【大連S公司庫存管理信息化平臺探析10000字（論文）】

摘要V大連S公司庫存管理信息化平臺分析摘要供應鏈環(huán)境下企業(yè)的庫存管理信息化研究隨著電子商務在全球如火如荼地展開,電子商務真正的“瓶頸”———物流越發(fā)顯得重要。庫存作為供應鏈與物流的核心環(huán)節(jié),成為企業(yè)“第三個利潤源泉”的重點所在,具有整合供求關(guān)系,使企業(yè)的采購、生產(chǎn)、銷售等各個經(jīng)營環(huán)節(jié)互相獨立并順利進行的功能。同時,在當前供應鏈管理模式下,合作企業(yè)間充分共享信息,利用先進的庫存管理方法和技術(shù)來協(xié)調(diào)各種庫存,不僅可以降低庫存水平,減少資金占用和庫存維持成本,而且還可以提高顧客滿意度和忠誠度。因而有必要對庫存及其管理進行深入研究。一、供應鏈環(huán)境下企業(yè)庫存管理存在的主要問題庫存是由于人們無法預測未來的需求變化,才不得已而采用的應付外界變化的手段。處于供應鏈上的供應商、生產(chǎn)商、批發(fā)和零售商們都不得不面臨庫存問題,并且都希望減少庫存甚至達到零庫存狀態(tài)。愿望終歸美好,但庫存的確存在問題。1.信息鴻溝。在傳統(tǒng)的供應鏈環(huán)境下許多企業(yè)在庫存業(yè)務上建立和使用了MIS,這在一定程度上提高了工作效率,實現(xiàn)局部效益的優(yōu)化,但是“信息孤島”現(xiàn)象和“牛尾效應”形成了企業(yè)間的自我封閉,人為地增加了信息壁壘和溝通障礙,使得供求信息嚴重失真,對用戶需求把握不夠不深,這樣企業(yè)為了應付不測,不得不建立盡可能多的庫存,因而無法達到供應鏈的整體最優(yōu)。2.運作不協(xié)調(diào)。在供應鏈管理的具體實施過程中,各組織部門缺乏相互信任與合作,各組織均以自己的利益為出發(fā)點進行決策,最終將使得整個供應鏈內(nèi)各企業(yè)的利益受到損害,運作效率降低,導致企業(yè)存貨成本、生產(chǎn)成本急劇上升。由于這些傳統(tǒng)供應鏈環(huán)境下運作的不確定性,不僅極大地影響了企業(yè)的競爭力,使整個供應鏈企業(yè)都蒙受損失,也給全社會帶來大量的浪費。目錄目錄TOC\o"1-3"\h\u7386摘要 I19672第1章緒論 1187191.1論文研究主要內(nèi)容 268671.2國內(nèi)外現(xiàn)狀 29165第2章大連S企業(yè)庫存管理的內(nèi)容 4229272.1大連S企業(yè)物流的特點 495832.1.1品種多、批量大、頻率高 473732.1.2全國性統(tǒng)一采購和配送難以實現(xiàn) 5323582.1.3小規(guī)模供應商為主，全國性的供應商少 5144452.2.1傳統(tǒng)的庫存管理模式 530922.2.2現(xiàn)代的庫存管理模式 6第三章大連S企業(yè)庫存管理的現(xiàn)狀6290233.1大連S企業(yè)庫存管理取得的成績 7123963.2.1門店庫存積壓嚴重 7141833.2.2周轉(zhuǎn)天數(shù)過多 7254083.2.3大連S企業(yè)與供應商缺乏協(xié)調(diào)與合作 8137643.3市場環(huán)境越來越規(guī)范 8第四章大連S企業(yè)庫存管理對策9129894.1加強暢銷商品的缺貨管理 10148974.2與供應商共同管理缺貨 10217414.2.1集中訂貨，減少供應商送貨成本 10114874.2.2與供應商保持密切聯(lián)系 10149154.3庫存管理的有力保證是科學訂貨 11269724.4加強庫存成本管理 11208504.4.1采取永續(xù)盤存法 1119164.4.2注意低值易耗品賬務管理 12284544.4.3倉庫保管立/記賬 12237464.5確定安全庫存訂貨量 12第五章結(jié)論12參考文獻13-第1章緒論隨著信息技術(shù)的發(fā)展，庫存管理技術(shù)和方法都發(fā)生了巨大的變革。