貨品數(shù)據(jù)分析與管理

貨品數(shù)據(jù)分析與管理Gooddataanalysisandmanagement1貨品數(shù)據(jù)分析與管理5/9/2024大綱一、貨品數(shù)據(jù)分析與管理的目的二、常用貨品指標(biāo)三、報(bào)表分析流程圖四、貨品管理操作五、表單分析時(shí)間設(shè)定2貨品數(shù)據(jù)分析與管理5/9/2024

一、貨品數(shù)據(jù)分析與管理的目的目的：

通過(guò)日常數(shù)據(jù)更新體現(xiàn)進(jìn)行對(duì)產(chǎn)品類(lèi)別與結(jié)構(gòu)分析，可以了解店鋪實(shí)際庫(kù)存結(jié)構(gòu)配比的合理性。好處：通過(guò)貨品指標(biāo)以便于對(duì)每周及每月的貨品進(jìn)行跟進(jìn)，讓貨品專(zhuān)員對(duì)單店消費(fèi)習(xí)性及地區(qū)貨品定位更加精準(zhǔn)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品問(wèn)題而做出快速反應(yīng)，并對(duì)未來(lái)產(chǎn)品采購(gòu)提供科學(xué)依據(jù)。3貨品數(shù)據(jù)分析與管理5/9/2024

二、常用的貨品指標(biāo)6.前二十大1.基礎(chǔ)容量5.庫(kù)存結(jié)構(gòu)7.后二十大4.銷(xiāo)售結(jié)構(gòu)3.售罄率2.存銷(xiāo)比SKU：?jiǎn)慰顔紊纾篠10902545黑色-3指的是一個(gè)款式一個(gè)顏色。4貨品數(shù)據(jù)分析與管理5/9/2024三、報(bào)表分析流程圖1.基礎(chǔ)容量：一般是指店鋪的基礎(chǔ)容量，按平面圖器架與實(shí)際銷(xiāo)售面積估計(jì)貨品總?cè)萘俊?/p>

店鋪的基礎(chǔ)容量計(jì)算要按當(dāng)?shù)昵闆r來(lái)定，一般正常的配比是賣(mài)場(chǎng)鋪貨量和倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)量為1:1.5至2，款式數(shù)量為SKU數(shù)量÷3.

5貨品數(shù)據(jù)分析與管理5/9/2024三、報(bào)表分析流程圖基礎(chǔ)容量分析：、

根據(jù)店鋪設(shè)計(jì)圖統(tǒng)計(jì)店鋪所有器架的實(shí)際情況，配合陳列和公司貨品情況制定一個(gè)店鋪基礎(chǔ)容量，基礎(chǔ)容量在店鋪調(diào)貨及補(bǔ)貨的時(shí)候可以起到重要的參考依據(jù)，亦可以在店鋪庫(kù)存管理上提前預(yù)警，一旦期初配貨不合理，提前做出及時(shí)調(diào)整。6貨品數(shù)據(jù)分析與管理5/9/2024場(chǎng)區(qū)圖半身模特包短側(cè)掛長(zhǎng)側(cè)掛全身模特疊裝鞋套裝褲正掛衣正掛ＰＯＰ球陳列示意圖標(biāo)7貨品數(shù)據(jù)分析與管理5/9/2024場(chǎng)區(qū)圖臺(tái)卡臺(tái)卡8貨品數(shù)據(jù)分析與管理5/9/2024三、報(bào)表分析流程圖2.存銷(xiāo)比：

存銷(xiāo)比反映的是庫(kù)存可以能滿(mǎn)足銷(xiāo)售需求的時(shí)間段。舉例：莆田赤溪店一周服裝類(lèi)的銷(xiāo)售量是200件。到周末倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存服裝類(lèi)為600件。那么他的存銷(xiāo)比是多少呢？600÷200=3

鞋服行業(yè)里，最佳存銷(xiāo)比為3到5.小店為少，大店為多。

9貨品數(shù)據(jù)分析與管理5/9/2024三、報(bào)表分析流程圖3.售罄率：

直觀的反映出貨品是否暢銷(xiāo)，通過(guò)單款跟蹤觀察貨品的銷(xiāo)售速度。折扣率：銷(xiāo)售金額÷牌價(jià)金額（折扣是貨品利潤(rùn)值的一個(gè)表現(xiàn)）售磬率：銷(xiāo)售數(shù)量÷(銷(xiāo)售數(shù)量+庫(kù)存數(shù)量)（是貨品銷(xiāo)售速度的一個(gè)表現(xiàn)）A：折扣高，售馨率高，直觀的反應(yīng)是暢銷(xiāo)款，但是量定的太少應(yīng)多加量。B：折扣低，售馨高，活動(dòng)過(guò)多，價(jià)格調(diào)整失誤C：折扣高，售馨低，選款有問(wèn)題，調(diào)價(jià)不及時(shí)D:折扣低，售馨低，選款有問(wèn)題10貨品數(shù)據(jù)分析與管理5/9/2024三、報(bào)表分析流程圖4.銷(xiāo)售結(jié)構(gòu)：

是指分類(lèi)方式下，各類(lèi)別貨品占總體銷(xiāo)售的比例，銷(xiāo)售結(jié)構(gòu)可以直觀的反應(yīng)出各類(lèi)貨品的銷(xiāo)售狀況。5.庫(kù)存結(jié)構(gòu)：

