中學(xué)食堂從業(yè)人員健康管理制度模版(3篇)_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

第頁(yè)共頁(yè)中學(xué)食堂從業(yè)人員健康管理制度模版第一章總則第一條為規(guī)范中學(xué)食堂從業(yè)人員的健康管理,確保食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康,特制定本制度。第二條本制度適用于中學(xué)食堂從業(yè)人員。第三條中學(xué)食堂從業(yè)人員健康管理應(yīng)遵循預(yù)防為主、綜合管理的原則。第四條中學(xué)食堂從業(yè)人員健康管理由中學(xué)食堂管理負(fù)責(zé)實(shí)施。第五條中學(xué)食堂從業(yè)人員包括廚師、切配工、洗碗工等。第六條中學(xué)食堂從業(yè)人員應(yīng)按照健康管理要求進(jìn)行體檢,定期復(fù)查。第七條中學(xué)食堂從業(yè)人員應(yīng)定期參加健康教育培訓(xùn)和知識(shí)普及。第八條中學(xué)食堂從業(yè)人員應(yīng)做好自我保護(hù),積極參與健康管理工作。第二章健康管理體制第九條中學(xué)食堂應(yīng)設(shè)立健康管理單位和專門的管理人員。第十條健康管理單位應(yīng)有一名專門的負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)中學(xué)食堂從業(yè)人員的健康管理工作。第十一條健康管理人員應(yīng)具備相關(guān)的健康管理知識(shí)和技能。第十二條健康管理人員應(yīng)定期對(duì)中學(xué)食堂從業(yè)人員進(jìn)行健康評(píng)估和健康指導(dǎo)。第十三條健康管理人員應(yīng)建立中學(xué)食堂從業(yè)人員健康檔案,并進(jìn)行分類管理。第十四條健康管理人員應(yīng)根據(jù)中學(xué)食堂從業(yè)人員的健康情況做出相應(yīng)的管理決策。第十五條健康管理人員應(yīng)做好對(duì)中學(xué)食堂從業(yè)人員的健康宣傳和培訓(xùn)工作。第三章體檢與復(fù)查第十六條中學(xué)食堂從業(yè)人員應(yīng)按照規(guī)定的時(shí)間進(jìn)行體檢。第十七條體檢主要包括身體檢查、傳染病篩查、職業(yè)病檢查等。第十八條體檢結(jié)果應(yīng)記錄在中學(xué)食堂從業(yè)人員的健康檔案中,并及時(shí)通知本人。第十九條體檢合格后,中學(xué)食堂從業(yè)人員應(yīng)接受定期的復(fù)查。第二十條復(fù)查內(nèi)容可根據(jù)體檢結(jié)果確定,重點(diǎn)關(guān)注健康問題和傳染病風(fēng)險(xiǎn)。第二十一條中學(xué)食堂從業(yè)人員如有不適或疾病情況,應(yīng)主動(dòng)向健康管理人員報(bào)告并進(jìn)行相應(yīng)的治療和處理。第四章健康教育與培訓(xùn)第二十二條定期舉辦健康教育活動(dòng),提高中學(xué)食堂從業(yè)人員的健康意識(shí)和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。第二十三條健康教育內(nèi)容包括食品安全、營(yíng)養(yǎng)健康、職業(yè)病預(yù)防、心理健康等。第二十四條健康教育可采取多種形式,如培訓(xùn)講座、宣傳冊(cè)、海報(bào)等。第二十五條中學(xué)食堂從業(yè)人員應(yīng)參加健康教育培訓(xùn),并進(jìn)行考核。第五章自我保護(hù)與安全管理第二十六條中學(xué)食堂從業(yè)人員應(yīng)定期進(jìn)行體檢、復(fù)查,并配合健康管理人員進(jìn)行相關(guān)工作。第二十七條中學(xué)食堂從業(yè)人員應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生、飲食和作息規(guī)律。第二十八條中學(xué)食堂從業(yè)人員應(yīng)定期清潔和消毒工作場(chǎng)所和設(shè)備。第二十九條中學(xué)食堂從業(yè)人員應(yīng)積極參與食品安全管理和衛(wèi)生檢查工作。第三十條中學(xué)食堂從業(yè)人員應(yīng)具備相關(guān)的急救知識(shí)和技能。第六章監(jiān)督與考核第三十一條健康管理人員應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定對(duì)中學(xué)食堂從業(yè)人員的健康管理工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查。