庫存管理是企業(yè)生產(chǎn)運作所必須的環(huán)節(jié)，企業(yè)是否能夠控制和管理好物資材料的收發(fā)決定庫存的資金占用與成本支出大小。合理的庫存管理能夠“減少存儲費用、加快庫存周轉(zhuǎn)、盤活資金、增強企業(yè)獲利”，因此受到廣泛的關(guān)注。企業(yè)信息化正在改變企業(yè)的生產(chǎn)運作全過程，從生產(chǎn)，存儲到銷售，信息化提高了企業(yè)運作效率與資源集成，優(yōu)化業(yè)務流程，降低人力成本。庫存管理信息化趨勢也成為必然，庫存的信息化管理增強了企業(yè)對市場需求變動的應變能力，保持一個合理的庫存水平，即使存貨成本降低，又能應對缺貨風險，對企業(yè)的市場競爭力提高具有一定的推動作用。大連S公司是一家集貨運代理，航空運輸，行李托運，鐵路運輸，貨物運輸?shù)榷喾矫媲肋\輸?shù)墓?。每天進出的貨物種類繁多，數(shù)量巨大，因此傳統(tǒng)的庫存控制已不能支持企業(yè)發(fā)展的需求，運用庫存管理信息化平臺，控制庫存變化，對進出的貨物進行實時的監(jiān)控，降低了企業(yè)的運作的費用，提高了效率。一：ERP管理方法ERP管理方法從信息技術(shù)角度可以將其看做是一款從企業(yè)間角度考慮資源規(guī)劃，綜合了MRPII的系統(tǒng)軟件。企業(yè)實施ERP系統(tǒng)之后可以在ERP系統(tǒng)上進行業(yè)務流程再造，改變企業(yè)業(yè)務流程，進銷存進行流程再造，從銷售需求訂單出發(fā)，優(yōu)化庫存管理。ERP系統(tǒng)將企業(yè)內(nèi)部以及供應鏈上的企業(yè)的資源整合在一起，可以更加有效地從全局管理訂單、采購、庫存、計劃、生產(chǎn)、運輸、分銷等環(huán)節(jié)，也便利了倉庫與運輸管理，以支持整個物流供應鏈產(chǎn)供銷各環(huán)節(jié)的運作。二：企業(yè)SWOT分析通過SWOT分析，將與大連S公司密切相關(guān)的各種主要內(nèi)部優(yōu)勢、劣勢和外部的機會和威脅等，通過調(diào)查列舉出來，并依照一定形式排列，然后用系統(tǒng)分析的思想，把各種因素相互匹配起來加以分析，并闡述利用信息化庫存管理的可行性。采用市場調(diào)研的方法，了解大連宏盛的庫存管理方法發(fā)展歷史和目前所采用的庫存管理方法，探究本行業(yè)的庫存管理發(fā)展水平。結(jié)合國內(nèi)外的具體案例進行詳細分析，對比之間的不同和優(yōu)劣勢，分析大連S的庫存管理方法的設計和流程。本課題的關(guān)鍵問題是用過去學習的企業(yè)庫存管理知識分析大連宏盛庫存管理方法，找出庫存管理上的問題、差距，確定需要改善的重點及目標。從數(shù)據(jù)分析方面分析企業(yè)自身存在的庫存業(yè)務流程問題，從細節(jié)上把握庫存運作；從企業(yè)存在的問題出發(fā)，與同行業(yè)中的佼佼者進行比較，尋找差距，進而做出改進。將使用ERP和MRPII理論作為研究方法和手段，對庫存進行管理，實現(xiàn)倉庫的增加，修改和刪除，對物料進行ABC分類管理。利用信息化庫存管理是當代企業(yè)發(fā)展的趨勢，增強了企業(yè)管理的優(yōu)勢，各部門可以緊密聯(lián)系，共享資源，進行高效的庫存管理活動。