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技術(shù)戰(zhàn)略分析——可口可樂(lè)公司物流創(chuàng)新分析技術(shù)戰(zhàn)略總結(jié)43新產(chǎn)品開發(fā)1包裝改進(jìn)2可口可樂(lè)—新產(chǎn)品的開發(fā)可口可樂(lè)的配方自1886年在美國(guó)亞特蘭大誕生以來(lái),已保密達(dá)120年之久。法國(guó)一家報(bào)紙?jiān)蛉さ?,世界上有三個(gè)秘密是為世人所不知的,那就是英國(guó)女王的財(cái)富、巴西球星羅納爾多的體重和可口可樂(lè)的秘方。為了保住這一秘方,可口可樂(lè)公司享譽(yù)盛名的元老羅伯特·伍德拉夫在1923年成為公司領(lǐng)導(dǎo)人時(shí),就把保護(hù)秘方作為首要任務(wù)。當(dāng)時(shí),可口可樂(lè)公司向公眾播放了將這一飲料的發(fā)明者約翰·潘伯頓的手書藏在銀行保險(xiǎn)庫(kù)中的過(guò)程,并表明,如果誰(shuí)要查詢這一秘方必須先提出申請(qǐng),經(jīng)由信托公司董事會(huì)批準(zhǔn),才能在有官員在場(chǎng)的情況下,在指定的時(shí)間內(nèi)打開。截至2000年,知道這一秘方的只有不到10人。而在與合作伙伴的貿(mào)易中,可口可樂(lè)公司只向合作伙伴提供半成品,獲得其生產(chǎn)許可的廠家只能得到將濃縮的原漿配成可口可樂(lè)成品的技術(shù)和方法,卻得不到原漿的配方及技術(shù)?!?X商品”成絕對(duì)秘密事實(shí)上,可口可樂(lè)的主要配料是公開的,包括糖、碳酸水、焦糖、磷酸、咖啡因、“失效”的古柯葉等,其核心技術(shù)是在可口可樂(lè)中占不到1%的神秘配料——“7X商品”?!?X”的信息被保存在亞特蘭大一家銀行的保險(xiǎn)庫(kù)里。它由三種關(guān)鍵成分組成,這三種成分分別由公司的3個(gè)高級(jí)職員掌握,三人的身份被絕對(duì)保密。灌裝可口可樂(lè)

新口味的研發(fā)以中國(guó)為例。據(jù)可口可樂(lè)2015年財(cái)報(bào)顯示,可口可樂(lè)2015年凈營(yíng)收為442.94億美元,較2014年的459.98億美元下滑4%。從品類來(lái)說(shuō),碳酸飲料業(yè)務(wù)增長(zhǎng)了1%,不含氣飲料業(yè)務(wù)增長(zhǎng)5%。為了扭轉(zhuǎn)銷售疲軟的局面,2016開年,可口可樂(lè)不斷在華進(jìn)行業(yè)務(wù)調(diào)整。它不僅調(diào)遣猛將,將怪獸功能飲料引入中國(guó)市場(chǎng),同時(shí)推出多款新口味產(chǎn)品,以產(chǎn)品品類和口味的多元化來(lái)迎合當(dāng)前消費(fèi)趨勢(shì)。推出新口味,備戰(zhàn)今夏眾所周知,可口可樂(lè)旗下?lián)碛卸鄠€(gè)品牌,如可口可樂(lè)、健怡可樂(lè)、雪碧、零系可樂(lè)、芬達(dá)、怡泉、喬雅咖啡等等。2016年,可口可樂(lè)率先在以上品牌的口味方面推陳出新,先后推出怡泉+C奇異果味汽水、雪碧激檸青檸味汽水以及重新包裝推出的怡泉蘇打水、怡泉干姜水。新產(chǎn)品的出現(xiàn)

這款名為Fairlife的牛奶和你的常識(shí)可能不太一樣,采用了冷過(guò)濾技術(shù),使其蛋白質(zhì)含量比普通牛奶高了50%、鈣含量高了30%,而乳糖含量則降低了一半。它的售價(jià)也高,4美元一瓶,比有機(jī)奶更貴,是普通牛奶的兩倍。他們把這款產(chǎn)品命名為

ULTRA-FILTEREDMILK:超濾牛奶。

在今年8月底可口可樂(lè)公司就推出一款從甜葉菊葉提取的具有甘甜口味綠色包裝新品Coca-ColaLife,并承諾比標(biāo)準(zhǔn)的可樂(lè)要更為健康,因其所包含的卡路里數(shù)值是比標(biāo)準(zhǔn)可樂(lè)要少三分之一。同樣在8月份,可口可樂(lè)公司還以21.5億美元收購(gòu)能量飲料公司Monster16.7%的股份,兩家公司將共享營(yíng)銷、生產(chǎn)和渠道資源。在未來(lái),以口可樂(lè)將更加青睞天然健康的飲料產(chǎn)品,想摘下自己一直以來(lái)戴在頭上的那頂“垃圾食品”的帽子可口可樂(lè)公司產(chǎn)品創(chuàng)新1、隨心調(diào)配:販賣機(jī)的創(chuàng)新