是指分類(lèi)方式下，各類(lèi)別貨品占總體庫(kù)存的比例，庫(kù)存結(jié)構(gòu)可以直觀的反應(yīng)出各類(lèi)貨品的庫(kù)存狀況。銷(xiāo)售占比與庫(kù)存占比結(jié)合才更加有意義，銷(xiāo)售占比只是一個(gè)結(jié)構(gòu)的變化，需要結(jié)合實(shí)際數(shù)字的變化才對(duì)數(shù)據(jù)的判斷更加精準(zhǔn)。11貨品數(shù)據(jù)分析與管理5/9/2024三、報(bào)表分析流程圖6.前二十大：

貨品銷(xiāo)售排行前二十名的貨品在店鋪的明細(xì)資料。7.后二十大：

貨品銷(xiāo)售排行后二十名的貨品在店鋪的明細(xì)資料。12貨品數(shù)據(jù)分析與管理5/9/2024三、報(bào)表分析流程圖

A、單店大類(lèi)分析從大類(lèi)看出整周的鞋子庫(kù)存是不夠支持整周銷(xiāo)售的，服裝也有類(lèi)似的情況表現(xiàn)但是情況稍好，往下剖析我們后期調(diào)整需要在什么地方給與他們調(diào)整（若想更精確，可分析單款）13貨品數(shù)據(jù)分析與管理5/9/2024三、報(bào)表分析流程圖

A、區(qū)域整體分析

從整個(gè)店鋪服裝類(lèi)的情況得出建甌、南平、農(nóng)大、家樂(lè)福的庫(kù)存不能更大的支持他們的銷(xiāo)售，建議步行街、福大、寶龍適當(dāng)?shù)恼{(diào)出部分貨品，根據(jù)店鋪反應(yīng)的情況步行街已經(jīng)不能在容納新庫(kù)存了，可以繼續(xù)關(guān)注他們的銷(xiāo)售及時(shí)補(bǔ)充。14貨品數(shù)據(jù)分析與管理5/9/2024四、貨品管理操作貨品調(diào)配：A、針對(duì)銷(xiāo)存結(jié)構(gòu)存在不平衡情況進(jìn)行貨品平衡B、根據(jù)現(xiàn)實(shí)庫(kù)存，結(jié)合每周銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，針對(duì)所有SKU在各店的銷(xiāo)售出現(xiàn)斷碼、單款單件的情況，進(jìn)行尺碼合并、款式調(diào)配(每周一次）。C、緩解庫(kù)存壓力或缺貨情況下與各區(qū)域之間進(jìn)行區(qū)與倉(cāng)區(qū)之間的貨品調(diào)撥。15貨品數(shù)據(jù)分析與管理5/9/2024三大基本1、銷(xiāo)售差的店鋪（或地區(qū)）向銷(xiāo)售好的分店（或地區(qū)）調(diào)貨，對(duì)市場(chǎng)反應(yīng)作出及時(shí)反饋，針對(duì)銷(xiāo)售品種存在差異性的貨品進(jìn)行平衡。2、為使運(yùn)輸方便快捷，盡可能的在幾個(gè)相鄰的分店（或地區(qū)）進(jìn)行調(diào)貨。就近店面互補(bǔ)原則：臨近店鋪可以互補(bǔ)尺碼，自行調(diào)配。3、保證店鋪庫(kù)存架構(gòu)平衡，系列齊全。四、貨品管理操作16貨品數(shù)據(jù)分析與管理5/9/2024五大原則：1.、分散消化原則：在某系列或某款庫(kù)存量很多的情況下，適當(dāng)分散到多個(gè)地區(qū)或多個(gè)店鋪消化，即數(shù)量過(guò)于集中的適當(dāng)分散。2、合并同類(lèi)原則：在某系列或某款庫(kù)存量很少的情況下，集中某幾家店鋪或某一個(gè)地區(qū)消化。3、結(jié)構(gòu)配置原則：品種過(guò)多的分店（或地區(qū)）向品種少的分店（或地區(qū)）進(jìn)行調(diào)貨。4、重齊碼原則：在“齊碼”與出樣面積不可兼顧時(shí)，要以基本“齊碼”為先。否則，即便顧客看好貨品也無(wú)法成交。5、滯銷(xiāo)主推原則：在某款庫(kù)存量多的貨品滯銷(xiāo)的情況下，經(jīng)過(guò)調(diào)查問(wèn)題所在。申請(qǐng)調(diào)整貨品銷(xiāo)售手段（陳列、服務(wù)、促銷(xiāo)、獎(jiǎng)勵(lì)等），達(dá)到主推的效果。四、貨品管理操作17貨品數(shù)據(jù)分析與管理5/9/2024補(bǔ)貨技巧：1、收集數(shù)據(jù)：累計(jì)銷(xiāo)售數(shù)量、庫(kù)存數(shù)量等；2、計(jì)算銷(xiāo)售天數(shù)，然后用累計(jì)銷(xiāo)售數(shù)量除以銷(xiāo)售天數(shù)，得出該貨品平均每天的銷(xiāo)售數(shù)量；3、剩余庫(kù)存除以均銷(xiāo)售件數(shù)等于剩余銷(xiāo)售天數(shù)；4、預(yù)計(jì)該產(chǎn)品剩余銷(xiāo)售時(shí)間。

如：S109020645累計(jì)7天時(shí)間銷(xiāo)售21件,剩余庫(kù)存6件。預(yù)計(jì)此款還有9天銷(xiāo)售期。算算看，應(yīng)該向公司補(bǔ)多少貨？四、貨品管理操作18貨品數(shù)據(jù)分析與管理5/9/2024分析報(bào)表A。每日更新報(bào)表：1.電子進(jìn)銷(xiāo)存。2.倉(cāng)務(wù)本。3.銷(xiāo)