大連S庫存管理信息化平臺的分析，符合當今信息化的主流，并對所學的企業(yè)資源管理知識很好的運用，進一步利用對比法，案例分析，環(huán)境分析等方法深入探究企業(yè)庫存管理。將ERP應用到庫存管理中，做到從具體操作流程中把握企業(yè)的基本運輸，提高運輸?shù)撵`活性，高效地完成運輸工作。完成“大連S庫存管理信息化平臺”設計論文，使其可對大連宏盛集團有著借鑒的意義。將會完善企業(yè)的庫存管理信息化流程，通過ERP系統(tǒng)軟件與企業(yè)的業(yè)務相結(jié)合，實時了解庫存的變化和貨物的走向，大大的提高了公司的效率。1.1論文研究主要內(nèi)容企業(yè)庫存管理是企業(yè)物流中很重要的組成部分，如何改善庫存管理已成為當今物流企業(yè)研究的重點，本篇論文就是以企業(yè)物流為研究主線，探討現(xiàn)代企業(yè)物流的發(fā)展趨勢以及在供應鏈系統(tǒng)下企業(yè)物流庫存管理的方法。論文的思路是以制造企業(yè)物流為出發(fā)點，透過供應鏈系統(tǒng)下企業(yè)物流的基本理論，探討并研究企業(yè)物流和庫存管理的發(fā)展模式，并在企業(yè)物流庫存管理的理論基礎上對大連S有限公司的庫存管理方法進行分析說明。1.2國內(nèi)外現(xiàn)狀在現(xiàn)階段部分的國內(nèi)企業(yè)對各自的庫存管理已經(jīng)做出了宏觀的調(diào)整，有許多因此受益的案例，但是大多數(shù)中國企業(yè)的庫存周期長達五十一天。僅運輸成本一項，占銷售額的比例就高達20%-30%。從物流成本的結(jié)構(gòu)來看，中國的物流管理成本大約占總成本的14%。而在美國，大部分企業(yè)庫存管理周期只有八天，與大多數(shù)中國企業(yè)相差四十三天。也就是說，美國只有3.8%的物流管理成本。對物流企業(yè)進行庫存上的管理其實就是為其降低成本。而在供應鏈的角度來看，我國的物流發(fā)展還處于起步到成熟的階段。大體上的物流規(guī)劃能力，經(jīng)驗尚有不足。并且，物流信息化程度不高，許多的國內(nèi)物流管理企業(yè)，還是以人工管理為主。使我們國內(nèi)的物流企業(yè)大多面臨倉儲和庫存成本居高不下的問題。而從企業(yè)信息化的趨勢來看，物流企業(yè)的庫存管理也趨向于信息化，網(wǎng)絡化和高度集成化。隨著信息技術(shù)的高速發(fā)展和國外大型物流企業(yè)紛紛涌入中國，作為現(xiàn)代企業(yè)的物流管理的核心部分-庫存管理，也要適應時代的發(fā)展。第二章大連S企業(yè)庫存管理的內(nèi)容2.1大連S企業(yè)物流的特點所謂的庫存辦理，即是公司以外界對庫存的請求和公司訂貨的特點作為根據(jù)，猜測、方案以及履行一種彌補庫存的做法，并一起對此做法加以控制。庫存辦理在大連S公司中占有主要位置，從市場營銷的視點來看，庫存領域具有寬廣的下降本錢的空間。如公司物流本錢占營銷本錢的50%，其間的庫存費用就占了大概35%擺布。而在公司悉數(shù)本錢中物流本錢占了其50%～85%。由此就能夠看出，下降庫存本錢成為了大連S公司的“第三贏利源泉”。大連S公司要想在激烈的市場競賽中進步本身的經(jīng)濟效益，取得競賽優(yōu)勢，最主要的一點即是必需要堅持疏通的運營狀況，確保在運營進程中不呈現(xiàn)產(chǎn)品缺少的景象，盡管加大庫存能夠滿意這一請求。但是，庫存的加大，不只需要占用很多的資金，并且還會占用較大的儲存空間，有些產(chǎn)品的保質(zhì)期較短，庫存時刻太長還會導致產(chǎn)品蛻變，形成糟蹋，然后使得本錢支出大大添加，因而，有必要經(jīng)過有用的庫存辦理，在滿意出售需要的情況下，堅持必定的庫存量。