2017-2018學年河南省鄲城縣教育中學七年級(下)生物期中考試試卷(解析版)

河南省鄲城縣教育中學2017-2018學年七年級下學期生物期中考試試卷一、單選題1.人與黑猩猩有許多相似之處，這證明（

）A.

人與黑猩猩有共同的祖先

B.

人是由黑猩猩進化來的

C.

人是黑猩猩進化的一個分支

D.

黑猩猩是人類的原始祖先2.在男性的生殖器官中，能夠產生精子的是（

）A.

睪丸

B.

輸精管

C.

精囊腺

D.

陰莖3.胚胎發(fā)育到開始出現人的形態(tài)的時期是（

）A.

5周左右

B.

7周左右

C.

8周左右

D.

10周左右4.懷孕就是指一?！胺N子”植入到子宮內膜上，這一?！胺N子”是（

）A.

受精卵

B.

胚泡

C.

胚胎

D.

卵子5.下列有關青春期的說法正確的是（

）A.

男生進入青春期比女生早

B.

青春期開始形成再發(fā)生殖器官

C.

男生出現遺精，女生出現月經

D.

出現第二性征與性激素無關6.人體生命活動所需要的能量主要由下列哪項提供（

）A.

糖類

B.

蛋白質

C.

脂肪

D.

水7.小白最近剛動完手術，傷口正在愈合中，小白可以多吃下列哪項食物（

）A.

五花肉

B.

魚肉

C.

蘋果

D.

可口可樂8.下列哪種營養(yǎng)物質，可以促進人體對鈣的吸收（

）A.

維生素A

B.

維生素

C.

維生素C

D.

維生素D9.下圖為4種食物的營養(yǎng)成分的相對含量圖，單食哪一食物容易出現乏力、頭暈等癥狀（

）

A.

A

B.

B

C.

C

D.

D10.下列哪種食物，不需要消化就可以直接吸收（

）A.

水

B.

包子

C.

鵝蛋

D.

西湖醋魚11.下列腺體中，不屬于消化腺的是（

）A.

甲狀腺

B.

腸腺

C.

胃腺

D.

唾液腺12.將甲、乙、丙三支試管按要求處理（加入饅頭是等量的）后放入37℃的左右溫水中，5-10分鐘后各滴入2毫升碘液，其結果分析正確的是（）

A.

三支試管均變?yōu)樗{色

B.

三支試管均不變色

C.

甲試管變藍色，乙試管變淺藍色，丙試管不變色

D.

甲試管變藍色，乙試管和丙試管不變色13.在試管內加入2mL的食用油，再加入新配制的“X消化液”1mL,充分振蕩后，置于37℃的溫水中5min，發(fā)現植物油消失了。則“X消化液”成分最可能是（

）A.

唾液、胃液、腸液

B.

胃液、膽汁

C.

胰液、腸液、膽汁

D.

胃液、胰液14.偏食的危害是（

）A.

得不到充分的營養(yǎng)成分

B.

得不到全面的營養(yǎng)成分

C.

得不到合理的營養(yǎng)成分

D.

以上都對15.小青在過年時，因為暴飲暴食導致了身體不適，下列哪種疾病與此無關（

）A.

闌尾炎

B.

急性腸炎

C.

腸梗阻

D.

消化不良16.小許要制訂一份合理的食譜，用量最多的食物就該是（

）A.

魚類

B.

肉類

C.

蔬菜類

D.

谷類17.下列食物吃了后最可能會引起食物中毒的是（

）A.

發(fā)芽的土豆

B.

煮熟的河豚魚

C.

發(fā)芽的綠豆

D.

發(fā)霉的花生18.下列有關呼吸道作用的敘述，錯誤的是（

）A.

呼吸道是氣體進出肺的通道

B.

呼吸道可以使空氣溫暖

C.

呼吸道可以使空氣濕潤

D.

呼吸道能夠清潔空氣中所有的有害物質19.人體和外界進行氣體交換的場所是（

）A.

食道

B.

肺

C.

大腸

D.

口腔20.脂肪的消化道內完全消化后的產物是（

）A.

葡萄糖

B.

水和二氧化碳

C.

氨基酸

D.

