供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識介紹

第1章供應(yīng)鏈管理介紹1供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識介紹5/9/2024什么是供應(yīng)鏈?產(chǎn)品和服務(wù)的流動(dòng)產(chǎn)生在如下之間:原材料制造商中間產(chǎn)品制造商最終產(chǎn)品制造商批發(fā)商

、分銷商及零售商通過運(yùn)輸及存儲活動(dòng)實(shí)現(xiàn)連接通過信息、計(jì)劃及整合活動(dòng)實(shí)現(xiàn)整合成本和服務(wù)水平2供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識介紹5/9/20241.1什么是供應(yīng)鏈管理?供應(yīng)鏈管理是用于有效集成供應(yīng)商、制造商、倉庫與商店的一系列方法，通過這些方法，使生產(chǎn)出來的產(chǎn)品能以恰當(dāng)?shù)臄?shù)量，在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間，被送往恰當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)，從而實(shí)現(xiàn)在滿足服務(wù)水平的同時(shí)使系統(tǒng)的成本最小化。3供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識介紹5/9/2024兩個(gè)其他形式定義為了滿足終端顧客的實(shí)際需求進(jìn)行設(shè)計(jì)及管理的跨越組織邊界的無縫的增值的生產(chǎn)過程

供應(yīng)管理機(jī)構(gòu)管理供給和需求，采購原材料和零件，制造和裝配，倉儲和庫存跟蹤，訂單記錄和訂單管理，多渠道配送來最終送到消費(fèi)者手中。

供應(yīng)鏈協(xié)會4供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識介紹5/9/2024個(gè)人計(jì)算機(jī)產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈追溯下你花費(fèi)大部分時(shí)間的所在5供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識介紹5/9/2024思科的價(jià)值網(wǎng)絡(luò)6供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識介紹5/9/2024SourceSupplierSupplierDistributorDistributorRetailerEnd-UserConverterConverterConsumers信息流資金/需求流增值服務(wù)材料流重用/維修/售后服務(wù)流供應(yīng)鏈管理定義7供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識介紹5/9/2024供應(yīng)鏈管理網(wǎng)絡(luò)FIGURE1.1:物流網(wǎng)絡(luò)8供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識介紹5/9/2024關(guān)鍵觀察結(jié)論影響成本的每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要考慮供應(yīng)商的供應(yīng)商顧客的顧客整個(gè)系統(tǒng)對于效率及成本效益的要求系統(tǒng)層次的方法多種層次的活動(dòng)戰(zhàn)略層–戰(zhàn)術(shù)層–運(yùn)作層9供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識介紹5/9/2024其他相關(guān)結(jié)論供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略受到開發(fā)鏈的影響建立系統(tǒng)成本最小化和系統(tǒng)服務(wù)水平最優(yōu)化的供應(yīng)鏈極具挑戰(zhàn)性。不確定性和風(fēng)險(xiǎn)的必然存在10供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識介紹5/9/2024與新產(chǎn)品導(dǎo)入相關(guān)的一系列活動(dòng)與流程。

包括:產(chǎn)品設(shè)計(jì)階段開發(fā)相關(guān)的能力與知識

尋求供應(yīng)商決策生產(chǎn)計(jì)劃1.2開發(fā)鏈11供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識介紹5/9/20241.2開發(fā)鏈FIGURE1-2:企業(yè)發(fā)展和供應(yīng)鏈12供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識介紹5/9/20241.3全局優(yōu)化地理布局很分散的復(fù)雜網(wǎng)絡(luò)不同環(huán)節(jié)的相互沖突的目標(biāo)動(dòng)態(tài)系統(tǒng)隨時(shí)間變化平衡需求和供給困難不同層次的庫存和缺貨新近發(fā)展增加了風(fēng)險(xiǎn)精益生產(chǎn)/離岸/外包13供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識介紹5/9/2024服裝全局價(jià)值鏈

追溯下所穿的衣服14供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識介紹5/9/202415供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識介紹5/9/2024質(zhì)量控制&航運(yùn)[香港]產(chǎn)品設(shè)計(jì)[香港]拉鏈+…[日本+…]縫紉[印尼]編織[臺灣]紡紗[韓國]例子:香港利豐有限公司怎樣制作一件衣服分布全球的制造過程16供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識介紹5/9/20241.4不確定性和風(fēng)險(xiǎn)因素

匹配供應(yīng)和需求是主要的挑戰(zhàn)原因?qū)嵗牧隙倘薄?nèi)部及外部零件短缺以及生產(chǎn)力的低效率

波音公司賬面虧損26億美元

銷售和收入大幅下跌

過低估計(jì)庫存美國手術(shù)用品公司銷售下降25%，損失2200萬美元。

激烈競爭

個(gè)人電子計(jì)算機(jī)市場的總體減速英特爾公司公布季度利潤下滑38%

預(yù)期訂單過高實(shí)際訂單低于預(yù)期EMC公司喪失了價(jià)值26.6億美元的銷售收入，利潤損失月1億美元。17供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識介紹5/9/20241.4不確定性和風(fēng)險(xiǎn)因素