通常情況下，在公司總財物中，庫存就占了30%擺布，為此，庫存辦理與使用的好壞，將會使公司的資金占用水平，以及財物的運作效率遭到直接的影響?？茖W、有用的庫存辦理，能使公司的均勻資金占用水平下降，庫存的流通速度以及總財物周轉(zhuǎn)率進步使得公司的經(jīng)濟效益得以進步。大連S公司庫存辦理的要點在于要清晰訂貨方法、訂貨時刻、訂貨數(shù)量。庫存辦理是公司銜接收購辦理與出售辦理的一個主要橋梁，是公司運營辦理進程不可或缺的主要組成部分。2.2大連S企業(yè)物流的特點2.2.1品種多、批量大、頻率高對大連S公司而言，物流貫穿于公司經(jīng)營事務活動的全部進程，從產(chǎn)品的收購、供給再到出售、效勞都隨同有物流活動的發(fā)作，庫存存在的底子原因是產(chǎn)品出售的不確定性，庫存辦理進而影響了公司進行產(chǎn)品買賣的速度。大連S商在購入各種產(chǎn)品的一起，也承當了出售進程中的很多危險。由于存儲場所的本錢較高，庫存周轉(zhuǎn)率便成為了衡量庫存周轉(zhuǎn)速度的主要目標之一。2.2.2全國性統(tǒng)一采購和配送難以實現(xiàn)大連S企業(yè)商品的供貨和配送方式、物流環(huán)節(jié)和商店內(nèi)部經(jīng)營環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)與銜接狀況，會直接影響企業(yè)運營的效率與成本，影響企業(yè)對顧客和市場的反應速度，影響企業(yè)的服務相關(guān)質(zhì)量，進而最終影響到企業(yè)的行業(yè)競爭力與經(jīng)營的成敗。因為國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展的歷史原因和不均衡現(xiàn)狀，造成了消費方式和水平的差異很大，所以不同地區(qū)的商店則需要不同的配貨與管理方式。中國的物流成本遠遠超過美國的企業(yè)，大連S企業(yè)商品的平均庫存時間多達51天，而美國的企業(yè)僅為8天左右。2.2.3小規(guī)模供應商為主，全國性的供應商少介于被運輸?shù)榷喾矫鏃l件所限制，我國的大連S企業(yè)多數(shù)以地方的廠商/經(jīng)銷商為主，只有少數(shù)的全國性品牌使用直供的方式。因為地方供應商的系統(tǒng)性供貨能力不高，尤其是占據(jù)普通超市較大比例的相關(guān)生鮮類食品的情況格外明顯，所以在采進行購時要和多家廠商建立起合作協(xié)同關(guān)系。2.3大連S企業(yè)庫存管理模式2.3.1傳統(tǒng)的庫存管理模式在20世紀60年代曾經(jīng)，公司出于滿意顧客不確定的需求、獲取折扣優(yōu)惠、防止庫存將來報價上升帶來的晦氣影響等方面的思考，以為公司持有庫存是合理的。這種思維也就影響了傳統(tǒng)的庫存辦理模式的意圖：使訂貨本錢和庫存持有本錢的總和最小。傳統(tǒng)的庫存辦理是僅僅針對公司本身的庫存，經(jīng)過擬定方案來履行的，因為這種辦法充分思考了為防止呈現(xiàn)缺貨而添加訂貨產(chǎn)品，所以庫存辦理的傳統(tǒng)辦法被稱之為“以防萬一體系”。連鎖大連S業(yè)傳統(tǒng)的庫存辦理戰(zhàn)略實質(zhì)是內(nèi)關(guān)閉的控制戰(zhàn)略,即:連鎖大連S公司都各自具有相對獨立的庫存,且對庫存的設置與辦理具有徹底的權(quán)利與職責。在這種戰(zhàn)略下，庫存辦理通常僅僅完結(jié)公司內(nèi)部需求預測與補給,并尋求公司本身的利益最大化。2.3.2現(xiàn)代的庫存管理模式20世紀60時代，美國學者提出了當令存貨理論，出產(chǎn)多少商品，就預備多少原材料，不允許次品、糟蹋等狀況的出現(xiàn)。