DB32-T 3186-2017糧飼兼用型甘薯 蘇薯19號(hào)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20

B23

DB32

江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB32/T3186—2017

糧飼兼用型甘薯蘇薯19號(hào)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

TechnicalRegulationforProductionofFoodandForageUsingSweetpotatoVariety

SushuNo.19

2017-01-20發(fā)布2017-03-20實(shí)施

江蘇省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

DB32/T3186—2017

糧飼兼用型甘薯蘇薯19號(hào)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了甘薯蘇薯19號(hào)生產(chǎn)的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境、栽培技術(shù)措施、病蟲草害防治、收獲、

運(yùn)輸、貯藏。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于甘薯蘇薯19號(hào)的生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB4285—1989農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)

GB/T8321—1987（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

NY/T496—2002肥料合理使用檢測(cè)通則

NY/T5010—2016無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用本標(biāo)準(zhǔn)。

3.1春薯Sweetpotatoplantinginspringtime

4月下旬-5月上旬栽插的甘薯。

3.2夏薯Sweetpotatoplantinginsummertime

6月上旬至中旬栽插的甘薯。

4產(chǎn)地環(huán)境

應(yīng)選擇地勢(shì)干燥、土松地肥、耕層深厚、富含有機(jī)質(zhì)的砂壤土為宜。不宜在莖線蟲病、根腐病區(qū)種

植。

產(chǎn)地灌溉水、空氣和土壤等環(huán)境質(zhì)量要求應(yīng)符合NY/T5010—2016的規(guī)定。

5栽培技術(shù)措施

5.1育苗

5.1.1精選種薯

剔除病薯、爛薯，以健康的、具有本品種特性的薯塊作為育苗種薯。

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DB32/T3186—2017

5.1.2苗床準(zhǔn)備與排種

選擇有薄膜覆蓋的大棚或背風(fēng)向陽的田塊，挖深25cm、寬100cm～120cm的苗床，苗床長(zhǎng)度可根

據(jù)地形及需要而定，床底施有機(jī)復(fù)合肥并覆土2cm~3cm，然后排種。薯塊水平排放于床底，用種量

15kg/m2～20kg/m2，排好后用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或50%托布津可濕性粉劑400倍液噴濕薯

塊，澆透水，在種薯上覆蓋2cm厚的細(xì)土，整平畦面，然后覆蓋一層地膜。

5.1.4育苗時(shí)間和方法

三層覆蓋保溫（大棚+拱棚+地膜）育苗，在2月下旬至3月初開始排種；雙層覆蓋保溫（拱棚+地

膜）育苗，在3月中旬開始排種。

5.1.5苗床管理

5.1.5.1出苗前

澆水保濕，苗床相對(duì)濕度保持約80%，床溫保持18℃～30℃。

5.1.5.2出苗后

當(dāng)約有60%的薯塊頂土出芽時(shí)及時(shí)移去地膜，架竹弓及一層蓋膜，保持床溫25℃左右，床溫超過

35℃時(shí)應(yīng)打開苗床兩端薄膜通風(fēng)降溫。

5.1.5.3剪苗前

薯苗長(zhǎng)高至20cm時(shí)，苗床要揭膜通風(fēng)2d~3d進(jìn)行煉苗，然后再進(jìn)行剪苗。

5.1.6剪苗

當(dāng)薯苗長(zhǎng)到20cm以上時(shí)進(jìn)行剪苗。主要采取高剪苗方式，即留基部1節(jié)～2節(jié)剪苗，以防止苗床

土傳病菌通過薯苗帶到田間。

5.2大田準(zhǔn)備

5.2.1整地做壟

栽插前撒施N-P-K=15-15-15硫酸鉀型復(fù)合肥50kg/畝、硫酸鉀10kg/畝、固體辛硫磷2kg/畝，進(jìn)行

旋耕。然后用起壟機(jī)起壟，壟寬0.8m~0.9m，壟高35cm~40cm。田塊四周挖外圍溝，深約40cm，寬50cm。

5.3除草劑封閉

栽前4d~7d用甲草胺或丁草胺按推薦劑量對(duì)甘薯壟進(jìn)行噴灑，封閉雜草。

5.4栽插

5.4.1栽插方法

一般采用斜栽法，栽插時(shí)將薯苗基部斜栽入土（2～3）個(gè)節(jié)位，其余莖葉外露。

5.4.2栽插密度

作為食用甘薯時(shí)栽插密度春薯為3300株/畝，夏薯3500株/畝，株距20cm～25cm；主要作為飼用

甘薯時(shí)栽插密度為8000株/畝，株距8cm～10cm。

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DB32/T3186—2017

5.5田間管理

栽后澆透水，3d內(nèi)復(fù)水保濕。栽后一周進(jìn)行查苗補(bǔ)苗。根據(jù)需要，植株封壟前噴灑一次精禾草克

除草劑。封壟后注意拔除雙子葉雜草。雨后及時(shí)排澇降漬，做到雨止田間無積水。用作飼用甘薯時(shí)栽后

60d，割藤一次，之后每1個(gè)月割藤一次，每次割藤后追施尿素8kg/畝～10kg畝。

6病蟲草害防治

6.1防治原則

按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅(jiān)持以“農(nóng)業(yè)防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”的

