《細(xì)胞的生活》名師教學(xué)設(shè)計(jì)

2/2《細(xì)胞的生活》教學(xué)設(shè)計(jì)一、學(xué)習(xí)目標(biāo)設(shè)置（一）設(shè)置學(xué)習(xí)目標(biāo)的依據(jù)依據(jù)1：課程標(biāo)準(zhǔn)描述細(xì)胞核在遺傳中的重要功能。依據(jù)2：《教師教學(xué)用書》教學(xué)目標(biāo)1.說(shuō)明細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量，細(xì)胞膜能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，細(xì)胞質(zhì)中的葉綠體和線粒體是能量轉(zhuǎn)換器。2.描述細(xì)胞核在生物的發(fā)育、遺傳和細(xì)胞生命活動(dòng)中的重要作用。3.闡明細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本結(jié)構(gòu)和功能單位。4.認(rèn)同生物體結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn)。教學(xué)重點(diǎn)：1.細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量。2.細(xì)胞核是細(xì)胞的控制中心。教學(xué)難點(diǎn)：1.細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量。2.細(xì)胞核是細(xì)胞的控制中心。3.葉綠體和線粒體是細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器。依據(jù)3：學(xué)情分析1.七年級(jí)學(xué)生好奇心強(qiáng)，求知欲高，想象力豐富，對(duì)生物學(xué)現(xiàn)象和知識(shí)有著濃厚的興趣，渴望探索生物奧秘，這是學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力的良好儲(chǔ)備。但七年級(jí)學(xué)生抽象思維相對(duì)欠缺，綜合分析能力不夠，知識(shí)儲(chǔ)備有限，教材中設(shè)計(jì)九年級(jí)化學(xué)物質(zhì)的組成、分類，以及八年級(jí)物理的能量守恒、能量轉(zhuǎn)換的知識(shí)，是七年級(jí)學(xué)生學(xué)習(xí)本節(jié)的較大障礙。2.學(xué)生通過(guò)前面的學(xué)習(xí)已經(jīng)認(rèn)識(shí)到了構(gòu)成生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是細(xì)胞，并通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察了動(dòng)、植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。但是對(duì)于細(xì)胞各結(jié)構(gòu)以及細(xì)胞中各種細(xì)胞器的作用并不清楚。（二）學(xué)習(xí)目標(biāo)陳述1.分析資料、小組合作，概述克隆羊的產(chǎn)生過(guò)程，描述細(xì)胞核在生物的發(fā)育、遺傳和細(xì)胞生命活動(dòng)中的重要作用。2.觀看視頻，分析圖片和實(shí)例，說(shuō)出細(xì)胞中物質(zhì)的分類，概括細(xì)胞膜的作用。3.分析圖片，結(jié)合實(shí)例，說(shuō)出細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器。（三）課堂評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)提問(wèn)式評(píng)價(jià)、表現(xiàn)性評(píng)價(jià)二、學(xué)習(xí)過(guò)程預(yù)設(shè)（一）導(dǎo)入新課：老師小時(shí)候讀《西游記》時(shí)，特別羨慕孫悟空，因?yàn)樗粌H會(huì)七十二變，而且在遇到困難需要幫手時(shí)，拔出幾根毫毛一吹，就會(huì)出現(xiàn)許多一模一樣的孫悟空來(lái)幫他降妖除魔。不過(guò)，在2017年，我國(guó)已經(jīng)通過(guò)克隆技術(shù)把神話變成了現(xiàn)實(shí)。