第三十二條對(duì)于違反健康管理制度的中學(xué)食堂從業(yè)人員,應(yīng)給予相應(yīng)的紀(jì)律處分。第三十三條健康管理人員應(yīng)每年對(duì)中學(xué)食堂從業(yè)人員進(jìn)行考核,并根據(jù)考核結(jié)果確定相應(yīng)的獎(jiǎng)懲措施。第七章附則第三十四條本制度自頒布之日起施行。第三十五條本制度解釋權(quán)歸中學(xué)食堂管理部門所有。第三十六條本制度未盡事宜,由中學(xué)食堂管理部門根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行補(bǔ)充、修改。中學(xué)食堂從業(yè)人員健康管理制度模版(二)第一章總則第一條為了切實(shí)保障中學(xué)食堂從業(yè)人員的健康和食品安全,加強(qiáng)食堂食品衛(wèi)生管理,制定本制度。第二條本制度適用于中學(xué)食堂從業(yè)人員,包括食堂廚師、食堂服務(wù)員等從業(yè)人員。第二章健康檢查第三條中學(xué)食堂從業(yè)人員應(yīng)按照國(guó)家衛(wèi)生健康部門的規(guī)定進(jìn)行定期健康檢查,確保身體健康,以確保食品安全。第四條健康檢查包括體格檢查、傳染病檢查、血常規(guī)檢查、糞便常規(guī)檢查等。員工需定期進(jìn)行檢查并將相應(yīng)檢查結(jié)果報(bào)告食堂管理部門。第五條發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員有傳染病癥狀或體檢結(jié)果異常的,應(yīng)立即停止從業(yè),并送醫(yī)進(jìn)行進(jìn)一步診斷和治療。第三章個(gè)人衛(wèi)生第六條中學(xué)食堂從業(yè)人員應(yīng)保證個(gè)人衛(wèi)生,每天穿戴整潔、干凈的工作服,戴著清潔的帽子和口罩,保持清潔的手部。第七條從業(yè)人員每天開始工作前應(yīng)洗手,配合學(xué)校食堂管理部門建立規(guī)范的洗手流程,并定期接受手衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。第八條從業(yè)人員不得將手接觸到飛沫,如咳嗽、噴嚏等情況,應(yīng)立刻用紙巾或肘部遮擋。第九條從業(yè)人員應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生,包括定期洗澡、修剪指甲、清潔牙齒等,保持整潔清爽的形象。第四章職業(yè)道德第十條中學(xué)食堂從業(yè)人員應(yīng)具備高度的職業(yè)道德,以學(xué)生為中心,保證食品安全。第十一條從業(yè)人員應(yīng)遵守食堂規(guī)章制度,不得違規(guī)操作、索要或接受賄賂等。第十二條若從業(yè)人員發(fā)現(xiàn)食品存在質(zhì)量問題或有違規(guī)行為,應(yīng)及時(shí)向食堂管理部門報(bào)告并配合相關(guān)調(diào)查工作。第五章培訓(xùn)和考試第十三條中學(xué)食堂從業(yè)人員應(yīng)接受相關(guān)培訓(xùn),并定期參加食品安全知識(shí)培訓(xùn)及考試,共同提高食堂的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和食品安全水平。第十四條培訓(xùn)內(nèi)容包括食品安全知識(shí)、食品加工操作規(guī)程、個(gè)人衛(wèi)生要求等。第十五條經(jīng)過培訓(xùn)的從業(yè)人員需參加相關(guān)的考試,合格后方能上崗工作。第六章處罰和激勵(lì)第十六條對(duì)于違反本制度的從業(yè)人員,可依照學(xué)校規(guī)章制度進(jìn)行處罰,視情節(jié)輕重給予警告、罰款、降職、解聘等處理。第十七條對(duì)于嚴(yán)重違反本制度和食品安全法律法規(guī)的從業(yè)人員,學(xué)校將按照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處理,甚至追究刑事責(zé)任。第十八條對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)秀的從業(yè)人員,學(xué)校將給予獎(jiǎng)勵(lì),包括表彰、獎(jiǎng)金、晉升等。第七章附則第十九條本制度自頒布之日起施行,學(xué)校食堂管理部門應(yīng)對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行相應(yīng)的宣傳和培訓(xùn)工作。第二十條對(duì)于未盡事宜,學(xué)校食堂管理部門可以根據(jù)需要制定相應(yīng)的規(guī)章制度和實(shí)施細(xì)則,以保證食品安全和食堂從業(yè)人員的健康。