無害化控制原則。使用化學(xué)農(nóng)藥時(shí)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行GB4285—1989和GB/T8321—1987的規(guī)定。

6.2主要病害的防治

6.2.1甘薯黑斑病

通過輪作、高剪苗及種苗栽前用多菌靈500倍液醮根方法控制黑斑病。

6.2.2甘薯軟腐病

通過晴天收獲，避免凍害，貯藏初期及時(shí)降溫，貯藏中、后期要保溫等措施控制甘薯軟腐病發(fā)生。

6.3主要蟲害的防治

6.3.1地下害蟲

采用輪作和耕前將辛硫磷顆粒劑按2kg/畝用量隨基肥撒施控制蠐螬、螻蛄等甘薯地下害蟲。

6.3.2地上害蟲

用2%甲維鹽10g/畝加15%茚蟲威乳劑20g/畝1500倍混合液噴霧防治斜紋夜蛾和麥蛾等甘薯地上部害

蟲。

6.4主要草害的防治

用精禾草克、精喹禾靈等化學(xué)除草劑按規(guī)定用量進(jìn)行地表噴霧防治禾本科雜草。人工拔除雙子葉

雜草。

7收獲

7.1藤蔓收獲

7.1.1時(shí)間

移栽后60d或單株藤蔓重量達(dá)1kg時(shí)開始割蔓，間隔期為30d-45d。

7.1.2方法

小面積收獲采用人工鐮刀割蔓，主蔓離地面5cm-10cm處切割。大面積采用割蔓機(jī)械收獲。

7.2薯塊收獲

3

DB32/T3186—2017

7.2.1時(shí)間

收獲時(shí)間為11月初。收獲時(shí)應(yīng)選擇晴好天氣。商品薯收獲最好在上午進(jìn)行，薯塊晾曬2h～3h后再

裝袋（筐）運(yùn)輸。

7.2.2方法

丘陵地區(qū)采用手扶拖拉機(jī)帶專用犁尖從甘薯壟中間犁開，使薯塊滾落兩邊后人工收集。平原沙土地

區(qū)種植面積較大時(shí)，可采用大中型專用機(jī)械收獲。

8運(yùn)輸

甘薯收獲后及時(shí)運(yùn)到空余房屋等貯藏間貯藏或用于加工提取淀粉。裝運(yùn)時(shí)做到輕裝、輕卸，防止機(jī)

械損傷，運(yùn)輸途中防止雨淋，注意防凍。

9貯藏

9.1貯藏方式

選擇保溫性好的空余房屋、半地下式或地下式貯藏窖貯藏。

9.2貯藏期管理

收獲后短時(shí)存放時(shí)，應(yīng)在陰涼、通風(fēng)、清潔、衛(wèi)生的條件下保管。長(zhǎng)期貯藏時(shí)，貯藏的適宜溫度為

9℃~13℃，相對(duì)濕度為85%~90%。前期應(yīng)打開貯藏間的門窗、氣眼，降溫散濕；中期（入窖后一個(gè)月

至第二年立春前后）注意保溫防寒，不能低于9℃，防止甘薯凍害、腐爛；后期以穩(wěn)定窖溫，加速通風(fēng)

換氣為主。

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DB32/T3186—2017

前言

為規(guī)范蘇薯19號(hào)高產(chǎn)生產(chǎn)技術(shù)，提高蘇薯19號(hào)的產(chǎn)量和品質(zhì)水平，特制定本標(biāo)準(zhǔn)。

本標(biāo)準(zhǔn)按GB/T1.1—2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則》和GB/T1.2—2002

《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第2部分:標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)范性技術(shù)要素內(nèi)容的確定方法》的要求編寫。

本標(biāo)準(zhǔn)由江蘇丘陵地區(qū)南京農(nóng)科所提出并歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)起草單位：江蘇丘陵地區(qū)南京農(nóng)科所。

本標(biāo)準(zhǔn)起草人：王慶南、程潤(rùn)東、曾燕楠、王勇、張禮浩、郭成寶。

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DB32/T3186—2017

糧飼兼用型甘薯蘇薯19號(hào)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了甘薯蘇薯19號(hào)生產(chǎn)的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境、栽培技術(shù)措施、病蟲草害防治、收獲、

運(yùn)輸、貯藏。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于甘薯蘇薯19號(hào)的生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB4285—1989農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)

GB/T8321—1987（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

NY/T496—2002肥料合理使用檢測(cè)通則

NY/T5010—2016無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用本標(biāo)準(zhǔn)。