供應(yīng)鏈中庫存及缺貨水平的波動(dòng)FIGURE1-3:供應(yīng)鏈中的訂貨波動(dòng)18供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識介紹5/9/2024預(yù)測不是解決方法需求并不是影響不確定性的唯一因素近來的一些趨勢明顯增加了風(fēng)險(xiǎn)精益生產(chǎn)外包離岸化1.4不確定性和風(fēng)險(xiǎn)因素

19供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識介紹5/9/20242005年8月–卡特里娜颶風(fēng)寶潔公司咖啡的供應(yīng)大多來自新奧爾良地區(qū)6個(gè)月的影響2002年西海岸港口罷工每天經(jīng)濟(jì)損失達(dá)10億美元商店得不到補(bǔ)充，工廠關(guān)閉1999年臺灣大地震

惠普、戴爾公司供給中斷2001年印度(古杰拉特邦）地震服裝制造商的供給中斷

1.4不確定性和風(fēng)險(xiǎn)因素

20供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識介紹5/9/20241.5供應(yīng)鏈管理的演化1950s1960s1970s1980s1990s2000sBeyond傳統(tǒng)的大規(guī)模生產(chǎn)庫存管理/成本最優(yōu)化準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)JIT,全面質(zhì)量管理TQM,業(yè)務(wù)流程重組BPR,聯(lián)盟供應(yīng)鏈管理形成/擴(kuò)展供應(yīng)鏈管咯能力的進(jìn)一步細(xì)化21供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識介紹5/9/2024物流成本的發(fā)展FIGURE1-4:物流成本占美國經(jīng)濟(jì)的比重22供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識介紹5/9/2024物流成本的構(gòu)成FIGURE1-5:1984-2005年美國總物流成本23供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識介紹5/9/20241.6復(fù)雜性:重要性美國公司花費(fèi)1萬億美元在供應(yīng)相關(guān)環(huán)節(jié)(占美國GDP的10-15%)運(yùn)輸占58%庫存占38%管理占4%通過實(shí)施更有效的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略，雜貨業(yè)還可以節(jié)約300億美元(運(yùn)作成本的10%)一袋谷類食品從工廠到超市需要大約104天.一輛新車從工廠到經(jīng)銷商處需要15天.24供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識介紹5/9/2024復(fù)雜性:重要性康柏電腦公司一年銷售收入損失5億到10億美元

筆記本電腦和臺式電腦庫存不能滿足顧客需求波音公司賬面虧損26億美元原材料短缺、內(nèi)部及外部零件短缺….

2001-2002年思科公司把22億美元庫存進(jìn)行銷賬管理因市場崩潰顧客對訂單猶豫25供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識介紹5/9/2024交易復(fù)雜性美國國家半導(dǎo)體公司:生產(chǎn):在6個(gè)不同地點(diǎn)生產(chǎn)芯片:4個(gè)在美國,1個(gè)在英國，1個(gè)在以色列l(wèi)芯片被運(yùn)往東南亞的七個(gè)裝配地點(diǎn)進(jìn)行裝配.配送：最終產(chǎn)品被運(yùn)往遍布世界的數(shù)百家需求方20,000個(gè)不同路徑其中包括12條航空線95%的產(chǎn)品在45天內(nèi)送達(dá)5%的產(chǎn)品在90天內(nèi)送達(dá).26供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識介紹5/9/2024PC價(jià)值鏈

傳統(tǒng)個(gè)人計(jì)算機(jī)制造商的生產(chǎn)過程27供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識介紹5/9/2024PC價(jià)值鏈:專注于降低成本

戴爾電腦流程展示28供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識介紹5/9/2024供應(yīng)鏈成本的重要性

一本貿(mào)易書籍的成本要素

29供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識介紹5/9/2024供應(yīng)鏈成本重要性

例子:服裝產(chǎn)業(yè)ManufacturerDistributorRetailerCustomerCostperPercentShirtSaving$52.720%$41.3428%$20.4562%ManufacturerDistributorRetailerCustomerManufacturerDistributorRetailerCustomer30供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識介紹5/9/2024供應(yīng)鏈:潛在性寶潔公司通過物流的改進(jìn)預(yù)計(jì)為零售顧客節(jié)約了6500萬美元戴爾公司的股票在1988-1996年8年間增長3000%，使其在競爭中脫穎而出，主要?dú)w功于:直銷模式按訂單生產(chǎn)策略沃爾瑪通過改變它的物流系統(tǒng)成為世界上最大的零售商：