以上是中學(xué)食堂從業(yè)人員健康管理制度的范本,供參考。中學(xué)食堂從業(yè)人員健康管理制度模版(三)第一章總則第一條為了加強(qiáng)中學(xué)食堂從業(yè)人員的健康管理,保障食品安全,維護(hù)廣大師生的身體健康,制定本制度。第二條本制度適用于中學(xué)食堂從業(yè)人員的健康管理。第三條中學(xué)食堂從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)按照本制度的要求進(jìn)行健康管理,接受相關(guān)部門的監(jiān)督和檢查。第四條中學(xué)食堂從業(yè)人員的健康管理包括健康檔案管理、體檢管理、健康宣教和職業(yè)衛(wèi)生培訓(xùn)等內(nèi)容。第五條學(xué)校應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)中學(xué)食堂從業(yè)人員的健康管理工作的組織和領(lǐng)導(dǎo),為其提供必要的工作條件和衛(wèi)生保障。第六條本制度由學(xué)校的保衛(wèi)部門負(fù)責(zé)監(jiān)督和檢查。第二章健康檔案管理第七條中學(xué)食堂從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)建立健康檔案,記錄個(gè)人的基本身體狀況和健康信息。第八條中學(xué)食堂從業(yè)人員健康檔案的內(nèi)容包括個(gè)人基本信息、體檢記錄、健康問題及處理情況等。第九條中學(xué)食堂從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)遵守健康檔案管理制度,按時(shí)進(jìn)行體檢,并向?qū)W校提供相關(guān)信息。第十條學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立健康檔案管理制度,對(duì)中學(xué)食堂從業(yè)人員的健康檔案進(jìn)行管理和保密。第三章體檢管理第十一條中學(xué)食堂從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行一次健康體檢。第十二條健康體檢項(xiàng)目包括一般體格檢查、生化檢查和??茩z查等。第十三條健康體檢的結(jié)果應(yīng)當(dāng)記錄在中學(xué)食堂從業(yè)人員的健康檔案中,并及時(shí)通知個(gè)人本人。第十四條學(xué)校應(yīng)當(dāng)組織中學(xué)食堂從業(yè)人員進(jìn)行健康體檢,并對(duì)結(jié)果進(jìn)行分析和處理。第四章健康宣教第十五條學(xué)校應(yīng)當(dāng)開展中學(xué)食堂從業(yè)人員的健康宣教活動(dòng),提高其健康意識(shí)和衛(wèi)生常識(shí)。第十六條健康宣教的內(nèi)容主要包括食品安全知識(shí)、衛(wèi)生習(xí)慣養(yǎng)成和職業(yè)病防治等方面。第十七條學(xué)校應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)中學(xué)食堂從業(yè)人員的健康宣教工作的組織和領(lǐng)導(dǎo),制定相應(yīng)的宣教計(jì)劃和培訓(xùn)方案。第五章職業(yè)衛(wèi)生培訓(xùn)第十八條學(xué)校應(yīng)當(dāng)組織中學(xué)食堂從業(yè)人員進(jìn)行職業(yè)衛(wèi)生培訓(xùn),提高其職業(yè)健康素養(yǎng)和安全意識(shí)。第十九條職業(yè)衛(wèi)生培訓(xùn)的內(nèi)容主要包括職業(yè)危害防護(hù)、安全操作規(guī)程和急救知識(shí)等方面。第二十條學(xué)校應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)中學(xué)食堂從業(yè)人員的職業(yè)衛(wèi)生培訓(xùn)工作的組織和領(lǐng)導(dǎo),制定相應(yīng)的培訓(xùn)計(jì)劃和教材。第六章監(jiān)督檢查第二十一條學(xué)校保衛(wèi)部門應(yīng)當(dāng)定期對(duì)中學(xué)食堂從業(yè)人員的健康管理工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查。第二十二條監(jiān)督檢查的內(nèi)容主要包括健康檔案是否完備、體檢情況是否符合要求、健康宣教是否到位等方面。第二十三條監(jiān)督檢查的

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