脂肪酸和甘油二、綜合題21.圖中甲乙丙三條曲線分別表示食物中三種營養(yǎng)物質在消化道內被消化的變化情況，讀圖并填空。

（1）圖中曲線丙表示________的消化。（2）圖中曲線乙表示的營養(yǎng)物質被消化的部位主要是________。（3）淀粉被消化的最初部位在________。（4）某同學為了進一步研究淀粉的消化，用A.B兩支試管分別加入2毫升淀粉糊，再在A試管中加入唾液（含唾液淀粉酶）2毫升，在B試管中加入清水2毫升，均放在37℃的水中得到的結論是________。22.根據所學知識，完成下面的表格：營養(yǎng)物質各類缺乏時的癥狀________貧血、肌無力、厭食等________兒童佝僂病、中老年骨質疏松________壞血病、抵抗力下降等________夜盲癥，干眼癥等________地方性甲狀腺腫23.仔細分析下面的兩圖，回答相應的問題：

（1）女性最主要的生殖器官是圖中的【①】________，受精卵的形成發(fā)生在圖甲的【②】________中。（2）胎兒會在圖甲的【③】________里發(fā)育，胎兒所需要的營養(yǎng)需經過乙中的【②】________由【①】________從母體獲得。（3）胎兒發(fā)育到266天左右，會通過圖乙中的【________】________產出，這個過程叫做分娩。24.下圖是人體消化系統(tǒng)的結構模式圖，請據圖回答相關問題。

（1）圖中的結構【⑩】________，其中有可初步消化蛋白質的消化液是________。（2）圖中的結構【③】是________，可分泌的消化液是________，該消化液中不含有________。（3）圖中吸收營養(yǎng)物質的主要結構是【⑦】________。

答案解析部分一、單選題1.【答案】A【考點】人類的起源【解析】【解答】在距今1200多萬年前，森林古猿廣泛分布于非、亞、歐地區(qū)，尤其是非洲的熱帶叢林，森林古猿的一支是現代類人猿，以樹棲生活為主，另一支卻由于環(huán)境的改變慢慢的進化成了人類，可見人類和類人猿的關系最近，是近親，它們有共同的原始祖先是森林古猿。黑猩猩是類人猿的一種，人類與黑猩猩有許多相似之處，這說明黑猩猩和人類是近親，有共同的原始祖先，是森林古猿，可見A符合題意。

故答案為：A

【分析】人和古猿都是由古猿進化而來.2.【答案】A【考點】生殖系統(tǒng)【解析】【解答】A、睪丸是男性的主要性器官，能產生精子和分泌雄性激素，激發(fā)并維持男性第二性征，A符合題意。

B、輸精管是輸送精子的器官，B不符合題意；

C、精囊腺和前列腺能分泌利于精子活動的黏液，這些黏液與精子共同組成精液，C不符合題意；

D、陰莖，內有尿道，是精液和尿液排出的通道，D不符合題意。

故答案為：A

【分析】男性生殖系統(tǒng)的組成睪丸產生精子和分泌雄性激素附睪儲存和輸送精子輸精管輸送精子精囊腺和前列腺分泌粘液陰囊保護睪丸和附睪陰莖排精、排尿3.【答案】C【考點】人的生殖【解析】【解答】受精卵一經形成，就開始分裂，逐漸發(fā)育成胚泡，緩慢移入到子宮中。最終胚泡植入子宮內膜，就好比一粒種子落到了土壤中，這是懷孕的開始。胚泡中的細胞繼續(xù)分裂和分化，逐漸發(fā)育成胚胎，并于懷孕后8周左右發(fā)育成胎兒——開始呈現出人的形態(tài)。胎兒生活在子宮內半透明的液體——羊水中，通過胎盤、臍帶從母體交換營養(yǎng)與廢物。一般來說，懷孕到第38周時，胎兒就發(fā)育成熟了。成熟的胎兒和胎盤從母體的陰道排出叫分娩。分娩意味著新生兒的誕生。

故答案為：C

【分析】胚胎的發(fā)育的過程：

①受精卵在輸卵管就開始進行細胞分裂，逐漸發(fā)育成胚泡，胚泡緩慢地移動到子宮中，最終附著在子宮內膜上.

②在子宮內膜上，胚泡中的細胞繼續(xù)分裂和分化，發(fā)育成胚胎.

③懷孕后8周左右，胚胎發(fā)育成胎兒，呈現出人的形態(tài)，胎兒生活在子宮內半透明的羊水中.