當令存貨理論以為庫存是一種不必要的工作，在很大程度上是一種糟蹋,同時也掩蓋了辦理工作的失誤,因而，公司在提供滿足的顧客服務水平的同時,應把庫存下降到最低程度。豐田轎車在20世紀70時代將此理論運用于出產(chǎn)中，下降庫存量，削減糟蹋和無功率，獲得了成功。沃爾瑪于20世紀80時代在辦理專家的置疑中把這種辦理模式引進連鎖大連S職業(yè)中，在短短的時間內(nèi)，就打敗了自個的競爭對手—凱馬特，證明了當令存貨辦理的優(yōu)越性?，F(xiàn)代的庫存管理模式也即是一般所指的當令存貨管理模式，即當令制，其意義指把需求方所必需的各種產(chǎn)品只將其必需的數(shù)量在必需的時刻，送至需求的地址。在生產(chǎn)經(jīng)營傍邊，全部對產(chǎn)品起不到增值的效果或許不進步產(chǎn)品的附加價值可是卻進步成本的工作，都是無效的工作，像產(chǎn)品積壓、退貨、損壞、剩余庫存等，選用當令制的終究意圖即是削減這些糟蹋，最大也許的下降產(chǎn)品成本。當令制技術(shù)應現(xiàn)在多用在大連S業(yè)，將顧客的終究需求當成底子動力。一級供貨商對其產(chǎn)品在數(shù)量、種類、時刻上連續(xù)的供給，用起碼的庫存量完成產(chǎn)品的輪動式生產(chǎn)與出售，保證只供給給消費者需求的產(chǎn)品，而且將數(shù)量保持在庫存的最低極限，沒有質(zhì)量問題的產(chǎn)品能被及時的供給，在準確的時刻送至準確的地址。所以，不論是大連S商或是供貨商，終究都能竭盡也許低的產(chǎn)品成本，取得最好的經(jīng)濟效益。

第三章大連S企業(yè)庫存管理的現(xiàn)狀3.1大連S企業(yè)庫存管理取得的成績目前我國企業(yè)廣泛選用ERP系統(tǒng)時實處理，庫房直接同各大廠家的網(wǎng)站訂貨，公司依據(jù)庫存量的結(jié)構(gòu)適時地支付收買訂單，有關(guān)配件由各店依據(jù)需求自行收買，庫房以進價加點將會集收買的相機鏡頭類商品調(diào)撥給各門店，各門店再以新的售價對外出售，利潤總額不變，體現(xiàn)在各門店庫房的本錢單價是不一樣的，因為公司的商品歸于報價改變快的電子類消耗品，各門店所在區(qū)域的不一樣、方位環(huán)境不一樣、房租費用不一樣也造成了各門店的商品大連S價不能徹底共同，格外電子商務網(wǎng)站的報價系統(tǒng)更是改變快，施行這么的庫存處理能夠有效地使各店充分利用自身的資源優(yōu)勢，能夠為公司保證合理的庫存結(jié)構(gòu)，加速庫存周轉(zhuǎn)和資金周轉(zhuǎn)。3.2大連S企業(yè)庫存管理存在問題3.2.1門店庫存積壓嚴重時間就是速度、效率就是金錢。現(xiàn)在的科技飛速發(fā)展，產(chǎn)品更新?lián)Q代的速度越來越快，市場越來越細化，競爭越來越激烈，導致客戶的需求也越來越難以預測和把握。因為缺少對市場的把控或者管理不善等原因長會導致許多的商品庫存出現(xiàn)不同程度的積壓現(xiàn)象。產(chǎn)品若出現(xiàn)了大量的積壓，不僅會占用天恒商貿(mào)大連S公司的運作資金，且耗費公司的人力及物力，也使天恒商貿(mào)大連S公司的獲利成本、管理成本增加，將產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)周期拉長，進而降低了公司整體的利潤，嚴重阻礙公司發(fā)展。更為嚴重的還會使公司在銷售的旺季陷入青黃不接的境地，出現(xiàn)資金周轉(zhuǎn)不靈的狀態(tài)，最終導致癱瘓。