《身邊的有機物導(dǎo)學(xué)案-2023-2024學(xué)年科學(xué)華東師大版2012》

《身邊的有機物》導(dǎo)學(xué)案第一課時一、導(dǎo)學(xué)目標(biāo)：1.了解有機物的定義和特點；2.精通有機物在平時生活中的應(yīng)用；3.了解有機物對環(huán)境和健康的影響；4.培育對有機物的正確應(yīng)用和保衛(wèi)認識。二、導(dǎo)學(xué)內(nèi)容：1.有機物的定義和特點2.有機物在平時生活中的應(yīng)用3.有機物對環(huán)境和健康的影響4.有機物的正確應(yīng)用和保衛(wèi)認識三、導(dǎo)學(xué)步驟：第一步：導(dǎo)入請同硯觀察四周的物品，沉思有機物和無機物有什么差別？有機物在我們的平時生活中扮演著怎樣的角色？第二步：進修有機物的定義和特點1.講解有機物的定義：有機物是由碳、氫、氧、氮等元素組成的化合物，是生命體系的基礎(chǔ)，具有多種特性，如燃燒、揮發(fā)等。2.通過實例詮釋有機物的特點：如乙醇、葡萄糖等。第三步：探究有機物在平時生活中的應(yīng)用1.分組談?wù)撚袡C物在平時生活中的應(yīng)用：如食品、藥品、化妝品等。2.匯總各組談?wù)摻Y(jié)果，展示有機物在平時生活中的廣泛應(yīng)用。第四步：了解有機物對環(huán)境和健康的影響1.講解有機物對環(huán)境和健康的影響：如揮發(fā)性有機物對大氣污染的影響，化學(xué)合成的有機物對人體健康的影響等。2.引導(dǎo)同硯沉思如何縮減有機物對環(huán)境和健康的負面影響。第五步：培育正確應(yīng)用和保衛(wèi)有機物的認識1.強調(diào)正確應(yīng)用有機物的重要性：如妥當(dāng)保存食品、正確應(yīng)用藥品等。2.提倡保衛(wèi)環(huán)境和健康的認識：如縮減應(yīng)用化學(xué)合成的有機物，選擇環(huán)保產(chǎn)品等。四、導(dǎo)學(xué)總結(jié)：通過本節(jié)課的進修，我們了解了有機物的定義和特點，探究了有機物在平時生活中的應(yīng)用，了解了有機物對環(huán)境和健康的影響，培育了正確應(yīng)用和保衛(wèi)有機物的認識。期望同硯們能夠在平時生活中更加關(guān)注有機物的應(yīng)用和保衛(wèi)，共同建設(shè)一個更加美妙的生活環(huán)境。第二課時一、導(dǎo)學(xué)目標(biāo)：1.了解有機物的定義和特點；2.精通身邊常見的有機物及其用途；3.了解有機物在生活中的重要性。二、導(dǎo)學(xué)重點：1.有機物的定義和特點；2.身邊常見的有機物及其用途；3.有機物在生活中的重要性。三、導(dǎo)學(xué)難點：1.有機物與無機物的差別；2.有機物在生活中的應(yīng)用。四、導(dǎo)學(xué)環(huán)節(jié)：1.導(dǎo)入：請同硯們觀察四周的物品，沉思其中哪些是有機物，有哪些是無機物？有機物和無機物有何差別？2.進修：（1）有機物的定義和特點：有機物是由碳元素和氫元素為主要成分構(gòu)成的化合物，通常還含有氧、氮、硫等元素。有機物具有共價鍵、多元原子團、分子量較大、易燃易燃燒等特點。（2）身邊常見的有機物及其用途：-蛋白質(zhì)：是人體內(nèi)重要的營養(yǎng)物質(zhì)，參與細胞代謝和組織修復(fù)。-纖維素：是植物細胞壁的主要成分，可用于制作紙張、紡織品等。-脂肪：是人體內(nèi)的重要能量來源，也是細胞膜的主要成分。-糖類：是人體內(nèi)的主要能量來源，也是生物體的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。-酒精：可用于釀造酒類飲品，也可作為工業(yè)原料。-香料：用于調(diào)味食物，也可用于制作香水等。（3）有機物在生活中的重要性：有機物是構(gòu)成生命體的重要組成部分，參與生物體的新陳代謝、組織修復(fù)等過程。此外，有機物還廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域，對人類生活起著重要作用。3.談?wù)摚赫埻巶冋務(wù)撚袡C物在生活中的應(yīng)用，并列舉一些身邊常見的有機物及其用途。4.總結(jié)：有機物是由碳元素和氫元素為主要成分構(gòu)成的化合物，具有共價鍵、多元原子團、分子量較大、易燃易燃燒等特點。身邊常見的有機物包括蛋白質(zhì)、纖