④38周時，胎兒發(fā)育成熟后，從母體陰道產出，這個過程叫做分娩.4.【答案】B【考點】人的生殖【解析】【解答】生殖細胞包括睪丸產生的精子和卵巢產生的卵細胞，含精子的精液進入陰道后，精子緩慢地通過子宮，在輸卵管內與卵細胞相遇，有一個精子進入卵細胞，與卵細胞相融合，形成受精卵；受精卵不斷進行分裂，逐漸發(fā)育成胚泡；胚泡緩慢地移動到子宮中，最終植入子宮內膜，這是懷孕；

胚泡中的細胞繼續(xù)分裂和分化，逐漸發(fā)育成胚胎，懷孕到38周左右，胎兒發(fā)育成熟，成熟的胎兒和胎盤一起從母體的陰道排出，所以由卵細胞到胎兒的過程是：卵細胞→受精卵→胚泡→胚胎→胎兒。

故答案為：B

【分析】精子和卵細胞在輸卵管結合形成受精卵．胚胎在發(fā)育的初期是由卵黃提供營養(yǎng)的，受精卵一經形成，就開始分裂，逐漸發(fā)育成胚泡，緩慢移入到子宮中．最終胚泡植入子宮內膜，就好比一粒種子落到了土壤中，這是懷孕的開始．胚泡中的細胞繼續(xù)分裂和分化，逐漸發(fā)育成胚胎，并于懷孕后8周左右發(fā)育成胎兒--開始呈現出人的形態(tài)．胎兒生活在子宮內半透明的液體--羊水中，通過胎盤、臍帶從母體獲得養(yǎng)料和氧氣，胎兒產生的廢物也通過臍帶和胎盤從母體排出．一般來說，懷孕到第40周時，胎兒就發(fā)育成熟了．成熟的胎兒和胎盤從母體的陰道排出叫分娩．分娩意味著新生兒的誕生．5.【答案】C【考點】青春期【解析】【解答】A、女生進入青春期比男生早2年，A不符合題意。

B、進入青春期之后，男孩和女孩的性器官都迅速發(fā)育，B不符合題意。

C、青春期男生開始出現遺精，女生出現月經，C符合題意。

D、進入青春期以后，男性的睪丸和女性的卵巢都重量增加，并能夠產生生殖細胞和分泌性激素，性激素能促進第二性征的出現，D不符合題意。

故答案為：C

【分析】青春期是一個生長和發(fā)育發(fā)生重要變化的時期，其中身高突增是青春期的一個顯著特點，其次是體重增加，另外，神經系統(tǒng)和心、肺等器官的功能也顯著增強，青春期是人一生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時期．其次性發(fā)育和性成熟也是青春期的重要特征．進入青春期以后，男孩和女孩的性器官都迅速發(fā)育，男性的睪丸和女性的卵巢都重量增加，并能夠產生生殖細胞和分泌性激素，性激素能促進第二性征的出現，女孩子會來月經，男孩子會出現遺精，這都是正常的生理現象．6.【答案】A【考點】糖類、脂肪、蛋白質的作用【解析】【解答】食物所含的六類營養(yǎng)物質中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質；糖類是人體最重要的供能物質，人體的一切活動，包括學習、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（約70%）主要來自糖類，脂肪是人體內備用的能源物質，蛋白質是構成人體細胞的基本物質，水、無機鹽、維生素不為人體提供能量。

故答案為：A

【分析】食物中六大營養(yǎng)物質和作用：營養(yǎng)物質主要作用蛋白質構成人體細胞的基本物質，參與損傷細胞的修復和更新脂肪一般情況下，作為備用能源物質貯存在體內糖類人體最重要的供能物質，也是構成細胞的成分水約占體重的60%-70%，細胞的主要組成成分，人體的各種生理活動都離不開水無機鹽含量不多，是構成人體組織的重要成分，如鐵是構成血紅蛋白的成分維生素不是構成細胞的主要原料，也不提供能量，對人體生命活動起調節(jié)作用7.【答案】B【考點】食物中的營養(yǎng)物質【解析】【解答】大病初愈的人應該多吃含蛋白質豐富的食物，以促進細胞的修復和更新。魚肉、瘦肉等含蛋白質豐富；五花肉中含脂肪較多；蘋果中含維生素C較多；可口可樂含糖類較多。B符合題意。