3.2.2周轉(zhuǎn)天數(shù)過多“我國大多數(shù)的大連S連鎖企業(yè)的庫存周轉(zhuǎn)周期在15天至30天之間，而麥德龍、家樂福在中國的平均水平卻不超過30天，歐美等標準大連S企業(yè)的平均周期多在20以內(nèi)”。庫存周轉(zhuǎn)期是有效評價大連S商的庫存管理效率的具體數(shù)據(jù)，越小越好，表明大連S商的庫存管理做得越好，物流配送成本越低。如“大連S巨頭沃爾瑪通過它的“越庫配送”和“自動補貨”的技術(shù)，使商品的在庫周轉(zhuǎn)期降低到2天。 從上述數(shù)據(jù)可以看出，即便在同樣的地理條件之下，內(nèi)資與外資的庫存周轉(zhuǎn)周期都存在著一定差距。其原因可歸結(jié)為：一方面是外資超市與供應商間保持了良好的信息溝通。通過EDI把店鋪的銷售情況、庫存情況及時的傳達給供應商，以便其能提前做好生產(chǎn)的預測。供應商也能夠通過注意大連S商的銷售狀況，進而預測大連S商需要補貨的時間，并且根據(jù)自身庫存的情況決定是否對商品再生產(chǎn)，這樣就能有效避免大連S商為減少缺貨情況而大量的采購；另一方面是外資企業(yè)較發(fā)達的物流。發(fā)達的物流能夠極大的節(jié)約產(chǎn)品成本，根據(jù)具體的情況可以對供應商配送、自營配送、第三方物流等配送方式靈活選擇。3.2.3大連S企業(yè)與供應商缺乏協(xié)調(diào)與合作在我國的大連S企業(yè)當中，因為需求的變異放大而造成的“牛鞭效應”極為顯著。所謂的“牛鞭效應”是指商品供應鏈上的某一需求變異放大的現(xiàn)象，是信息流由最終客戶端向原始供應商一端傳遞時，不能實現(xiàn)有效信息共享，導致信息扭曲并被逐級放大，造成了需求信息顯現(xiàn)出越來越大的波動。此種信息扭曲的放大作用在其圖形上和被甩起的牛鞭相似，所以被形象的稱作“牛鞭效應”。國內(nèi)的大連S企業(yè)大多采用的是傳統(tǒng)的庫存管理模式，大連S商和供應商的關(guān)系只限于訂貨、收貨的信息。但顧客的需求卻是多種多樣的，基于多樣化需求的商品分屬于不同的供應商，大連S企業(yè)就需根據(jù)顧客的不同需求信息對來自不同供應商商品的交貨時間進行及時地協(xié)調(diào)，而信息的正確傳遞是協(xié)調(diào)的基礎。因此，如何有效傳遞庫存信息、消除大連S供應鏈的“牛鞭效應”是大連S企業(yè)急需解決的問題。3.3市場環(huán)境越來越規(guī)范為了促進我國包括大連S業(yè)在內(nèi)的流通業(yè)的快速發(fā)展，適應流通業(yè)對外開放水平程度的提高和建立現(xiàn)代流通市場體系的需要，建立公平、規(guī)范、有序、高效的市場環(huán)境，近年來我國政府加強了相關(guān)法律、法規(guī)的制定。2004年以來我國先后發(fā)布了《外商投資商業(yè)領域管理辦法》、《直銷管理條例》、《大連S商供應商公平交易管理辦法》、《大連S商促銷行為管理辦法》、《商業(yè)特許經(jīng)營管理條例》等多項法律、法規(guī)。

第四章大連S企業(yè)庫存管理對策4.1加強暢銷商品的缺貨管理現(xiàn)場管理：門店的樓面員工與倉庫員工每天應定時對貨架缺貨和倉庫庫存進行檢查，以便能及時地補貨與續(xù)訂貨。對那些缺貨的商品放置“暫時缺貨”的標簽。跟蹤管理：實行三級缺貨的跟蹤機制，部門主管、店長和地區(qū)總經(jīng)理分別對不同程度上的缺貨商品進行監(jiān)督跟蹤，解決續(xù)訂貨和供應商送貨的過程中出現(xiàn)的問題。預警管理：分析庫存的可銷天數(shù)≦7天的暢銷商品和未銷天數(shù)≧3天的暢銷商品明細，對那些庫存量不足可能造成缺貨的商品進行續(xù)訂貨，并對于未銷天數(shù)≧3天的暢銷商品檢查其有無陳列或是實物庫存和電腦庫存是否符合。