每平方英尺銷售額最高,庫存周轉(zhuǎn)率及運(yùn)營利潤高于任何折扣零售商31供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識介紹5/9/20241.7供應(yīng)鏈管理中的關(guān)鍵問題ChainGlobalOptimizationManagingRiskandUncertaintyDistributionNetworkConfigurationSupplyYInventoryControlSupplyYProductionSourcingSupplyYSupplyContractsBothYYDistributionStrategiesSupplyYYStrategicPartneringDevelopmentYOutsourcingandOffshoringDevelopmentYProductDesignDevelopmentYInformationTechnologySupplyYYCustomerValueBothYYSmartPricingSupplyYTABLE1-1供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵問題32供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識介紹5/9/20241.8本書目標(biāo)和概況?庫存管理?物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃?戰(zhàn)略性及商品元件的供應(yīng)合同.?信息的價(jià)值及供應(yīng)鏈中信息的有效運(yùn)用?供應(yīng)鏈整合.?集中和分散化的配送戰(zhàn)略.?戰(zhàn)略聯(lián)盟.?外包、離岸化和采購戰(zhàn)略.?全球物流和風(fēng)險(xiǎn)管理戰(zhàn)略.?供應(yīng)鏈管理和產(chǎn)品設(shè)計(jì)?顧客價(jià)值.?收益管理和定價(jià)策略

?信息技術(shù)和業(yè)務(wù)流程?技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及對供應(yīng)鏈的影響.33供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識介紹5/9/2024軟件包電腦啤酒游戲風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)游戲采購游戲34供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識介紹5/9/2024案例:美太醫(yī)療器械公司意圖–供應(yīng)鏈診斷業(yè)務(wù)概況供應(yīng)鏈生產(chǎn)計(jì)劃哪里出錯(cuò)了?怎樣改進(jìn)?35供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識介紹5/9/2024內(nèi)窺鏡手術(shù)器械用于微創(chuàng)手術(shù)自從80年代市場開辟以來，市場空間迅速增長老一代產(chǎn)品不斷升級并被新產(chǎn)品的進(jìn)入所替代36供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識介紹5/9/2024業(yè)務(wù)概況國家醫(yī)療器械和美太分割市場競爭基于產(chǎn)品創(chuàng)新、顧客服務(wù)及成本國家醫(yī)療器械向外科醫(yī)生銷售。美太向物流經(jīng)理銷售顧客的偏好改變緩慢37供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識介紹5/9/2024外部供應(yīng)鏈零件供應(yīng)商美太裝配美太倉庫國內(nèi)經(jīng)銷商美太國際子公司醫(yī)院醫(yī)院38供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識介紹5/9/2024內(nèi)部供應(yīng)鏈零件庫存裝配散裝庫存成品庫存包裝&消毒2-16周2周1周39供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識介紹5/9/2024生產(chǎn)計(jì)劃年度預(yù)測月度修訂轉(zhuǎn)移需求月度計(jì)劃物料需求計(jì)劃MRP零部件訂貨計(jì)劃每周裝配計(jì)劃40供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識介紹5/9/2024生產(chǎn)計(jì)劃零部件庫存裝配散裝庫存包裝&消毒成品庫存月度計(jì)劃MRP訂貨點(diǎn);訂貨量物料計(jì)劃41供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識介紹5/9/2024哪里出錯(cuò)了?

新品推出導(dǎo)致的低水平服務(wù)預(yù)測水平低?恐慌性訂購?高成品庫存42供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識介紹5/9/2024到底怎么回事?需求可以預(yù)測醫(yī)院的器械使用量是比較穩(wěn)定的市場份額隨時(shí)間變化緩慢每個(gè)新產(chǎn)品上市，經(jīng)銷商必須建立庫存來填補(bǔ)管道43供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識介紹5/9/2024為什么美太認(rèn)為需求不可預(yù)測？信息系統(tǒng)不完善沒人關(guān)注需求沒人對預(yù)測錯(cuò)誤承擔(dān)責(zé)任推卸責(zé)任的傾向內(nèi)部延遲及計(jì)劃系統(tǒng)的每月monthlybucketsinplanningsystem計(jì)劃系統(tǒng)的放大

44供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識介紹5/9/2024需要做什么呢?認(rèn)識到需求是穩(wěn)定的和可預(yù)測的建立預(yù)測問責(zé)制消除計(jì)劃延遲及減少時(shí)間阻塞另外,通過裝配拉動(dòng)系統(tǒng)，消除散裝庫存45供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識介紹5/9/2024樹立質(zhì)量法制觀念、提高全員質(zhì)量意識。2024/5/92024/5/9Thursday,May9,2024人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。2024/5/92024/5/92024/5/95/9/20247:05:50PM安全象只弓，不拉它就松，要想保安全，常把弓弦繃。2024/5/92024/5/92024/5/9May