故答案為：B

【分析】蛋白質是構成人體細胞的基本物質，人體的生長發(fā)育、組織的修復和更新等都離不開蛋白質.此外，蛋白質還能被分解，為人體的生理活動提供能量.8.【答案】D【考點】維生素的作用【解析】【解答】缺鈣和缺乏維生素D都患佝僂病和骨質疏松癥，是因為維生素D能夠促進鈣、磷的吸收，缺維生素D一定會導致缺鈣。補鈣的關鍵在于吸收，吸收的關鍵在于維生素D。通常補鈣的同時，也要補維生素D。

故答案為：D

【分析】人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾病維生素種類主要功能缺乏癥維生素A促進人體正常發(fā)育，增強抵抗力，維持人的正常視覺皮膚粗糙、夜盲癥維生素維持人體正常的新陳代謝和神經系統(tǒng)的正常生理功能神經炎、食欲不振、消化不良、腳氣病維生素C維持正常的新陳代謝，維持骨骼、肌肉和血液的正常生理功能，增強抵抗力壞血病、抵抗力下降維生素D促進鈣、磷吸收和骨骼發(fā)育佝僂病、骨質疏松9.【答案】C【考點】食物中的營養(yǎng)物質【解析】【解答】血液中紅細胞的數量過少或血紅蛋白的含量過低都叫貧血。鐵是構成血紅蛋白的一種成分，人體缺鐵會使血紅蛋白的合成發(fā)生障礙，從而使人體內血紅蛋白的含量過低，導致貧血，出現頭暈、乏力等貧血癥狀。如圖是食品中鐵、鈣、維生素C、維生素D的相對含量圖，圖A含鈣最多，不易患佝僂病和骨質疏松；圖B含維生素C最少，易患壞血病；圖C含鐵最少，會患貧血?。粓DD含鈣最少，易患佝僂病和骨質疏松。C符合題意。

故答案為：C

【分析】無機鹽在人體內的含量不多，僅占體重的4%左右．無機鹽對人體也非常重要，它是構成人體組織的重要原料．無機鹽的種類缺乏時的癥狀食物來源鈣佝僂病、骨質疏松癥牛奶、蛋、豆類等鐵貧血豆類、黑木耳等碘地方性甲狀腺腫海帶、紫菜、碘鹽10.【答案】A【考點】食物的消化【解析】【解答】A、水是小分子的物質能夠直接被人體消化道吸收，A符合題意；

B、米飯的主要成分的淀粉，淀粉是大分子物質需經過消化后變成葡萄糖小分子物質才能被吸收，B不符合題意；

CD、鵝蛋、西湖醋魚的主要成分是蛋白質，蛋白質是大分子物質需經過消化后分別變成氨基酸小分子物質才能被吸收，CD不符合題意。

故答案為：A

【分析】人體所需要的營養(yǎng)物質有淀粉、蛋白質、脂肪、水分、維生素和無機鹽，其中水分、維生素和無機鹽不需要消化就能被吸收，糖類、蛋白質和脂肪必須經過消化才能吸收．11.【答案】A【考點】食物的消化【解析】【解答】消化腺有唾液腺、胃腺、肝臟、腸腺和胰腺，唾液腺分泌唾液，膽囊儲存膽汁，肝臟分泌膽汁，胰腺分泌胰液。胃腺、肝臟、腸腺和胰腺，其中唾液腺、肝臟和胰腺位于消化道外，腸腺和胃腺位于消化道以內。人體內有許多腺體，其中有些腺體沒有導管，它們的分泌物直接進入腺體內的毛細血管，并隨著血液循環(huán)輸送到全身各處，這類腺體叫做內分泌腺。如垂體、甲狀腺、胸腺、胰島、腎上腺、性腺等。因此不屬于消化腺的是甲狀腺，

故答案為：A

【分析】人體的消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺．消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門；

消化腺有唾液腺、胃腺、肝臟、腸腺和胰腺．其中肝臟、胰腺、唾液腺位于消化道以外，胃腺和腸腺位于消化道以內．12.【答案】C【考點】科學探究的過程，食物的消化【解析】【解答】甲試管中加入的是清水，清水對淀粉沒有消化作用，因此滴加碘液后變藍色；

乙試管中加入了唾液，但饅頭沒有充分攪拌，也沒有搗碎，饅頭與消化液的混合不充分，淀粉沒有被充分消化，因此部分變藍色或淺藍色；

丙試管中加入的是唾液，而且進行和充分的攪拌，淀粉被唾液淀粉酶分解了，因此滴加碘液后不變藍。

故答案為：C

【分析】對照實驗是指在研究一種條件對研究對象的影響時，所進行的除了這種條件不同，其他條件都相同的實驗.該種不同的條件就是實驗變量.