你一定經(jīng)歷過(guò)在無(wú)聊時(shí)把可樂(lè)和雪碧勾兌在一起,然后嘗試一下究竟是何味道。如今,可口可樂(lè)在Facebook上新推出一款應(yīng)用給你更多的選擇機(jī)會(huì),讓你隨意選擇可口可樂(lè)旗下的125種飲料,來(lái)DIY自己喜歡的飲料口味。除了Facebook之外,在iPhone和Android商店里也有這個(gè)應(yīng)用。這個(gè)應(yīng)用可不僅僅是虛擬世界里的一個(gè)實(shí)驗(yàn)——據(jù)了解,可口可樂(lè)正計(jì)劃在全美大范圍推廣具有類似功能的自動(dòng)販賣機(jī)。除此之外,可口可樂(lè)目前還正在與奧美合作,希望這個(gè)應(yīng)用最終能夠生成二維碼,這樣消費(fèi)者只需在“隨心調(diào)配機(jī)”上掃描飲品代碼,該機(jī)器就能制作出屬于你的個(gè)性飲料了。完全滿足新人類對(duì)于個(gè)性的追求??煽诳蓸?lè)新裝“賣萌”包裝技術(shù)的改進(jìn)包裝的改進(jìn)1.飲料瓶標(biāo)簽大多使用pvc材料,這個(gè)傳統(tǒng)做法雖然多年來(lái)被眾多國(guó)家認(rèn)可,但回收人員回收飲料瓶的時(shí)候都會(huì)果斷地撕掉標(biāo)簽,因?yàn)樗遣荒芑厥盏摹,F(xiàn)在,可口可樂(lè)公司打定主意要讓飲料瓶標(biāo)簽頁(yè)環(huán)保起來(lái),這家公司在華全系列產(chǎn)品標(biāo)簽從2011年10月起啟用了新型環(huán)保的非pvc薄膜標(biāo)簽,它們也是中國(guó)飲料行業(yè)第一家在麾下眾多品牌全面停用pvc標(biāo)簽的企業(yè)。2.可口可樂(lè)此前剛發(fā)布環(huán)保承諾,稱到未來(lái)的2015年,包裝使用率將會(huì)降低7%,年包裝材料可以減少55000噸。為了更好地保護(hù)環(huán)境、節(jié)能減排,還把瓶子減肥塑身,設(shè)計(jì)出了環(huán)保輕量瓶。去年,可口可樂(lè)旗下冰露發(fā)布了僅重9.8克的環(huán)保輕量瓶,較原瓶減重超過(guò)35%。以每年10億瓶冰露的基礎(chǔ)銷量計(jì)算,輕量瓶的推出將減少6200噸PET塑料。經(jīng)扭擠成條的廢棄瓶可節(jié)省41萬(wàn)平方米的回收空間,相當(dāng)于200個(gè)標(biāo)準(zhǔn)游泳池的容量。3.可口可樂(lè)公司也一直致力于植物材質(zhì)包裝的發(fā)展,用環(huán)境友好型的替代品來(lái)轉(zhuǎn)變產(chǎn)品包裝對(duì)塑料的依賴性。植物瓶和石油造的塑料瓶其成分相同,唯一不同的是來(lái)源,麥稈,甘蔗渣是廢物利用且可再生,比不可再生的石油更環(huán)保。這種可回收的包裝第一次亮相是在2009年于丹麥召開的哥本哈根世界氣候變化峰會(huì)上。自2009年以來(lái),可口可樂(lè)已在全球范圍內(nèi)配送了100多億個(gè)這樣的植物飲料瓶,到2020年,可口可樂(lè)希望回收所有的植物材質(zhì)的PET瓶。技術(shù)戰(zhàn)略總結(jié)

創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的重要推動(dòng)力量。研究企業(yè)的創(chuàng)新行為,并在此基礎(chǔ)上制定合適的科技創(chuàng)新政策,將能有效、持久的促進(jìn)企業(yè)發(fā)展??煽诳蓸?lè)公司發(fā)展到今天,它重視在產(chǎn)品、包裝、物流渠道等方面的創(chuàng)新,且成就舉世矚目,最終成就了今日大家耳熟能詳?shù)目煽诳蓸?lè)!物流技術(shù)2、可口可樂(lè)AMATIL工廠的創(chuàng)新物流系統(tǒng)瑞仕格為CCA(澳大利亞可口可樂(lè)Amatil公司)提供的整套物流系統(tǒng)主要包括:(儲(chǔ)存系統(tǒng)、輸送系統(tǒng)、發(fā)貨暫緩)詳見(jiàn)表1:高架庫(kù)物流系統(tǒng)發(fā)貨暫存及裝車長(zhǎng)度:127米高度:32米寬度:92米面積:11680平方米保管量:55432個(gè)托盤推垛機(jī):13臺(tái)生產(chǎn)線入庫(kù):240托盤/小時(shí)外部入庫(kù):60托盤/小時(shí)輸送機(jī):超過(guò)1500米EMS輸送能力:740托盤/小時(shí)EMS小車速度:7.2千米/小時(shí)6個(gè)全自動(dòng)裝車月臺(tái)500米托盤輸送線暫存能力:824個(gè)托盤,/30輛卡車發(fā)貨能力:540托盤/小時(shí)Northmead高架庫(kù)通過(guò)倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)為CCA提供了更為精準(zhǔn)的庫(kù)存管理與高效的運(yùn)營(yíng),使其能按時(shí)發(fā)貨

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