4.2與供應商共同管理缺貨4.2.1集中訂貨，減少供應商送貨成本門店應對暢銷商品進行及時的庫存分析，對于暢銷商品依照食品庫存天數(shù)不少于2周，百貨庫存天數(shù)不少于4周的原則進行備貨，以保證暢銷商品的貨源充足，避免出現(xiàn)缺斷貨情況，同時減低暢銷商品供應商的送貨成本。4.2.2與供應商保持密切聯(lián)系在每月確定暢銷商品以后，給供應商發(fā)送《暢銷商品通知函》，使供應商能了解商品在門店的銷售情況，進而使供應商更關(guān)心、重視其商品在門店的銷售，從而在加大促銷、確保貨源等方面提供更好的配合。當商品缺貨特別是暢銷商品缺貨時地區(qū)公司總經(jīng)理應發(fā)送《給供應商的一封信》，告知相關(guān)供應商其商品的具體缺貨情況，注重和供應商的信息溝通，獲取供應商的支持，力爭在最短的時間內(nèi)盡快解決缺貨問題。對缺貨進行有效控管的前提首先應是系統(tǒng)庫存和實物庫存保持一致性，電腦庫存的不準會直接影響訂貨的準確性，所以，門店應該定期或者非定期的進行貨物盤點，及時對盤點出現(xiàn)的差異進行覆蓋，進而確保電腦庫存盡可能和實物庫存的一致。當然，重視暢銷商品的管理并不表示不需對其它商品的缺貨進行管理，而是可以采取同樣打印缺貨預警報表的方式進行管理，以保證其能及時續(xù)訂貨。4,3庫存管理的有力保證是科學訂貨訂貨管理是經(jīng)營中的首要環(huán)節(jié)，也是商品流轉(zhuǎn)的最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。合理訂貨不但可以保證銷售的實現(xiàn)，還能提高庫存周轉(zhuǎn)率，減少滯銷和積壓商品的存量。所以，只有合理訂貨才能夠確保庫存的合理。在一般的情況下，續(xù)訂貨都需考慮兩個主要問題：何時訂貨與訂多少貨，因此訂貨不合理不外乎是因為訂貨時機不合適或是訂貨的數(shù)量不合適。對大連S企業(yè)而言，首先依據(jù)商品的具體銷售狀況設定不同的商品訂貨周期，訂貨周期確定以后則要進一步確定合理的訂貨數(shù)量。倘若該企業(yè)運用了電腦自動補貨，那么由電腦直接給出建議訂貨數(shù)量，再進行人工的修改；倘若沒有運用電腦自動補貨，那么由人工按照電腦自動補貨的原理進而計算訂貨數(shù)量。對訂貨數(shù)量的計算，不同的企業(yè)訂貨公式的表述可能有所不同，但其本質(zhì)上應該是一致的，即：訂貨數(shù)量=(訂單周期+到貨天數(shù)+安全庫存天數(shù))×日均銷量×變量系數(shù)+最小庫存量-現(xiàn)有庫存-在途訂量，在這個補貨公式當中，雖然可以根據(jù)過往的銷售數(shù)據(jù)經(jīng)過科學的計算公式進而給出合理的建議，但是公式中的變量系數(shù)因素會隨著市場，氣候，季節(jié)，事件和促銷等原因的變化而變化，因此還需要相關(guān)補貨人員具有豐富的經(jīng)驗和敏銳的市場洞察能力，不但要設定合理的變量系數(shù)，還應在得出的建議訂貨數(shù)量的具體基礎之上進行合理適當?shù)姆治鲱A測來最終確定合適的訂單補貨的數(shù)量。因此可知，大連S企業(yè)庫存管理的關(guān)鍵則是要努力做好相關(guān)單品管理工作，單品管理不僅能夠幫助門店經(jīng)營著對真正好賣的商品實行有效的管理，并且對在單品銷售預測基礎之上進行的訂貨行為，才能進一步確保其有效性。4.4加強庫存成本管理通常情況下，在企業(yè)總資產(chǎn)中，庫存就占了30%左右，為此，庫存管理與利用的優(yōu)劣，將會使企業(yè)的資金占用水平，以及資產(chǎn)的運作效率受到直接的影響?？