不僅如此，批量生產(chǎn)也已不在話下。（播放短片：中國(guó)正式進(jìn)入實(shí)驗(yàn)動(dòng)物模型猴“量產(chǎn)”時(shí)代）中中、華華有著相同的遺傳物質(zhì)，是利用猴的體細(xì)胞培育產(chǎn)生的?？寺?dòng)物是怎么產(chǎn)生的？它們帶給我們哪些啟示？請(qǐng)同學(xué)們來(lái)一同探討。（二）學(xué)習(xí)過(guò)程目標(biāo)一：分析資料、小組合作，概述克隆羊的產(chǎn)生過(guò)程，描述細(xì)胞核在生物的發(fā)育、遺傳和細(xì)胞生命活動(dòng)中的重要作用?；顒?dòng)：推演灰羊媽媽實(shí)現(xiàn)心愿的過(guò)程在青青草原上，有一個(gè)特殊的羊群。與其他羊群的羊媽媽可以生下毛色各異的小羊不同，它們這一羊群，羊媽媽是什么毛色，生下的小羊就是什么毛色。有一天，灰羊媽媽有了這樣一個(gè)心愿，她想生一只毛色雪白的小羊。請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合課本資料分析，利用所給材料，小組合作，推演灰羊媽媽實(shí)現(xiàn)愿望的過(guò)程，思考并回答以下問(wèn)題：1.參與小白羊誕生的黑羊、白羊和灰羊有什么共同點(diǎn)？它們分別提供了什么結(jié)構(gòu)？2.小白羊的毛色與哪只羊一樣？說(shuō)明了什么？溫馨提示：1.利用所給材料，嘗試推演。2.注意：是灰羊媽媽要生小白羊。學(xué)生活動(dòng)：結(jié)合課本53頁(yè)克隆羊多莉的誕生過(guò)程，利用所給材料，小組合作，推演灰羊生小白羊的過(guò)程，并討論完成思考題。教師活動(dòng)：巡視各組，及時(shí)給予指導(dǎo)，組織學(xué)生在展臺(tái)展示推演過(guò)程，并組織其他學(xué)生對(duì)展示的小組進(jìn)行評(píng)價(jià)。細(xì)胞核中有什么物質(zhì)使它具有控制和指導(dǎo)生物發(fā)育和遺傳的作用？（出示DNA圖片，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)其作用）DNA上有指導(dǎo)生物發(fā)育的全部信息，是遺傳信息的載體。目標(biāo)二：觀看視頻，分析圖片和實(shí)例，說(shuō)出細(xì)胞中物質(zhì)的分類，概括細(xì)胞膜的作用。我們的生命起始于一個(gè)細(xì)胞——受精卵，它在細(xì)胞核的控制和指導(dǎo)下發(fā)育成一個(gè)多細(xì)胞的生物體，需要不斷從外界獲取物質(zhì)和能量?？茖W(xué)研究證明，許多物質(zhì)都是由分子組成的，分子就是構(gòu)成物質(zhì)的一種基本微粒。構(gòu)成物質(zhì)的分子有的比較小，像水分子、氧氣分子等，一般不含碳，有的分子比較大，一般含有碳。1.觀看視頻和圖片，說(shuō)出細(xì)胞中物質(zhì)的分類。（播放短片：細(xì)胞中物質(zhì)的分類）構(gòu)成物質(zhì)的分子不同，有的比較小，一般不含碳，有的比較大，一般含有碳。像水、無(wú)機(jī)鹽等，稱之為無(wú)機(jī)物，像糖類、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、核酸等稱之為有機(jī)物。（出示種子燃燒、焚燒植物莖稈圖片）種子燃燒后剩下的灰白色灰燼是無(wú)機(jī)鹽，屬于無(wú)機(jī)物，農(nóng)民收割后焚燒植物莖稈剩下的灰白色灰燼就是無(wú)機(jī)鹽，燒掉的是有機(jī)物。教師活動(dòng)：播放短片和圖片，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)分子，以及細(xì)胞中物質(zhì)的分類。通過(guò)實(shí)例區(qū)分有機(jī)物、無(wú)機(jī)物。學(xué)生活動(dòng)：觀看視頻，了解細(xì)胞中物質(zhì)的分類。通過(guò)生活中常見的實(shí)例圖片，能夠區(qū)別有機(jī)物和無(wú)機(jī)物。2.分析圖片和實(shí)例，概括細(xì)胞膜的作用。細(xì)胞的生活需要多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞都要經(jīng)過(guò)細(xì)胞的邊界，請(qǐng)同學(xué)們回顧前面所學(xué)，找出這個(gè)邊界，并思考它的作用。