫,但是卻不耐高溫的。其在低溫的環(huán)境下,活性更強。

非洲豬瘟病毒在肉制食品中活性也是相對比較穩(wěn)定,冰凍肉中,半熟肉、以及一些肉制品中,可存活數月至數年不等。尤其是在低溫環(huán)境中,像凍結肉中,非洲豬瘟病毒能存活1000天之久。而在被污染的豬圈中也可以至少存活一個月。也是因為其在外界環(huán)境的存活時間長,這也就加大了發(fā)生疫情后復養(yǎng)的難度,目前國內生豬的存欄量減少,就和這個有直接的關系。不過非洲豬瘟病毒也有弱點的,那就是不耐高溫,并且對強酸、強堿等物質是非常敏感的。非洲豬瘟病毒在56℃的生活,加熱70分鐘就能把它殺死。而溫度達到60℃,只要半個小時就能使其失去活性,總之是非洲豬瘟病毒的活性隨著溫度的升高而降低。所以在自然條件下,不同的環(huán)境非洲豬瘟病毒存活的時間也長短不一,像室溫的糞便中能存活11天,污染的豬舍是一個月,冷凍肉中是110天(具體可以參考下圖)。而防止非洲豬瘟病毒就可以使用火堿、石灰等。消費者如果對自己所買豬肉不放心,就一定要記住,豬肉的生活要盡量多煮一會兒。

那對于養(yǎng)殖戶來說,如何防治呢?首先就是要定期對豬圈及其四周進行消毒。在以前有些養(yǎng)殖戶這方面都不是太重視,消毒液是偶爾進行一下。但是現在是關鍵時期,可是容不得半點馬虎的。對于沒有被感染的豬圈,以及豬的活動區(qū),甚至還有出入的車輛、人員也是要定期進行消毒處理的。如果發(fā)現有豬感染了,就要及時上報,并且把感染的豬隔離,周圍立即進行消毒處理,這些是容不得半點馬虎的。其次是要勤打掃衛(wèi)生,保持豬場舍干燥?,F在正是非常時期,為了避免豬被感染,盡量減少豬的活動范圍,這樣也就有效降低了豬感染的風險。比如室外的就要遷移到室內來,盡量減少室外的活動。另外還要定期對豬舍進行殺蟲驅害,為豬提供一個更舒適的生活環(huán)境。

再次就是要加強豬自身的免疫力,可以在豬食中適量的添加一些抗病營養(yǎng)物,目的是為了幫助豬

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