實驗變量：也稱自變量，指實驗中由實驗者所操縱的因素或條件.

對照試驗遵循單一變量原則（實驗設計中僅僅改編實驗中的某一項變量，其它因子不變，在此條件下，觀察、研究該變量對實驗材料和實驗結果的影響.除了整個實驗過程中欲處理的實驗因素外，其他實驗條件要做到前后一致.）13.【答案】C【考點】食物的消化【解析】【解答】食用油的主要營養(yǎng)成分是脂肪，脂肪的消化需要胰液和腸液的參與，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化；因此消化食用油的消化液的成分可能含有腸液、胰液和膽汁。

故答案為：C

【分析】脂肪的消化開始于小腸，先是膽汁（不包含任何消化酶）將脂肪顆粒乳化為脂肪微粒，再在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為甘油和脂肪酸．所以某同學攝入的混合性食物在消化道內消化、分解，最終得到一組消化終產物是氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸．14.【答案】D【考點】合理營養(yǎng)【解析】【解答】偏食容易導致得不到充分、全面的、合理的營養(yǎng)成分，故要做到合理膳食，以便得到充分、全面的、合理的營養(yǎng)成分

故答案為：D

【分析】合理膳食不僅要保證供給一定數量的各種營養(yǎng)物質，還要養(yǎng)成良好的飲食習慣，做到：食物多樣、葷素搭配、饑飽適當、粗細結合、三餐合理.15.【答案】A【考點】食物的消化，合理營養(yǎng)【解析】【解答】有的人在逢年過節(jié)時，不注意節(jié)制飲食，暴飲暴食，這樣就會引起胃、腸功能紊亂，出現消化不良等癥狀，嚴重的還會引起急性胃腸炎、腸梗阻等疾病。闌尾炎與暴飲暴食無直接關系，闌尾炎是由于大腸中的食物殘渣或寄生蟲等進入闌尾，阻塞了管腔，使細菌侵入闌尾壁而引起的發(fā)炎。因此，與暴飲暴食無關的疾病是闌尾炎。

故答案為：A

【分析】合理營養(yǎng)還包括合理的用膳制度和合理的烹調方法，烹調時要注意低鹽、低脂肪，并少放味精等．每天要一日三餐，定時定量，不挑食，不偏食，早餐吃好，中午吃飽，晚上吃少．16.【答案】D【考點】合理營養(yǎng)【解析】【解答】平衡膳食寶塔如圖：

是根據平衡膳食的原則轉化成各類食物的大致比例，并以直觀的寶塔形式表示出來，在“平衡膳食寶塔”底層的食物需要量多，越往上需要量越少，最頂端需要量最少，由下往上⑤層為谷物類，主要提供能量；④層為瓜果蔬菜類主要提供維生素；③層為動物性食品、②層為奶制品，③②層主要提供蛋白質和鈣質；①層為油脂類，主要提供脂肪。為保證身體健康，提倡居民每天均衡地吃這五類食物：食物多樣、以⑤谷物類為主、多吃④瓜果蔬菜類、常吃③動物性食品和②奶制品、豆制品、少吃肥肉和葷油。

故答案為：D

【分析】合理膳食按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物，以避免營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩；人每天攝入最多的應該是米、面等主食，其次是蔬菜、水果，攝入量最少的是脂肪食品；人在早、中、晚餐的能量攝取應當分別占30%、40%、30%.17.【答案】D【考點】食品安全【解析】【解答】發(fā)霉的花生都是由細菌或真菌引起的，食用這些食物引起的食物中毒應屬于細菌性食物中毒或真菌性食物中毒。

故答案為：D

【分析】食品安全包括兩個方面：一是食品原料的成分和質量問題，二是食品在生產、加工、運輸、儲存、銷售過程中人為改變其性質而產生的安全問題．18.【答案】D【考點】呼吸系統(tǒng)的組成【解析】【解答】ABC、呼吸道是氣體進出肺的通道、可以使空氣溫暖、可以使空氣濕潤，ABC不符合題意；