3.1春薯Sweetpotatoplantinginspringtime

4月下旬-5月上旬栽插的甘薯。

3.2夏薯Sweetpotatoplantinginsummertime

6月上旬至中旬栽插的甘薯。

4產(chǎn)地環(huán)境

應(yīng)選擇地勢(shì)干燥、土松地肥、耕層深厚、富含有機(jī)質(zhì)的砂壤土為宜。不宜在莖線蟲病、根腐病區(qū)種

植。

產(chǎn)地灌溉水、空氣和土壤等環(huán)境質(zhì)量要求應(yīng)符合NY/T5010—2016的規(guī)定。

5栽培技術(shù)措施

5.1育苗

5.1.1精選種薯

剔除病薯、爛薯，以健康的、具有本品種特性的薯塊作為育苗種薯。

1

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5.1.2苗床準(zhǔn)備與排種

選擇有薄膜覆蓋的大棚或背風(fēng)向陽的田塊，挖深25cm、寬100cm～120cm的苗床，苗床長(zhǎng)度可根

據(jù)地形及需要而定，床底施有機(jī)復(fù)合肥并覆土2cm~3cm，然后排種。薯塊水平排放于床底，用種量

15kg/m2～20kg/m2，排好后用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或50%托布津可濕性粉劑400倍液噴濕薯

塊，澆透水，在種薯上覆蓋2cm厚的細(xì)土，整平畦面，然后覆蓋一層地膜。

5.1.4育苗時(shí)間和方法

三層覆蓋保溫（大棚+拱棚+地膜）育苗，在2月下旬至3月初開始排種；雙層覆蓋保溫（拱棚+地

膜）育苗，在3月中旬開始排種。

5.1.5苗床管理

5.1.5.1出苗前

澆水保濕，苗床相對(duì)濕度保持約80%，床溫保持18℃～30℃。

5.1.5.2出苗后

當(dāng)約有60%的薯塊頂土出芽時(shí)及時(shí)移去地膜，架竹弓及一層蓋膜，保持床溫25℃左右，床溫超過

35℃時(shí)應(yīng)打開苗床兩端薄膜通風(fēng)降溫。

5.1.5.3剪苗前

薯苗長(zhǎng)高至20cm時(shí)，苗床要揭膜通風(fēng)2d~3d進(jìn)行煉苗，然后再進(jìn)行剪苗。

5.1.6剪苗

當(dāng)薯苗長(zhǎng)到20cm以上時(shí)進(jìn)行剪苗。主要采取高剪苗方式，即留基部1節(jié)～2節(jié)剪苗，以防止苗床

土傳病菌通過薯苗帶到田間。

5.2大田準(zhǔn)備

5.2.1整地做壟

栽插前撒施N-P-K=15-15-15硫酸鉀型復(fù)合肥50kg/畝、硫酸鉀10kg/畝、固體辛硫磷2kg/畝，進(jìn)行

旋耕。然后用起壟機(jī)起壟，壟寬0.8m~0.9m，壟高35cm~40cm。田塊四周挖外圍溝，深約40cm，寬50cm。

5.3除草劑封閉

栽前4d~7d用甲草胺或丁草胺按推薦劑量對(duì)甘薯壟進(jìn)行噴灑，封閉雜草。

5.4栽插

5.4.1栽插方法

一般采用斜栽法，栽插時(shí)將薯苗基部斜栽入土（2～3）個(gè)節(jié)位，其余莖葉外露。

5.4.2栽插密度

作為食用甘薯時(shí)栽插密度春薯為3300株/畝，夏薯3500株/畝，株距20cm～25cm；主要作為飼用

甘薯時(shí)栽插密度為8000株/畝，株距8cm～10cm。

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5.5田間管理

栽后澆透水，3d內(nèi)復(fù)水保濕。栽后一周進(jìn)行查苗補(bǔ)苗。根據(jù)需要，植株封壟前噴灑一次精禾草克

除草劑。封壟后注意拔除雙子葉雜草。雨后及時(shí)排澇降漬，做到雨止田間無積水。用作飼用甘薯時(shí)栽后

60d，割藤一次，之后每1個(gè)月割藤一次，每次割藤后追施尿素8kg/畝～10kg畝。

6病蟲草害防治

6.1防治原則

按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅(jiān)持以“農(nóng)業(yè)防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”的

無害化控制原則。使用化學(xué)農(nóng)藥時(shí)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行GB4285—1989和GB/T8321—1987的規(guī)定。

6.2主要病害的防治

6.2.1甘薯黑斑病

通過輪作、高剪苗及種苗栽前用多菌靈500倍液醮根方法控制黑斑病。

6.2.2甘薯軟腐病

通過晴天收獲，避免凍害，貯藏初期及時(shí)降溫，貯藏中、后期要保溫等措施控制甘薯軟腐病發(fā)生。

6.3主要蟲害的防治

6.3.1地下害蟲

采用輪作和耕前將辛硫磷顆粒劑按2kg/畝用量隨基肥撒施控制蠐螬、螻蛄等甘薯地下害蟲。

6.3.2地上害蟲

用2%甲維鹽10g/畝加15%茚蟲威乳劑20g/畝1500倍混合液噴霧防治斜紋夜蛾和麥蛾等甘薯地上部害

蟲。

6.4主要草害的防治

用精禾草克、精喹禾靈等化學(xué)除草劑按規(guī)定用量進(jìn)行地表噴霧防治禾本科雜草。人工拔除雙子葉

雜草。

7收獲

7.1藤蔓收獲

7.1.1時(shí)間

移栽后60d或單株藤蔓重量達(dá)1kg時(shí)開始割蔓，間隔期為