茖W、有效的庫存管理，能使企業(yè)的平均資金占用水平降低，庫存的流轉(zhuǎn)速度以及總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率提高，從而得企業(yè)的經(jīng)濟效益得以提高?？梢詮囊韵聨追矫婕訌妿齑娉杀竟芾恚?.4.1采取永續(xù)盤存法永續(xù)盤存就是賬面盤存,對物品設置明細賬,逐筆或逐日登記收入數(shù)、發(fā)出數(shù)、并隨時登記結(jié)存數(shù)。永續(xù)盤存制的手續(xù)比較嚴密,能及時了解和掌握各種存貨的變動和結(jié)存情況,將帳存數(shù)與實存數(shù)核對,便于發(fā)現(xiàn)存貨管理中存在的問題。4.4.2注意低值易耗品賬務管理低值易耗品一般不作為固定資本核算,包括玻璃器皿、管理工具、包裝容器等。它們的價值較低,使用期限較短,容易損壞,對這些物品的核算也是按存貨對待。所以,如果想更好地反映和監(jiān)督低值易耗品的增減變化和結(jié)存情況,采用永續(xù)盤存法應該是最佳選擇4.4.3倉庫保管立/記賬開戶立帳以存放貨物的品名、型號、規(guī)格、等級、重量或體積等立賬開戶。在單證上登錄入庫數(shù)量,出庫數(shù)量和結(jié)存數(shù)量。倉庫尤其是流通型倉庫作為貨品資源的集散地,貨品的種類繁多,其中更多包含信息數(shù)據(jù)的管理。傳統(tǒng)管理其弊端是缺乏系統(tǒng)、規(guī)范的信息管理手段,而且,存儲情況時紀錄在賬本上的,倉庫的工作人員和管理員憑著記憶,時間一長容易遺忘,需要查詢時,人工在眾多資料中翻閱查找了,費時費力。假如要對時間較長的貨品進信息更改就更加困難了。因此,很有必要建立一個庫存管理信息系統(tǒng),使貨品管理工作規(guī)范化、系統(tǒng)化、程序化,運用數(shù)據(jù)庫管理,提高信息處理的速度和準確性。4.5確定安全庫存訂貨量4.5.1存貨需求量的變化、訂貨間隔期的變化以及交貨延誤期的長短預期存貨需求量變化越大，企業(yè)應保持的安全庫存量也越大；同樣，在其他因素相同的條件下，訂貨間隔期、訂貨提前期的不確定性越大，或預計訂貨間隔期越長，則存貨的中斷風險也就越高，安全庫存量也應越高。4.5.2存貨的短缺成本和儲存成本一般地，存貨短缺成本的發(fā)生概率或可能的發(fā)生額越高，企業(yè)需要保持的安全庫存量就越大。增加安全庫存量，盡管能減少存貨短缺成本，但會給企業(yè)帶來儲存成本的額外負擔。在理想條件下，最優(yōu)的訂貨和儲存模式可以求得，但在實際操作過程中，訂貨成本與儲存成本反向變化，不確定性帶來的風險使得這個自出現(xiàn)商品流通以來就出現(xiàn)的問題一直沒有得到有效地解決。4.5.3一般地，廠商要處理兩種流：物流和信息流公司內(nèi)部間的隔閡影響了信息的有效流通，信息的成批處理使得公司內(nèi)“加速原理”生效，需求信息經(jīng)常被扭曲或延遲，從而引起采購人員和生產(chǎn)計劃制定者的典型反應——“前置時間或安全庫存綜合癥”。該效應繼續(xù)加強，直到增加過量，相應的成本同時隨之上升。第五章結(jié)論對于一家大連S企業(yè)而言，經(jīng)營戰(zhàn)略首先是要贏得其顧客的滿意。由于如果未能得到顧客的滿意，該企業(yè)的生存發(fā)展就會出現(xiàn)問題；同樣，若一家企業(yè)的現(xiàn)金流出現(xiàn)緊缺，該企業(yè)的生存發(fā)展也將會面臨危險。缺貨與庫存積壓又正是造成企業(yè)生存危機的兩個直接誘因，而這又往往源自于企業(yè)自身管理經(jīng)營不善。所以要解決缺貨與庫存積壓問題就必須從企的業(yè)內(nèi)部管理入手，加強對暢銷商品的缺貨管理、積極處理清退滯銷商