D、呼吸道的處理作用是有限的，因此呼吸道不能夠清除空氣中的所有有害物質，D符合題意。

故答案為：D

【分析】呼吸道包括鼻、咽、喉、氣管和支氣管.咽是食物和空氣的共同通道.呼吸道的作用：呼吸道能保證氣體順暢通過，還能對吸入的氣體進行處理，使到達肺部的氣體清潔、溫暖、濕潤.19.【答案】B【考點】肺泡與外界氣體的交換【解析】【解答】呼吸的全過程包括肺的通氣、肺泡內的氣體交換、氣體在血液中的運輸、組織里的氣體交換四個相互聯(lián)系的環(huán)節(jié)；其中肺的通氣是指肺與外界環(huán)境進行氣體交換的過程，是通過呼吸運動實現的：吸氣時，呼吸肌收縮，引起胸腔前后、左右及上下徑均增大，肺隨之擴大，形成主動的吸氣運動；當呼吸肌舒張時，肋骨與胸骨因本身重力及彈性而回位，結果胸廓縮小，肺也隨之回縮，形成被動的呼氣運動。因此人體與外界進行氣體交換的場所是肺，食道、大腸、口腔屬于消化系統(tǒng)。

故答案為：B

【分析】肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官，是氣體交換的主要場所．構成肺結構和功能的基本單位是肺泡，肺泡是氣體交換的主要部位．肺泡數目極多，增大了肺進行氣體交換的面積；肺泡外包繞著豐富的彈性纖維，增加了肺泡的彈性；肺泡外包繞著毛細血管，且肺泡壁和毛細血管壁都很薄，是由一層上皮細胞構成，有利于肺泡和毛細血管內的血液之間氣體交換．20.【答案】D【考點】食物的消化【解析】【解答】脂肪的消化開始于小腸，小腸內的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶，同時，肝臟分泌的膽汁也進入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸。

故答案為：D

【分析】脂肪的消化：

二、綜合題21.【答案】（1）

脂肪

（2）小腸

（3）口腔

（4）唾液淀粉酶能消化淀粉（淀粉的消化需要唾液淀粉酶的參與）【考點】食物的消化【解析】【解答】（1）淀粉在口腔內就開始消化，蛋白質在胃內開始消化，脂肪只能在小腸內消化。從圖中可以看出，物質甲最先被消化，然后是物質乙被消化，最后是丙被消化，可以判斷甲是淀粉，乙代表蛋白質，丙代表脂肪。

（2）乙代表蛋白質，蛋白質在胃里被初步消化，在小腸里被消化為氨基酸，被消化的主要部位是小腸。

（3）淀粉在口腔中被初步消化為麥芽糖，然后進入小腸被徹底消化為葡萄糖被吸收。

（4）用A、B兩支試管分別加入2毫升淀粉糊，再分別加入唾液（含淀粉酶）和清水各2毫升，放在37℃的水中約10分鐘，然后滴加碘液，B試管中變藍，A試管中不變藍。比較A、B兩支試管，可以得到的結論是：唾液淀粉酶能消化淀粉。【分析】淀粉的消化是從口腔開始的，在口腔中淀粉被初步分解為麥芽糖，再到小腸中在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為葡萄糖；

蛋白質的消化從胃開始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小腸中在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為氨基酸；

脂肪的消化開始于小腸，先是膽汁（不包含任何消化酶）將脂肪顆粒乳化為脂肪微粒，再在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為甘油和脂肪酸．所以某同學攝入的混合性食物在消化道內消化、分解，最終得到一組消化終產物是氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸．

22.【答案】含磷的無機鹽；含鈣的無機鹽；維生素C；維生素A；含碘的無機鹽【考點】水和無機鹽的作用，維生素的作用【解析】【解答】無機鹽對人體也很重要，如果缺乏，也會引起相應的病癥，如：①缺乏含磷的無機鹽會造成厭食、肌無力、骨痛；②缺乏含鈣的無機鹽會造成兒童患佝僂病、中老年骨質疏松；③缺乏維生素C易患壞血病、抵抗力下降等；④缺乏維生素A易患夜盲癥，干眼癥等；⑤缺乏含碘的無機鹽會造成地方性甲狀腺腫。

故答案為：含磷的無機鹽；含鈣的無機鹽；維生素C；維生素A；含碘的無機鹽

【分析】食物中各種營養(yǎng)物質的主要作用、來源及其缺乏癥營養(yǎng)成分主要作用主要來源缺乏癥有

機

物糖類主要的能源物質，構成細胞的成分食糖、谷類、薯類、甘蔗等/蛋白質構成細胞的基本物質，含有能量魚類、瘦肉、蛋類、