教師活動(dòng)：（1）出示動(dòng)植物細(xì)胞圖以及新鮮葡萄、葡萄干圖片，引導(dǎo)學(xué)生分析二者甜度不同的原因。出示提示：哪些物質(zhì)從新鮮葡萄細(xì)胞出來(lái)了？哪些物質(zhì)沒(méi)有出來(lái)？從而分析細(xì)胞膜的作用。（2）播放細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出動(dòng)圖，引導(dǎo)學(xué)生概括細(xì)胞膜的功能。學(xué)生活動(dòng)：（1）根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合教師提示，思考并回答甜度不同的原因。（2）觀看動(dòng)圖，概括細(xì)胞膜的功能。目標(biāo)三：分析圖片，結(jié)合實(shí)例，說(shuō)出細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器。1.分析圖片，結(jié)合實(shí)例，說(shuō)出能量形式以及不同能量形式的轉(zhuǎn)變。我們每天進(jìn)食的食物，不僅為我們提供了建造自身的物質(zhì)，也為我們的身體提供能量。能量有不同的存在形式，我們一同來(lái)認(rèn)識(shí)。（出示不同能量形式圖片）能量可以由一種形式轉(zhuǎn)變成另一種形式。（出示能量轉(zhuǎn)變圖片）教師活動(dòng)：播放圖片，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)不同形式的能量，通過(guò)實(shí)例認(rèn)識(shí)不同能量形式的轉(zhuǎn)變。學(xué)生活動(dòng)：分析圖片，說(shuō)出能量的不同形式，并分析能量形式的轉(zhuǎn)變。2.閱讀課本52頁(yè)，小組討論，完成討論題。細(xì)胞中的能量是如何進(jìn)行轉(zhuǎn)變的？請(qǐng)同學(xué)們閱讀課本，小組討論，完成討論題。教師活動(dòng)：出示植物、動(dòng)物能量轉(zhuǎn)變的圖片，并出示討論題：1.植物細(xì)胞、動(dòng)物細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器有哪些？2.所有植物細(xì)胞中都有兩種能量轉(zhuǎn)換器嗎？3.動(dòng)、植物細(xì)胞中能量轉(zhuǎn)換器將能量進(jìn)行了怎樣的轉(zhuǎn)變？巡視各組，適當(dāng)點(diǎn)撥。組織學(xué)生展示討論結(jié)果。學(xué)生活動(dòng)：自讀課本，小組討論，完成討論題。通過(guò)上面的學(xué)習(xí)我們可以看到，細(xì)胞中物質(zhì)、能量的變化非常復(fù)雜，需要統(tǒng)一指揮，那么細(xì)胞中哪個(gè)結(jié)構(gòu)可以起到這個(gè)作用呢？對(duì)，是細(xì)胞核。細(xì)胞核中的DNA上有遺傳信息，這些遺傳信息包含了指導(dǎo)、控制細(xì)胞中物質(zhì)和能量變化的一系列指令，也是生物體建造自己生命大廈的藍(lán)圖。因此，可以認(rèn)為，細(xì)胞的生活是物質(zhì)、能量和信息變化的統(tǒng)一。三、學(xué)習(xí)目標(biāo)反饋（一）請(qǐng)同學(xué)們回顧本節(jié)所學(xué)，繪制知識(shí)框架圖或者思維導(dǎo)圖。（二）課堂檢測(cè)：一試身手1.將下列細(xì)胞的不同結(jié)構(gòu)與其功能用線連起來(lái)。細(xì)胞膜細(xì)胞的控制中心葉綠體將化學(xué)能轉(zhuǎn)變?yōu)榧?xì)胞能利用的能量線粒體控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞核將光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能2.把菠菜放入沸水中煮，沸水成了有菠菜味的菜湯；但是把菠菜浸在冷水里卻做不出菜湯，是因?yàn)榛罴?xì)胞中的哪一結(jié)構(gòu)阻止了物質(zhì)的外流。（）A細(xì)胞壁B細(xì)胞膜C細(xì)胞質(zhì)D細(xì)胞核3.追根溯源，線粒體中有機(jī)物分解所釋放的能量最終源頭是()A有機(jī)物中的化學(xué)能B由化學(xué)能轉(zhuǎn)變而來(lái)的能量C葉綠體中的色素吸收的光能D植物細(xì)胞來(lái)自光能，動(dòng)物細(xì)胞來(lái)自食物4.在蠶豆根和葉細(xì)胞中，分別含有的能量轉(zhuǎn)換器是（）A葉綠體和線粒體