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文檔簡(jiǎn)介

嬰兒味覺(jué)、嗅覺(jué)的發(fā)展

味覺(jué)是個(gè)體辨別物體味道的感覺(jué)。

味覺(jué)是新生兒出生時(shí)最發(fā)達(dá)的感覺(jué)，它具有生命保護(hù)意義。新生兒的味覺(jué)已經(jīng)十分靈敏，新生兒偏好甜味。研究發(fā)現(xiàn)：當(dāng)嘗到甜味兒時(shí)，嬰兒表情輕松愉快；當(dāng)嘗到酸味時(shí)，嬰兒緊閉嘴唇；當(dāng)嘗到苦味兒時(shí)，嬰兒半張嘴巴；當(dāng)嘗到咸味兒時(shí)，嬰兒沒(méi)有特別表情。由于對(duì)甜味特別特殊偏愛(ài)，導(dǎo)致嬰兒較為拒絕其他味道的飲品。

嬰兒對(duì)味道的偏愛(ài)，是一種保護(hù)生命的本能或種族發(fā)展中適應(yīng)環(huán)境的結(jié)果。

咸味的味覺(jué)發(fā)展后，嬰兒對(duì)甜味的偏愛(ài)逐漸減退，之后，味覺(jué)開(kāi)始適應(yīng)文化和地區(qū)的差異，孩子味覺(jué)漸漸帶有明顯的地方或家庭風(fēng)格。

嗅覺(jué)。

嗅覺(jué)即辨別物體氣味的感覺(jué)。

人的嗅覺(jué)是種系發(fā)展上很古老的功能之一，在進(jìn)化早期具有重要的生物保護(hù)功能。嗅觸覺(jué)嗅覺(jué)是新生兒選擇食物的重要手段，因此新生兒的嗅覺(jué)功能很早就開(kāi)始發(fā)揮作用。有關(guān)嬰兒嗅覺(jué)研究表明：新生兒已有嗅覺(jué)反應(yīng)，當(dāng)聞到令人愉快的食物氣味時(shí)，新生兒的面部肌肉放松，嘴角后縮，仿佛在微笑，并伴致以吸吮和舔唇的動(dòng)作；而聞到不愉快的氣味時(shí)會(huì)使新生兒嘴唇撅起，并流口水和吐唾液。

嗅覺(jué)是人類保護(hù)生存必備的能力。嬰兒這種通過(guò)鼻子找到母親的

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